苗族的饮食特点
- 苗族的节日、风俗、饮食、
- 交通银行后边有几个馆子不错！不过每个人口味不同！不知道你觉得8576怎么样,。
- 苗族风俗习惯和特点
- 苗族以农业为主、以狩猎为辅！苗族的挑花！刺绣、织锦！蜡染。剪纸。首饰制作等工艺美4249术瑰丽多彩，驰名中外。其中、苗族的蜡染工艺已有千年历史、1756苗族服饰多达一百三十多种、可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美、苗族是个能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌歌享有盛名？芦笙是苗族最有代表性的乐器， 苗族有自己的语言,苗语分三大方言：湘西、黔东和川黔滇！1956年后。设计了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族族兼通汉语并用汉文！ 苗族讲究真情实意，非常热情。最忌浮华与虚伪、主人路遇客人不不抢走第一步,不走在前面！交谈中用敬语称呼。迎客要穿节日服装，对贵客要到寨外摆酒迎候，客人到家门！男主主人要叫门,告知在家7724的女主人,女主人要唱歌开门迎客。在客人面前。女主人1870不登高上楼！宴会上以鸡，鸭待客5193为佳肴,尤以心，肝最贵重！要要先给给客人或长者,客人则分给给众人享用？次次序是先长后幼！客人不要称主人“苗子”、他们喜自称“蒙”， 苗族十分注重礼仪、客人来访、必杀鸡鸡宰鸭盛情款待？若是远道来的贵客、苗族人习惯先请客人饮牛角酒！吃鸡时、鸡头要敬给客人中的长者！鸡腿要赐给年纪最小的客人、有的地方还有分鸡心的习俗！即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心心拈给客人？但客人不0253能自己吃掉？必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉、可以说明情况！主人不勉强！但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。 2355 踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一、初三！初六这这几天举办！凡有苗族居住的各县！这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动，这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机。也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所、苗家男女老少！穿金戴银，从4716四面八方赶到花杆脚下!吹芦生，弹响蔑、跳脚架，耍大刀，斗牛。摔跤！斗画眉。爬花杆。 喜戴戴银饰是苗族姑娘的天性？她们挽发髻于头顶、戴上高约20公分左右，制作精美的银花冠！花冠前前方插有6根高低不齐的银翘翅？上面大都打制着二龙戏珠图案、有的地区。银冠上除插银片外！还插高约约1公尺的银牛角,角尖系彩飘、更显的高贵富丽、银冠下沿、圈挂银花带、下6972垂一排小银花坠。脖子上戴的银项圈有好几层！多多以银片打制花和小银环连套而成、前胸戴银锁和银压领！胸前！背后戴的是银披风、下垂许多小银铃。耳环，手镯都是银制品、只有两只衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣，但袖口还。
- 苗族服饰的特点
- 苗族少女黔东南苗族服饰不下200种,是我国和世界上苗族服饰种类最多、保存最好的区域！被称为“苗族服饰博物馆”。苗族服饰从总体来看。保保持着中国民间的织。绣。挑！染的传统工艺技法！往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插使用0426其他的工艺手法，或者挑中带绣。或者染中带绣，或者织织绣结合,从而使这些服饰图案花团锦簇。溢彩流光、显示出鲜明的民族艺术特色！从内容上看。服饰图案大多取材于日常生活中各各种活生生的物象！有表意和识别族类。支系及语言的重要作用、这些形象记录被专家学6046者称为“穿在身上的史诗”!从造型上看。采用用中国传统的线描式或近乎线描式的!以单线为纹样轮廓的造型手法！从制作技艺看，服服饰发展史上的五种形制!即编制型！织制型，缝制型。拼合型和剪裁型。在黔东南苗族服饰中均有范例、历史层级关系清晰！堪称服饰制作史陈列馆！从用色上看。她们善于选用多种强烈的对比色彩！努努力追求颜色的浓郁和厚重的艳丽感。一般均为红、黑！白。黄。蓝五种！从构图上看！它并不强调突出主题。只注重适应服装的整体感的要求、从形式上看，分为盛装和便装！盛装，为节日礼宾和婚嫁7212时穿着的服装，繁复华丽。集中体现苗族服饰的艺术水平！便装！样式比盛装样样式素静，简洁、用料少。费工少、6404供日常穿着之用!除盛装与便装之分外！苗族服饰还有年龄和地区差别， 这也是苗族服饰是穿在在身上的百科全书的原因， 苗家的姑娘最爱穿百褶裙。