苗族饮食禁忌
- 苗族有什么风俗、禁忌......
- 苗族十分注重礼仪，客人来访。必杀鸡宰宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客！苗族人习惯先请客人饮牛角酒！吃鸡时。鸡鸡头要敬给客人中的长者！鸡腿要赐给年纪最小的客人、有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人！但客人不能自己吃掉！必须须把鸡心平分给在座的老人！如客人酒量小、不喜欢吃吃肥肉、可以说明情况！主人不勉强，但不吃饱喝足！则被视为看不起主人、 苗族讲究真5634情实意,非常热情！最忌浮华与虚伪。 主人路遇客人不抢走第一步。不走在前面，交谈中用敬8399语称呼。8651迎客要穿节日服装,对贵客要到寨外摆酒酒迎候。客人到家门、男主人要叫门，告知在家的女主人！女主人要唱歌开门迎客！在客人面前、女主人不登高上楼。 苗族禁忌 产忌:产妇生育。忌外人入室、不慎误入者，出门时须洗脚、并喝喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水"踩干"，产妇忌吃老母黄牛肉！母猪肉，公鸡肉，小鱼。蔬菜。辣椒等！有些苗族地区、忌7909孕妇与孕妇会面!亦忌去别的产妇家。否则认为会延长产期， 农事禁忌：苗7244族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人、若遇之！忌打招呼。栽秧时若若见秧田有鱼时忌说鱼!否则鱼会吃秧根、有些村寨、收获小米时留下穗小的不收！若孩子问及、忌说"不要了"！要说"它们未长大"！否则以后小米因伤心而拒绝再长。在田中忌提及老鼠。惟恐其听到前前来糟蹋庄稼！只能以"他们父子子"来代称之？忌戊日、正月立春后，凡遇戊日忌动土挑水！ 丧葬禁忌：有些苗族地区，1041忌男性死于白天？女4549性死于夜晚。认为时辰不对！死者须再要一异性死者相伴！故死时不适，丧家常请巫师念咒"改"、同时做一手2867掌大小的木棺同葬。示已有伴！忌棺内放铁，铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物，以为如是死者在回东方的路上买不了水喝，铁！铜还7941会折腾死才,在些9601苗族地区？村寨死人当天、可上劳动！但忌下田！是日，同村人忌挑柴回家。否则挑柴者会1627有灾难！停柩期间、家属忌吃蔬菜、入葬后1月内、家中任何东西不得出卖或借人， 生活习俗禁忌忌:有些苗族地区，忌忌随时洗刷饮甑，饭包，饭盆！只能在吃新米时洗！以示去旧米迎新米！随随时洗刷会洗去家财！饭不够吃、在山上饮生水忌直接饮用。须先打草标！以示杀死病鬼！忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病！忌孩孩子在家中乱耍小弓箭？恐射中祖先，忌跨小孩头顶！否则孩子长不高、禁忌妇女与长辈同坐坐一条长凳， 客人不要称主人"苗子"。他们喜自称"蒙"，禁杀狗！打狗！不吃狗肉。不、
- 苗族有哪些习俗，节日，饮食，服装？
- 苗族生活习俗 吃：1．吃油茶、油茶是将油炸后的爆花米、掺掺水煮成的待客茶。客人喝了！主人高兴！不喝，则视为瞧不起主人、有的还要喝3杯。第第一杯是油茶！第二杯是苦茶！第三杯是甜茶、2．吃山泥鳅（晰蜴、统称四脚蛇），将处理后的山泥鳅加少量米粉，一起腌入坛子内、用来招待贵客，3．吃青菜、农历过年喜欢吃青菜！一般不切碎， 穿戴：苗族的服饰因地区不同而有差异、男！一般老人穿无领斜扣大襟衣，束腰带！穿裤脚、打绑腿。中年人和青年人，穿开襟上衣！短而小！布料多是自产的"家机斑衣"、妇女服饰另具风格！上身穿无领镶边绣花衣、缀栏插花瓣与其间！下身着镶边。绣花或数纱宽脚裤。引人注目8406的女头帕！一般有一丈多长！颜色是青，蓝两种！黑色相间衬花格子有的包丝帕， 节日，宗教信仰 7096 节日!除了汉族的节日外。苗族还有以下下节日、 1．三月初三青年男女对歌恋爱、 2．四月初八吃乌饭，纪念杨再思。也有传说是是纪念要一妹乌饭用树叶煮成！要提前将姑娘接回娘家一起吃乌饭！近处的可以不不回娘家，但要给她们送去！此俗仅限于杨姓。 3．六月初六敬土地神，到到田坎上挂纸、烧香，一般都将家谱谱晒一次， 4．十月初二过"小年"，要杀老鼠吃！ 信仰：1．敬奉奉杨公再思！过去，乡境内有飞山庙16座！每年秋天举行盛大的庆庙活动。唱几天几晚人戏，其中"扛华山"和"打求财"等是每次必唱的节目。主要内容是。教育家庭和睦。在庆庙期间。要摆猪首、装香！烧纸。2．过去祭祖祖要杀牛？以以自然寨子为整体!举行杀牛仪式！牛内脏用来祭祖先然后每人带一份肉回家、3．敬奉幡蝴、传说幡蝴蝴是苗族的祖先？。
