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少数民族在饮食禁忌
婚宴上有少数民族的朋友,不知道他们在饮食上都有哪些禁忌啊,谢谢。
少数民族有很多 是不是回族啊。,,一般不太讲究的回族你安排素菜 鱼 海鲜类
就
就可以了 千万不要有猪肉 驴肉 等 如果你的朋友属于很讲究的那种 你就必须另外到清真饭店包桌了 大众饭店是不会进去的 其他民族 比如藏族不吃鱼 满族不吃狗等等吧!
少数民族有哪些禁忌
蒙古族 蒙古族厌恶黑色,认为黑色
3009
是不祥的颜色?在饮食上。蒙古族忌食虾,蟹,鱼,海味等。 蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在
蒙
蒙古包门口下马和骑马闯进羊群!忌讳手持马鞭进入毡房、客人不经
1624
允许不可擅自进入包内,在蒙古包内不能随便就坐。不能蹲,不能将腿伸向西北方或炉灶,不能从主人的衣帽。被褥!枕头上跨过、不能在包房内吐痰、出包房不
9599
能踩门槛,蒙古族人还忌讳别人用烟袋,刀剪、筷子等指头部。 藏族 藏族人忌食鱼、虾。骡!马、驴、狗肉,一般还比吃海味、他们不吃鸡,鸭!鹅等家禽。因为按藏族传统,食用的是偶蹄动物,视其它
动
动物为恶物!而鸡鸭鹅是五爪!是奇数,因而不食用, 藏族人视佛像。佛供、寺庙中的经书、钟鼓,一般人佩戴的佛珠为圣物。不可触模,他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌!钓鱼,捕鱼!在牧区,进室后男的坐左边。女的坐右边!忌讳混杂而坐!家门口生火。帖红布条、插树枝获门口木杆倒立、表示家里有
人
人生病或妇女生育!忌
讳
讳他人进内, 在西藏民间。天葬是
3597
较为常见的一种丧葬形式、对于天葬、民间有许多禁忌。包括禁忌生人观看! 天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感!好奇心和
5805
探秘感驱使?想见识一番为人之常情,但旅游者应充分认识到尊重少数
民
民族风俗习惯的重要性!不要到天葬场观看天葬! 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”。而喜欢他
们
们的自称“蒙”、 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工、 湘
西
西苗族在阴历每月初一?十五
忌
忌讳挑粪。 苗族人不喜欢吃羊肉。忌讳吃狗肉。禁止杀狗,打狗!在苗
族
族吃糍粑。不能拍了灰再吃、和苗族人嬉闹时,不能
用
用绳子或布带捆他们!苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶,或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时!客人
不
不要进屋,路上遇到新婚夫妇、不能从
7973
他们中间穿过! 黎族 海南船形屋!是黎族的一种传统居住房屋,您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋。记住一定要尊重黎族风俗! 在船形屋内有禁忌:不得戴草笠进屋、不得在屋内吹口哨、不得在屋内扛锄头……若是人多生病、家畜不旺。据说是屋场“多阴”“鬼神占地”!便
要
要搬家等等! 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集中之地。因此,傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时!千万
别
别进寨子,不能摸小和尚的头。进寺庙参观一定要脱鞋, 进了傣族群众家、千万不能窥看主人的卧室、也不能从或堂的三角架上跨过。 壮族 壮族家、
少数民族的饮食有哪些
*
馕 馕在新疆的历史悠久!外皮为金黄色。古代称为“胡饼”。“炉饼”!馕以面粉为
主
主要原料。多为
发
发酵的面、但不放碱而放少许盐!馕大都呈圆形!最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄、边沿略厚。中
央
央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。 * 大盘
1008
鸡 新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡!是新疆名菜。起源于20世纪80年代后期!主要用料为鸡块和土豆块!配皮带面
烹
烹饪而成, 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆。辣中有香!粗中带细。是餐桌上的佳品, * 竹
1413
筒饭 竹筒饭。用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料、放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水!再用香蕉叶将竹筒口堵严、炭
火
火中绿竹烤焦即可。 * 撒撇 取精黄牛肉为主料、
切
切碎捣为肉泥,配黄牛肚,连贴
6981
(牛脾脏)!佐以煮沸过滤的牛苦肠水。调配多种佐料、然后加米线搅拌食之,食牛
5860
撒撇口感清爽!还可清热解毒。 * 冷面 冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一。荞麦是冷面的重要组成成分,冷面口感清凉爽滑、筋道。因其甜,酸!辛、辣。香五味俱全而成为人们喜爱的美食。 !
