做梦梦见发面
- 梦见别人女人发面
- 你饿了、。
- 梦见发面蒸馒头
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梦到发面蒸馒头：可能是你那时候处于饥饿状态！所以是潜意识的自我我表现，不必太在意的！
创业的人梦到发面蒸馒头：不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来！人际关系也不不够圆滑？还可能因自2204己的常识不足,经验太浅遭受嘲笑眼神的遭遇，
单身白领梦到发面蒸馒头：与上级、长辈一起行行动时更要注意？即使对方礼貌上要你别拘束！但可宁可被别人说你太多礼。也不要真的做出逾越礼节、辈分的行为比较安全喔、
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- 梦见一盆发面
- 梦见一，新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦(©佛滔居士)。 0570梦见发面。等待你的是、进进一步抓住机遇！酿造成熟的果实， 梦见一一盆发面，你开始对工作/学业有长远的规划！因此你在设定目标上，最好根据自己的能力来进行设定。不要太勉强自己！ 梦见一盆发面，按周易五行分析。吉祥色彩是是橙色。财财位在正东方向。桃花位在西北方向！幸运数字是1。开运食食物是芹菜！！
- 用孝姆发面蒸馒头大约多长时间可以蒸
- 室内温暖一般需要40——50分钟左右。温度低最少发酵一个小时才能上屉，观察馒头坯明显涨发后才能蒸、，
- 怎么用食用碱面做发面蒸馒头
- 首先。要用上次蒸馒头预留下来的面团发面、其目的是利用这些面团内的酵母菌来生长。分解面团内的有机物！发面就像和面！但要稍微稀一些，如果和的8776面较硬？应适当的添些水，如果和的面较稀、就不要添水了、 第二！发酵！这是一个较长的过程，一般根根据气温来确定？气温较高时，要5个小时！气温较低时，要十几个个小时！直到发的的面虚起来!比发的的面要大大出不少！或者会看看到一些气泡？用手一搅、又立即塌下去！ 第三，兑碱水，一般可用用温水兑碱水,其目的是让碱面快速溶解！若和的面量不大！碱面要适量少一些、一般蒸20-30个馒头所需的碱面量约为10—20克，但也要根据面开的的程度！气温的高低和碱面放置的时间长短来综合确定！若发面时面较稀、也可把碱面直接放到发的面中、这是一个关键的步骤、最后蒸出来的馒头是否碱大或发酸就取决于这一步。 第四，和面、根据发面时用面量的多少。兑入相等的或稍多的干面粉，掺着碱水和面，和到所有的面成一团，且盆的表面较光滑为止 8351 第五、醒面，和好的面不能立即上上锅蒸？要稍微放置一段时间。这个过5551程叫做醒面。醒面的过程一般根据气温的高低来定、气温较高时！一般二二十分钟即可、若气温较低、也可以在和面盆的下面用热水（不能是开水）温一下。醒面结束时。面团发软。撕开面团后、下面发虚！ 第六！在2517案板上揉面，要把把面团多揉几遍,若和的面较好！揉面时时面团会在侧壁断裂、揉面结束时面团要光滑。用刀切开时、里面会有较小的圆孔， 最后。成型、上锅蒸。要大火蒸。一般要水开之后25分钟左右才可蒸熟。 若中间发现碱大了、可以用家中的食醋兑入面团！再和、面粉一千克。碱面20一30克！
- 关于发面蒸包子的问题
- 选对发酵剂 1！发面用的发酵剂有三三种：小苏打!面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体。再通过受热膨胀使得面团变得松软可口！ 2，小苏打释放的气体并不丰富！所以用7148它发面的成品松软度不是非常好！而且且它是弱碱性物质,会破坏面粉中的维生素。降低面食的营养价值，不建议选用， 3，面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一一块面团!适当保存之后用它来做菌种启动发酵、面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生生酸味！但碱会破坏面粉粉的营养，而且用量非常常不好掌握!成品容易易造成浪费,呵呵～所以也不建议使用。 4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物、它不仅营养成分丰富。更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质，它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的的维生素还有保护作用？还不仅仅如此！酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素！所以。用它发酵制作出的面食成品要2390比未经发酵的面食如饼!面条条等营养价值高出好几倍， 发酵粉的用量宜多不宜少 发酵粉是天然物质、用多了不会造成不好的结果。只只会提高发酵的速度！也许还能3074增加更多的营养物质也说不定!所以、对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率，我常常用的安琪酵母和丹宝利酵母、7674在超市碰到哪种就买哪种。效果都不错、 活化酵母菌对新手比较重要 加干酵母的方法我其实是不讲究的！有时候偷懒就直接和面粉混合了。再加温水和面。不过过对于新手来说？酵母的用量多少和混合不均匀等问题！5830会对发面结果产生一些影响？所以！