- 苗族的服饰，饮食，民居有什么特点
- 一 苗族的服饰 苗族服饰反映了苗族历史悠久，居住分散风俗多样的特点、苗族9825支系与支系！县与县。易于寨与寨之间在服饰上都有严格区别。其服装的主主要色调亦不尽一致？所谓 “白苗”，“黑苗”、“花苗”。“汉苗”等就是依据所着服色或服式3254而来的自称或他称!也有根据妇女的裙样。称为“长裙3489苗”和“短裙苗”的, 其实。同一种称3064呼之严。不同地域的妇女服饰也各各不同、 2.同是“白苗”，麻栗坡6479一带的人！上着圆领开襟窄袖青布衣。袖肘以三道黑布镶衬、内着白色衣！领围胸襟露7501出白衣。额部以白巾交****而缠，白巾上又缠黑巾，黑白分明！而镇雄、威信一带带的“白苗”？穿青黑色斜襟襟长衣,下着绉褶花裙、凡领边。袖口、围腰都都以五色丝线镶绣，以宽约五寸。长达丈余的的青黑布缠头!突出的白色在于裹白布绑腿、 3.苗族服装大多遍施图案、刺绣。挑花，蜡染！编织！镶衬等多种方式并用。做工十分考究。令令人眼花缭乱，尤其从刺绣图案中往往可以寻出苗族的历史和象征意蕴。3911可谓是“有意味的形式”。例如！文山“花苗”、在其黑色圆领领斜襟窄袖衣的领边？袖肘绣有红，黄。蓝，白等花纹，纹路多呈花状。江水状、据说这些花纹象征着苗族祖先所居之地：红，绿波浪花纹代表江河，大花1158代表京城？交错纹代表田埂，花点代表谷穗、 二 苗族的饮食 大部分地区的苗族一日三餐、均以大米为主食！油炸食品以油炸粑粑最为常见！如再加一些鲜肉和酸菜做馅！味道更为鲜美！ 肉食多来自家畜，家禽饲养，有些地方少数苗族忌食狗肉、苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品？有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多！常见见的蔬菜有豆类,瓜类和青菜。萝卜、大部分苗族都善作豆制品。 6088各地苗族普遍喜食酸味菜肴、酸汤家家必备！酸汤是用米汤或豆腐水！放入瓦罐中中3-5天发酵后!即可用来煮肉。煮鱼、煮菜、 苗族的食物保存，普遍采用腌制法。蔬菜、鸡。鸭！鱼，肉都喜欢腌成酸味的！苗族几乎家家都有腌制食品的坛子！统称酸坛， 苗族酿酒历史悠久、从制曲，发酵！蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮7420料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料！ 典型食品主要有：血灌汤。辣椒骨。苗乡龟凤汤、绵菜粑。虫茶，万花茶！捣鱼。酸汤鱼等、 酸汤鱼2757是苗族独有的食品!入口酸酸味鲜美？辣劲十足，实在令人人胃口大开。 三 苗族的民居 1.苗族居住房屋基本相同！正屋大体上是三开间一幢。较富裕者则五开间为一幢、大门开在中间一间的二柱之间。成“凹”字形、大门之内为堂屋、左右两开间又各隔成两间。右边里边的小间。是主人夫妇卧室、外间安火塘，左边一一间的房间为儿女住房。厕所、猪牛圈设在正房之侧！有条件的人家还在7707正房前侧左右两边设偏厦！偏厦厦之上住人！其下一边安谷仓！一边安厕所及猪牛圈！黔东南和松桃地区，过去。有有些地主还修有大型的四合院，屋外四四周有砌砖墙围护,7597俗称“窨之屋”，屋内大厅的门上。柱上！镶着镀金匾联，金碧交辉。很有气派、 2.房屋材料各地不同，黔东南苗族地区木材较多。经3817济条件较好！所以木房！瓦房较多。草房土墙房较少。黔中南一带木板房、瓦房和草房。土墙房兼有！大体上草房。土墙房最多。此外。黔西北，黔中南和和黔北地区，还有不少苗族搭搭“杈杈房”居住,屋内不分间！无家具陈设、架木为床、垫草作席。扎草墩为凳！是苗族中的最贫困者。近年来、随着改革开放政策的实施！生活有所改善、这一带的茅草房。杈杈房正在逐步减少、出现了许多新式的砖瓦房。 3.在黔东南雷公山和黔北务川。道真及黔北部部分地区!有一种比较特殊的房屋形式！叫“吊脚楼”、建在斜坡之上！把地基削成一个“厂”字形的土台......余下全文>>！
