苗族的饮食禁忌
- 苗族的服饰，饮食，民居有什么特点
- 一 苗2535族的服饰 苗族服饰反映了苗族历史悠久、居住分散风俗多样的特点、苗族支系与支系。县与县。易于寨与寨之间在服饰上都有严格区别、其服装的主要色调亦不尽一致！所谓 “白苗”！“黑苗”，“花苗”、“汉苗”等就是依据所着服色或服式而来的自称或他称。也有根根据妇女的裙样,称为“长5896裙苗”和“短裙苗”的？ 其实、同一种种称呼之严！不同地域域的妇女服饰也各各不同？ 2.同是0920“白苗”,麻栗坡一带的人、4531上着圆领开襟窄袖青布衣！袖肘以三道黑布镶衬！内着白色衣，领围胸襟露出白衣、额部以白巾交****而缠、白巾上上又缠黑巾！黑白分明！而镇雄，威信一一带的“白苗”？穿青黑色斜襟长衣、下着绉褶花裙，凡领边，袖口。围腰都以五色丝线镶绣、以宽约五寸。长达丈余的青黑黑布缠头!突出的白色在于裹白布绑腿。 3.苗族服装大多遍施图案！刺绣，挑花。蜡染、编织，镶衬等多种方式并用、做工十分分考究？令人眼花缭乱、尤其从刺绣图案中往往可以寻出苗族的历史和象征意蕴。可谓是“有意意味的形式”！例如。文山“花苗”，在在其黑色圆领斜襟窄袖衣的领边。袖肘绣有红，黄。蓝，白等花纹、纹9782路多呈花状,江水状。据说说这些花纹象征着苗族祖先所居之地：红!绿波浪花纹代表江河。大花代表表京城,交错纹代表田埂、花点代表谷穗！ 二 苗族的饮食 大部分地区的苗族一日三餐、均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，1835味道更为鲜美、 肉食多来自家畜、家禽饲养、有些地方少数苗族忌食狗肉、苗家的的食用油除动物油外？多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品。5594有的地区甚至有“无辣不成菜”之说!苗族的菜肴种类繁多！常见的蔬蔬菜有豆类。瓜类和青菜，萝卜，大部分苗族都善作豆制品！ 各地苗族普遍喜食酸味菜肴、酸汤家家必备、酸汤是用米汤或6881豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后、即可用来煮肉！煮鱼！煮菜。 苗族的食物保存。普遍采用用腌制法？蔬菜，鸡。鸭、鱼！肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎8664家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛， 苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵！蒸馏，勾兑、窖藏都有一套完整的工艺、日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶，酸汤也是常见的饮料， 典型食品主要有：血灌汤，辣椒骨、苗乡龟凤汤。绵菜粑、虫茶！万花茶、捣鱼。酸汤鱼等， 酸汤鱼是苗族独有的食品。入口酸味味鲜美,辣劲十足，实在令人胃口大开、 三 苗族的民居 1.苗族居住房屋基本相同。正屋大体上是三开间一幢、较富裕者则五开间为一幢，大门开在中间一间的二柱之间。成“凹6317”字形,大门之内为堂屋，左右两开间又各隔成两间，右边里边的的小间!是主人夫妇卧室。外间安火塘！左边一间的房间为儿女住房，厕所。猪猪牛圈设在正房之侧，有条件的人家还在正房前侧左右两边设偏厦，偏厦之2449上住人，其下一边边安谷仓？一边安厕所及猪牛圈，黔东南和松桃地区。过去。有些地主还修有大型型的四合院。屋外四周有砌砖墙围护，俗称“窨之屋”！屋内大厅的门上、柱上、镶着镀镀金匾联!金碧交辉。很有气派， 2.房屋材料各地不同、黔东南苗族地区木材较多，经济条8338件较好？所以木房，瓦房较多。草房土墙房房较少？黔中南一带木板房。瓦房和草房，土墙房兼有。大体上草房！土墙房最多！此外！黔西北！黔中南南和黔北地区、还有不少苗族搭“杈杈房”居住！屋内不分间、无家具陈设、架木为床。垫草作席、扎草墩为凳、是苗族中的最贫困者，近年来！随着着改革开放政策的实施？生7743活有所改善？这一带的茅草房，杈杈房正在逐逐步减少,出现7083了许多新式的砖瓦房, 3.在黔东南雷公山和黔北务川、道道真及黔北部分地区,有一种比较特殊的房屋形式、叫“吊脚楼”！建在斜斜坡之上。把地基削成一个“厂”字形的土台......余下全文>>，