偏瘫患者有哪些饮食禁忌
偏瘫是很常见的一种脑血管疾病!该疾病会造成患者半
1558
身不遂,严重影响患者的生活!该疾病在积极
1412
接受治疗的同时?在饮食方面也是有很多需要注意的、合理的膳食搭配帮助患者尽快的走出疾病 要多给予蔬菜、水果及含纤维素
3175
多的食物,以防便秘的发生。适当蛋白质、常吃些蛋清。瘦肉、鱼类和各种
3674
豆类及豆制品?以供给身体所需要的氨其酸。 一般每日饮牛奶及
酸
酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸。能抑制体内胆固醇的合成、降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉!
0072
豆类含豆固醇!也有促进胆固醇排出的作用,最后!要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等!
3666
维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性、防止出血!钾!镁对和因管有保护作用。,
.糖尿病饮食禁忌有哪些
你好。糖尿病饮食禁忌: 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是!我们比较喜欢
粗
粗杂粮,如燕麦、麦片。玉米面等、因为这些食物中有较多的无机盐。维生素,又富含膳食纤维!膳食纤维具有减低血糖作用。... 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食
用
用含糖少的蔬菜。用水煮后加一些佐料拌着吃,由于蔬菜所含... 你
好
好部分糖尿病患者可无临床表现典型症状为三多一少多饮.多食.多尿体重减少精神不振等甚至发生铜症酸中毒.高渗性昏迷及各种感染而危及生命.久则可引起眼视网膜.肾脏.肝脏.神经.皮肤.心脏和脑血管等组织.器官的慢性并发症以致最终导致失明.下肢坏疽.尿毒症.脑中风或心肌梗死严重威胁身体降、
胃癌患者的饮食禁忌有哪些
酸性环境容易致癌 1 癌症只能在酸性身体中形成,不能在弱碱性的人体中形成,
2 如果你能平衡你的身体PH值!让你的身体转变成
0135
弱碱性,不管你得的是什么癌症都有转变和被治好的可能! 3 不管你的情况多么糟糕、哪怕只能活6个月,如果你能
转
转变你的身体PH值到弱碱性?你的癌症就不会扩展、 4 癌症都是酸
3707
性体液中生存的,如果你的身体是酸的!你就有得癌症的潜质!如果是弱碱的,你
0912
就不会得癌症!如果你已有了癌症!只要你能调整你身体的PH值到弱碱性。癌症就会离
你
你而去! 预防癌症的秘诀十分简单,就是常吃碱性食物少吃酸性食物以防止酸性废
7394
物的累积,因为酸化体液环境,是正常细胞癌变的肥沃土壤!调整体液酸碱平衡!是预防癌症的有效途径!。
肠结核患者的饮食禁忌有哪些
由于控
制
制病情不均衡!肠结核已经成为危害人们健康的主要疾病之一。因此、我们仍然要提高警惕、以防肠结核的死灰复燃!对肠结核病人而言、饮食方面要多加注意。 活动性肠结核须卧床休息,积极改善营养。宜进食易消化吸收!营养丰富!维生
素
素和微量元素含量较多!无污染!无刺激的食物、不要吃容易产
气
气的食物!如牛奶。豆浆!及含
粗
粗纤维素的食物。如芹菜,豆芽等。
如
如果出现消瘦,营养
不
不良和因胃肠症状而妨碍进食,
最
最好要进行静脉内高营养治疗、值得注意的是!休息与营养可加强患者的抵抗力,是治疗的基础、 肠结核手术后的1—3天内、当肠道通气(即放屁)后。可以进食少
5515
量清淡流质饮食!如米汤、青菜汤。面汤等,每次100毫升左右!每日7—8次,3—5天后!可改为进食大米稀饭。小米稀饭。鸡蛋汤等。每日6餐左右!适当添加含钙
和
和维生素D的食物, 在烹调方法上要注意尽可能
4793
采用煮,烩、蒸、炖等烹调方式、而不要采用凉拌。油炸、生煎等方法! 合理的休息与营养应作为治疗结核的基础!活动性肠结核待病情移定后!强调早期进行腹部的按摩。理疗
促
促进肠管蠕动!避免肠管粘连。预防肠梗阻的发生,。
腮腺炎的饮食禁忌什么
你好、 韭菜鸡蛋饺子绝对
不
不能吃,骨头汤也不要多喝、 流行性腮腺炎是由腮腺
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炎病毒引起的急性呼吸道传染病。多发于儿童!