- 胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的？
- 2988 胆结石除了在饮食上注意以外？治疗方面，可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分！以免结结石变大!然后在注意结石的饮食注意： （1）减少胆固醇的摄入，我们知道80％的胆囊结石为胆固醇结石。胆汁中胆固醇含量过高。导致胆固醇呈过饱和状态！沉积下来就会形成结石。我们正常人每日摄取胆固醇以0.3～1克为宜！如果胆固醇摄入量增至2克、三周后胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏！胆固醇处于过饱饱和状态，所以、已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇！否则结石会增多！已形成的胆结结石会继续增大!我们把食物按胆固醇含量多少分类如下。含含量最高：蛋黄。猪脑！牛脑、羊肝！鳗鳗鱼含量较高：全鸡蛋。鱼肝油。猪肝，猪腰。牛腰，蛤蜊含量中等：鸡鸭肉，牛羊肉、牛心、牛油，羊油！猪油！甲鱼。青鱼，桂鱼，草鱼。虾、蟹 （2）少吃油腻食物！胆汁是用来帮助消化脂肪的、所以吃了油腻的食物！就会促使使胆汁分泌!胆囊收缩。如果已有胆胆囊结石、胆囊收缩会使结石向胆0530囊颈移动！结石易嵌在胆囊颈部、导致胆绞痛，急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应少吃油腻食物！但也不能完全禁止、以免出现必需脂肪酸缺乏， （3）不宜多喝牛奶，据营养学家研究、牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白、牛奶的脂肪球大，3758除不易被消化外，它所含的低价挥挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用！而且。牛奶中的脂肪消化需要胆汁、所以饮用牛奶会加重胆囊负担！使病情加重。当然也不是说胆囊炎、胆结石患者绝对不能喝牛奶！在急性发作期最好不饮用！平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉 （4）忌辛辣刺激食物！忌油腻！节五辛是胆胆病患者的禁忌原则之一？祖祖国传统医学认为：胆囊炎！胆结石多属湿热所致。油腻。辛辣食物可以助湿生热！故当忌，常见的辛辣刺激性食物有：辣椒。辣椒油！五香粉，咖喱粉、花椒粉等。 （5）不要长期大量饮酒、长期饮酒会导致胆管内色素结石的形成！原因估计有三种：一是酒6880精会影响和损害肝脏中的胆红素酶!使胆2194汁中胆红素增多？二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素增多！三是长期饮酒、从胃中吸收入血血的酒精增多加速了红细胞破坏？我们知道、破坏的红细胞产生生胆红素、这样血中胆红素增多。而肝脏无法处理这么多胆红素。造成胆汁中胆红素含量过高！从而变为结石形成的物质基础， 那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢！其实啤啤酒本身与胆囊结石无明显关系、只是较长时间饮饮啤酒易使人发胖，3398随着脂肪增多,引起血脂增高！血中胆固醇增高、肥胖患者又多伴8347有胆固醇调节障碍!于是有了胆结石形成的基本条件。所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系、不过即使是间接关系，我们也也应注意预防。凡事要适度。