梦见蒸的大馒头和花卷
- 怎么样蒸花卷馒头好吃
- 花卷馒头的做法步骤
花卷馒头的做法步骤:1 1准备好面粉
花卷馒头的做法步骤:2 2酵母用温水化开
花卷馒头的做法步骤:3 3酵母水慢慢加入面粉中
花卷馒头的做法步骤:4 4用筷子拌匀
花卷馒头的做法步骤:5 5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
花卷馒头的做法步骤:6 6发酵成两倍大小
花卷馒头的做法步骤:7 7排气揉圆
花卷馒头的做法步骤:8 8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
花卷0830馒头的做法步骤:9 9由上至下卷起成条状
花卷馒头的做法步骤:10 10切成均匀的小段
花卷馒头的做法步骤:11 11两小段叠起,用筷子在中间按压一下
花卷馒头的做法步骤:12 12用拇指和食指将两头向内收捏
花卷馒头的做法步骤:13 13依次做好所有的花卷
花卷馒头的做法步骤:14 14放入蒸笼进行二次发酵
花卷馒头的做法步骤:15 15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
花卷馒头的做法步骤:16 16花卷蒸好出锅
花卷馒头的做法步骤:17 17美美的,
- 蒸馒头和花卷怎么做
- 方法/步骤
1
温水融化酵母!徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团!
花卷馒头怎么做
2
加盖保鲜膜?面团发酵酵至1.5-2倍大小!发酵的理想温度为30-35度左右!湿度为75%!时间大约是30-45分钟,
花卷馒头怎么做
3
取出发好的面揉搓排气。再用力力揉成光滑的面团。把面团平分成成4份。取一份,擀成厚薄合适的面片、均匀涂上色拉油。撒上椒盐、葱花、
花卷馒头怎么做
4
从一面叠起,折成4折、断成段!将断成的段两两重叠!用筷子从3609中间压下?
花卷馒头怎么做
5
将压好的卷两端尖尖的的部位对着捏起来?收0223到花卷底部,剩下的面以此类推做成小花卷,
花卷馒头怎么做
6
上屉。醒发15分钟。开火蒸15分钟、关火,2-3分钟后打开锅盖即可!
- 怎么蒸馒头花卷
- 蒸馒头的做法:
酵母3克!白糖20克。温水140毫升
手工白雪馒头的做法第1步
1. 准备面粉、把白糖加入面面粉里搅拌均匀!手工白雪馒头的做法第2步
2. 酵母倒进35度左右的温开水里。静置5分钟。手工白雪馒头的做法法第3步
3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中,边加边用筷子搅拌拌成絮状!手工白雪馒头的做法第4步
4. 然后揉成初步的三光面团!手工白雪馒头的9964做法第5步
5. 用手腕的力量为重心!把5775面团反复的揉。手工白雪馒头的做法第6步步
6. 面团揉成长条以后,把盆转个方向(或者把面团转个方向)、再丛一头开始揉!手工白雪馒头的做法第7步
7. 然后面团又被揉成长条的,手工白雪馒头的做法第8步
8. 继续重复,把面面团换个头!开始揉、手6240工白雪馒头的做法第9步
9. 一直反复!直到把面团揉至表面光滑。细腻,然后盖上盖子进行发酵,手工白雪馒头的做法第10步
10. 面团发酵至原来的2倍大、食指沾上面粉!在中间戳个洞。洞口不4431塌陷不回缩、就发酵好了。手工白雪馒头的做法第11步
11. 把面团进行排气!揉至原来面团的大小、再揉成长条、手工白雪馒头的做法第12步
12. 然后切成4份!7635并依次进行整行。手工白雪馒头的做法第13步
13. 整行好的馒馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵!手工白雪雪馒头的做法第14步
14. 锅中加水?蒸架上铺好湿纱布。放上5250发酵好的馒头,中间要有间隔!因为蒸的时候还会变大。手工白雪馒头的做法第15步
15. 盖上盖子!水开以后再继续蒸5分钟关火!然后闷上2分钟再打开锅盖!
