梦见蒸馒头烧火灭了
- 梦见蒸馒头蒸糕
- 2282吃货一个,
- 梦见自己蒸馒头卖馒头
- 梦都是反的 你8感觉呢？
- 梦见馒头翻锅里，梦见自己在烧火蒸馒头突然过来一大婶把锅里的馒头弄
- 应该会有小事不顺，所所以也别太放心上!、
- 为什么有的馒头蒸出来时像是死面的
- 怎么蒸好馒头。有什么秘方！ （（1）蒸馒头时？如果面似发非发。可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯杯白酒、停10分钟后，面就发开了、 （2）发面时如果没没有酵母。可用蜂6310蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后。盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长，如果果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间， （4）在在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中。可将面团用刀切一块。上面如有芝麻粒粒大小均匀的孔!则说明用碱量适宜， （5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄，且碱味难闻、可在蒸过馒头的水中加加入食醋100－160克？把已蒸过的馒头再放入锅中蒸108036－15分钟！馒头即可变白。且无碱味， （6）蒸馒头时！在面粉里放一点盐水，可以促使发酵！蒸出的馒头又白又宣。 6943 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一！怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力，窍门如下： 1、夏季用冷水和面、冬季用温水水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水！ 2！和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好！和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 3，当面已涨发时。要掌握好发酵的程度。如见面团中已已呈蜂窝状!有许多小眼、说明已经0754发酵好!蜂窝状面体的眼子越大、说明酵发得越老、甚至要发过头了， 4。馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约约15～20他钟!夏季则短些！馒头上笼时！锅内的水必必须大开，10分钟要见大气， 5！笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏气处须用湿布堵严，用铝锅蒸时锅盖要盖紧， 6，蒸馒头时。锅内须用用冷水加热。逐渐升温，7704使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样样蒸制的馒头容易夹生！ 怎样自制面肥： 在温水中加点酒！与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好、放置在温度较高高的地方,5-6小时后即可使用将一小碗面粉，加水和成较软的面团。放置在温度较高的地方10小时后即可使用、 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克、蜂蜜1.5汤匙。冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团。揉匀后后置盆内,盖块湿布，放在温暖暖处2-3小时，待面团胀发到原体积的2倍时即可。 发酵的要诀： 加面肥要适量、用自制的面肥可多多加些。每500克面粉。加面肥80克左右。如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可。如用鲜酵母！可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处。待其发酵！如用面肥，可可分两步进行。先用小半4629碗面粉加面肥揉匀!约3-4小时发起,再将其它面粉揉入！再发2-3小时即可、如时间有限。可将两个步骤和二为一、 面肥多，环境温度高。发酵快。反之，则发酵慢，和面时可加少许盐、可促使酵母菌菌更快繁殖、产生二氧化碳更多！蒸出的馒头松软有劲。香甜可口。也可加点啤酒！效果更好！ 如何鉴别发酵的程度 用手按面团，筋力大、弹性好。说明发酵好、如果果切开面团后。面团的孔洞小而又少，酸甜6635味不明显、说明面团发酵不足！还需继续发酵。用力按5011面团有弹性!略有下陷、有一定筋力、用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多。有一股酒酒香味,5982说明面团发得正好？面发起后，用手摸面团立即下陷。筋力差。切开后！面团象棉絮！孔孔洞较大又密!酸味重！说明发酵过火。此时要放碱或重新加些面粉再和！加面多少少视发酵程度而定！ 面没发好怎么办 在未发好的面团上挖个坑。加一些白酒。再和一下。即可成形上屉、在没发好好的面团中加少许小苏打或苏打片，揉匀后即可、如如天冷发面时！......余下全文>>。
- 蒸馒头和花卷怎么做
- 方法/步骤 1 温水融化酵母！徐徐倒入面粉中、用筷子搅拌成雪花状后和成面团。 花卷馒头怎么做 2 加盖保鲜膜。面面团发酵至1.5-2倍大小!发酵的理想温度为30-35度左右！湿度为75%！时间大约是30-45分钟？ 花3689卷馒头怎么做 3 取出发好的面揉搓排气，再用力揉成光滑的面团！把面团平分成4份！取一份！擀成厚薄合适的面片！均匀匀涂上色拉油。撒上椒盐，葱花、 花卷馒头怎么做 4 从一面叠起，折成4折，断成段，将断成的段两两重叠。用筷子从中间间压下, 花卷馒头怎么做 5 将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来、收到9409花卷底部。剩下的面以此类推做成小花卷。 花卷馒头怎么做 6 上屉！醒发15分钟！开火蒸15分钟、关火！2-3分钟钟后打开锅盖即可!
- 做梦梦见蒸馒头什么意思
- 梦见面团：会经济受损。独身的人梦见面团主近期爱情运势：你对待恋人表现得过份冲动，无法保持冷8357静的头脑、1027别没弄清楚状况就发脾气？也许对方是有一些原因的。7156不想让你们的感情现在走到终点,就要要多宽容一些,多倾听对方的内心，找到能合理解决问题的途径！怎么样都比乱发脾气要来得好，没有往日激情的恋情平淡的发展下去、或许彼此不愿意就这么豪无波澜的过下去、面对索然无味的爱情也许分手是最好的办法，，
- 大量蒸馒头怎么发面
- 大量蒸馒头可以用小苏打发面,也可以以是小苏打与酵母相结合？ 介绍这两种发面方法： （1）两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英。一种酸)！小苏打和塔塔粉的功效。一个是碱、一个是酸，在一起，加水就能产生气泡。从而支撑面粉，这种方法只适合做蛋糕、速成面包等低筋面食！ （2）用酵母发面2597充分后、加入少量小苏打中中和面团的酸味,小苏打要注意不能多放、否则会涩。 2！小苏打发面原理： 小苏打。即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）。俗称“小苏打”，“苏打粉”、“重曹”！6530白色细小晶体。在水中的溶解度小于碳酸钠！是一种种工业用化学品，可能存在毒性！固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠，二氧化碳和水！440℃时时完全分解，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。溶于水时呈现弱碱性、此特性可使其作为食品制作过程中的膨膨松剂，碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠！使用过多会使成品有碱味， 小苏打本身是碱性物质！如用量稍多，馒头就就会产生碱味，色泽发黄，维生生素被破坏。效果7548很不理想!如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体、而且也不会有0023很大的碱味、。
- 别人梦见我家蒸大馒头，蒸热很多人在吃
- 梦见别人我家蒸大馒头。这两天的你仍旧活活力十足、不过在情绪上太太敏感、会想很多不必必要的事,朋友能了解你的想法、理性的给予你安慰，适合和他们一起出游。你细心和和诚意对待朋友。会为你热情的参与让这一天踏实又充满快乐，有成为社团里重要的核心人物的机会喔、！
- 周公解梦梦见蒸的馒头开花了
- 梦见蒸馒头是人体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态、是潜意1819识的自我表现。不必太在意的， 蒸馒头！也代表处理一件什么事情！我想与家事有关，，
- 昨晚梦见烧灶台火而且好旺，后来又梦见要蒸的馒头黏在了一起？？
- 2299 请问你结婚了么?事业现在如何?，
