藏族的民风民俗有哪些
- 有关月亮的民风民俗
- 1，赏月 在中秋节！我国自古就有赏赏月的习俗？《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神！到了周代。每逢中秋夜都要举举行迎寒和祭月！设大香案。摆上月饼！西瓜、苹果。李子。葡萄等时令水果。其中月饼和西瓜是绝对不能少的！西瓜还要切成莲花状！ 在唐代、中秋赏月，玩月颇为盛行！在宋代！中秋赏月之风更盛、据《东京梦华录》记载：“中秋夜！贵家结饰饰台榭。民间争占酒楼玩月”，每逢这一日、京城的所所有店家，酒楼都要重新装装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩！出售新鲜佳果和5531精制食品,夜市热闹非凡。百姓们多登上楼台。一些8168富户人家在自己的楼台亭阁上赏月。并摆上食品或安排家宴、团圆子女！共同赏赏月叙谈， 明清以后！中中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香。树中秋！点塔灯，放天灯。走月亮，舞火龙等特殊风俗、 2，吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗！俗话中6009有：“八月十五月正圆。中秋1771月饼香又甜”，月饼饼最初是用来祭奉月神的祭品？“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时！它也只是象菱花饼一样的饼形食品、后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起！寓寓意家人团圆的象征！ 月饼最初是在家庭制作的！清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法！到了近代、有了专门制作月饼的作坊！月饼饼的制作越越来越精细。馅料考究。外型美观、在月饼的外面还印有各种种精美的图案!如如“嫦娥奔月”,“银河河夜月”、“三潭印月”等！以月之圆兆人之团圆！以饼之圆兆0114人之常生,用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情！祈盼丰收、幸福。都成为为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友、联络感情。。
- 藏族有什么特色的民风民俗？
- 藏 族的特色民风民俗： 1。两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上、 2、不能跨过或踩在别人的衣服上。也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去、 3、妇女晾衣服，尤其裤子。内裤不能晾在人人经过的地方！ 4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫！ 5，家里人出远门、客人刚走。中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾， 6！外人不能当着已故人的亲属的面提已故人5699的名字？ 7、今年该完成的活不能留在明年干、如捻毛线！织毛衣！地毯等。 8。黄昏时、不能随便7026到人家里走、尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时、陌生生人更不能去, 9、过了中午以后。不能把家里的任何财产拿出去， 10！一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷！不不能大声喧哗， 11！不能跨或踩吃饭的用具、锅碗！瓢盆等、 12，家里有两个人同时出门！并且朝相反方方向走。不能同时出家门、必须前后后出门而且出门时间要隔开、 13、妇女到晚上不能梳头和洗头！也不能披着头发出门， 14！