蒸花卷的方法
主料
面粉400g。酵母4g!温水200ml,白糖10g,
辅料
花生油适量、盐适量
步骤
8724 1.材料:面粉400g,酵母粉4g,白糖10g,40度温水200ml。
2.面粉中加入酵母!加温水搅拌成面穗!
再揉成光滑面团,
3.发酵至2倍大、
4.将发酵的面团揉匀排出气体,
把揉匀的面团擀成长形形饼状!
5.倒入适量的花生油。
把油抹匀后!撒少许盐!将其卷起来,
6.然后切段备用、
7.再顺长切开,
8.取一条、将其切切口向上,两头往里卷起!
9.捏紧即成成花卷生坯!
依次做完,
10.用湿屉布,盖上花卷生坯、饧发20分5856钟左右,
11.蒸锅加水、放入花花卷毛坯?
12.逐渐加温,待水开后,大火蒸15分钟。
13.关火后!静置3--5分分钟再揭开锅盖、即可装盘。。
- 怎样蒸枣馒头
- 面粉
500克
调料
酵母(干):6克荷兰乳牛乳酪牛奶:200克枣(干):50克
步骤点击步骤进入厨房模式
1准备500克白面。看到这一一步请别笑!对于第一次用普通面粉蒸馒头的我来说。严格控制各食材的比例才能保证更高的成功率~~
2用电子秤盛出6克酵母备用!
3取一袋牛奶奶用开水泡至比体温稍高些!放入酵母中、让酵母充满溶解!
4用拌了酵母的的牛奶和面?直到面团光滑、
5烤箱调至发酵档!将面团上面盖上块湿布。发酵25分钟。
6在面团上戳空,不会缩不变形就是发酵好了。
7大枣洗净、将枣肉切下备用!枣核也不要丢。大有用途哦~
8面团揉好擀成大片!撒上枣子、
9将面片从一边卷起,然后切段、等15分钟让其松弛弛发酵!
10冷水上屉、大火烧开热气上来来后蒸20分钟即可!。
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- 馒馒头有人理解是蒸蒸日上!但我感感觉每次梦见?早上起来就会莫名的生气。然后跟别人吵架!、
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- 这种梦很正常只是把生活中中的点滴去串粘起来?!
- 怎么用酵母粉发面蒸馒头
- 用料:
面粉 3516 40~50g
酵母 2~3g
白糖 适量
水 100g
面粉 200g(这个面粉是做干粉使用的,防止面团沾砧板)
方法:
1!温水100g倒入盆内!加入酵母。 酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜,搅拌溶解后静置十分钟。作用是让酵1610母们有思想准备它们要工作了。
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- 花卷馍的蒸法有哪几种
- 1
准备好面粉
2
酵母用温水化开
3
酵母水慢慢加入面粉中
4
用筷子拌匀
5
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6
发酵成两倍大小
7
排气揉圆
8
擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9
由上至下卷起成条状
10
切成均匀的小段
11
两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12
用拇指和食指将两头向内收捏
13
依次做好所有的花卷
14
放入蒸笼进行二次发酵
15
发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16
花卷蒸好出锅、
- 花样馒头花卷怎么做好吃
- 食材明细
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面粉适量
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南瓜适量
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紫薯适量
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牛奶适量
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青菜适量
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糖适量
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牛奶适量
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发酵粉适量
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其他口味
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其他工艺
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半小时耗时
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普通难度
花样馒头花卷的做法步骤
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1
准备原材料:南瓜,紫薯切片。青菜洗净搅拌机打碎。牛奶~
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- 梦见蒸馒头是什么意思
- 梦见帮别人蒸馒头有什么寓意? 梦见帮别人蒸馒头:钱财来得多、去 得也多。请客!借钱给朋友会花费不 少的钱财,你需要对自己的财务情况 重新评估!量入为出、回答完毕。