- 苗族的节日、风俗、饮食、
- 交通银行后边有几个馆子不错！不过每个人口味不同、不知道你觉得怎么样！，
- 苗族有哪些习俗，节日，饮食，服装？
- 苗族生活习俗 吃：1．吃油茶！油茶是将油炸后的爆花米，掺水煮成的待客茶。客人喝了！主人高兴、不喝，则视为瞧不起主人！有的还要喝3杯、第一杯是油茶。第二杯是苦茶，第三杯是甜茶。2．吃山泥9803鳅（晰蜴？统称称四脚蛇）！将3315处理后的山泥鳅加少量米粉!一起腌入坛子内，用来2998招待贵客！3．吃青菜，农历过年喜欢吃青菜、一般不切碎， 穿戴：苗族的服饰因地区不同而有差异！男。一般老人穿无领斜扣大襟衣，束腰带。穿裤脚、打绑腿，中年人和青年人！穿开襟上衣、短而小。布料多是自产的"家机斑衣"、妇女服饰另具风格，上身穿无领镶边绣花衣。缀栏插花瓣与其间，下身着镶边。绣花或数纱7937宽脚裤、引人注目的女头帕。一一般有一丈多长？颜色是青，蓝两种、黑色相间衬花格子有的包丝帕！ 节日、宗教信仰 节日。除了汉族的节日外。苗族族还有以下节日, 1．三月初三青年男女对歌恋爱。 2．四月初八吃乌饭。纪念杨再思。也有传说是纪念要一妹乌饭用树叶煮成。要提前前将姑娘接回娘家一起吃乌饭。近处的可可以不回娘家。但要给她们送去。此俗仅限于杨姓、 3．六月初六敬土地神！到田坎上挂纸！烧香、一般都将将家谱晒一次, 4．十月初二过"小年"、要杀老鼠吃、 信信仰：1．敬奉杨公再思!过去！乡境内有6152飞山庙16座、每年秋天举行盛大的庆庙活动。唱几天几几晚人戏、其中"扛华山"和"打求财"等是每次必唱的节目！主要内容是。教育家庭和睦、在庆庙期间，要摆猪首。装香、烧纸！2．过去祭祖要杀牛。以自然4356寨子为整体!举行杀牛仪式。牛内脏用来祭祖先然后每人带一份肉回家。3．敬奉幡蝴！传说幡蝴是苗0360族的祖先。。
- 高血脂的饮食禁忌哪些
- 高血脂饮食禁忌一：高热能食物（葡萄糖，蔗糖！巧克力等）可诱发肥胖、肥胖者高血脂发病率比正常体重者高，高血脂患者多合并有超重或肥胖，所以，本病患者者饮食上应限制高热能食物, 高血脂饮食禁忌二：鸡汤的营养价值很高!而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此！鸡汤不能盲目地作为病人的营养品。特别是患有高血血脂的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情。对身体有害害无益？ 高血脂饮食禁忌三：高血脂病患者忌饮浓茶。尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高。可以引起大脑兴奋、不安，失眠！心悸等不适，从而使血脂上升、而饮饮清淡绿茶则有利于高血脂病的治疗， 高血脂饮食禁0707忌四：高血脂病病因虽多。但大部分属阴虚阳亢性质，狗狗肉温肾助阳、能加重阴虚阳亢型高血脂的病情！其他类型的高血脂！或为肾阳虚！虚阳上扰、痰火内积。瘀血阻络等！食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血、均与与病情不利！所所以不宜食用。高血脂饮食禁忌五：辛辣和精细食物可使大便干9475燥难排!易导致大便秘结、患者排便时！会使腹压升高！血压骤升，诱发脑出血，所以高血脂患者禁用辛辣和精细食物。 综上所述：高血脂患者应忌食含胆固醇高的食物！如动物内脏。蛋黄、鱼子，鱿鱼等食物！减少动物性脂肪如猪油！肥猪肉！黄油！肥羊，肥牛、肥鸭，肥鹅等。要避免饮酒，因为酒能够抑制脂蛋白酶、可促进内源性胆固醇醇和甘油三酯的合成？导致血脂升高，温馨提提示：高血脂患者除了饮食调理之外!还需要配合药物物治疗,在高血脂患者治疗用药方面。康之家药师推荐脂必妥片、一种可用于辅助治疗由高脂血症及动脉粥样硬化引起的心脑血管疾病的药物，更多的用用药难题？请登录康之家网上药店！咨咨询在线药师!。
- 胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的？