在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递。必须先放在地上、然后另一个人从地上捡起来。 15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时。会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部部腾空!必须留一点在里面或换一6166点自家的东西装上？ 16！有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭！也不能给客8795人倒茶! 敬献““哈达”是藏族对客人最普遍!最隆重的的礼节，献的哈达4644越长越宽，表示的礼节也越隆重！对尊者、长辈、献哈达的时候要双手举过头。身体略向前倾！把哈达捧到座前。对平辈、只要把哈达送到对方手里或手腕上就行、对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送、都是不礼貌的，接受哈1335达的人最好做和献哈达的人一样的姿势！并表示谢意， 藏民在见面打招呼时。点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外外目迎贵客光临!藏0730民们见到长者或尊敬的客人！要脱帽躬身45度！帽子拿在手上接近地面、见到平辈！头稍低就行、帽帽子拿在胸前、以示礼貌、男女分坐。并习惯男坐龚龚女坐右, 藏民对客人有敬献奶茶。酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒、不管客人会不会喝酒！都要用无名指蘸酒弹一下。如如果客人不喝。不弹！主人会立立即端起酒边唱边跳？前来劝酒，如果客人酒量小！可以喝一口！就让添酒！连喝两口酒后，由主人添添满杯!客9292人一饮而尽!这样。客9751人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗、主主人敬献酥油茶、客人不9773能拒绝！至少要喝3碗！喝得越多越受欢迎、 敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边。女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前！接着提壶8589或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客客开始聊天。等等女主人再提壶？客人就可以以端起碗来,轻轻轻地往碗里吹一圈？然后呷上上一口,并说些称称赞茶打得好的话、等女主人第三次提壶时、客人呷上上第二口酒，客人人准备告辞、可以3061多喝几口!但不能喝干。碗底一定要留点漂着油酥花的茶底！ 藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物！认为为是触犯禁规。对人畜不利、。
- 关于民风民俗的小故事
- 相传在远古时候。我们的祖先曾遭受一种的野兽"年"威胁！它捕百兽为食。到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄！猎食5887人和牲畜、百姓惶惶不可可终日！人和"年"斗争了很多年发现、年怕三种东西、红颜色！火光。响声。于是在冬天人们们在自家门上挂上红桃木板,门口烧火堆，6454夜里通宵不睡，敲敲打打、这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家6242有红色和火光！听见震天的响声！吓得跑跑回深山？再也不敢出来 为了纪念这次胜利、每到冬天的这个时间。家家户户8100都贴红纸对联在门上。电灯笼。敲锣打鼓、燃放鞭炮烟花。夜里、通宵守夜。第二天！大清早互相祝贺道喜，这样一代一代流传下来！就成了"过年"。
- 哈萨克族民风民俗
