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日本的文化特点和禁忌

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看瑶族习俗 ,
甲午战争对日本“文化”的影响
  在甲午战争后三年间,日本以战争赔款!赎辽费和威海卫驻军费等名义从清政府掠取了约2.3 亿两库平银。约合3.5 亿日元,以日本1896~1898 年三年的财政总收入约为2.7 亿日元推算,日本通过甲午战争从中国掠取的巨额款项!约合当时日本国家年度财政收入的4 倍?义和团事件后。根据《辛丑条约》规定!日本又从中国的4.5 亿两“赔款”总额中得到0.35 亿两!约合0.5 亿日元、此外。日本还在战争中抢掠了大量财物,   不仅如此。日本还通过战争获得了各国列强在中国所拥有的一切不平等特权,并迫使清政府增开沙市!重庆、苏州,杭州四个通商口岸!日本在中国通商口岸可以设立工厂!其产品免征各项杂税、并可在内地设栈寄存,这些都对日本从中国输入原料并输出工业产品!打开中国市场,扩大国内的工业生产起到了巨大的推动作用、   日本把通过对外扩张和掠夺作为发展本国资4681本主义经济的捷径,事实上,日本政府除将巨额战争3173赔款用于扩充军事,划归皇家财产等之外、还主要9114用于发展工业尤其是军事工业,这为日本近代工业的发展起到了重要的作用、在钢铁制造业方面。主要利用甲午战争所获得的赔款兴的官营八幡制铁所(钢铁厂),于1901 年投产。其原料采用中国湖北大冶的铁矿石。钢铁厂投产后,其生6373铁和钢材产量在日本钢铁总产量中均占极大的比重。该钢铁厂的建成并投入使用!不仅为日后的日俄战争等提供了大量的军用物资!也为整个日本重工业奠定了稳固的基础,在造船业方面。甲午战后的海军扩充计划促进了民营造船业的迅速发展,使国产船舶总顿数很快超过进口船舶数。在航运业方面,由于战争的需要以及受到政府的特殊保护。甲午战争后、日本邮船、大阪商船、东洋汽船三大公司已对日本的航运业构成垄断地位,在纺织业方面,甲午战争后!由于输出中国和朝鲜的纺织品数量急剧增长!纺织企业数和生产总量均大量增加?据统计。从1896 年至1899 年短短三年间,棉纺产品出口量增长8 倍。总产量增长近一倍。   在对外贸易方面。随着工业原料的进口和工业制成品出口的增加、贸易总额5707成倍增长!在银行7004业方面?由于资本7184主义经济发展的需要!银行数量从1893 年的454 家增6462加到1900 年的1802 家?呈现急剧增加的态势。日俄战争后、日本资本主义经济的发展进入黄金时代。由于战后军备扩张增加了国内市场的需求、加之通过1885掠夺台湾,朝鲜等广阔的殖民地市场、战争期间已获巨额利润的大资本企业再次获得了迅速的发展、   日本在1871 年决定实施金本位制、但由于缺乏必要的黄金储备,实际上所执行的是银本位制、由于当时国际市场上银价的持续下跌使日元贬值、从而导致进口产品价格攀升和国内通货膨胀!在明治初年日本开始实行近代6325货币制度当时,金银比价约为1:16,而至1894 年。金银比价约为1:32。货币约贬值一半。因此,日本深感急需将银本位制改为金本位制、正当日本苦于黄金储备不足之际,以英镑之金币支付的甲午战争巨额赔款!为日本提供了实施金本位制的备用金,以此为契机!日本终于在1897年确立了金本位制度、为资本主义经济的发展打下了基础。!
