做梦梦见发面蒸包子
- 蒸馒头和包子发面一样吗
- 大同小异、 大同：：老面发酵,干酵母母发酵均可以,面需要发酵， 小异：馒头发酵要充分！膨胀体积3596越大越好,包子可以半发3835面（特别是灌汤包子？大发面会吸收汤汁渗入面皮之中！导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来，影响包子质量、。
- 关于发面蒸包子的问题
- 选对发酵剂 1！发面用的发酵剂有三种：小苏打，面肥（老面）和干酵母粉，它们的工作原理都差不多0215：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳碳气体？再通过受热膨胀使得面团变得松软可口！ 2，小苏打释放放的气体并不丰富！所以用它发面的成品松软度不是非常好，而且它是弱碱性物质。会破坏面粉中的的维生素！降低面食的营养价值，不建议选用！ 3，面肥有些地方又叫老面，是上次次发酵之后留取的一块面团!适当保存之后用它来做菌种启动发酵、面肥必须要搭配碱来使用。是因为它会使面团产生酸味！但6157碱会破坏面粉的营养！而且用量非非常不好掌握。成品容易造成浪费！呵呵～所以也也不建议使用。 4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物！它不仅营养成分丰富！更可贵的是、它含含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用、还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素、所以。用它发酵制作出的面食成品要比比未经发酵的面食如饼,面条等营养价值高出好几倍、 发酵粉的用量宜多不宜少 发酵粉是天然物质。用多了不会造9522成不好的结果,只会提高发发酵的速度！也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以！对于面面食新手来说？宜多不宜少能保证发面的成功率、我常用的安琪酵母和丹宝利酵母、在超市碰到哪种就买哪种、效果都不错！ 活活化酵母菌对新手比较重要 加干酵母的方法我其实是不讲究的！有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水水和面，不过对于新手来说、酵母的用量多少和混合不均匀等问题、会对发面结果产生一些影响。所以、建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中、加30度度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可？别太少！如果图省事。全部2273水量也没问题！）将2927其搅拌至融化？静置3－5分钟后使用。这就1909是活化酵母菌的过程！然后再将酵母菌溶液倒入面2576粉中搅拌均匀， 和面的水温要掌握好 和面用温水，温度在28-30度之间最好！但但很多朋友家里没食品用温度计怎么办,用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行，特别提示：用手背来测水温、就算是在夏天。也建议用温水，当2424然你也可以用冷水,我只是希望发面过程程尽量短一些？能节约时间不是！呵呵～ 面粉和水的比例要适当 面粉！水量的比例例对发面很重要。不少少朋友总是说发不起来？可能能是因为面团太硬了!水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面！水多面少！发出出来的面团软踏踏。成品口感差！什6933么比例合适呢！我给个大致的配比：500g面粉。水量不能低于250ml、即约等于：2：1的比例。当然！做馒头还是蒸包子！你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意、不同的面粉吸湿性是不同的、还是要灵活运用哈～ 面团要揉光滑 面粉与酵母、清水拌匀后！要充分揉面、尽量让面粉与清水充分结合、面团揉好的的直观形象就是：面团表面光滑滋润，水量太少揉不动，水量太多会沾手， 保证适宜的温度和湿度是成功的关键、 发酵的最佳环境2110温度在30-35度之间。最好别超过40度？湿度在70－750219％之间!这个数据下的环境是最利于面团发酵的，温度还好办！夏天室温基本上能保证正常发酵的需要，但湿度就不好控制了！