- 新疆哈萨克族 哈萨8246克族的服饰别具一格！男子子冬季一般头戴用黑羊羔皮。狐狸皮或水獭皮做里！3392外覆各色鲜艳绸缎！有两个耳扇、后面有一个长尾扇。顶饰猫猫头鹰毛的四棱尖顶帽(吐马克)或尖尖帽。夏天一般戴用白毡和黑平绒制作的分瓣翻边帽、上身内穿高8268领花边衬衣或条格衬衣、衬衣上穿坎肩。坎肩上穿短上衣！再套长袷袢，下身内穿白布长裤，外衣，冬春多穿用老羊皮缝制的皮大衣和大裆皮裤、夏秋多穿用棉布或毛布制作的长襟大衣和大裆皮裤与条绒夹裤，腰扎镶嵌嵌有金，银，珊瑚，珍珠，玉石等饰物的腰带、腰带左侧多挂挂皮囊？存放杂物！右8701侧佩戴小刀！脚穿长筒皮靴！骑上俊马！英武洒脱，哈萨克族妇女的服饰异彩纷呈、极其讲究！ 头饰主要有帽子和头巾两种，未出嫁的姑娘一般多戴“塔合亚”，“标尔克”和“包头巾”！“塔合亚”是一种用红！绿或黑色绒布制作，金线绣花、并用珠子镶成各种美丽图案的1431硬壳圆斗形帽子？帽顶上插一撮猫头鹰的的羽毛。“标尔克”是用绸！布和水獭皮做的的圆形帽？帽顶上绣花并有猫头鹰羽毛，在帽顶与帽7640沿之间有珠饰镶嵌,“包头巾”的四角绣有各种花纹，姑娘出嫁时！戴一种名叫“沙吾克烈”的的尖顶帽,帽体用毡制作。梗覆布，绒和绸缎、上面绣绣花并用金银珠宝装饰。帽子的前方还饰有串珠垂吊脸前。婚后一年之内戴这种帽子！穿红绸子做的衣服！使人一看就知道4815是新婚妇女。一年后换戴花头巾，生下第一个孩子后换戴一种绣有“颊克”花纹的“克衣米谢克”，“齐拉吾什”套头巾(用白布制作，类似盖头巾！大而宽、遮住头，肩及腰部！直到臀部以下，戴上后只露出面部)。三，四十岁以下的妇女佩戴的“克衣米谢克”绣有各种图案，年长的妇女或者子女多的妇女一般不讲究服饰。只佩戴花纹不太鲜艳的‘克衣米谢克”！或者只戴白白色头巾!身上穿袖子绣花、下摆多褶、色彩鲜艳的连衣裙，夏季、裙子外套坎肩或短短袷袢，冬季则穿条绒绒棉大衣！脚穿穿皮靴和套鞋, 哈萨克族--民居 为了便于游牧。哈萨克族很早就创造了容易搬迁的房屋—毡房！它的主要构件是用羊毛织成的毡、红柳木栅栏。本撑杆，圆圆形卷顶和毛线编织的菠哀草帘！这些构件都可以就地取材，自己制作！拆或装毡房能在短时间内完成！搬迁时用骆驼或牛就可驮运、 毡房是哈萨克族民间建筑。春、夏！秋三季！哈哈萨克牧民住“宇”，是可以拆卸和搬运的圆形毡房。冬天则在冬季牧场(俗称“冬窝子””)修建平顶土房,毡房一般就地取材。用红柳做，
- 中国各少数民族的民风民俗
- 坝地区，雨量充沛！四季常春，盛产稻谷！甘蔗、樟脑。咖啡等3820农作物。经济作物，出产柚木、紫檀，铁力木等珍贵木材！还有野象！犀牛，金丝猴！孔雀等珍禽异兽、被称为“孔雀之乡”， 傣族男子上身身穿短衫，下着长裤、冷天披毛毡，多用白布或青布包头。有纹身的习惯、妇女穿窄窄袖短衣和筒裙,住房是干栏式式建筑。西双版纳。德宏瑞丽7471一带的竹楼别具风格、傣族信奉佛教。过去西双版纳未成年的男子几乎都要过一段僧侣生活、识字念经，才能还俗回家！傣族人民能歌善舞。尤其是孔雀舞具有鲜明独特的民族风格。深受我国各族人民的喜爱、 黎族 黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地区，这3205是一个能歌善舞的民族，钱铃双刀舞。打柴舞。舂米舞等具有独特的民族风格，黎族妇女精于纺织！宋末元初！著名纺织家黄道婆高超的纺织技术！就是在黎族地区居住了40多年学到的，黎族地区以农业生产为主、7723主要种植水稻，玉米。甘薯等。还盛产橡胶、 黎族族妇女在脑后梳髻！上插3900用箭猪毛或金属!牛骨制制成发簪！披绣花头巾！上衣对襟5003开胸无扣，下穿无褶织绣花纹的统裙，盛装时戴项圈、手镯！脚环，耳环等。男人上穿无领对襟衣服。下穿前后两幅布的吊幨、部分地区的黎族人人保留着纹面!纹身风俗，黎族人喜喜欢吃水饭！肉肉食用火烧或生腌,腌肉1075掺加米粉，野菜等！酸渍后长期保存。 蒙古族 “蒙古”最初只是众多的蒙古地区部落中的一个，后来演变成民族的名称！他们的生活方式式独具特色。他们冬季穿皮衣，外罩丝绸或布面，夏季穿布袍！