一
一年四季都可发病!以冬春季多见, 如何预防和缓解腮腺炎, 1。
7392
发生腮腺炎后!及时隔离,避免交叉感染
8772
其他儿童! 2、有接触史的儿童应及时口服
板
板蓝根冲剂?一次1袋。一日2次、连服3~5天即可, 3,在此病的流行季节里!尽量少到
公
公共场所?平时注意锻炼身体。以提高
自
自身抗病能力! 4,患者多饮水,注意休息!饮食以流食!半流食为主。禁食肥腻。不易消化的食物,多食蔬菜水果。 [温毒在表型] 此类型多为该病
的
的初起阶段、所以发热较轻,表现为两侧或一侧的耳垂根部肿痛!张嘴、吃饭均感不适或疼痛!应禁油腻辛辣食物。如肥肉!羊肉!狗肉!辣椒,海鲜,生葱!生姜!生蒜等。多吃易消化食物和蔬菜水果,如冬瓜,苦瓜!丝瓜,白菜!豆腐!绿豆。薏米!芦笋,菠菜,萝卜,西瓜、苹果。梨等, 银花薄荷饮 用料:银花15克。薄荷10克!黄芩3克!冰糖15克! 制法:将银花!薄荷、黄芩加水适量同煎取汁、加入冰糖即可!每日服2次, 大厨提示:煎煮药材的时间不宜过长、10分钟即可! 功用说明:银花
清
清热解毒,黄
芩
芩清热凉血。薄荷清热祛风!合为清热解毒,祛风消肿!适用于温毒在表型腮腺炎、 [热毒蕴结型] 此类型多为该病的中后期!症状为高热不退、疼痛难忍,张口困难!大便干结。应禁食肥肉,狗肉、羊肉,海鲜。生硬食品及油炸之物!同时多饮水。多吃流食。半流食,如粥!面片汤等,多吃蔬
菜
菜水果!如冬瓜。苦瓜、丝瓜,卷心菜、芦笋。西瓜等、 菊芋粥 用料:菊芋50克、粳米200克, 制法:将粳米洗净入开水锅用小火煮熬、待粥将熟时将菊芋洗净切成丝!然后在炒锅内放
入
入麻油!油热时下菊芋炒、加入少量盐及调味品后!倒入粥内、稍煮即可。放温食用、,
黄瓜的饮食禁忌
很多餐馆里都有
一
一道叫“大丰收”的菜?将胡萝卜!生菜!西红柿。黄
4366
瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。
蔬
蔬菜生吃确实有利于营养的保存、但
1318
这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣! 单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜!口感上!
黄
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘!芳香可口,营养上!它含有蛋白质,脂肪、糖类!多种维生素。纤维素
以
以及钙!磷。铁。钾,钠,镁等丰富的成分,尤其是黄瓜
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中含有的细纤维素。可以降低血液中胆固醇,
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甘油三酯的含量,促进肠道蠕动。加速废
0635
物排泄!改善人体新陈代谢、新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸。还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此。常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生, “大丰收”中为什
么
么最好别有黄瓜呢。因
7835
为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含
量
量丰富的维生素C,“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜!如果二者一起食用。我们从西
红
红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏、根本达不到补充营养的效果! 夏天。除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿、或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”。再来盘“黄瓜
炒
炒肉”?这些吃法都
是
是不正确的、另外。食物中维生素C含量越多。被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重! 辣椒。菜花。芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C、最好不
2585
要和黄瓜一起食用、 众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它
能
能增强抵抗力,防治坏血病、抵抗感染,如果维生素C严重缺乏。可能导致牙龈,皮下出血!鼻出血,月经过多等
症
症状出现!我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果、因此。一方面要多吃蔬果!大量摄入维生素C。另一方面!应尽量少和黄瓜一起食用!保存其营养价值。!
吃螃蟹的饮食禁忌有哪些
吃螃蟹的禁忌有: * 螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 * 螃蟹+冷食:必导致腹泻 * 螃蟹+石榴:刺激胃肠!出现腹痛、恶心。呕吐等症状 * 螃蟹+茄子:
二
二者一起吃。伤人肠胃 * 螃蟹+柿饼:腹痛 * 螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃 * 螃蟹+橘子:令
患
患软痈 * 螃蟹+鸭梨:引起腹泻?损伤肠胃 * 螃蟹+香梨:伤肠胃 * 螃蟹+葡萄:身体不适 * 螃蟹+圆茄子:损伤肠胃 * 螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石 * 螃蟹+蜂蜜:中毒 * 螃蟹+梨:二者一起吃。伤人肠胃 * 螃蟹+泥鳅:功能正好相反!不宜同吃 * 螃蟹+柿子:一起吃会生病!中毒 *
螃蟹+紫苏叶:腹痛 * 螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 * 螃蟹+香瓜:易导致腹泻 * 螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒 * 螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收 * 螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒 * 螃蟹+花生:腹泻、
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