巴蜀文化的特点及它的分布
  四塞之国   四川盆地在地形上为“四塞3438之国”?古代交通甚5326为困难?故李白发出 “蜀7335道 锦绣天府之难,难于上青天”的感叹!这一封闭地形对巴蜀文化作8175为农业文明所必然带来的封闭性肯定会有较大影响,但正是因为如此。又反过来激励起巴蜀先民向外开拓、努力改善自身环境的决心和勇气、于是!环境与文化相交融、造就了巴蜀先民封闭中有开放、开放中有封闭的历史个性、随着时代的推移!开放和兼容终于成为巴蜀文化最大的特色!   巴蜀文化同秦陇文化的沟通,最大的障碍是北方的高山——秦岭、但巴蜀先民以惊人的勇气、创造了高超的栈道技术。打破了盆地地缘的封锁、克服了狭隘的封闭性?蜀王派遣五丁力士开道、迎接秦惠文王所送金牛和五个美女的神话故事。就是上古时代开山通道进行文化交流的生动体现。栈7372道是巴蜀人的一大发明,司马迁认为巴蜀“四塞之国”的封闭性是靠“栈道千里,无所不通”来达到开放的,这是很精到的史家眼光!   逢山必须开道!遇水必须造桥。古蜀先民为了突破封闭。在发明了栈道的同时,又发表了笮桥、笮桥即绳桥!有多种类型,至今尚可见到的藏区的溜索和编网的藤桥!岷山上的竹索桥,滇西北的编网篾桥,都江堰早期的珠浦桥以及攀枝花早期的铁索桥,都是巴蜀先民向外部世界开放的智慧体现, 南方丝绸之路   远在四千年前!四川盆地就存在着几条从南方通向沿海,通向今缅甸,印度地区的通道!一些重要的考古发现、如三星堆出土的海贝。象牙、大溪文化的海螺和象牙。茂汶和重庆涂山出土的琉璃珠?都不是9178本地所产,而是来自印度洋北部地区的南海!这些都充分证明巴蜀先民与南方世界有所交通和交流,汉武帝时!张骞在大夏发现邛竹杖和蜀布的故事。说明巴蜀到印度(古身毒国)再到西亚早就存在一条通道、这条通道,现代史学家沿用“丝绸之路”称呼的惯例而称为“南方丝绸之路”,   南方丝绸之路主要有两条线路:一条为西道,即“旄牛道”。从成都出发!经临邛(邛州)、青衣(名山)。严道(荥经)!旄牛(汉源)。阑县(越西),邛都(西昌)、叶榆(大理)到永昌(保山),再到密支那或八莫,进入缅甸和东南亚!这条路最远可达“滇越”乘象国,可能到了印度和孟加拉地区、   另一条是东道,称为“五尺道”。从成都出发!到僰道(宜宾)?南广广(高县)!朱提(昭通),味县(曲靖),谷昌(昆明)、以后一0113途入越南,一途经大理与旄牛道重合、根据目前所能见到的文献资料?最早走这条线路的古蜀先民的知,
日本的风土人情、生活习惯、礼仪礼节、人情世故、禁忌。
  日本是一个拥有2千多年历史的岛国,这个岛国有着其独特的风土人情,   1.休闲   日本人的外出6146休闲方式主要是和家人或朋友一起去洗温泉、唱卡拉OK!3129喝咖啡和饮酒!欣赏音乐等。在家里则看电视、欣赏音乐、栽花种草、许多日本人的休闲时间是在家里度过的, 近来许多日9478本人喜欢到国外旅行度假?主要到美国、韩国!中国,泰国!台湾等国家和地区,   2.住房   日本人收入较高,但物价也相应较高、平均一套住房要在200万人民币左右。能够拥有自己的住房的家庭只有70%左右、东京则更少。许多人是城内上班,城外住、上下班要用3-4个小时、   3.垃圾   每周固定的时间都有人去固定的地点收集垃圾,其他时间不5882得扔垃圾?要将可燃物与非可燃物分开放置!要将有污染的垃圾另行放置、如电池!喷雾剂罐等。垃圾的大小有尺寸限定?垃圾必须用指定的塑料袋装起来、   4.礼节   日本仍然遵循着“孔孟之道”、号称4159“礼仪之邦”,人们见面时!总要互施鞠躬!并说“您好”!“再见”,“请多关照”等!   1)名片   日本人初次见面必定互换名片,赠名片时。要先行鞠躬礼。并双手递接名片,接到对方名片后,要认真看一遍!如果看也不看就随手放入口袋、乃是失礼行为!   2)访客   访客要守时:日本人对守时的要求很严格。人们都认为不该因为1536迟到而浪费别人的时间,如果因为某种原6876因不可避免地迟到时?必须要打电话告诉对方、日本人对不守时的人是没有信赖感的!    拜访之前!一定要事先和主人约定时间!进门时先按门铃通报姓名、并把带来的礼品送给主人、客人就坐时!背对门坐、以示礼貌。