一条裙子上的褶有500多个、而且层数很多，有的多达三四十层！这些裙子7511从纺织布到漂染缝制，一直到最后9867绘图绣花！都是姑娘们们自己独立完成,再加上亲手刺绣的花腰带！花胸兜，真是异彩纷呈。美不胜收。 说到“服”，不得不想到“饰”、 头饰包括银角、银扇。银帽。银围帕。银飘头排，银发簪。银插针。银顶花！银网链，银花梳！银耳环。银童帽饰， 伐 假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起、那一定会变成一个美丽的银色世界。喜戴银饰是苗族姑娘的天性。她们挽发发髻于头顶。戴上高约20公分左右。制做精美的银花冠、花冠前方插有6根根高低不齐的银翘翅、上面大都打制着二龙戏珠，蝴蝶探花、丹凤朝阳。百鸟朝凤。游鱼戏水水苗族银饰图案？有的地区、银冠上除插银片外。还插高约1公尺的银牛角！角尖系彩飘，更显的7720高贵富丽，银冠下沿！圈挂银花带。下垂一排小银花坠。脖子上戴的银项圈有好几层，多以银片打制花和小银环连9880套而成。前胸戴银锁锁和银压领!胸前。背背后戴的是银披风、下垂许多小银铃。耳环。手手镯都是银制品!只有两只4081衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣,但袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰！苗家姑姑娘盛装的服饰常常有数公斤重,有的是几代人积累继承下来的。素有“花衣银装赛天仙”的美称，苗苗家银饰的工艺！华丽考究、巧夺天工。充分显示了苗族人民的智慧和才能。。
- 苗族的蛊术起源
- 1。相传蛊术发源西藏的密宗,后传入云贵湘西等地、在这四7880地发扬光大， 2、蛊在苗族地区俗称“草鬼”。相传它寄附附于女子身上!危害他人。那蛊术些所谓有蛊的妇女、被被称为“草鬼婆”,有苗族学者调查后认为！苗族几乎全民族笃信蛊、只是各地轻重不同而已！，
- 苗族汉族在饮食方面的不同之处有什么美好的寓意
- 9427 中国的饮食文化源远流长，其中。少数民族的饮食风俗占了举足轻重的一部分，正因为这些少数民族风格迥异的饮食文化的存在！中国才体现出了它在饮食方方面的真正魅力所在,少数民族中饮食文化最具代表性的有蒙古族，回族！藏族。维吾尔族！ 蒙古族，现有人口约480000人、主要聚居在内蒙古自治区！其余分布在中国的东北。西北地区、蒙古族是一9325个历史悠久而又富于传奇色彩的民族，千百年来！蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游游牧生活、蒙古族人民世居草原。以畜牧为生计，马奶酒、手扒肉，烤烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴！每年七八月份牛肥马壮、是酿制马奶酒的季节！勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌。数日后便乳脂分离、发酵成酒！随着科学的发达。生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善！不仅有简单的发酵法！还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法！六蒸六酿后的奶酒方为上品，马奶酒性温。有驱寒，舒筋！活血、健胃等功效，被称为紫玉浆，元玉浆。是“蒙古八珍”之一、“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一、做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚！剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块、放入白水中清煮，待水滚肉熟4948即取出!置于大盘中上桌。大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得名。斟酒敬客！吃手扒肉、是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴！当你踏上草原、走进蒙古包后、热情好客客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中。托在长长的哈达上。唱起动人的敬酒歌。款待远方的贵客、以表达自己的诚挚之情， 回族！有人口约8000000人、是中国少数民族中人口较多的民族之一，主1627要聚居于宁夏回族自治区？在甘肃！新疆。青海！河北以4549及河南、云南！山东也有不少聚居区。回族族分布较广。食俗也不完全一致、如：宁夏回族偏爱面食！喜食面条！面片，还还喜食调合饭，甘肃，青海的回族则以小麦！玉米，青稞、马铃薯为日常主食。油香！馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的、民间特色食品有酿皮！拉面、大卤面，肉炒面！豆腐脑，牛头杂碎！