孕妇梦到蒸馒头蒸糊了
- 馒头蒸糊了有烟味怎么办
- 你好。东西糊了是不能吃的、糊的东西含有毒物质吃吃了对健康不利？希望能帮帮到你。谢谢采纳！
- 锅底糊了蒸的馒头还能吃吗
- 如果是铁锅的话！馒头头是可以吃的。假如是铝合金锅或者不锈钢的锅糊底了！馒头就不8886能吃了。因为铝合金或不锈钢在高温的情况下会挥发金属元素，使铝和不锈钢内的金属元素，1804沉着在馒头上,人食用后会对健康有影响。，
- 梦到妈妈在蒸馒头，去世的奶奶在蒸馒头
- 太怀8025念她们了,
- 为什么家庭自己蒸出来的馒头不如市场卖的馒头好吃？
- 外面都东西永远比家里的好吃，因为添加了类似味味精一类的辅料？让食食物看上去更色彩鲜艳,口感更佳。味道更好！但，绝对是吃多会病的说、
- 为什么包子馒头蒸不好
- 我从长辈那里学到的手法。希望对你有所启发与帮助、 1！9481洗净双手与和面盆! 2。在和面盆中放入二至三小碗水！根据需要可适量增减。 3！在和面盆中放入适量酵母粉、用手搅拌均匀。 4，用瓢挖一大瓢白面。也可添加少许许玉米面！一边倒入面盆中。一边用另一只手搅拌成面穗状。 5！手用力扶面盆边沿。一只手用手背发力蹭盆子的边沿！直到盆边无粘着的面为止！ 6、搓双手！至双手无粘着面为止。 7。双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑！ 8、盖好和面盆。防止止上面的面干燥， 9，放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用！以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光。手光。面光！15分钟可搞定！） 10，整理面板，平整，干净干燥。放面扑。也也就是案子上的底面、 11，把发好的面连同9965面盆一起端上面板、把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止！蹭下来的面与大块面放放在一起、 12、把面揉成长条状！左手把面块右头、以手四个指头并扰的宽度度为准，左手左移。剁下一块，依次左移，不要伤着手！ 13！码好一块块面块，这时已成馒头的样子、注意用布盖好！放置两三分钟！ 14，在醒馒头的的同时!可做锅的整理、如在在锅里放入适量的冷水！投筚子子或溜布。溜布平整放在筚子上等， 15。把馒头放入整理好的筚子上、盖好锅盖、 16，上火烧，根据馒头个的大小。掌握时间25分钟或30分钟， 17！关火，等待一小会！可以开锅了！ 馒头好吃、但做的麻烦、我怕手粘面、常去老妈那里提过来吃现成的， 我不是面点师呀。 蒸馒头怎样知生生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头。有弹性即熟！ （2） 撕一块馒头的表皮,如能揭开0847皮即熟、否则未熟， （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头！凹陷下下去不复原的、说明还没蒸熟！ 做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉粉的比例要按照说明书上的去做？最好是买一块做火烧的面做酵母，二是发面的时间要够长、酵母粉和的面要醒上上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个个小时以上!三是上锅蒸的火候，发好的面面要等到水开后再蒸，未发好的面要要用凉水蒸!四是蒸的时0765间要把握好、一般要30分钟以上！中间不能打开锅盖！馍争一口气。气跑掉了不容易使馍成熟！ 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵，酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化、生成糖！醇和酸等，并且放出二氧化碳气、但是。加热方法如果不适当，比如直接7704放在锅上烙、由于受热不均匀。只能变成皮硬内软的“烤饼”。要3828想得到暄松的馒头！必须请高温蒸汽来帮忙！当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽汽很快把馒头包围起来，从四周周给馒头均匀地加热、馒头里面的二氧化碳气受热膨胀。可是又不容易冒出来，只能在里面钻8367来钻去。于是便胀出许许多多小空泡，使馒头头又松又暄、如果在面里放些糖，发酵充分！蒸汽温度高。供汽又猛！就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性、吃起来香2613甜可口。 馒头是北方的主食，馒头的3869制作工序有：发面！施碱揉面！制形和上屉蒸熟！ 1！ 发面： 在普8154通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面！用水和匀！揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好！使其发酵、气温在10摄氏度以下。要放8327在火炉旁! 2，施碱揉面： 等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时。这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉，等闻不到酸味时。撕一块食指大的面团在炉边烤熟！掰开，如无黄色。鼻闻无酸味即施碱适合、就要制形、如果呈黄色、便是碱多了。可放一会，再发一发，然后再蒸。如果闻到酸味，便是碱少了。还需要施一点碱再制形。 3。制形： 把施好的面！按蒸屉的大小揉成圆条。然后用刀切成方块儿。便是是方形馒头!如果用手罩在面板上上将面块旋转!轻揉、便能制成圆形馒头、 4。上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在7057蒸屉里!4803要留一定的间隔。锅里的水沸滚后、放入屉中开始蒸！锅里的水要一直处于沸腾状态！还要使蒸屉2900不漏气、这样蒸出的镘头又喧又好吃！蒸的时间。根据镘头的大小而定、一般的馒头需要蒸1小时就熟了！就可提3549屉放气。如果当时不吃！要4264及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底。 发面方法有1.干酵母（方便！易操作、营养丰富），2.保鲜酵母（比干酵母略差些、主要是酵母不便长时9027间保存、）、3.老面（（不易掌握？碱中和时有损营养成分）。4.自发面粉（发面时间短。30分钟即可可发好,一般超市会有卖的）、不妨试试看、祝你成功！! 一！发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀。醒8小时待面发起是原来的1倍、然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3、
- 什么锅即可以蒸米饭又可以蒸馒头
- 你是问锅还是问灶啊！要是问锅！普通铁锅锅不就行了。只要能加热。都会有以上功能埃希9216望你能采纳？ 有！阿迪7421锅可以煮粥、煮饭。炒菜、炖肉。炖鸡、。，去看看吧、
- 用炒菜的锅可以蒸馒头吗
- 用炒菜的锅可以蒸馒头！ 【蒸馒头步骤】 材料： 主料：面粉200克。 辅料：细砂糖5克。酵母粉2克！牛奶100克、 步骤：： 1！将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖、然后拌至酵母溶化。静至5分钟、 。
- 梦见蒸的馒头又白好吃,众人分着吃
- 0816我就喜欢？
- 梦见家里办喜事还蒸馒头
- 顺利出发!遇风小心！。
- 梦见己故母亲蒸馒头是怎么回事
- 梦到蒸馒头、预示工作，学习。生活会蒸蒸蒸日上、 代表事情到了成熟的阶段、有积极向4480上的意思, 馒头、蒸时用碱---------有中和矛盾的预示， 用热气蒸！有鼓足打起！热火朝天的表示（大家一起蒸，一起吃享受受果实）！ 蒸---------蒸蒸日上，齐心协力、 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆， 祝你事事顺利。， 、！