袍身肥大不开叉。俗称蒙古袍、他们居住的是圆形的蒙古包。蒙古族人民喜欢吃牛羊肉和奶食品，喝红茶、 蒙古族主要分布在内蒙古自治区。以及新疆！青海，甘肃。河北和东北三省等等地区、 维吾尔族 维吾尔族自称“维吾尔”。有“联合”。“协助”的意思、他们主要分布在新疆维吾尔自治区、大多聚居于天山以南的各绿洲。也有少数分布在湖南省桃源！常德等县。 维吾尔族很早就从游牧畜牧业转向定居农业了！南9388疆干旱而温暖！北疆寒冷。雨雪充足！在盆1976地边缘和戈壁上开发绿洲，是维吾尔族农业的一大特色。维吾尔人一般穿棉布衣！男子穿的对襟长袍称““袷袢”、妇女在宽袖衣裙上套黑色对襟背心、6634男女老少都爱戴四楞小花帽！俗称“尕巴”，未婚少女梳十几条发辫，以长发为美，饮食食方面以面为主、喜欢喝奶茶。吃用玉米面或白面烤制的馕！抓饭是节日和待客客不可缺少的食品。用羊肉、羊油！胡萝卜！葡萄干、洋葱。大米制成、用手抓食！别有风味。 哈萨克族 哈萨克族主要聚居在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州和木垒，巴里坤两个自治县、少数分布在甘肃和青海等地、 哈萨克族在长期的游牧生活中形成了独特的生活习惯和风俗、他们的服装多用皮毛制成、长袖肥身，便于骑乘，男子在冬6034天穿皮大氅!腰系皮带！右侧佩挂小刀、妇8242女穿连衣裙,天3922冷时外罩对襟棉大衣。姑娘们的花帽上常用猫头鹰羽翎做帽缨，十分美丽，妇女们所戴的白布布披巾绣有各种图案、哈萨克人以肉类和奶制品为主食！哈萨克牧牧民按季节转换牧场，春。夏，秋住圆形毡房！俗称“宇”，冬季住平顶土房、 哈萨克人热情好客、进餐时。主人献上羊头！客人要将羊头右面颊上的肉***下来放在盘中、再***一只羊耳给座上的年幼的人，这是表示接受的礼节， 藏族 藏族分布在西藏自治区和青海！甘肃。四川。云南等省。他们大多居住在高原地区。从事高原畜牧业、 藏族人信奉喇嘛教！即藏传佛教、过去！喇嘛教的上层人物与各地豪豪强结合，在西藏，青海等地形成了政教教合一的封建统治,15世纪以后。尊崇达赖和班禅两位活佛，以前，藏族地区实行封建农奴制，8587占人口95％的农奴被剥夺......余下全文>>,
- 维吾尔族民风民俗的文字
- 烤全羊是新疆一大名馔、吃法别致的抓饭、手抓羊肉是维吾吾尔族最喜欢的食品！也是逢年过节！婚事嫁娶的必备食品，脆香而薄的烤馕。烤包子、油馓子则是维吾尔族的传统统的食品、 维吾尔族的服饰色泽艳丽、五彩缤纷、华丽堂皇。种类繁多！妇女爱着彩色连衣裙！带鲜艳或洁白的头巾。喜爱耳环、耳坠！项链，手镯！戒戒指等装饰物。显得雍容华贵，仪态大方。男性爱穿穿西服!绣花衬衫！还喜欢在腰间系一条腰带， 进入新疆地区旅行！无论在街上！商店里都可以看到艳装丽姿的维吾尔族姑娘。她们大都梳有数十条的辫子！她们编织的工艺品，如挂毯、地毯之类！毯子四周全是9285一条条如同辫子的小挂穗来装饰。这0653正是维族人民所欣赏和追求的一种美的形式、。
- 民风民俗的布依族
- 居住在中国西南边疆的布依族、每年8968除夕晚上!都通宵4197达旦地守岁？天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水。谁挑回第一担水、谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员！她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆！请小伙子射击！谁先射落荷包！姑娘们就把酒作为奖品送给谁！荷包里一般装有4623一枚硬币、几粒谷子和几颗装饰用的的珠子,2737作为幸福的象征！！
- 各族民风民俗，短小精悍的