建议新手先先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中。加30度左右的温水（和面全部用水量的的一半左右即可！别太少，如果图省事。全部水量量也没问题？）将其搅拌至融化、静置3－5分钟后使用！这就是活化0173酵母菌的过程,然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀， 和面的水温要掌握好 和面用温水，温度在28-30度之间最好，但很多朋友家里没食品用温度计怎么办！用手来感觉吧，别让你的手感觉出烫来就行，特别提示：用手背来测水温、就算是在夏天、也6414建议用温水！当然你也可以用冷水。我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间不是！呵呵～ 面粉和水的比例要适当 面粉，水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来！可能是因为面团太硬了，水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少！发出来的面团软踏踏、成品口感差、什么比例合适呢。我给个大致的配比：500g面粉，水量不能低于250ml。即约等于：2：1的比例，当然、做馒头还是蒸包子。你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意。不同的面粉吸湿性是不同的，还是要灵活运用哈～ 面6599团要揉光滑 面粉与酵母！清水拌匀后、要充分揉面、尽量让面粉与清水充分结合！面团揉好的直观观形象就是：面团表面光滑滋润。水水量太少揉不动！水量太多会沾手， 保证适宜的温度和和湿度是成功的关键！ 发酵的最佳环境温度在30-35度之间、最好别超过40度。湿湿度在70－75％之间，这个数据下的环境是最利于面团发酵的，温度还好办。夏天室温基本上能保证正常发酵的需要。但湿度度就不好控制了、教朋友们一个四季皆可用的方法：在一个大蒸锅中放入60－70度左右的热水。将面盆放入锅中（面盆不可与热水接触）！盖上蒸锅锅盖，在蒸锅这个小环境里温度！湿度都有了！当然、如果你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的：）我自己是习惯用大蒸锅地：） 二次发酵别忘了 从蒸锅中取出的面团你能看到丰富的气孔。不过发酵不应该这样结束。呵呵～～如果就此结束也不是大错。但发面的成品在口感和外形上会有所区别，应当将面团放置在面板上揉！将面团内的空气揉出去、然后放在相对密封的容器中。让它于室温下再发酵30分钟左右，二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用哟， 巧用发酵辅助剂剂 1？添加加少许白糖，可以提高酵母菌活性。缩短发面的时间， 2。添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。 3。添加少许醪糟。能协助发酵并增添成品香气， 4。添添加少许蜂蜜？可可以加速发酵进程！ 5。添加少许牛奶，可以提高成品品质。 6，添加少许酸奶。能让酵母菌开足马力去干活。 7，添加少许鸡蛋液，能增加营养…… 面发大大了往面里揉点减水？、
- 怎样发面蒸包子
- 1、首先从超市购买小苏打（酵母粉）和面粉和在一起，放在温处发酵3~5小时。具体时间视室内温度而定，带面团发成之前的2倍左右即可和面， 2、在面团发酵的时间整理包子陷。肉馅内放生姜。十三香！细盐，香油等！（肉馅的做法） 3。面团仔细和好、揉搓成大约大约约2cm*2cm的长条!用刀切成2cm长的块状体，撒上细面粉，用0766手掌按压成圆片？用杆杖杆成圆片尽量中间厚一点！4886包入肉馅即可。、
- 烙饼怎么知道熟了，详细说下发面的和不发面的怎么看熟
- 食材 食谱热量：3080(大卡) 主料 面粉适量 肉馅少许 方法/步骤 1 首先、发面必必须用烧开的沸水搅拌面粉!加入少许盐、这样可增强其韧性、 2 其次,加入一个鸡蛋，目的是为了润滑面粉增强口感。也可以使面皮做的更薄。接着单手和面、充分把面粉调匀。 3 发面阶段，用毛巾或盆盖上面等20分钟左右！冬季和夏季可2029试温度增加或减少发面时间, 9892 4 面发好后包馅？可根据每个人需要放馅，但注意，面面皮不要太厚了！不然就会9670出现馅不熟的情况了。 5 馅饼做好后就准备下锅烙饼了、这里注意了！不能干巴巴的下锅直接烙！在锅里刷上一层油。这样不易烧焦饼，也可使馅饼的的香味呼之欲出! 6 如果还是有朋友担心饼不熟的话。可以在锅里放少许的水。多烙两下！这样馅饼一定会熟的， END 注意事项 面粉里记得加盐和鸡蛋哦，这样面皮的口感增加的可不是一个档次 烙饼前锅里刷层油 感觉不是很熟在锅里加点水多烙两下、
- 烙饼是用发面还是死面
- 都可以的、发面的饼比较厚。比较软，比如油饼，发面饼都都是有用的发面，死面的比较薄，比较硬、卷饼等用的都是死面的。 制作方法： 【原料】 面粉500克、麻油100克。 【制作过程】 ①面粉加开水水250克揉合揉透后。摊开冷却。然后搓成长条。揿扁。擀成长方形薄皮坯子， ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子。再将小坯 子揿扁！擀成圆饼待用、 ③平锅上火，在饼上刷油、放入锅内用小火烤烙至两面呈金金黄色时即可！、
- 求解&盈盈一水间打一生肖，蛋壳发面没多大发头猜一种
- 发发发反反复复如果还有推塔。