不要过量、 （6）不要多吃巧克力,巧克力是8190一种很多人都喜欢的好东西,可可您如果有胆结石？就不得不忍痛割爱了。因为巧克力中含的脂肪可高达40％～50％、糖糖的比例也不少！常吃巧克力！脂肪摄入过多。使体内堆积大量脂肪，引起肥胖！而脂肪摄摄入过多!人的脂质代谢紊乱！血脂增高。而肥胖。胆固醇过高是导致胆结4557石发生的因素？另外。过多的糖进入体内。大量堆积储备，转化为脂肪、也会引起肥胖。所以您只有敬而远之了， （7）不要多吃滋补药，许多人生病后。家属及亲友会送来许多多补药,认为大病一场必定元气大伤，需要大补！其实“药补不如食食补”。大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反。所以不如用食补！当然食补也应适当不宜过量、胆病患者切忌盲目追求9812滋补药物，！
- 胆囊炎饮食有什么禁忌？
- 胆囊囊炎患者饮食五禁忌： 胆囊是胆汁储存、浓缩并排出的场所 ,当含有脂肪和蛋白质的食物到达肠道时 ,胆囊就会收缩排出胆汁 ,帮帮助脂肪的消化和吸收 ,同时也促进脂溶性维生素的吸收,胆囊炎包括急性和慢性两种 :急性胆囊炎有严重的右上腹痛！恶心。呕吐！发烧等症状 ,有时出现黄疸 :慢性胆囊炎是急性胆囊的后遗性疾患、 注意一下饮食的同时、平平时除了养成好的饮食习惯外。还要经常2279参加体育锻炼？增强自己的抵抗力。然后保持一个好的开心的心情！凡事想开点。少生气、也可以用利旦舒茶进行调理。这样坚持下去胆囊炎肯定会告别9988炎症的？ 胆囊炎患者的饮食宜清淡为主 , 一、忌油腻 鸡、鸭！鱼！肉样样备齐 ,煎。炸！炒。拌花样繁多 ,吃的食物多油腻肥厚厚 ,这种高脂肪、高蛋白质饮食会大大加重胆囊负负担 ,轻者表现为隐痛，嗳气！腹胀，厌食等 ,重者可引起胆绞痛！ 二、忌强烈调调味品 川椒！辣椒，胡椒！咖喱等可引起胆囊强烈收缩 ,但胆道口括约肌不能松弛 ,影响胆汁排出 ,阻碍脂肪的消化和吸收， 三。忌过冷过热的食物 温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛 ,有利胆汁排出，过冷或过热的食物可引起0764胆道括约肌的痉挛 ,引起胆囊区的隐痛和绞痛！ 四，忌胀气的食物 黄豆、土豆，红薯！洋葱等产气多的食物 ,常会引起疼痛、 五。忌食胆固醇高的食物 患胆囊炎的人大部分伴有胆结石 ,胆结石的主要成分是胆固醇 ,限制胆固醇的摄入对防止结石的形成有利 ,动物内脏。蛋黄、蟹黄，动物脑、墨鱼等应禁食！忌饮烈性酒。！
- 高血压的饮食禁忌
- 1，多食新鲜的果蔬 因为人体每天都需要3051补充b族维生素、维生素c、所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡、每天吃1-2只苹果。有益于健康，水果还可补充钙。钾、铁！镁等、平时可用三七粉， 2，多吃含钾较高的食物 因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血血管损伤作用，所以患者的饮食上可以较多的使用、而一般含钾较多的食物包括有豆类，冬菇、黑枣、杏仁、核桃，花生，土豆，竹笋、瘦肉，鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜！油菜及大葱等。水果如香蕉，枣，桃，橘子等， 3。多吃鱼 对于高血压患者来讲。鱼是高血压饮食的首选。倘若高血压患者每星期吃一次鱼的比不吃鱼者！心脏病的死死亡率明显低, 4、多补铁 因为患有高血压的患者在患病期间多数患者的血浆铁明显低于正常人。所以患者可4445以在生活中多吃豌豆,木耳等富含铁的食物。不但可以降血压！还可预防老年人贫血。 5、多补钙 倘若高血压患者在患病期间每天服1克钙、8星期后发现血压下降，因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆，葵花子、核桃，牛奶！花生，鱼虾。红枣。鲜雪里蕻，蒜苗！紫菜等， 高血压压不能吃什么 1？高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、常见的辛辣食物有葱，大蒜，生姜。