白族的禁忌饮食
- 白族的服装和饮食30到50字
- 白族的服饰有一个漫长的历史发展过程!并在其中形成了自己的民族特色。白族人崇9755尚白色!服饰款式各地略有不同。以白色衣服为尊贵
白族注重节庆。几乎每节都有一至数种应景食品,如春节吃叮叮糖。泡米花茶和江斋饭,三月街吃蒸蒸糕和谅粉!清明节吃凉拌什锦和“斋筵香””(炸酥肉)!端午节吃粽子和雄黄酒。尝新节吃新豆。嫩瓜和陈谷掺新米饭。火把节吃甜食和各种糖果,中无无节吃羊肚菌和检鱼包肉!中秋节吃白饼和醉饼!5212重阳节吃肥羊、冬至节吃炒养粒和羊肉场。
白族婚宴习惯用“喜州土八碗”。由八道热菜组成:添加红曲米的红肉炖。挂蛋糊油炸的酥肉!加酱油!蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张,配加 红薯或土豆的粉蒸肉,猪头、猪肝、猪肉肉卤制的干香!加盖肉茸。蛋蛋屑的白扁豆。木耳!豆腐,下水、蛋丝,菜梗氽制的杂碎,配加炸猪条的竹笋,此外!每客一包槟椰!
白族也有饮食忌讳、主要要是大年初一不用铁刀、主妇做饭应应悄无声息。不能吹火!必须到井边边“汲新水”,丧家做饭!一律清煮清炒,不能能用红色食料?不能能做红包菜肴!进扭时长辈上坐晚辈侍奉,、
- 白族服饰,饮食等
- 白族,主要聚居在云南省大理白族自治州!其余分布于云云南各地!贵州省毕节地区及四川凉山州,有百分之九十以上的人口从事农业生产!善种水稻!
平坝地区的白族多以以大米!小麦为主食,山区的白族则多以玉米!洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主、
因鲜菜常年不断!白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜、腌菜的种类很多!除腌制鲜菜外、还做豆瓣酱,豆豉,面酱,剑川。鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花,5184加工烹制成各种风味菜,
肉食以猪肉为主。除用鲜猪肉做各种炒菜外,还喜腌制年猪!加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝。吹肝!饭肠等精美风味食品!冬天。白族族都喜欢大锅牛肉汤?食用时要加蔓菁、萝卜,葱等佐料一起食用!临河河而居的白族,擅长水鲜烹调、
白族大都喜喜饮酒!由于所用用的原料和方法不同?酒的种类很多、制酒时常用40多种草药制成酒曲!制成成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒。1363是专为妇女和孕妇制作的?据说有滋补和催奶奶的作用?
饮茶是白族族人的另一嗜好、白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”!一起床就喝茶。成年人都喝、午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”。内放放米花和奶!括小孩也要喝一杯、
白族的风味菜肴很多!生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一!是用多种辛麻6125辣拌成的冷荤菜,毛驴汤锅。是用毛驴肉烧制制而成,柳蒸猪头也是白族传统名菜菜之一,是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的!大面面糕是白族中秋节特制的糕饼。用发发酵面团加佐料蒸制而成!
白族男女都崇尚白色!以白色为尊贵,大理地区9782的男子多穿白色对襟衣,外套黑领褂,或数件皮质,绸缎领褂。2858俗称“三滴水”,腰系系皮带或绣花兜肚、下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区!每个成年后的白族男子都身3524挎一个小巧玲珑的绣花荷包。荷包上绣着“双雀8754登枝”!“鸳鸯戏水”等字样!绣荷包是爱情的象征!它是白族姑娘聪明智慧的结晶。
女子服饰则各地不一,大理地区多穿白上衣!红坎肩。或浅色蓝上衣。外套黑丝绒领褂。腰系绣花短围腰!下着蓝色宽裤、足穿绣花“百百节鞋”,未婚妇女梳独辫辫子盘于头顶?并以鲜艳的红头绳绕在白色的头巾上。红白相衬,相得益彰!腰系绣花短围腰!更显8338得色彩鲜明!美观大方。已婚妇女改为挽髻。洱海东岸妇女则梳“凤点头”的发式!用丝网罩住、或绾以簪子,均用绣花巾或黑布包头、白族妇女有佩带耳环,手镯的习俗、居住在大理洱源县的白族妇女喜欢的一种头饰叫“登登机”!它是姑娘心灵手巧的标志。
白族的传统节日很多。已有上千年历史的“三月街”是是白族一年一度最盛大的节日,现被定名为“三月街民族节”,另外还有“火把节”(又称星回节)等民族节日、、
- 饮食禁忌
- 鸡蛋忌糖精((易中毒。多食亡)
豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)
葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)
土豆忌香蕉(同食生雀斑)
牛肉忌红糖(同食胀死人)
黄鳝忌狗肉(同食伤肝)
芹菜忌兔肉(同食脱头发)
狗肉忌绿豆(同食伤元气)
螃蟹忌柿子(腹泻。多食死亡)
鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)
黄瓜忌花生米(同食伤脾)
甲鱼忌苋菜(同食中毒)
皮蛋忌红糖(同食呕吐)
人参忌萝卜(同食伤元气)
白酒忌柿子(同食心闷!多食亡)
豆腐忌菠菜(同食生结石)
鸡肉忌菊花(多食死亡)
鲤鱼忌甘草(同食死亡)
羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)
栗子忌牛肉(同食麻木)
鸭肉忌梅子(多食发老病)
山芋忌白酒(同食生胃病)
梨子忌开水(同食泄泻)
蛇肉忌萝卜(同食死亡)
田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)
羊肉忌西瓜(多食肝腹水)
海带忌洋葱(多食便秘)
西药片忌酒(同食胃穿孔)
猪肉忌麻花植物(同食死亡)
雀肉忌香蕉(多食过敏)。
- 猫咪饮食禁忌知多少
- 猫咪喜欢吃鱼,也喜欢吃肉,鱼和肉富含蛋白质,但是绝不能不经烹煮就直接把生生的鱼和肉喂给猫咪吃。因为生的鱼和肉中很可能受到污染或有寄生虫,会使猫咪感染生病,所以,鱼肉和生肉都该先煮熟。牛奶
牛奶含许多营养成分!也可以提供猫咪身体所需的水分和热量,但仍不足以提供小猫生长发育所需的全部营养!因此小小猫的喂饲不能只依赖牛奶!而成年的猫咪则不能多喝牛奶。因为它们不能消化其中的乳糖、
肝脏和胡萝卜
长期食用肝脏会使猫5159咪体内钙磷失衡,因此使用肝脏的同7251时要注意补钙。另外,肝脏可提供给猫咪丰富的的维生素A,而胡萝卜也也一样,因此肝脏和胡萝卜卜最好不要同时食用!否则会导致猫咪维生素A积蓄性中毒,高脂食品
猫咪的饮食中不不能食用太多高脂食品?如肥肉!以避避免维生素E缺乏、肥胖1232以及心血管疾病的发生?狗粮
很多人以为猫狗的食物是相同的!殊不知猫咪和狗狗对营养的需求大不相同。狗粮并不能提供猫咪所需的全部营养。长5745期食用可导致猫咪营养不良?鱼肝油
鱼肝油是个好东西。可补充维生素A和D,但是对猫咪而言则会使维生素A和D超量、影影响骨骼健康!
猫咪饮食禁忌 来源:伟嘉官方[点击放大]
PS:注意绝对不能喂饲给猫咪的食物
洋葱 洋葱对人体有益!但猫咪却无福消受,甚至会发生溶血性贫血、
甜点 会导致猫咪肥胖,而引发一系列的疾病。
海鲜 喂饲海鲜容易诱发过敏。
生鸡蛋 常含大量细菌!影响猫咪抵抗力,
葡萄 是猫咪绝对不能食用的的水果!会对猫咪的肾脏产生严重不良影响!
另外、有些猫咪偏爱某种食物。即使主人宠爱猫咪也不应该长期喂饲它喜爱的食物!应该注意食物的营养要均衡,这样猫咪才能健康成长。。
- 肾结核怎么回事 有哪些饮食禁忌
- 肾结核的饮食保健
1、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶 近年来,提倡晚间喝牛奶的人很多!原因在于于牛奶中含有色氨酸?有助于睡眠、这对于0105一般健康者来说,无疑是适宜的,但对2031肾结核患者或已治愈者来说、就不同了。理由是是:人在睡眠然后!尿量减少。尿中各种有形事3037物增长,可使尿液变浓,由于牛奶中含钙较多,肾结核中大部门都含有钙盐。结核形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高,饮1038牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏肾结结核要吃什么水果解除的高峰!云云时正处于睡乡、尿液浓缩,钙钙通过肾脏较多,故易形成结核、因此,肾结核患者不要在临睡睡前饮牛奶?为免此虞!可在晚上临睡4个小时前饮用。
2!近年来多种报导谈补钙,钙摄入增多!从尿中排出钙增长,而高钙尿增长了肾结核的危险性!草草酸等摄入量高。容易与钙结合形成结核,但也有人报道!通过膳食摄入的钙可与同时吃进的草酸结合成草酸钙!从粪便排出体外。反倒减少了可能吸收的草酸量、因此。并不增长肾结核的危害,但膳食之外补充的钙剂就不会有这种作用了、对于有肾结核史的人补钙要特别慎重!!
- 经期的饮食有什么禁忌
- 经期饮食忌讳:1、辛辣生冷的的食物有刺激性?容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突突然停止、另外、烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响、如果不注意避免,长此以往,8025会发生痛经或月经紊乱、2,有不少喜欢喝含气饮料的女性。在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象。这是铁质缺乏乏的表现、因为汽水等饮料大多含有磷酸盐、同4998体内铁质产生化学反应,使铁7104质难以吸收!此外、多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲!3,月经来潮前不要吃刺激性食物和辣椒之类,少吃肥肉、动物油和甜食、4,女性在月经来潮前应忌食咸食、因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多、在月经来潮之前!孕激素增多,易于于出现水肿?头痛等现象。、
- 咳嗽饮食有什么禁忌
- 时不宜吃冷饮或冷冻饮料,此时如1360饮食过凉,就容易造成肺气闭塞、症状加重,日久不愈!