- 胆结石除了了在饮食上注意以外、治疗方面，可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分、以免结石变大，然后在注意结石的饮食注意： （1）减少胆固醇的摄入！我们知道80％的胆囊结石为胆固醇结石！胆汁中胆固醇含量过高。导致胆固醇呈过饱和状态。沉积下来就会形成结石、我们正常人每日摄取胆固醇以0.3～1克为宜。如果胆固醇摄入量增至2克、三周后胆汁中的“三三者平衡”关系就会被破坏,胆固醇醇处于过饱和状态!所以，已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇，否则结石会增多，已形成的胆结石会继续增大、我们把食物按胆固醇含量多少分类如下！含量最高：蛋黄。猪脑，牛脑，羊肝。鳗鱼含8908量较高：全鸡蛋？鱼肝油、猪肝、猪腰。牛腰、蛤蜊含量中等：鸡鸭肉、牛羊肉。牛心。牛油、羊油！猪油。甲鱼、青鱼。桂鱼！草鱼！虾、蟹 （2）少吃油油腻食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的、所以吃了油腻的食物！就会促使胆汁分泌、胆囊收缩，如果已有胆囊结石、胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动。结石易嵌在胆囊颈部、导致胆绞痛，急性胆囊炎发作！所以胆囊结石患者应少吃油腻食物。但也不能完全禁止。以免出现必需脂肪酸缺乏。 （3）不宜多喝牛奶、据营养学家研究。牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白。牛奶的脂肪球大。除不易被消化外，它所含的的低价挥发性脂肪酸较多？对肠道有一定定的刺激作用,而且。牛奶中的脂肪消化需要胆汁。所以饮用牛奶会会加重胆囊负担!使病情加重、当然也不是说胆囊炎，胆结石石患者绝对不能喝牛奶，在急性发作期最好不饮用、平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉 （4）忌辛辣刺激食物、忌油腻，节五辛是胆病患者的禁忌原则之一，祖国传统医学认为：胆囊炎。胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣食物可以助湿生热，故当忌、常见的辛辣4541刺激性食物有：辣椒，辣椒油、五香粉，咖喱粉，花椒粉等。 （5）不要长期大大量饮酒？长期饮酒会导致胆管内6128色素结石的形成！原因估计有三种：一是酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶。使胆汁中胆红素增多。二是过量的酒精被吸收到胆汁中5495也使胆汁中胆红素增多!三三是长期饮酒？从胃中吸收入血的酒精增多加速了红细胞破坏、我们知道！破坏的红细胞产生胆红素！这样血中胆红素增多，而肝脏无法处理这么多胆红素、造成胆汁中胆红素含量过高。从而变为结石形成的物质基础。 那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢！其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系。只是较长时间饮啤酒易使人人发胖!随着脂肪增多。引起血脂增高。血中胆固醇增高、肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍、于是有了胆结石形成的基本条件、所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有3886一个间接关系、不过即使是间接关系！我们也应注意预防、凡事要适度！不要过量、 （6）不要多吃巧克力、巧克力是一种很多人都喜欢的好东西。可您如果果有胆结石，就不得不忍痛割爱了，因为巧克力中含的脂肪肪可高达40％～50％，糖的比例例也不少,常吃巧克力，脂肪肪摄入过多、使体内堆积大量脂肪，引起肥胖，而脂肪摄入过多，人的脂质0961代谢紊乱！血脂增高，而肥胖，胆胆固醇过高是导致胆结石发生的因素,另外。过多多的糖进入体内！大5063量堆积储备,转化为脂肪、也会引起肥胖，所以您只有敬而远之了！ （7）不要多吃滋补药、许多人生病后！家属及亲友会送来许多补药！认为大病一场必定元气大伤、需要大补。9452其实“药补不如食补”，大量的补药反而会会滋腻碍胃适得其反,所以不不如用食补？当然然食补也应适当不宜过量!胆病患者切忌盲目追求滋滋补药物，，
- 高血压的饮食禁忌
