做梦蒸馒头什么意思
- 做梦在娘家蒸馒头是什么意思?
- 9838 想吃馒头了？
- 梦见蒸馒头什么意思
- 太久没没吃了、想念了。一一般说日有所思!夜有所夜，呵呵……！
- 做梦蒸馒头是什么意思
- 可能能是饿了,
- 怎样蒸开花馒头
- 做得好的开花馒头、形状美观！色泽雪白！质地松软，富有弹性。诱人食慾，要达到这样的效果、必须大体掌握下列七点， 1、面团要和得软硬适度。不宜过软！以免发酵后后吸收过多的干面粉,成品不开花！ 2、面面团要发得稍老一点儿!否则开花效果不理想！ 3、加碱量要准。碱多则成品色黄！表面裂纹多，不美观、又有碱味。碱碱少成品呈灰白色!有酸味，而且粘牙， 4！酵面加碱。糖（加糖量可可稍大点儿）后、最好加入适量的猪油（以5％左右为宜）。碱与猪油发生反应、可使蒸出的馒头更松软，雪白！可口！ 5、酵面加碱、糖！油之后！一定要揉匀！然后搓条、切寸段！竖着摆在笼笼屉内、之间要有一定空隙，以免蒸后粘连。 6！制好的馒头坯入笼后。应该饧一一会儿！然后再上锅蒸、 7。蒸制时。要加满水、旺火。一般蒸蒸15分钟即可出笼？欠火或过火均影响成品质量、 ！
- 梦见仇人蒸馒头
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梦到仇人蒸馒头头：运势不佳!自己花钱没有一个限度！看到什么都想买、建议学会会节省!
未成年梦到仇人蒸馒头：运势不佳!这段时间的精神出现懒散的倾向，可以以在家多听振奋的音乐!将会有所所缓解！
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- 梦见蒸馒头下雨
- 吉兆，预示你来年顺风顺水，事业有成！大有收获。。
- 怎样发面蒸馒头啊
- （1）蒸馒头时，如果面似发非发。可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒、停10分钟后！面就发开了！ （2）发面时如果4965没有酵母,可用蜂蜜蜜代替！每500克面粉加蜂蜜15－20克！面团揉软后、盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜， （3）冬天天室内温度低。发8732面需要的时间较长？如如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间！ （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味、检查施碱量是是否适中？可将面团用刀切一块！上面面如有芝麻粒大小均匀的孔!则说明用碱5256量适宜! （5）蒸出的馒头、如因碱碱放多了变黄！且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白。且无碱味， （6）蒸馒头时。在面粉里放一点盐水，可以促使使发酵,蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一，怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力。窍门如下下： 1！夏季用冷水和面，冬季用温6484水和面!冬季和面。发面应比夏季提前1～2小时、和8125面时要慎加水？ 2，和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的面筋真心性好，和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 3、当面已涨发时、要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状！有许多小也。说明已经经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大。说明酵发得越老，甚至要发过头了， 4、馒头上笼蒸煮羊、要经过饧面、冬季饧面约15～～20他钟！夏季则短些。馒头上笼时。锅内的0279水必须大开,10分钟要要见大气。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气气处须用湿布堵严。用铝锅蒸5684时锅盖要盖紧！ 6！蒸馒头时！锅内须用冷冷水加热。逐渐升温、使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因2534这样蒸制的馒头容易夹生! 酵母粉发面比较好。不用加碱！我的经验是用安琪酵母好！ 1。按说明用量，冬天天可稍多些！ 2。酵母放入碗内。加一小小勺白糖，用温水化开，倒入3876面粉中揉匀、面稍软些、盖湿布放温暖处静置、等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了， 3。做好馒头后盖上干毛巾。静置20分钟、 4，水开入蒸锅！大火蒸15分钟--20分钟，，
- 我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子
- 面没有发好、也可能是没有熟就掀盖了！包子！馒头做好后后放稍热的地方醒一会儿。会很好，、
- 蒸馒头时 发面必须用酵母吗？
- 5187 两个办法嘛，一是老面！不过这个实在是太慢咯，！！他的发酵原理跟用酵母是一样的。但是因为发酵时间长！容易发酸。所以要加碱， 另一个就是用泡打粉了，不过泡打粉这个东西，吃多了对身体不好，自已家里偶尔吃一3191次没什么问题!如果经常吃，8799还是去买酵母吧？又不贵。发5斤面的酵母才1块钱，，
- 蒸饭车能同时蒸米饭和馒头或花卷吗？
- 只要时间相同当然可以，米饭蒸的时间长、馒头花卷大约20分钟就可以！。