上厕所也要征得主人的同意,被请吃饭后要向主人表示感谢:多谢您的款待!告别时、还要向主人表示感谢、回到家!给主人电话!再次感谢、过一段时间后再遇到主人时。仍不要忘记表达感激之情、   3)礼品   日本人在访问亲友或客户时、一般都会带去小礼品!但不送花草、因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的、日本3956人讲究礼品包装!礼品要包上好几层,并用漂亮的彩带系好,接受礼品的人一般都要回赠礼品,   5.公共道德   去日本人家中做客,必须在门厅前换鞋!无论是在公共场合或者是居所内。都不要发出太大的声响!以免影响他人。尤其是在夜间?平时注意节约用水,   6.集体意识   日本人非常注重集体合作精神!因为在农耕时代、不依靠集体力量!个人难以生存、日本的终身雇用制度产生于这种集体归属意识、但是。终身雇用制度正在发生着变革。   7.谦逊与崇拜   日本的语言有自谦和敬语之分!在长辈和上司面前常用自谦语和敬语,这来源于本土的摹仿文化。对待强者总是充满崇拜。尤其是崇拜美国。反过来、则态度迥异、近来、由于自身经济力量在强大。态度也随之发生着变化!   8.和谐与暧昧   日本崇尚人与自然相和谐,人与社会相和谐、从而在言语和态度上产生一定的暧昧表现!多给人以想象的空间。   9.4311购物   日本的购物街规划建设十分独到,旅游者会领略到其旅游购物之魅力。   日本商店摆售的货物都会明码标价。基本没侃价之习俗,特别是在百货店里,以标出的价格购买东西是一种被普遍接受的规矩,如5441果顾客非要坚持还价,可能会遭到冷遇!日本商品品质保证率很高。冒牌伪劣商品极少见、但物品标价偏高。中国游客都有日本货品质好可价格贵的说法!不过、也有购买到便宜货物的机会。如西装!和服等,一些大百货商店安排推销时期!如运气好还能碰上做工精细且价平的名牌服装!   日本的购物环境清洁整齐,并能给游客一个轻松安全的氛围,到了周末,购物街人来人往。青年男女聚集其间!亲朋戚友的宴请也常安排到这里的餐馆,   大阪的心斋桥筋。千日前,东京的浅草购物街都是利用横街设置。顶上盖上明快透明的磨砂玻璃遮雨挡日、街道两旁是整齐装修缤纷多变的商铺,售货员十分礼貌?货物包装工整,服务水平高、不只女士惬意,连男士也能感受到欢愉,   东京银座,新宿,池袋等购物中心以银座为核心、其他各具特色。有时间者,乘坐地铁或电气火车参观均可。   购买旅游纪念品可到浅草寺前的购物街。是国内著名的旅游纪念品购物街!9182那里除出售旅游纪念品外还售工艺品!小百货、风味零食等!   心斋桥筋6485和千日前是综合性的商业街!街4900道设有百货,娱乐,饮食等相关行业的店铺。一些名牌百6390货也挨着其修建?。
东北菜的文化
   东北地区饮食文化圈!是在漫长的历史过程中逐渐形成的中华民族饮食文化圈中的风格特异性极强的子文化区位类型,作为历史上客观存在的饮食文化区位类型、东北地区饮食文化圈包括今日辽宁、吉林,黑龙江三省和内蒙古东部等的广大地区,一般来说。某种风格或类型的饮食文化都有相应的文化原生地域属性、这种文化的原生或地域附着是深深植根于自然生态土壤?文化生态系统土壤中的,而作为传统、嗜尚。心理层面的精神性饮食文化要素。它们又具有明显的超时空属性。饮食文化的这种超时空属性与行政区划更易等政治因素的变化往往是不同步的,作为区域饮食文化重要构成的菜品要素。不仅在空间范畴鲜明的体现着区域内食生产!食生活的具体内容!而且在时间上也同时记录着人们食行6831为方式。食文化风格的变化、因此。从历史文化演进发展的角度审视东北9773地区菜品文化!无疑是一件有意义的工作?不仅对东4659北地区菜品文化本身的深刻认识需要这种历史的观照,而且它的意义还可以放大到更广阔得多的众多的其他文化领域!饮食环境和文化特征东北地区饮食文化圈的生态环境和文化历史特征中国的东北地区!处于6792北纬42°至53°34′之间,是最冷的自然区,由于处在强大的蒙古高压笼罩之下、寒冷甚于版图中的其他任何地区,这无疑是东北地区自然生态的基本特征。因而成为该地区文化历史的首要环境因素!东北地区江河湖沼等地面水源丰富。既保证了繁茂的植被。为陆地动植物的生长和种类繁卫创造了优越的条件。