臊子面等、多数3991人家常年备有发酵面，供随时使用、城市的回族一年年四季早餐习惯饮用奶茶？肉食以牛，羊肉为主！有的也食用骆驼肉！食用各种0568有鳞鱼类!如北方产的青鱼！鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养！但不轻易食用，如如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意。可作补品食用、回族长于以煎，炒，烩，炸。爆、烤等各种烹调技法！风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，做工精细考究、色香味俱佳的名贵品种、也有独具特色的家常菜和小吃，西北地区的回族民间还喜食腌菜！回族饮料较讲究，凡凡是不流的水!不洁净的水均不饮用，忌讳在人饮水源旁洗澡。洗衣服，倒污水。回族也喜饮茶和用茶茶待客。西北地区回族的盖碗茶茶很有名？宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色！回族的典型食品主要有：清真万8033盛马糕点？羊筋菜，金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等，青海省西宁市、回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马5011家卤鸡和白运章包子。辽宁沈阳市的马家烧麦！义县的伊斯兰烧饼，陕西西的牛羊肉泡馍!湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮，牛肉米粉在当地都很有名气！盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海！九魁十三花！十五月儿圆等套菜驰名名全国！“五罗”是指五种炒菜同时上齐。“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌、“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗，十三碗。十五碗菜的谥美之词， 藏族、约有有人口4000000人、主要分布在西藏自治区以及青海，甘肃，四川！云南等临近省，藏族是汉语的称谓、以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民8849的主要食品，糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长长的木质长筒内,加上盐巴和酥油、用长轴上下冲击。使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可可三月无肉,不可一天无酥酥油茶，青稞酒是用当地出5307产的青稞酿制而成的一种低度酒、男9092女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品、不少人爱爱吃风干的牛羊肉！ 在中国西北8983边陲新疆、有一5723座白雪皑皑的天山！天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族、“维吾尔”是民族自称。共有7214431人！日食三餐！早饭吃9234馕和各种瓜果酱,甜酱、喝奶茶！油茶等。午饭是各类主食。晚饭多是馕、茶或汤面等、以面食为主、喜食牛，羊肉。主食的种类有数十种，最常吃的有馕！羊肉抓饭，包子。面条等！维吾尔族喜欢饮茯茶。奶茶、夏季多伴食瓜果，新疆盛产绵羊。由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗，讲究的羊2959肉串肉质鲜嫩？味咸辣、孜然的特殊味浓郁。与羊肉串相4890媲美的手抓饭!也是维吾尔族的传统风风味食品！在新3313疆维吾尔，乌孜别克等民族地区、逢年过年。婚丧娶嫁的日子里，8457都必备抓饭待客!他们的传统习惯是请客人围坐在在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾！随后主人一手手端盘、一手执壶、逐个让客人净手。并递给干净毛巾巾擦干、然后主人端来几盘抓饭！置餐巾上（习惯是二至三人一盘）、请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”，维吾尔族抓饭的的种类很多。花色品种十分丰富，。
- 苗族历史名人介绍，苗族名人有哪些
- 项崇周（1856年—。）又称项四，苗名称年四、云南麻栗坡人。我国近代史上著名的抗击法国殖民者2324入侵的民族英雄！项崇周出生于贫苦的苗族雇农家庭。世世代代定居于云南边境麻栗坡猛洞野猪塘！ 沈从文（1902—1988）中国作家。历史文物物研究家!原名沈岳焕！笔名还有小兵！懋琳、炯之，休芸芸！甲辰、上官碧！璇若等！湖南凤凰人！苗族。 陶新春（1825—1867）原名陶正春,又名陶虎、贵州威宁人、太平天国革命时期黔西北苗苗族人民起义的著名首领。、
- 苗族有些什么民族风情?
