梦见同学蒸的馒头
- 梦见蒸米饭和馒头
- 一是饿了、二是今天你也许有口福、估计因为有人要请客！，
- 梦见蒸馒头的笼
- 做梦时候还想着吃！我还能怎么么说你。、
- 梦见蒸馒头熟了
- 梦到蒸馒头，预示工作！学习。生活会蒸蒸日上、 代表5883事情到了成熟的阶段？有积极向上的意思！ 馒头、蒸时用碱---------有中和矛盾的预示! 用热气蒸、有鼓足打起！热火朝天的表示（大家一起蒸，7623一起吃享受果实）! 蒸---------蒸蒸日上、齐心协力， 蒸熟-------成熟的果实！事情有成功之兆， 祝你事事顺利！！
- 在食堂用大蒸箱蒸的馒头裂口是什么原因？
- 用5271碱量过！起初火力过大，碱大了，在多放些碱，馒头都能爆开花 解决方案1： 你少放一点酵母面也稍软一点就不会了，空气湿度小没蒸之前会裂口。蒸时开始火别太猛5分之后后再猛火、 解决方案2：醒发过程中不要经常打开锅盖看！不然馒头坯表面水分散失得多蒸后表皮会有小裂口、 介绍一下传统的老面馒头的制作方法！ 老面馒头就是把上次做馒头发酵好的面团留一点作面肥，加入面粉。水和成种子面团、过夜发酵。第二天早上再在发酵好的面团(酵...！
- 关于快速发面蒸馒头
- 如果事先没有发面又急于想吃松软的馒头！怎么办呢、有个方法：你可和一斤面面加醋一两！温水七两。醒十来分钟、再加一钱钱小苏打或面碱？揉到没有酸味为止、这样蒸出的9444馒头又大又白。 冷天用发酵粉发面,加一点白糖可以缩短发酵时间、蒸馒头时！如果果面似发非发，而你又等着蒸。可在面块中中扒个坑!倒一点白酒。过十几分钟面就发了、 当你用引子发的面还不太开。但又急于蒸馒头时、可照常将面揉好做成馒头、只是别忘了在馒头装锅时！要倒一小杯白酒放在笼屉中间。这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软， [，
- 蒸馒头用什么样的面粉
- 蒸馒头用什么面粉都可以的、在2931这里用的是普通面粉、做法如下： 用料：温水200克！普通面粉900克！酵母5克。绵白糖一勺 做法 1。温水里加入绵白糖。搅拌均匀。把酵母倒5884进去活化一下、静置5分钟， 。
- 锅底糊了蒸的馒头还能吃吗
- 如果是铁铁锅的话,馒头是可以吃的，假如是铝合金锅或者不锈钢的锅糊底了。馒头就不能能吃了,因为铝合金或不锈钢在高温的情况下会挥发金属元素，使铝和不锈钢内的金属元素，沉着在馒头上、人食用后会对健康有影响，。
- 梦见把蒸好的馒头埋土里了
- 想6199重新开始。
- 为什么蒸出的馒头会发红
- 正常2022情况下不会发红。出现这种情况只只有一种可能。做馒头的面粉掺假了！ 1，馒头中含有酵母！酵母分为鲜酵母，干酵母两种！是一一种可食用的！营养丰富的单细胞微生物！营养学上上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外、酵母还富含多种维生素。矿物质质和酶类？ 2。有实验证明！每1公斤干酵母所含的蛋白质、相当于5公斤大米！2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此、馒头。面包中所含的的营养成分比大饼、面条要高出3——4倍。蛋白质增加近2倍、 3，发酵后后的酵母还是一种很强的抗氧化物？可以保护肝脏！有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老。抗肿瘤、预防动脉硬化、并提高人体6176的免疫力,发酵后。面粉里一种影响钙，镁、铁等元素吸收的植酸可被分解！从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，，
- 商业蒸馒头和面窍门
- 如何6034做好馒头？这里面也有不少学问。做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油。蒸出来的馒2869头不仅洁白。松软、而且味香！蒸馒头时掺入少许桔皮丝。可使馒头头增加清香!蒸馒头碱放多了起黄！如在原蒸锅水里里加醋2～3汤匙！再蒸10～15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀。放入适量9984发酵粉,等它发了之后就就做形!成形之后不能马上入锅蒸。也要让他"醒"约半小时才蒸！ 工具/原料 面粉，！， 方法/步骤 1 蒸好馒头有哪些窍门、（1）蒸馒头时，如果面似发非发、可在面团中间挖个小坑！倒进进两小杯白酒？停10分钟后。面就发开了！（2）发面时如果0124没有酵母。可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜！（3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长。如果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间。（4）在5907发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中！可将面团用刀切一块！上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜，（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄、且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟！馒头即可变白。且无碱味。（6）蒸馒头时。在面粉里放8330一点盐水,可以促使发酵。蒸出的馒头又又白又宣, 2 怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力、窍门如下：1、3788夏季用冷水和面。2116冬季用温水和面!冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水，2、和面要多4082搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、3。当面已涨发时。要掌握好发酵酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也、说明已经发发酵好！蜂窝7641状面体的眼子越大、说明酵发得越老、甚至要发过过头了,4、馒头上笼蒸蒸煮前!要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟？夏季则短些。馒头上笼时、锅内的水必须大开，10分钟要见大气、5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用用铝锅蒸时锅盖要盖紧，6。蒸馒头时。锅内须用冷水加热。逐渐升温！使馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样蒸蒸制的馒头容易夹生。如何用安琪酵母发面。1，按说明用量，冬天可稍多些、2、酵母放入碗内，加一小勺白糖！用温水化开、倒入面1208粉中揉匀，面稍软些！盖湿布放温暖处静置，等体积变大、面面中有大量小,