芥末。韭菜。辣椒、桂皮！八角。洋葱等。高血压患者尤其不能食用辣椒！辣椒属于5534热性食物！倘若高血压患者有发热！便秘，疼痛等症状、食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物物起到的疗效, 2！忌长期食用高8893胆固醇食物!高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾！蟹黄。墨鱼等)。 3、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内、因为食盐能使小动脉痉挛。血压升高、并促使肾小动脉硬化过程加快、食盐过多。还容易使水钠钠在体内潴而引起水肿, 4。少吃动物脂肪。不食动物内脏等， 5、少少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒，黄酒等。可扩张血管，活血通络，但忌饮烈性酒、更不能酗酒。 6，少量喝茶、茶叶中8411含有少量茶碱!黄嘌呤！其利尿作用对治疗高血压病有利！茶叶中的维生素等能防止动脉硬化，但饮茶过多多又会引起兴奋不安,失眠！心悸！故不可多饮、 7，少量饮用低度酒如啤酒。葡萄酒！黄酒等、可扩张血管，活血通络、但忌饮烈性酒，更不能酗酒。！
- 肝功能不好的饮食禁忌有哪些?
- 肝脏对于每个人来说。都至关重要、对于乙肝患者来说、肝功能异常对于肝病患者来说是很严重的情况！因此在饮食上必须时刻注意！错误的饮食习惯会导致病情恶化，那么 湖南最好的肝病医院长沙方泰肝病医院的专家指出！肝脏疾病是威胁人类健康的一大疾病，肝7091功能异常又是肝病患者经常出现的情况之一、因而肝不好的人一定要牢记以下不能吃的食物： 第一，肝功能不好的人不能喝酒 酒精中代谢产物有比较明确的肝毒性。饮酒后酒在胃肠肠道内很快被吸收？约90%以上9298的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢!而乙醇有直接刺激，损害肝细胞的毒性作用，可使肝细细胞发生变性!坏死、肝脏长期处于损害状态。最终导致肝硬化！肝癌、而而后走向死亡，那么、肝功能不好的饮食禁忌有哪些呢！肝不好好的人一定要戒酒， 第二、不能吃油炸及油腻的食物 肝不好的人应少少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝、否则长期吃油腻煎煎炸之品,体重剧增、出现肥胖、多有气虚！瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质！导致肝硬化！甚至向癌6188症过渡？那肝功能不好的饮食禁忌有哪些呢?因此、肝脏不好的人应以植物性食物物或清淡饮食为主，动物性食物为辅、热能来源按中国人的特点仍以粮食为主！在晚餐时切忌多油，多肉。少吃花生米或高高蛋白的火锅类食物, 第三！不能吃辛辣！刺激性食物 对一些刺激性食物。如姜，葱！辣椒等！肝不好的人应少食为好、因为这些都属于辛辣之品！可以助湿热。使肝脏湿热加重、从而导致临床症状加重！特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛、因此在在饮食上忌食辛热之品、如韭菜、羊肉！鸡肉、八角茴香。丁香、胡椒等。 对于肝功能不好的饮食禁忌就就介绍到这里，湖南最好的肝病医院建议肝功能不好的患者及时的去专业的肝病医院进行治疗才是关键！患者一定要选择专业的肝病医院治疗，检查，这样才能更好的保保证治疗效果,湖南治疗肝病最好的医院要数长沙方泰肝病医院、医院不仅拥有权威威的专家团队,还有先进的医疗检测设备和国际先进的乙肝疗法、帮助了近万名肝病患者康复。??。
- 中风的人饮食禁忌有哪些
- 高脂、高胆固醇、高糖，肥、甘、厚味都不可！要清淡饮食！以豆类、鱼类、新鲜的蔬菜、水果为宜。，
- 成人水痘的饮食禁忌
- 最好不要吃。等到全部结疤了以后！如果有特殊原因可以吃，但不要吃多，那些属9739于发物？！会再出水痘的、 祝你早日健康，我20岁最近才出的水痘,很痛苦啊。、。。
- 对于肾炎有哪些饮食禁忌