- 苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族、岁时节庆独特鲜明，按时序分，一岁分十二个月！每月都有一个以上的节庆日，动月（鼠或子月）1—15日（第一个子日至第二个寅日）为玩年节。其中第1个子日为天岁节、苗人不出门（远门），第1个丑丑日是地岁节,第1个丑日至第20661个丑日（2—14日）期间，绩们纷纷走亲访友。互贺新岁！男女对歌、玩龙灯、狮子等、第2个寅日（15日）为尾巴年（烧龙灯）、偏月（牛月或丑月）第一个丑日为社日，亦称龙头节、苗人7878祭土地神！接龙。安龙（苗语染戎）！1月（虎月或寅月）的第一个寅日为物质交流、男女社交节（汉籍称0925为三月三街节）,2月（兔月或卯月）的第一个未日为牛王节（汉籍称四月八日），男女社交樱桃会！佛生日，3月（龙月或辰月）0803的第一个辰日、第二个寅日分别为小端午节和大端午节。其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原（芈姓）！亦称屈原节！歌师节。4月（蛇月或巳月）的第1个巳日为降龙节（汉籍称为六月六！六月场）！吃新节（大麦熟）、5月（马月或午月）的第1个子日是小年节（苗语称七姊妹。即北8855斗七星）!6月（羊月或未月）的第2个寅日为鸭节。第2个辰日日为赶秋节。7月（猴月或申月）的第1个申日为酒节（糯稻收割酿制甜酒。米酒）、8月（鸡月或酉月）为祭祀节（主要进行椎牛，吃猪。跳香！还傩愿。安龙等祭祖祀魂活动）。9月（狗月或或戌 月）狩猎节。择日祭梅山三神！开始狩猎！10月（猪月8502或亥月）卯日、午日为吃猪泡汤节（杀年猪）。灶4225神节（祭灶神）？除夕夜（大大年夜、汉籍称苗人十月过年）。，
- 苗族民族特产
- 苗族自治州 民族工艺有在宋代就作为贡品的苗族蜡染和侗族的侗锦以及苗族侗族的刺绣、民族服饰和首饰等、都具有艺术价值和4306收藏价值！竹编是都匀布依族。苗族！水族、瑶族等众多民族的传统工艺品，剪纸是都匀水族聚5574集的奉合,阳和，基场民族乡乡特有的剪纸艺术， 荔波风猪 采用四十至六十天的奶膘猪仔。刮毛去五脏后。加洒八角，茴香、花椒！草果！桂皮，山奈，生姜等佐料及精盐腌制风干而成，故名风猪，产品远销欧洲！印度！日本和东南亚等国家和地区， 水蕨菜 水蕨菜生于荫凉潮湿的河谷里！荔波水蕨菜主产于王蒙！朝阳。玉屏！捞村一带！水蕨菜在沃土可可长至一尺余长,但通常情形仅五寸左右、水蕨菜味甜、鲜嫩、普通蕨菜味苦、口感粗、且可食部分仅仅为蕨芽？但水蕨1868菜通株可食？。
- 苗族有哪些风俗。
- 苗族！是一个古老的民族。散布在世界界各地,主要分布于中国的黔。湘！鄂，川。滇。桂，琼等省区！以东南亚的老挝，越南。泰国等国家和地区， 根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区！其祖先是是蚩尤！“三苗”时代又迁移至江汉平原、后又因战争等原因，逐渐向南，向西大迁徙。进入西南山区和云贵高原。自明，清以后、有一部分苗族移居东南亚各国！近代又从这这些地方远徙欧美 ， 苗族有自己的语言。苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支、分湘西。黔东东和川黔滇三大方言,由于苗族与汉族长期交往，有一部6762分苗族兼通汉语并用汉文 。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜 ！ 在2010年中国人口普查中、中国苗族总人口为9426007人！人口在少数民族中居第四位. 苗族可以追溯到距今五六千年前的炎黄传说时代，当时在黄河下游和长江江中下游一带出现了以蚩尤为首的九黎部落联盟？而在甘陕黄土土高原上形成了以炎帝神农氏和黄帝轩辕氏为首的另两大部落集团，至今苗族人民中还广泛流传着蚩尤的传说，他他们始终信奉蚩尤为其始祖, 苗族的主要自然崇拜对象有天、地！日。月，巨石！大树、竹、山岩！桥等、在云南的金平麻栗坡等地的一些苗族中、每当农作物抽穗时都要祭“天公地母”！