【十二星座配对相关推荐】大家都知道、元旦节是我们中国的重大节日之一、当然也是一个世界普天同乐的2125欢乐节日、其实在不同同的地区!不同的节日大家吃的东东西都不一样,那么。中国元旦节一般都会选择吃什么呢?
想知道一些元旦节的更多的习俗与来历。快到这里面看看，有许多你不知知道的事！
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了，“饺子”前身是“馄饨”，馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月！天下通食也！”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子，明代《正字通》说：“今俗饺饵、屑米面和饴为之，干湿大小不一。或谓之“粉角”、北人说角如矫！实即饺耳，唐人谓之“牢丸”！段成式《《食品》有“汤中牢丸”、即今水饺子;其“笼上牢牢丸”即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年？由近及远、元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且0735有煮有蒸!宋代食品品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵，粉角。水饺子！蒸烫面饺！此外、还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方！如明万历年间沈榜《宛署杂记》说！北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食。奉长上为寿”、明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金。邀婿争福，”元代扁食一词词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕。取年年年高之意、在南方用糯米制成。北方则为黏黍，年年糕的历史悠久！汉朝的的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称、6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法、北朝《齐民要术》记载了将米磨成成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代。尤以南方流行、明明末《帝京景物略》卷二记载？正月元旦、“夙兴盥激，吃枣糕、日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县县志》说当地吃“蒸羊糕”，
在南方，江浙的苏州！嘉定等地方志志称“节糕”。明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许！厚五六寸，杂杂诸果品岁祀！递割为年茶。以相馈答！”其形制类似今天的生日蛋糕，清顾禄《清嘉录》卷十二记载载更为详细，说将黍粉和糖为糕。叫做做“年糕”！有黄色和白色之别。大的一一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”、用用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外。还有细长的“条头糕”。宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕、一般人可在糕店购买。元旦习俗！元旦吃什么?上面小编的介绍之后。你对元旦吃什么还有哪些疑惑呢?不妨继续关注本站，小编提前祝大家元旦快乐。
更多有关风水知识的相关文章请点击:
元旦节吃什么-韩国篇
在韩国！元旦节一般吃年糕汤和打糕、年糕汤寓意着着新年成长，是韩国的传统美食，韩国最典型的的美食要数年糕汤了。据据说年初一当天？韩国人一定要喝上一碗年糕汤、因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁、打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一！是以糯米为主要原料，打糕的制作过程讲究“打功”。年糕是用糯米粉做成。而打糕则是用糯米饭捶打打而成,
元旦节吃什么-日本篇
在日本。元旦节节一般吃荞麦面,荞麦面寓意健康和长寿、日本很多地区都有种植荞麦！荞麦面的历史可4490以追溯到江户时代!当时的荞麦面是人们祈求幸福福的食品,如今还1921有很多人常把荞麦面作为礼物送人、据说、按照传统风俗、除夕之夜！全家人要聚聚在一起吃荞麦面？正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位、所以它又被称为“年面”，
元旦节节吃什么-新加坡篇
在新加坡，元旦节一般吃捞起鱼生、捞捞起鱼生味道鲜美！寓意““风生水起”、新年里，新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”，它的色彩丰富。味道鲜美！由于象征5782“风生水起”。寄托着人们对来年幸福福的希望、有很好的兆头，因此广受欢迎，
元旦节吃什么-越南篇
在越南！元旦节一般吃方粽。方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子，全家人要在除除夕一起分吃！节1049日里还把它作为礼品互相赠送？在广州很少见到越南南粽子，由于它的外形比较方，个头也较大，更像糯米鸡，所以又叫““方粽”、
元旦节吃什么-马来西亚篇
在马来西亚。元旦节一般吃椰浆饭。椰浆饭颜色奶白、散发浓浓浓的椰子清香！据说、椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食，它也是马来西亚人人最传统的新年食品,在马来西亚只要走走进任何一家地方风味餐馆。几乎都能发现它的身影、
更多有关风水知识的相关文章请点击:
！【饮食文化】中国元旦吃什么|中国元旦吃什么 相关文章推荐：