- 苗族--禁忌 在苗族人家做客、切5742记不能去夹鸡头吃，客人一般也不能夹鸡肝！鸡杂和鸡腿，鸡胆，鸡杂要要敬老年妇女？鸡腿则是留给小孩的。当你离开苗族主人家时。一定定要有礼貌地说声“哇周”？意为“谢谢”。感谢苗家对你的盛情款待， 有些苗族地区！忌随时洗8850刷饮甑!饭包！饭盆，只能在吃新米时洗。以示去旧旧米迎新米!随时洗刷会洗洗去家财、饭不够吃！在山上饮饮生水忌直接饮用、须先打草标，以示杀死病鬼、忌动他人放于路5832边的衣物！以免传染麻疯病，忌孩子在家中乱耍小弓箭、恐射中祖先、忌跨小孩头顶，否则孩孩子长不高？禁忌妇女与长辈同坐一条长凳、 禁杀狗！打狗、不吃狗肉、不能坐苗家祖先神位的地方，火炕炕上三角架不能用脚踩!不许在家或夜夜间吹口哨！不能拍了灰吃火烤的糍耙。嬉闹时不许用带捆苗家人！遇门上悬挂草帽！树枝或婚丧祭日！不要进屋，路遇新婚夫妇、不要从中间穿过等、、
- 阿昌族的民族，民风，民俗是什么
- 民 族 概 况 阿昌族是我国云南省特有的少少数民族之一？人口共有27718人（1990年），其中德宏傣族景颇族自自治州共23060人,占阿昌族总人口的85.38%。主要分布在德宏州的陇川县户撒和梁河县九保。囊宋三个阿昌族乡，潞西县县江东乡高埂田和盈江、瑞丽有少量分布、此外。大理白族自治州云龙县的漕涧，旧州等地！保山地区腾冲县和龙陵县也有部分居住！ 阿昌族是中国云南境内最早的世居民族之一、古代汉汉文史籍中的“峨昌”？“娥昌”！“莪昌”或“阿昌”！“萼昌”等，都是不同时期对阿昌族的称谓、新中国成立后，根根据本民族的意愿！统称称为阿昌族？阿昌族语言属汉藏语系系藏缅语族彝语支，有梁河方言和户撒方言两种。无本民族文字、绝大大多数阿昌族人都通汉语、傣语或或景颇语、一般都使用汉文或傣文。 阿昌族居居住于滇西高山峡谷一带，其间气势磅礴的高黎贡山支脉自腾冲逶迤纵贯向南！形成绵延起伏的丘陵山地！地势北高南低！主要河流有大盈江。龙川江、两江支流和无数溪涧遍布，整个地带水系呈叶脉状分布！高山、大河间有许多峡谷平地，阿昌族主要居住的户撒坝子（以坝中为界，坝头称户撒！0831坝尾称腊撒）和梁河坝子就坐落在其中的丘陵谷间、坝子四周青山环抱。坝中流水潺潺！户6498撒河自北向南纵贯户撒坝！襄宋河！大盈江似银蛇把梁河坝装点、山麓锭下的半山7673半坝中，点缀着建盖得错落有致的阿昌村寨，眺眼望去呈现出一派派宁静？清幽，祥和的景象， 这一地区资源丰富！地下埋着宝藏、8470地上森林茂密、水利资源、森林资源、矿产资源等正被发掘或有待于开发利用。这里气候温和适宜，雨量充沛。全年降雨量在1368-1649毫米之间。分干湿两季、每年5月至10月为湿季，11月至翌年年4月为干季？梁河地区年平均气温18℃！户撒地区系中亚热带低中山和中亚盆地，地势略高，全年平均气温在18.3-19.5℃左右！温差在29℃至至零下2℃之间,夏季凉爽。冬季霜期较长，土壤以红壤最多！其次为灰色土、黑色土较少。山山坡上有白砂土!黄沙泥土！坝子四周均为花岗岩岩山地。坡度小。沿河两岸的梯田台地大多铺满了由花岗岩风化所成的砂粒，土层薄！含肥量较少，土质均为酸性土壤，含腐殖量低，适宜种植水稻。小麦！油菜、花生！苏子和各种豆类、土豆、甘蔗等，园地可种植桔子，板栗、核桃，梨和青菜，萝卜！南瓜等水果和蔬菜！梁河地区土地地肥沃!适宜水9136稻种植!此此外还适宜种植玉米！小麦、豆类等粮食作物和油菜！茶叶。花生、苎麻，甘蔗、桐油果！香果等经济作物、盛产芭蕉、菠萝，芒果等亚热带水果，野生植物中、药材和油类如黄连。野香果较多、在绵亘的山梁上。覆盖着以松，锥粟、红木为主的木材！山林间栖息着麂子！豪猪！灰猴！穿山甲，马鹿。狗熊。獐子、山鸽子！野鸡。1887孔雀等珍禽异兽。盛产麂茸，熊胆等名贵药材。矿藏已发现的有锡，铀！铁，钨，水晶石，黑色大理石、石灰石石等10多种!其中煤和铁储量最高，丰富的自然资源为阿昌族长期在这里定定居提供了优厚的生存条件、为阿昌族社会会经济文化的发展奠定了基础, 阿3932昌族手工业发达!尤其擅长刀具的锻打制造。！
- 朝鲜民风习俗