也使这里成为中国历史上最为优越的森林广被,草原广袤地区!同时也是最理想的狩猎、畜牧!渔捞。种植业天然综合性的经济区!食物原料。自然资源,应当是饮4927食文化!尤其是人类更多依靠自然本身阶段饮食文化的具有决定意义的环境因素、3584东北广被的森林!在经受了良久时间的巨大生态改变之后的今天、仍有1700万公顷的自然林区!占全国森林总资源的60%、众多种属和数量的禽兽栖息在这里!它们和丰富的植物性山产品一同向这里的人们供献了美味的食珍,丰富的水域为人类提供了种类繁多!数量丰富的鱼类,广袤的平原草地则是得天独厚的畜牧乐园,根据笔者对东北地区1419世纪见诸文录确曾被人们用作过食料的食物资源的初步研究所统计的很不详备的数字!情况大致是:禽类70余种。畜兽类50余种。鱼类100余种,果实类60余种。菜蔬类100余种,谷物类40余种,直到20世纪中叶以前、4712东北的大部分地区还基本是“棒打獐子瓢淘鱼,野鸡飞到饭锅地广人稀,应、
海带焖饭的海带闷饭的特点及禁忌
  1!吃海带闷饭后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸),因为海带中含有丰富的铁!以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收,2。患有甲亢的病人不要吃海带米饭,因海带中碘的含量较丰富!会加重病情,3、孕妇和乳母不要多吃海带闷饭、这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内。引起甲状腺功能障碍。4、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪,甜点,白糖、金枪鱼!比目鱼!火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼,牛肉。面包,小麦等 、也不能和猪血,洋葱同食。5!使用前要仔细辨别海带的质量。尤其是经过泡过的海带。采取闻。看、捏等方法。主要防止海带被福尔马林侵泡过!,
中原文化包括哪些文化 中原文化介绍
  1!中原文化包括:   汴梁文化:分布于开封即1031黄河北岸的封丘县。郑州东部,     洛阳文化:分布于洛阳!三门峡等地,   宛洛文化:分布于南阳,平顶山等地!   陈蔡文化:分布于周口。驻马店、阜阳等地   宋文化:分布于商丘!亳州市区,曹县等地   怀庆文化:分布于豫北新乡!安阳。鹤壁,濮阳等地   淮西文化:分布于信阳及豫南淮河沿岸!     2、中原文化是以中原地区河南省的物质文化和精神文化的总称!是中华文化的母体和主干、中原文化以河南省为核心!以广大的黄河中下游地区为腹地!逐层向外辐射、影响延及海外。中原地区是中华文明的摇篮。中原文化是中华文化的重要源头和核心组成部分、中原地区在古代不仅是中国的政治经济中心!也是主流文化和主导文化的发源地!中国历史上先后有20多个朝代定都于中原地区。河南省占据中国八大古都的一半!包括洛阳,开封。安阳和郑州、中原地区以特殊的9911地理环境!历史地位和人文精神!使中原文化在漫长的中国历史中长期居于正统主流地位!中原文化一定程度上代表着中国传统文化,、
四川盆地文化是不是巴蜀文化
  2005-10-24 林向   我们曾指出“巴蜀”作为一个涵盖四川盆地及其邻近地区(包括今陕南、陇东南等)的地域概念是战国秦汉时形成的,见3688于《史记》!《汉书》等典籍、殷墟卜辞和周原卜辞中都有“蜀”是可以肯定的、而殷墟卜辞有无“巴”则颇有争议、笔者也并不认同!“巴蜀文化”是抗战时提出来的。建国后的考古发现(如船棺葬。羊子山土台!水观音遗址。铜器窖藏等)使巴蜀文化成为我国的区域文化中主要的一支!三星堆的考古发现更使四川盆地!尤其是成都平原的“早期蜀文化,古蜀文明、古蜀国”成为学术热点,至今不息,而且大体上有了一个面目!   那末在四川盆地即巴蜀大地上与“蜀文化”相匹配的“巴文化”怎么样呢!在哪里呢。正是人们急于要探寻求索的。众多的前贤时彦为此付出了宝贵的精力。取得了可喜的进展、遗憾的是“巴文化”至今没有找到如三星堆遗址群(古城)这样高级别的中心遗存,也就没有找到巨大的文化辐射中心!