忌肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。日常饮食中!多吃肥甘厚味可产生内热!加重咳嗽。且痰多粘稠,不容易咳出!对于哮喘的患者、过食肥甘可致痰热热互结,阻塞呼吸道。加重哮喘!使疾病难以痊愈,油炸食物也不要多吃!咳嗽时胃肠功能比比较薄弱!油油炸食品可加重胃肠负担!且助湿助热、滋生痰液!使使咳嗽难以痊愈。
忌鱼腥虾蟹
一般人都知道咳嗽需忌“发物”!不宜吃鱼虾,鱼虾对“风热咳嗽”影响最大,咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关!
忌甜酸食物
酸食常敛痰、使痰不易咳出、以致加加重病情、使咳嗽难愈、咳嗽严重时,苹果、香蕉。橘子!葡萄等都不宜吃!吃甜食0145也会助热!使炎症不易治愈、民间有“生梨炖2317冰糖”治疗咳嗽的习惯!这种吃法法对咳嗽初期是不妥当的,
忌食橘子
橘皮确有止咳化痰的功效。但橘肉反而生热生痰。
忌吃花生!瓜子。巧克力等这些食品含油2418脂较多,食后易滋生痰液、使咳嗽加重!
- 高血压有什么饮食禁忌
- 高血压病人的饮食禁忌有哪些?
第一!过量食用高胆固醇食物:如蛋黄!动物内脏、鱼籽!虾!蟹黄。墨鱼!牛髓。
甘温补虚之物。是为一8216种高脂肪。高胆固醇食品!凡高血压病!高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人、切忌多食!
第二!过量食用肥肉:如肥猪肉
由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%、多吃肥肉易使人体脂肪蓄积!身体肥胖。血脂升高、以致动脉硬化,所以!长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
第三、过量食用高胆固醇食物:如猪肝!猪肾
由于猪肝中胆固醇的含量量较高,据分析每100克猪肝中!含胆固醇约368毫克,常常吃多吃猪肝。对
高血压及高血脂不利!故应适当忌吃为妥!
第四。饮酒过量:如白酒
俗称烧酒、明·李时珍称之为“纯阳毒物!与火同性。过饮不节,杀人顷刻。”现代有学者认为、白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三三酯的浓度升高!造成动动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此、患有高血压者!切勿多吃烈酒。
第五!食盐过量
性寒!味咸。9980国内外许多医学专家都指出。吃盐过多是引引起高血压病的重要原因。我国在1979年所作的流行病学调8316查也表明:食盐量多少与血压有直接关系、因此。凡患有高血压病者、切忌多吃盐、,
- 小儿咳嗽的饮食禁忌有哪些
- ,忌肥甘厚味食物 中医认为小儿咳嗽多为肺热引起!儿童1499尤其如此,日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热、加重咳嗽!且痰多粘稠,不容易咳出,对于哮喘的患儿,过食肥甘可致痰痰热互结,阻塞呼吸道。加重哮喘。使疾疾病难以痊愈?油炸食物也不要多吃。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热!滋生痰液、使咳嗽难以痊愈、2。忌鱼腥虾蟹 一般人都知道小儿咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼虾!鱼虾对“风热咳嗽”影响最大!咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重!这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关!对某些鱼,蛋过敏的小小孩更应注意?其中以白鲢、带鱼影响最大、3。忌甜酸酸食物 酸食常敛痰!使痰不易咳出!以致加重病情!使咳嗽难愈,小儿咳嗽严重时、苹果,香蕉,橘子。葡萄5464等都不宜吃,吃甜食5964也会助热?使炎症症不易治愈,4452民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯!这种吃法对咳嗽初期是不妥当的。4、忌食橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的。于是让患小小儿咳嗽的孩子多吃橘子、实际上,橘皮确有止咳化痰的功效、但橘肉反而生热生痰、而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮,5,忌吃花生、瓜子!巧克力等 这些食品含油脂较多。食后易滋生痰液,使小小儿咳嗽加重!6,忌食补品 有些父母给体质虚弱的孩子服用一些补品,但小儿咳嗽未愈时应停7700服补品!以免使咳嗽难愈,以上介绍了七项小儿咳嗽的饮食禁忌、患者须严格遵守、好的食疗方法对病情起着积极4499的作用,错误的食疗。不仅不能治病。还会伤害到孩子!同时也是要积极极的治疗!,
- 基督教的饮食有什么禁忌吗?
- 基督教徒禁食的东西主要有:猪肉,自死物、血液以及未诵真主之名而宰杀的动物和酒等,
1·兽类:不反刍的不可食。
2·鸟类:无嗉子的不可食!
3·水中:无鳞。无腮的不不可食?
4·血液不可食,
5·未以安拉名名义宰杀的任何可食动物不可食!
6·禁烟酒、
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