- 9924 (转载) 朝鲜节日与汉族基本相同、此外有三个家庭节日！即婴儿诞生一周年！"回甲节"（六十大寿）。"回婚节"（结婚六十周年纪念日）！ 朝鲜族一向崇尚礼仪？注重节令！每逢年节和喜庆5341的日子！饮食更加讲究、所有的菜肴和糕饼！都要用辣椒丝、鸡蛋片！紫菜丝！绿葱丝丝或松仁米、胡桃仁0824等加以点缀、 还有你要注意的是．除了传统节日外，小儿周岁，结婚。老人六十大寿！都要大摆筵席、宴请宾客！届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡！公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒！ 筵席的传统菜点不仅仅花样繁多、造1198型也要优美华丽，好多多食品都要做成鸟兽形、所有礼仪筵席。以祝贺老人六十大寿的"花甲"席最为讲究和隆重。 朝鲜族人非非常尊重老人，并将8月15日定为“老人节”。朝鲜族有古老的“0084花甲”祝寿仪式， “花甲”是庆60周岁、“进甲”是庆61周岁，祝寿仪式隆重而独具风格。 晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟，吸烟时！年轻人不得向老人借火！更不能接火！否则便被认为是一种不敬的行为， 与长者同路时？年轻者必须走在长者后面。若有急急事非超前不可,须向长者恭敬地说明理由！途中中遇有长者迎面走来!年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路。 晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。 餐桌上、匙箸，饭汤的摆法都有固定的位置！如匙箸应摆在用餐者的右侧。饭摆在桌面的左侧。汤碗摆在右侧！带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上！调味品摆在中心等、 婚丧、佳节期间不杀狗，不食狗肉。忌讳人称“鲜族”。 1914朝鲜族的主食以冷面和米糕见长！盛夏。朝鲜族家家都吃冷面。即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐！这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的！有的的也用白面或米面!面条压成后。直接放到开水里煮熟，然后4202用凉水浸凉,捞出后加加上牛肉，狗肉、蛋丝、辣椒。芝麻、香油！苹果梨丝等。再浇上一些狗肉汤，吃起来来甜里有酸、香里透辣、清凉爽口。 米糕的种类很多，有打糕！切糕、片糕等！打糕是朝鲜族逢年过节、红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食，打糕,顾名思意,就是用手工打打出来的！打糕的具体制作方法是、先把糯米蒸熟、然后用木棰在木臼里打成糕团，有两人打的，也有一一人打的，一般要打上半小时左右，然后取出切成成片状，放放上小红豆沙面!再蘸上蜂蜜或白糖，吃起来啧啧有味、 米酒。是朝鲜族爱喝的一种饮料，米酒是他们招待0041客人的佳品。如有客人来访、主人总要端上来一碗自家酿制的米酒、这种酒比比黄酒的色稍白一点!而且还略带甜味，不过过千万不能贪杯，这种米酒开始喝的时候度数不大！但它却后劲十足、而且和长辈一起喝酒时、要把头移到旁边去喝！切不可面对着长辈举杯饮酒、否则就是对长辈的不尊重， 辣白菜。是朝鲜族最喜欢吃的一种菜。它是冬季的主要副食品！每年冬天、大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了、此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤。多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口！有解腻解酒。助消化，增食欲之功效。既是平日家中的常菜。又可以上宴席、因此它倍受欢迎！成了朝鲜族日常饮食中所1856不可缺少的一道菜! 与满族的习俗相反、朝鲜鲜族是一个爱吃狗肉的民族！他们认为吃狗肉可以清热解毒！用狗肉来烹制菜肴！是朝鲜族烹饪中的一大特色、 参考资料：[，
