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梦见蒸馒头没蒸好
梦见自己做馒头和花卷,然后蒸了一锅花卷后继续做馒头,花卷蒸好又蒸馒头,馒头没有蒸熟。
蒸馒头要在上热气后看时间。上大热气后15分钟就能熟啊!、
梦见自己蒸馒头卖馒头
梦都是
反
反的 你8感觉呢!
梦见把蒸好的馒头埋土里了
想
想重新开始、
馒头蒸好出锅后为什么会收缩
1 没熟,中间如果有面没熟。它们在冷却后会互相粘连、所以会造成塌陷 2 火太大蒸过头了!也会塌陷,而且会伴随表面皱皮(如果你没皱皮,基本排除这一项) 3 发酵时间太长、或者酵母放多了,原理是!你发面最好是原来的增大一倍就可以蒸了,如果太大、里面二氧化碳太多、面粉支撑不住、所以熟了以后就塌了、 4 面粉筋
力
力不足或使用沙质麦磨的面粉!发酵面食靠面粉的面筋支撑,你
筋
筋力太弱的面粉!里面面筋少!支撑不住发酵出来
的
的气体。就塌了, 5 和面时没有揉匀,局部水分含量大小不匀、筋度也不一样!
造
造成个别塌陷或收缩。 6 蒸好后立刻掀锅。内外
9498
气压差别大造成塌陷。蒸好后停5分钟再掀锅,、
用面肥发面蒸馒头,是开水蒸还是冷水蒸
家庭蒸馒头时。一般都用开水蒸、其
1370
实这样并不好,因为生馒头突然放入开水的蒸笼里、急剧受热!馒头里外受热不匀!容易夹生!蒸的时间也就不得不延长。如果锅里放入凉水再上笼!温度上
2213
升缓慢。馒头受热均匀。即使馒头发酵差点。也能在温度缓
慢
慢上升时弥补不足!蒸出来的馒头
又
又大又喧.还比较省火!所以说、不
8125
宜开水蒸馒头?,
梦见蒸馒头没有放减
梦见蒸馒头是人体机能
的
的反映!也有可能是你那时候处于饥饿状态!是潜意识的自我表现!不必太在意的,蒸馒头。也代表处理一件什么事情、我想与家事有关。梦到蒸馒头,预示工作!学习、生活会蒸蒸日上、代表事
情
情到了成熟的阶段、有积极向上的意思,!
馒头蒸糊了有烟味怎么办
你好、东西糊了是不能吃的、糊的东西含有毒物质吃了对健康不利,希望能帮到你。谢谢采纳、
同一锅馒头为什么蒸出来差别这么大,
那是因为水蒸气落到了那几个馒头上,应该是锅盖的问题、我赞同,
梦见好多蒸馒头的面团
楼上的说什么“洗手面团”。胡扯、你知道楼主在说什么吗。楼主所说的这种馒头我见过7,8次了,好几次都是在家里蒸馒头
是
是见得,整
5959
个馒头体积缩小几倍、上面密密的全是麦粒大的凹陷!老人都说是鬼捏了、我是不信!可
0350
问了好多人都没得到满意答案?还在困惑中、
为什么馒头包子越蒸越小
你的包子馒头是不是速
冻
冻的呢!若是的话有可能是馒头冷冻的时间过长。面的筋度受影响、馒头或包子等发酵类面食冷冻状态过长!面粉会被“冻伤”、蒸后都会变小。变硬!或者!这些馒头是通过二
次
次发酵(俗称中的老面)制作,和
面
面时不够均匀、也将造成越
蒸
蒸越小,、
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