祈求天地使农作物丰收、这是苗族崇拜天、地的遗迹、 苗族先民有自己崇拜的图腾！由于苗族支系繁多、分布广、他们崇拜的图腾有多种，如凤凰。枫木。蝴蝶、神犬2300（盘瓠）!龙、鸟！鹰、竹等。黔东南地区的苗族先民把枫木作为图腾进行崇拜、认为自己的祖先源于枫木。另外他们还把蝴蝶作为图腾，认为其祖先姜央是“蝴蝶妈妈”所生，湘。鄂、川。黔交界地区的苗族先民还以盘瓠为图腾，至今这一带还保留了不少盘瓠庙，辛女宫！而贵州西西部苗族则以鸟为图腾, 时至今日！苗族中还十分盛行祖先崇拜。黔东南地区的苗族从最早崇敬枫木。蝴蝶转为崇敬人类的的始祖姜央!认为他他是苗族的祖先!每个鼓社都设“鼓石窟”、供奉“央公”。“央婆”！湘西苗族1815崇拜的始祖是“傩公”，“傩母”！为了祈求祖先先神灵的庇佑，各地都有规模较大的杀牛祭祖活动。如如黔东南的鼓社节!铜仁，松桃叫“吃牛”或“椎牛”、黔西西南和安顺？镇镇宁等地叫“砍牛”。湘西有“还傩愿”！祭祀“傩公”！“傩母”！每逢节日。苗族群众也都要举行祭祖仪式，许多苗族地区！家家堂屋正中都供有祖宗牌位，平时天天天祭祀！ 苗族信鬼尚巫源远流长，新中国成立后仍很普遍。所信的鬼神多达几几十种,他们把鬼分为善！恶两类：认为善神能赐福于人、为此应该经常祭献！恶鬼则与人作祟。降灾降祸、应当祈解和驱逐、认为要达到此目的！就要通过巫师实行巫术、巫师是沟通人与鬼神的中介人。有较高的文化素养、受到苗族群7948众的敬重？巫师实行的巫术主要有占卜。禳解、招魂等。 苗族服饰式式样繁多，色彩艳丽。《后汉书》中就有苗族“好五色衣裳”的记载！唐代大诗人杜甫也有“五溪衣裳共云天”的著名诗句。苗族妇女的服装有百多种样式。堪称中国民族服装之最。较有代表性的传统“盛装”，仅插在发发髻上的头饰就有几十种 ？ 苗族妇女上身身一般穿窄袖。大领，对襟短衣，下1350身穿百褶裙！衣裙或长可抵足、飘逸多姿、或短不及膝！婀娜动人。6622便装时则多在头上包头帕？上身9633大襟短衣？下身长裤、镶绣花边，系一幅幅绣花围腰！再加少许精致银饰衬托！苗族男子的装束比较简单，上装多为对襟短衣或右衽长衫。肩披织有几何图案的羊毛毡。头缠4489青色包头？小腿上缠裹绑腿， 苗族有两两种姓氏。一种是苗姓，一种是汉姓，苗姓是原本固有的，汉姓是后来输输入的， 苗族文学 可以简单划分为民间文学和官方文学。 苗族诗歌讲求音韵，有五言体！七言体！长短句。语言简练和谐。匀称。通俗易懂！能表达丰富的思想感情。具有很强的艺术感染力。是苗族民间文学的最重要要表现形式、使用范围极广，如至亲好友迎来送往，男女间谈情情说爱!甚至至做媒说亲！调解纠纷、制订乡规民约、教育子女、叙述家谱，家规、有时时也用诗歌表达!劳动时也用诗歌来助兴！劳动之余又借诗歌来消除疲劳、 苗苗族历法从信风历？斗柄历、连山历。天索易历。候虫历。候鸟历！物候历、星象3700历发展到太阳历？太阴历和7902阴阳合历!一脉相承， 苗族居住的山区药药物的资源种类之多？产量之大，品质之好。是许多平坝地地区所不能及的？常见的药可达1500种之多，常用的约200种、 苗族人民能歌善舞。苗族的“飞歌”高亢嘹亮，极富感染力，舞蹈有有芦笙舞，板凳舞。铜鼓舞等！以芦笙舞最为普遍、芦笙舞在正月十五。三月三、重阳阳节等节日及建房，丰收。迎亲等日子里跳、舞姿多重下肢变化、民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞。其他人围一圆圈踏乐而舞。场面壮观，气氛热烈！竞赛性的芦笙舞一般在节日或或集会上由少数技巧较高的男女表演？一般二至四人！动作有大蹲！屈身乃至仰卧。倒立等高难动作！很受群众欢迎、 苗族音乐可包括声乐和器乐两种。苗族声乐一般都是真人声歌唱、不不用器乐伴奏[20] 。 苗族民歌根据其内容可分为游方歌（情歌）。酒歌，苦歌，反歌！丧歌、劳动歌、时政歌，儿歌！谜语歌等几类。曲调各不相同，飞歌是流行于黔东南的一种特别的民歌演唱形式、一般在山上放声歌唱、其曲调高亢！豪迈奔放，余音震山梁，非常有特点、其内容有情歌。时政歌等、演唱形形式有独唱。对唱，合唱等、 盘歌！是苗族青年男女向对方表达心愿！