梦到同事蒸馒头花卷
- 请问大家蒸馒头用大火还是中火？花卷和馒头一样的火候吗？
- 馒头，包子！花卷等都是蒸依0分钟。夏天用大火。冬天用小火， 把发酵好的成品放入蒸格里！夏天直接大火蒸依0分钟！冬天由于发酵不完全、所所以用小火蒸、以锅里水开了为标准！开始计时、也是蒸依0分钟, 蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖，要关火后1996闷5分钟左右才打开，这样包子馒头基本是不会变形形而且完全熟透。 蒸包子馒头、发酵时可以加一点盐！这样可以增加4346面粉的韧性？口感更劲道！
- 梦见自己做馒头和花卷，然后蒸了一锅花卷后继续做馒头，花卷蒸好又蒸馒头，馒头没有蒸熟。
- 蒸蒸馒头要在上热气后看时间，上大热气后15分钟就能熟啊。、
- 蒸馒头花卷需要多少分钟？
- 蒸馒头花卷需要要15分钟,做法如下： 主料：普通面粉1000g 8411 辅料：油适量，盐适量，酵母适量 步骤： 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于9561温暖处发酵! 2.发好的面内部成蜂窝状! 3.面要用力的揉。没揉好的面切开后有气孔。表面也不光滑。 4.这是揉好的面、切开后没有一点气孔，表面也非常光滑 5.把面擀成长饼、 6.均匀的撒上小许盐！ 7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。 8.再从一边卷起来成长条 9.切段、 10.再把每一段从中间切开！ 11.拿起一半横横截面朝上弯起来 12.再用两手捏着两个头向内向上一翻,再向下一按就成。 13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右。视馒头大小而定时间！ 14.上桌吃馒头了！ ！
- 梦见蒸米饭和馒头
- 一是饿了,二是今天你也许有口福。估计因为有人要请客、、
- 梦见自己用棺材蒸馒头
- 有财运！还生气，！
- 自然发面蒸馒头怎么做
- 发面馒头的做法 A：高筋面粉500克，清水260克，酵母5克，白砂糖20克 B：高筋面粉50克（是发酵好以后加入的） 做法： 1.将材料A全部放入面包机、启动动发面团键。和面20分钟 2.和成面团后停机？让面团静置5-10分钟 3.再次的启动发面团键？面包机机工作1小时30分,停机后不用管它！让面团发酵至原来的两倍大！这步要盖上面包机的盖子工作 4.用手拉开。可看到里面的蜂窝组织、即是发酵好的状态 5.加入两勺的干面粉。大约是50克，继续启动动发面团键！揉面20分钟！让干面粉完全融入面团 6.再次的揉成光滑面团，停机后。再让面团醒一会、大约10分钟即可拿出整形 7.将面团称量等分成若干个小剂子、并逐逐个的用手反复揉匀？将面团里面的气泡排尽 8.揉匀后滚圆、然后后放入烤箱进行2次的发酵，将烤箱的的发酵功能打开，温度升到40度即可关闭，然后让面团慢慢的呆在里面发大。时间大约为1个小时 9.馒头坯跟冷水一起上蒸锅。大火4639冒出热气后？改中火！蒸制15分钟后关火。然后再等3-4分钟再打开锅盖取出馒头、留有间距的分散着摊放，晾凉即可，
- 关于快速发面蒸馒头
- 如果事先没有发发面又急于想吃松软的馒头，怎么办呢。有个方法：你可和一斤面加醋一两，温水七两，醒十来分钟，再加一钱小苏打或面碱，揉到没9519有酸味为止!这样蒸出的馒头又大又白， 冷天用发酵粉发面、加一点白糖可以缩短发酵时间。蒸馒头时！如果面似发非发、而你又等着蒸，可在面块中5009扒个坑!倒一点白酒！过十几分钟面就发了！ 当你用引子发的面还不太开、但又又急于蒸馒头时！可照常将面揉好做成馒头、只是别忘了了在馒头装锅时，要倒一小杯白酒放在笼屉中间！这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软！ [、
- 馒头蒸糊了怎么办
- 等锅凉了再倒上水放上两颗葱继续烧一会就好了、我经历过、嘿嘿！是不是上上网上的忘记时间了，呵呵 具体做法 1、一斤的面粉！四分之一袋的的安琪（也可以用自发粉）2，将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里。如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，讲面团和到不粘手，放进盆8247里盖上盖子发酵二十分钟。3，发5398酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里？继继续和到面团表面光滑不粘手、再再次放进盆里盖上盖子发酵，我每次都加两次面粉、发酵三次。4！将最后一次发酵好的面团分成大小5860一样的面剂子放进蒸锅！一定要注意蒸锅里的水要是凉水、面剂子在蒸锅里要醒十五分钟。再开火蒸馒头，先小火将蒸锅的水烧开。水开之后用中火蒸蒸十分钟？之后再用大火蒸十分钟，蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡捡馒头馒头会很难看而且口感不好、 原料： 面粉！水，活酵母！糖！牛奶！ 做法： 1，牛奶一杯！半块活酵母、2勺糖拌匀、放置5分钟， 2！5分钟后 ， 3、和面， 4，揉成团， 5。45分钟后， 6、分分成小团冷水上锅蒸15分钟!关火5分钟揭锅。，
- 昨晚梦到蒸馒头没盖锅盖
- 食物暴露没有保护，这梦喻意是叫你小心看好财富、要留一手！近日不要参与高风险投机行为。以3470免破坏财富!
- 怎么蒸大米面馒头
- 配料： 小米面70克！酵母3克！泡打粉1克！白糖10克，盐1克，水260克左右！ 1，白糖酵母加温水调好、 2！面粉，小米面放放盆中加泡打粉!盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗。再揉匀揉光，盖上保鲜膜7968放温暖处！让其发酵至2倍大， 3。将发酵好的面团放案板上。揉透后！搓成长条、用刀切成均匀大小的馒头坯， 4！（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）、 5，然后用冷水上锅，开中火！上上气后蒸18分钟左右！关火5分钟后出锅！
