每年的农历十二月初八是中国的传统节日“腊八节”。在当天一些地区区有喝腊八粥的习俗。那么在腊八节当天全国不同地区有哪些习俗呢。下面不妨来看看相关文章吧。
盘点腊八节各地习俗
腊八节
腊八节。俗称“腊八”、汉族族传统节日？民间流传着吃“腊八粥”、泡腊八蒜(有的地方是““腊八饭”)的风俗!在河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞飞的一种节日食俗,
腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神!户神、宅神，灶神。井神)的祭祀仪式！夏代称腊日为“嘉平”！商代为“2346清祀”!周代为“大蜡”;因在十二月举行、故称该月为腊月、称腊祭这一天为腊日，先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵。祈求丰收和吉祥的节日！后来东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日！
北京腊八节的习俗
北京的腊八粥可以说是最为为讲究的！掺在白米中的东西较多。如红枣、莲子！核桃、栗子！杏仁。松仁，桂圆！葡萄！白果！青丝！玫瑰，红豆。花生……不6381下20种！人们在腊6405月初七晚上就开始洗米!泡果、拨皮、去核，半夜时分5087开始用微火炖!直到第第二天清晨。腊八粥才算熬好了。
陕西腊八节的习俗
腊八粥熬好之后！要先敬神祭祖！之后要赠送送亲友？一定要在中午之前送出去、最最后才是全家人食用、吃剩的腊八粥、保存着吃了几天还有剩下来的！却是好兆头。取其“年年有余”的意义、如果把粥送给穷苦的人吃。那更是为自己积德。 有些不产或者少产大米的地方、人们不吃腊八粥、而是吃腊八面，用各种果品、蔬菜做成臊子！把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃、
甘肃腊八7511节的习俗
传统煮腊八粥用五谷。蔬菜！煮熟后后除家人吃？还分送给邻里，还要用用来喂家畜,甘肃武威地区讲究过“8635素腊八”、吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭！煮熟后配炸散子！麻花同吃。民俗叫它“扁豆粥泡散”，
西宁腊八节的习俗
腊八节并不喝粥！而是吃麦仁饭！腊月初七晚上将新碾的麦仁。与牛羊肉同煮！加上青盐！姜皮，花椒！草果、苗香等佐料。经一夜夜文火煮熬!麦仁饭异香扑鼻！十分可口，
江浙腊八节的习俗
江苏人吃腊八粥分甜咸两种！腊八粥里要加入入茨菰！荸荠，胡桃仁。松子仁、芡实。红枣！栗子、木耳，青菜！金针菇等、如果煮的是咸粥的话、在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁，松子仁、莲子。红枣，桂圆肉。荔枝肉等，香甜味美。据说。这种煮粥方法还是从南京流传过来的！ 腊八节的诗句
西北腊八节的习俗
腊八节在陕北高原。熬粥除了用多种米！豆之外，还得加入各种种干果，豆腐和肉混合煮成！吃完以后，还要将粥抹在门上。灶台上及门外外树上!以驱邪避灾、迎接来年的农业大丰收！而且！腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话！庄稼地里就就会杂草多？腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥粥供奉祖先和粮仓，()
宁夏腊八节的习俗
做腊八饭一般用各种豆类加大米。土豆煮粥。再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”、或者是做4113成小圆蛋的“雀儿头”!出锅之前再入葱花油，和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜！
。