显示才能的一种古老的对歌方式、在盘歌中！一般是男的先唱，双方通通过对唱，显示4328自己的才能，如果男男的输了，女方便用水将男方泼走。泼水在苗家不是恶意！而是一种善意的洗礼、如果以方对答如流、唱得情投意合。还可以唱到定婚。但6363是如果女的盘输了，还可继续盘歌。这样的盘歌一直盘到定婚为止！定婚那天！女方的父母要及时为男方备办喜酒。一一敬给参加歌会的的乡亲!最后以一对牛羊角当杯。敬给这对即将结合的青年，然后吹起芦笙跳起舞！通宵达旦为这对青年人贺喜。 苗族的乐器通常有芦笙。唢呐、箫笛！胡琴！月琴等， 在苗族。青年男女的自娱性集体歌舞多被称为“踩堂”。但由于“踩堂”舞蹈离不开芦笙的伴奏，所以如今“踩堂”这一传统名称已基本被人们改称称为“芦笙舞”了！ 9061男吹芦笙!女作舞！是苗。侗民族的传传统习俗，苗族青年男女。每当年节喜庆时就会自动聚到一起、边吹芦笙、边跳“芦笙舞”， 苗族由于特有有的迁徙历史！在建筑选材和房屋构建形成自己特有的建筑风格。苗家人喜欢木制建筑！一般为三层层构建、第一层4672一般为了解决斜坡地势不平的问题！所以一3241般为半边屋？堆放杂物或者者圈养牲畜？第二层为正房。第三层为粮仓。有的人家专门在第三层设置“美人靠”供青年姑娘瞭望望及展示美丽。以便和苗家阿哥建立初步关系， 刺绣是苗族源远流长的手工艺术！是苗族服饰主要的装饰手段。是苗族女性文化的代表！ 7637 蜡染是贵州省丹寨县？安顺县！织金县苗族世代传承的传统技艺、古称“蜡缬”！苗语称“务图”！意为为“蜡染服”! 苗族饮食习俗自有其特点、黔东南、湘西！海南岛和和广西融水的苗族！主食为大米，也有玉米、红薯，小米等杂粮、黔西北、川南！滇东北的苗族。则以玉米、土豆。荞麦！燕麦等为主食，副食种类很多。肉类有自家养的家畜！家禽和鱼类、蔬菜有豆类！菜类！瓜类！此外还采集野菜和从事渔猎等以补充、酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物、 酸汤是用米汤或豆腐水。放入瓦罐中3-53877天发酵后！即可用来煮肉，煮鱼、煮菜、苗族的食物保存。普遍采用腌制法、蔬菜，鸡。鸭、鱼，肉都喜欢腌成酸味的！苗族几乎家家都有腌制食品的坛子。统称酸坛。苗族酿酒历史悠久！从制曲。发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有4905一种万花茶、酸汤也是常见的饮料、部分地区的杨姓苗族有不吃猪心等禁忌、除此之外苗族无过多的食物禁忌和要求，中国苗族典型食品主要有：血灌汤！辣椒骨，苗乡龟凤汤，绵菜粑。虫茶、万花茶！捣鱼！酸汤鱼等， 糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位、为男女老幼喜爱之食品！ 在苗族村寨！只要家中来了贵客，他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝、这一一美食不仅香味独特！营养丰富！而且“清肺排毒、散寒止咳。滋阴补肾、行血通经”，一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名名草三角枫、属常年生草本。生长于阴凉潮湿的山地、其根！茎，叶皆可入药、苗族同胞常用它治疗肾虚。腰痛。哮喘等病症。其炖制出的鸡3777不仅香味独特!肉嫩汤鲜。而而且还具有滋补!治病等特殊功效！苗族孕妇产后补身1338重要食物, 生活习俗禁忌：有些苗族地区！忌随时洗刷饮甑。饭包。饭盆，只能在吃新米时洗。以示去旧米迎新米。随时洗刷会4872洗去家财。饭不够吃！在山上饮生水忌直接饮用。须先打草标。以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物。以免免传染麻风病!忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先！忌跨小8464孩头顶,否则孩6695子长不高？禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。