教朋友们一个四季皆可用的方法：在一个大蒸锅中放入60－70度左右的热水！将面盆放入锅中（面盆不可与热水接触）！盖上蒸7719锅锅盖？在蒸锅这个小环境里温度，湿度都有了，当然！如果你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的：）我自己是习惯用大蒸锅地：） 二次发酵别忘了 从蒸锅中取出的面团你能看到丰富的气孔，不过发酵不应该这样结束，呵呵～～如果就此结束也不是大错，但发面的成品在口感和外形上会有所区别！应当将将面团放置在面板上揉。将面团内的空气揉出去！然后放在相对密封的容器中，让它于室温下再发酵30分钟钟左右！二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用哟， 巧用发酵辅助剂 1、添加少许白糖。可以提高酵母母菌活性、缩短发面的时间。 2、添加少许盐！能缩短发酵时间还能让成品更松软， 3，添加少许醪糟。能协助3902发酵并增添成品香气! 4，添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程！ 5、添添加少许牛奶!可以提高成品品质、 6、添加少许酸奶，能让让酵母菌开足马力去干活, 7！添加少许鸡蛋液、能增加营养…… 面发大了了往面里揉点减水！，
- 蒸包子怎样发面
- 主料：面粉适量 方法/步骤： * 用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖！ 。
- 周公解梦梦见妈妈蒸包子给我吃,我叫她,她不理我
- 提问者的梦境十分常见！简单解说如下： * 从心理学的相关解说来看！许多梦境与现实之中相近或相反！多数来自於生活中的感动或特别强烈的记忆。因此这显现出做梦者本身对於自己潜意识中的繁琐事务有所紧张，或许来自於现实裏面的压力！或近期曾经有相关的经验或看电影电视剧所导致！也就有了古人所所说＂日有所思。夜有所梦＂产生如此的梦、这很平常、请做梦者以平常心看待即可。 * 《周公解梦》的相关解说：梦见自己独自用餐!家家里要发生争吵？梦见和别人一块儿进餐。家0969里或邻居要办婚事，梦见与几个人一同进餐、但是他6707们却不吃,灾祝会降临、或要离开人世，梦见一人独自坐在墙上吃饭、会被擢升、梦见吃鱼！意味着身体强健，梦见吃用鸡蛋蛋做的食物、是吉兆、家里要4623生男孩。梦见吃干烙饼，会做赔本本生意！梦见用银盘子吃饭。会大吉大利， * 《周林》的相关解说：梦见肉或吃肉，要发大财、梦见吃人肉！能挣大钱。2888会成为百万富翁,梦见卖肉、要与心上人结为为良缘、梦见肉铺。家里生活会困苦、梦见煮肉，生意会好转、梦见腐腐烂的肉，是生生病的预兆？梦见吃狮子肉或狼肉！会神经错乱。 * 因为提问者没有详细细描述前因後果、为求让提0853问者的全面理解？特别卜卦如下给提问者参考： 占事：周公解梦梦见妈妈蒸包子给我吃,我叫她,她........ 公历起卦时间：2016年8月1日8时 农历：丙申年六月廿九日辰时 小暑：2016年07月07日00时33分 立秋：2016年08月07日10时39分 干支：丙申年 乙未月 乙卯日 庚辰时（日空：子丑） 神煞：驿马－巳 桃花－子 日禄－卯 贵人－子、申 巽宫：风雷益 巽宫：风雷益 六神伏神 本 卦 变 卦 玄武 兄弟辛卯木 ▅▅▅▅▅ 应 兄弟辛卯木 ▅▅▅▅▅ 应 白虎 子孙辛巳火 ▅▅▅▅▅ 子孙辛巳火 ▅▅▅▅▅ 腾蛇 妻财辛未土 ▅▅ ▅▅ 妻财辛未土 ▅▅ ▅▅ 勾陈 官鬼辛酉金 妻财庚辰土 ▅▅ ▅▅ 世 妻财庚辰土 ▅▅ ▅▅ 世 朱雀 兄弟庚寅木 ▅▅ ▅▅ 兄弟庚寅木 ▅▅ ▅▅ 青龙 父母庚子水 ▅▅▅▅▅ 父母庚子水 ▅▅▅▅▅ 《周易》——风雷益 巽上震下 益：利有攸往、利涉大川！彖曰：益，损上益下！民说无疆。自上下下！其道大光、利有攸往。中正有庆。 利涉大川。木道乃行、 益动而巽！日进无疆！ 天施地生、其益无方、 凡益之道，与时偕行！象曰：风雷！益、君子以见善则迁，有过则改、 上九：莫益之、或击之。立心勿恒，凶。象曰：莫益之。偏辞也！ 或击之！自外来也！ 九五：有孚惠心、勿问元吉、 有孚惠我德。 象曰：有孚惠心。勿问之矣！ 惠我德。大得志也！ 六四：中行！告公从！ 利用为依迁国、 象曰：告公从，以益志也、 六三：益之用凶事。无咎， 有孚中行。告公用圭！象曰：益用凶事，固有之也。 六二：：或益之？