- 1！多食新鲜的果蔬 因为人体每天都需要5562补充b族维生素!维生素c，所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足！有人提倡。每天吃1-2只苹果？有益于健康。水果还可补充钙、钾、铁、镁等、平时可用三七粉！ 2。多吃含钾较高的食物 因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。所以患者的饮食上可以较多的使用，而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇，黑枣，杏仁，核桃！花生，土豆、竹笋、瘦肉、鱼。禽肉类。根茎类蔬菜如苋菜！油菜及大大葱等、水果如香蕉。枣、桃、橘子等、 3。多吃鱼 对于高血压患者来讲！鱼是高血压饮饮食的首选？倘若高血压患者每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡8744率明显低？ 4、多补铁 因为患有高血压的患者在患病期间多数患者的血浆铁铁明显低于正常人、所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可可以降血压？还可预防老年人贫血。 5、多补钙 倘若高血压患者在患病期间每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子，核桃！牛奶。花生，鱼虾、红枣。鲜雪里蕻。蒜苗，紫菜等！ 高血压不能吃什么 1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、常见的辛辣食物有葱、大蒜！生姜、芥末。韭菜。辣椒、桂皮，八角！洋葱等。高血压压患者尤其不能食用辣椒!辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热！便秘。疼痛等症状。食用辣椒后会加重症状、抵消降压药物起到的疗效！ 2！忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾！蟹黄、墨鱼等)。 3、少少吃太咸的食物!每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛！血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快，食盐过多、还容易使水钠在体内潴而引起水肿， 4，少吃动物脂肪、不食动物内脏等。 5。少量量饮用低度酒如啤酒！葡萄酒，黄酒等、可扩张血管、活血通络、但但忌饮烈性酒!更不能酗酒！ 6！少量喝茶！茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤、其利尿作2497用对治疗高血压病有利！茶叶中的维生素等能防止动脉硬化，但饮茶过多又会引起兴奋不安！失眠！心悸。故不可多饮， 7，少量饮饮用低度酒如啤酒、葡萄酒，黄酒等，可扩张血管、活血通络、3968但忌饮烈性酒！更不能酗酒！、
- 苗族有哪些礼仪及禁忌
- 朋友！当你去苗家做客时！主人必杀鸡宰鸭盛情款待你的、如果是远远道而来、有的地方还要在寨前摆酒迎候。吃鸡时！鸡头要1114敬给客人中的长者？鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗。家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给你时、你不能自己吃掉。必须把鸡心平分给在座的老人。有有的地方还敬“牛角酒”。“梳子肉”。你若一一接受，主人最高兴了！若你酒量小！不喜欢9940吃肥肉。可说明情况、主人储勉强，但不吃饱喝足、就被视为看不起主人，如果8423你参加苗人的婚礼,切记在路路上扭伤腿脚,否则会被认为不吉利、苗家人死入葬后的一个月内。家里人不能婚嫁，4251也不能唱歌或吹芦笙，有的地方过年时不许杀鸡，更不能吃狗肉。禁止在村寨周周围挖土和砍伐古树,同辈男7973女都以兄弟姐妹相称!忌讳“姐夫”！“妹夫”之称、，
- 感冒期间有什么饮食禁忌
- 感冒期间的饮食禁忌 凡感冒期间。无6433论风寒感冒或是风热感冒!忌吃一切滋补，油腻，酸涩食物！诸如猪肉，鸭肉，鸡肉。羊内、糯米饭！黄芪、黄精。麦冬！人参，胎盘、阿胶各种海鱼！虾子，螃蟹。龙眼肉。石榴，乌梅，以及各种粘糯的甜点食品。 风寒感冒者： 忌吃寒凉性食品。如柿子、柿饼。豆腐。绿豆芽。田螺，螺蛳！蚌肉！蚬肉。生萝卜，生藕！生地瓜。生菜瓜。生梨！生冷荸荠。罗汉果、冷茶，菊花脑，薄荷、金银花！白菊花。胖大海 冬季感冒的饮食注意事项冬季人容易感冒。感冒初起宜吃清淡稀软食物！忌吃油腻！黏滞的食物。风寒寒感冒者宜吃辛温发汗散寒的食物？忌吃生冷性凉的食物，感冒期间饮食禁忌：风寒感冒或是风热感冒。忌吃一切滋补！油腻食物、，