苗族的禁忌、据不同的支系系各有不同、 产忌：产妇生育！忌外人入室。不慎误入者、出门门时须洗脚？并喝下一一碗冷水,以防将产妇的奶水“踩干”！产妇忌吃老母黄牛肉，母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜。辣椒等、有些苗族地区。忌孕妇与孕孕妇会面？亦忌去别的的产妇家，否则会被认为延长长产期! 农事禁忌：苗族人7689每年第一次往田里送粪归来时忌见外人！若遇之，忌打招呼，栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼、否则鱼会吃秧根、有些村寨！收获小米时留下下穗小的不收！若孩子问及、忌说“不要了”。要说“它们未长大”！否则以后小米因伤心而拒绝再长、在田中忌提及老鼠！惟恐其听到前来糟蹋庄稼！只能以“他他们父子”来代称之，忌戊日、正月立春后、凡遇戊日忌忌动土挑水， 丧葬禁忌：有些苗族地区。忌男性死于白天、女性死于夜晚。认为时辰不对。死者须再要一异性死者相伴。故死时不适！2835丧家常请巫师念咒“改”,同时做一手掌大小的木棺同葬，示已有伴！忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物！以为如是死者在回东方的路上买不了水喝！铁、铜还会折腾死人。在些些苗族地区、村寨死人当天，可以劳动。但忌下田、是日！同村人忌3850挑柴回家、否则挑柴者会有灾难！停柩期间，家属忌吃蔬菜。入葬后1月内、家中任何东西不得出卖或借人， 苗族是一个富有古老文明，讲究礼仪的民族、岁时0373节庆独特鲜明!苗族族传统节庆按功能含义分为： 1？农事活动动节庆， 2，质交流节庆。 3。男女社交、恋爱、择偶节庆！ 4！祭祀性节庆！ 5！纪念性！庆贺性节庆， 按时时序分，一岁分十二个月。每月都有一个以上的节庆日。 动月（鼠或或子月）1—15日（第一个子日至第二个寅日）为玩年节！其中第1个子日为天岁节，苗人不出门（远门）。第1个丑日是地岁节、第1个丑日至第2个丑日（2—14日）期间，人们纷纷走亲访友。互贺新岁。男女对歌、玩龙灯！狮子等！第2个寅日（15日日）为尾巴年（烧龙灯）。偏月（牛月或丑月）第一个丑日为社日！亦称龙头节、苗人祭土地神、接龙。安龙（苗语染戎）， 4810 1月（虎月或寅月）的第一个寅日为物质交流？男女社交节（华夏称称为三月三街节）？ 2月（兔月或卯月）的第一个未日为牛王节（华夏称四月八日）、男女社交樱桃会，佛生日！ 3月（龙月月或辰月）的第一个辰日？第二个寅日分别为小端午节和大端午节，其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原（芈姓屈氏）。亦称屈原节，歌师节、 4月（蛇月或巳月）的第1个巳日为降龙节（华夏称为六月六！六月场）。吃新节（大麦熟）， 5月（马月或午月）的第1个子日是小年节（苗语称七姊妹、即北斗七星）！ 6月（羊月或未月）的第2个寅日为鸭节、第2个辰日为赶秋节、 7月（猴月或申月）的3136第1个申日为酒节（糯稻收割酿制甜酒、米酒）， 8月（鸡月或酉月）为祭祀节（主要进行椎牛、吃猪！跳香，还傩愿。安龙等祭祖祖祀魂活动）! 9月（狗月或戌月）狩猎节！择日祭梅山三神、开始狩猎、 10月（猪月或亥月）卯日！午日为吃猪泡汤节（杀年猪），灶神节2621（祭灶神）！除夕夜（大年夜。汉籍称苗人十月过年）。 除此之外！苗族因支系不不同以及地域文化差异，还具有本本地方本支系的一些独具特色的节日、诸如花花山节等!、
- 韩国人的饮食特点
- 韩国人的饮食特点： 高蛋白、多清淡，喜蔬菜、味道以凉辣为主、烹饪方式以炖煮和烤制为主。基本不做炒菜。 韩国人喜欢喝汤、汤是用用餐时必不可少的部分？它通常用蔬菜，山菜。肉类、大酱！咸盐、味素等各种原料烹0951调而成， 韩国人爱吃辣椒!家3037常菜里几乎全放辣椒？最最具有代表性的就是辣白菜？也就是泡菜、，
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