十朋之龟弗克违，永贞吉。 王用享于帝！吉！1819象曰：或益之。自外来也！ 初九：利用为大作。元吉、无咎、象8465曰：元吉无咎！下不厚事也。 解卦:风雷益（益卦） 损上益下, 上上卦! 象曰：时来运转吉气发，多年枯木又开花！枝叶重生多茂盛、几人见了几人夸！ 这个个卦是异卦（下震上巽）相叠。巽为风、震为雷、风雷激荡、其势愈强，雷愈响！风雷相助助互长!交相助益，此卦与损卦相反，它是是损上以益下、后者是损下以益上，二卦阐述的是损益的原则、 7931 事业：大胆投入,勇于支持他人事业！必相得益彰！勇敢前进。敢作敢为。只要心地善良，纯洁、谦虚！事业必定与日俱增、前程无可限量、助人宜即时，要在应急！开拓事业。内部团结一致。人心所向！树立恒心。不怕冒险犯难！ 经商：勿追求小利！让利于顾客，反而必获丰丰厚利润，切忌贪心不足、在遇到危险时应向他人求教。争取诚实的援助， 求名： 真心实意地施惠于他人。自己必7989然可以得到诚心诚意的回报、并且获得支持、事业必成！ 外出：有利可获、大胆外出行动！ 决策：心胸开阔，乐于助人！人际关系好！1214得到众人的支持，自己贵在树立立恒心！克服三心二意、尤其要向比自己优秀的人学习、借助对方的力量，充实和发展自己！树立必必要的冒险精神!平日要施善于人、因此、即使遇到危危险也会得到他人救助,、
- 梦见和家人一起蒸包子是什么意思呀
- 你想吃6605包子了、幸福的一家人。
- 你好 请教一下 蒸包子 馒头 放什么呢
- 第一节：发面的制作步骤 准备材料：面粉、酵母、水。白糖 使用用具：盆！纱纱布 一公斤面！大约这么大0992的碗要一碗水？倒点酵母放水里、大约水的表面铺满就差不多了。然后放两小勺白白糖进去！搅拌均匀、！
- 梦见一盆发面
- 梦见一，新的开开始的暗示，工作，恋爱上都可得到新的开始！一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦(©©佛滔居士)。 梦见发面、等待你的是、进一8577步抓住机遇？酿造成熟的果实、 梦见一盆发面！你开始对工作/0882学业有长远的规划。因此你在设定目标上，最好根据自己的能力来进1997行设定，不要太勉强自己！ 梦见一盆发面？按周易五行分析！吉祥色彩是橙色！财财位在正东方向!桃花位在西北方向！幸运数字是1。开运食物是芹菜，！
- 怎样蒸芹菜馅儿的包子
- 1.面粉500克，水265克。酵母5克混合， 2.揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大， 3.发好的面团，在表面面戳个洞,洞口不回缩、表示面已经发酵好了、 3259 4.芹菜摘去老叶,清洗干净、 5.锅中放水。水开开后放入芹菜焯至断生、 6.捞出，过凉， 7.把芹菜放入案板上剁成细末、 8.肉馅350克放入盆中， 9.葱末姜末，准备好、 10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中! 11.放入料酒！生抽、五香粉！精盐，鸡精，花生油。均匀的搅拌。（搅拌肉馅馅要顺着一个方向搅拌）、 12.把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀、 13.取一块面团！搓成长条状。 14.揪成大小相等的面剂子！用手掌按平， 15.把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮， 16.包子皮内放入肉馅！包好， 17.将包好的包子放入蒸锅内，醒至20分钟。冷水下锅、大大火烧开25分钟即可,，
- 梦见别人蒸包子
梦见别人蒸包子：预示着你近期的运势很好，不好的的运气正在慢慢消失!不久将会迎来好的运气！
准备参加考试的人梦见别人蒸包子：预示着你近期的考试成绩很好？都是平时用功复习的成果！记得不可以就此大意、
求职者梦见别人蒸包子：预示着你近期的求职运势不好。自己的努力都白费了、没有找到适适合自己的工作！
中老年人梦见别人蒸包子：预示着你近期的建筑状况不好。心脏方面出现堵塞的迹象！记得多加小心留言，
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- 包子和馒头一起蒸,包子放下面还是馒头放下面
- 您好！蒸笼上下之分在于最上面的最先熟，反之亦然。如果馒头比包子大！而且包子包包的熟陷的话,建7243议馒头上面！包子下面、