- 肾炎患者的饮食需要忌口、这样才有利于康复，具体肾炎不能吃什么呢，下面就为为大家详细介绍！肾炎不能吃的食物是哪些、1，豆腐在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮8434食当中的豆腐、这是因为要有效的解除病痛慢性肾肾炎患者应该限制蛋白质的摄入！以免蛋白质在体内的代谢产物、尿素，尿酸！肌酐排泄困难，蓄积中毒、豆腐属高蛋白食品、故不应多食。2，鸡蛋肾炎患者肾功能和新陈代谢减退！尿量减少、体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外！若食用鸡鸡蛋过多!可8619使体内尿素增多，导致肾炎病情加重。甚7405至出现尿毒症！3，羊肝羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的，因因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用，通5297常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物!如尿素。肌酐等！要通过过肾脏随尿排出、而对于慢性肾炎患者的肾脏不好！所以很容易给0990患者带来严重的伤害,4、带鱼在生活中带鱼的食用范围很广。但是慢性性肾炎患者要重视减少自己的食用量！这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物。在人体新生代谢后！会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担、非蛋白氮在体内潴留过多。可以发生生尿毒症！带鱼含蛋白质高达18%左右！故急性肾炎患者不宜食用，肾炎的饮食禁忌忌有哪些！1、高盐分饮食慢性肾炎的水肿和血容量、9510钠盐的关系极大,故必须限制食盐。给予低盐饮食！每日盐的摄入量应控制在2-4克以下、以防水肿加重和血容量增加！发生意外！2，高脂食物肾炎病人有高4894血压和贫血症状！动物脂肪对高血压、贫血血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能。故肾炎7355病人不宜过多食用,但肾4752炎如没有脂肪摄入!机体会变得更加虚弱！故在日常2986生活中可用植物油代替、每日60克左右！3、含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担。应应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜！芹菜。小萝卜！豆类、豆制品！沙丁丁鱼及鸡汤!鱼汤、肉汤等、因为那些食物中！含嘌呤高及含氮高。在肾功能不良时！其代谢产物不能及时时排出!对肾功能能有负面影响、4，强烈调味品强烈调味品对肾功能不利、应忌食、味味精由于多食后会口渴欲饮！在限制饮水量时，也应少用味精，5，钾离子含量高的食物对于肌酐高的肾炎患者不能吃钾离子含量高的食物。如香菇、苋菜，花菜！菠菜，空心菜，竹笋！蕃茄。胡萝卜！番瓜，芥菜、蕃石榴、枇杷！桃子、柳丁、硬柿。橘子。释迦等，并避免生食蔬菜、其它如咖啡，浓茶、鸡精，牛精！人参精、浓肉汤。薄盐酱油、无盐酱油，半盐！代盐等钾含含量亦高！烹调时！食物先3462以滚水烫过？去掉汤汁再用油炒。可减少钾的摄食量，6、植物蛋白质蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病病人出现少尿？水肿，高高血压和氮质滞留时！以减轻肾脏的负担、避免非蛋白氮在体内的积存！特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢！故不宜用豆类及豆制品品作为营养补充！7！限制制液体量肾炎病人！有高血压及水肿时、要限限制液体的摄入，每日的摄入量应控制在1200-1500毫升！其中、包括饮料及菜肴中的含水量800毫升,若水肿严重！则进水量更要要严格控制？在排尿的情况下。则可适当放宽！声明：图片来源网络。如有侵权，敬请告知如果有帮助到你、希望能采纳。、