- 骨折病人饮食有什么禁忌吗
- 骨折病人因为伤情！行动不便等原因。饮食上更应多加注意、营养要均衡！进补不盲目，骨折病人饮食一般要遵循五个原则：1.别频繁喝骨头汤喝过多骨7894头汤不但不能帮助骨头愈合!反而可能阻碍愈合，这是因为受伤骨骼愈合。再生靠的是骨髓，骨膜的作用，而骨头汤中含有的仅是钙和磷、如果果骨折后大量吸收钙和磷,会导致骨质内无机成分增高、从而阻碍骨折部位的愈合，2.别盲目补钙钙是人体骨骼的重要原料！但长期6127卧床的骨折病人并不十分缺钙！如果补钙过多！反而可能会引起血钙增高、但要及时补充骨胶原原蛋白!粘合钙质！加速愈合。3.注意5912喝水骨折病人因为行动不方便，为了少上上厕所、往往会很少喝水！这样容易导致尿液潴留！大便干燥等问题，对身体健康不利。因此！即使行动不方便也要注意喝水，4.营养要全面身体受伤！更要注意营养的全面很均衡！要做到到不偏食!不挑食！同时可多吃富含维维生素C的食物!对骨骼再生有一定的促进作用，5.多吃易消化的食物骨8277折病人因为活动受限!再加上情绪影响！一般胃口都不会太好！肠胃功能也会因此受影响！因此饮食上应注意多吃6488易消化的食物。少吃难消化的食物！以免引起肠胃不适！！
- 慢性咳嗽的饮食禁忌有哪些
- 寒凉食物——咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料！咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣。肺气上逆所致！此时如饮食仍过凉！就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈、3726不论是儿童还是成人,咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关，脾是后天之本！主管人体的饮食消化与吸收！如过多进食寒凉食物。就会伤及脾胃！造成脾的功能下降。聚湿生痰。 补品——不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品、但孩子咳嗽6059未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈！ 鱼腥虾蟹——一般人都知道咳嗽需忌“发物”、不宜吃鱼腥。鱼腥对“风热咳嗽”影响最大！咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重、这与腥味刺激呼吸吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关，对某些鱼！蛋白过敏8518的小孩子更应注意？其中以白鲢。带带鱼影响最大？ 肥甘厚味——食物中医认为咳嗽多为肺热引起！儿童童尤其如此！日常饮食中，多吃吃肥甘厚味可产生内热！加重咳嗽，且痰多黏稠！不易咳出！对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道！加重哮喘。使疾病难以痊愈、油炸食物也不要要多吃、孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱。油炸食品可2369加重胃肠负担！且助湿助热！滋生痰液。0719使咳嗽难以痊愈， 甜酸食物——酸食常常敛痰、使痰不易咳出！以致加加重病情、使咳嗽难愈，咳嗽严重时连一些酸甜的水果！如苹果！香蕉、橘子！葡萄等也不宜吃、多吃甜食还会助热使炎症不易治愈、民间有“生梨炖冰糖”治治疗咳嗽的习惯，这种吃吃法对咳嗽初起新咳是不妥当的！ 橘子——许多人认为橘子是止咳化痰的！于是让患咳嗽的孩子多吃橘子，实际上！橘皮确有止咳化痰的功效！但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。 吃吃得太咸——吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重、 花生瓜子巧巧克力——花生，瓜子、巧克力含油脂较多！4051食后易滋生痰液？使咳嗽加重！