目前还难以把面上的点滴发现串3898联起来,我想不久的将来必定会如愿以偿的!让我们共同努力吧。   科学的探索总是由已知领域向未知领域推进的!“巴蜀文化”中的“蜀文化”既有了些面目,那么“巴文化”的辨认和论证,无非只是时间的问题和方法的问题、笔者愿先就6231四川盆地(包括成?渝两地)内的“巴文化”作一些梳理、以就教于诸位方家。   一。四川盆地在夏商周时代有“蜀”无“巴”   考古发现离不开历史文献载的指引和诠释、历史文献离不开考古发现的论证和充实?古代典籍中有关“巴”的记载很多!如《山海经》、《左传》。《世本》。《华阳国志·巴志》,《水经注》和《后汉书·南蛮西南夷列传》等等、其中尤以《山海经》中的《海内经》、《大荒北经》!《海内南经》和《华阳国志?巴志》常为学者们所引述讨论,《山海经》中的“巴”的问题。当另文再议,先来看常氏《巴志》的记载、   常璩《华阳国志·巴志》载:“历夏、殷、周。九州牧3570伯率职。周文为伯,西有九国。”任乃强先生在《华阳国志校补0844图注》卷一注中曰:“此云‘九国’?指《牧誓》庸,蜀!羌!髳。微,卢、彭、濮!合巴国为九也,”“‘巴’是四川盆地内建成国家最早的民族?周初已6606有封爵?殷4459末其国邑当尚在鱼复西近之故陵”!接着又说“‘蜀’即蚕丛、蜀山氏之国。殷末尚未进入成都平原、6451亦未建成国家”,本来“蜀”是四川盆地7876的古国,常璩也是承认的,《华阳国志?蜀志》载:“历2084夏商周?武王伐纣!蜀与焉”,我们知道任先生的《华阳国志校补图注》是在1984年整理付印的、所以他只看到当时被认为是“巴文化”的巴县冬笋坝和昭化宝轮院的船棺葬,而不及见7316到包括“古蜀文明”的重大发现,如夏商周时代广汉三星堆古城。成都十二桥、金沙等诸遗址以及成都平原龙山时代“宝墩文化”(也许同时可称为“先蜀文化”)的古城群发现了、显然是由于资料不足,故任先生关于“蜀尚未建国”确为误判。   关于船棺葬并非“巴文化”所专有?已为上世纪七十年代以来的考古发现与研究所论证,笔者曾指:在成都平原,蜀国腹地大量出现船棺葬!又往往不是独自构成墓地而与其它土坑木椁墓并存!使巴人墓葬说或巴8832为秦戍蜀说遭到怀疑!有的学者倾向于巴蜀境内某些小民族的葬俗、或某社会阶层如武士的葬俗,鉴于考古新发现!笔者曾在1989年提出:“蜀为商之西土”、“蜀为周初西南强国”!“这‘蜀’正是指的成都平原的“三星堆文化”和“十二桥文化”、因为三星堆遗址证明“在四千年前已具备文明社会的主要标志:城市。冶金。宗教礼仪建筑和文字符号”等等推论,可惜任先生就在是年仙逝!未及见到拙文而有所教益。甚感遗憾,近年来成都平原又有许多重要的考古新发现!......余下全文>>,
日本的十二生肖是哪些?
  日本的十二生肖和中国的基本相同! 子 ね   シ   鼠   丑 うし  チュウ 牛   寅 とら  イン  虎   卯 う   ボウ  兎   辰 たつ  シン  竜   巳 み   シ   蛇   午 うま  ゴ   马   未 ひつじ ビ   羊   申 さる  シン  猿   酉 とり  ユウ  鶏   戌 いぬ  ジュツ 犬   亥 い   ガイ  猪   中国的十二生肖是指:鼠!牛,虎、兔、龙。蛇!马、羊。猴,鸡。狗,猪!当然各个民族有自己的叫法。3143稍微有些区别!  日本的十二生肖是指:鼠。牛、虎。兔。龙、蛇。马!羊、猿!鸡、犬,猪!  其中不同之处如下 1.猴对应猿!字不同,意思相同。 2.狗对应犬,字不同,意思相同! 3.猪对应野猪。字相同、意思不同、因为十二生肖传到日本的时候,日本还没有6875饲养猪、只有用野猪代替!日本的一般的猪叫豚。野猪叫猪,,
日本有什么风俗禁忌吗?
  日本人见面多以鞠躬为礼、在国际交往中、也习惯握手礼!在日本。名片的使用相当广泛!按照日本人的风俗、饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒后、要马上接过酒瓶给主人斟酒、但日本没有相互敬烟的习惯!   [,





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