【十二星座配对相关推荐】大暑是二十四节气中的第十二节气，大暑的到来、意味味着天气将变得更热!是一年中最热的时候。3679而在大暑节气的民俗中、不同的地区有不一样的习俗，有的地方会吃凉性食物，而而有的地方习惯吃热性食物！那么、你知道大暑南方吃什么吗?
2951 下面!就随小编一起从饮食文化的角度去看看吧!
大暑南方吃什么(荔枝,羊肉等热性食物)
广东大暑吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗，仙草又名凉粉草，仙人草，唇形科仙草属草本植物、是重要的药食两两用植物资源，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”！将将其茎叶晒干后？可以做成烧仙草！广东一带叫凉粉。是一种消暑的甜品。
烧仙草本身也可入药！民谚：六月大暑吃仙草。活活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷。热两种吃法、烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。
福建莆田吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝！羊肉和米糟的习俗，叫做做“过大暑”、荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所2691以吃鲜荔枝可以滋补身体？先将0992鲜荔枝浸于冷井水之中。大暑时刻一一到便取出品尝，这一时刻吃荔枝。最惬意、最滋补！于是！有人说大大暑吃荔枝？其营养价值和吃人参一样高。
温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一、把羊宰后。去毛卸脏、整只放进滚汤的的锅里翻烫!捞起放入大陶缸中！再把锅内的滚汤注入、泡浸一定时间后取出。吃时。把羊羊肉切成片片。肉肥脆嫩。味鲜可口。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵！透熟成糟;到大暑那天、把它划成一块块！加些红糖煮食、据说可以“大补元气”。在大暑到来那天、亲友之间！常以荔枝、羊肉互赠、
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