梦见一锅蒸烂的馒头
- 同样蒸一锅馒头有的像死面怎么回事
- 你那个馒头的面被你掺的太久了！所以就会发不起来，、
- 蒸馒头 一锅里面总有几个是死面，为什么？
- 1，夏季季用冷水和面，冬季用3337温水和面!冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时,和面时要慎加水、 2、和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 3。当面面已涨发时,要掌握好发酵的程度、如见面团8316中已呈蜂窝状,有许多小也！说明已经发酵好！蜂窝状面面体的眼子越大！说明酵发得越老，甚至要发过头了， 4，馒头0282上笼蒸煮,要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟。夏季则短些。馒头上笼时！锅内的水必须大开。10分钟要要见大气！ 5、笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏1714气处须用湿布堵严！用铝锅蒸时锅盖要盖紧！ 6！蒸馒头时！锅内须用冷水加热。逐渐升温，使使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样蒸制的馒头容易夹生！你要是蒸出来的馒头有点黄。就喷点白醋！那就不会黄了！，
- 为什么一锅馒头只有一个蒸成了这样，什么原因
- 是正好有水蒸气形成的水滴滴到了那个馒头上了。看看你的锅盖是不是有这种现象， 面发好后做馒头成型后，放一段时间，让它长长个！再蒸、火不要要大刚刚上汽就好，慢慢的让锅上来气。过几分钟后再把火开大些。熟后别7826揭锅盖、没气了再揭揭锅盖？就好了，。
- 蒸箱蒸米饭和馒头蒸多长时间
- 米饭看多少。一般30分钟就够了！如果米米饭蒸的份多、比如（7、8人以上！最好蒸40分钟左右）!馒头30分钟就可以，但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间，蒸出来的不会发死。、
- 梦见准备蒸馒头的发了一缸的面
- 梦境与凶吉祸福无关！与生男孩女孩也是无关的，所以做什么梦是没有什么寓意的， 日有所思夜有所梦,梦就是你平时想的东西,只是你自己的所想而已,就算最后真了!不过是你担心的巧合、 做梦是人必不可少的生理和心理活动 随着现代心理学的进展，对梦的研2339究越来越深入？千百年笼罩在梦境中的神秘面纱被渐渐撩开。“有梦睡眠有助于大脑健康”、就是最近的研究结论之一。 做梦是人体一种正常的？必不可少的生理和心理现象！人入睡后、一小部分脑细胞仍在活动。这就是梦的基础！据研究，人们的睡眠是由正相睡眠和异相睡眠两种形式交替进行。在异相睡眠中被唤醒的人人有80%正在做梦、在正相睡眠中被唤醒的人有7%正在做梦！一个人3120每晚的梦境可间断持续1.5小时左右，由于梦相伴睡眠周期循环规律。所以在异相睡眠中醒来的人！感觉梦多！而在正相睡眠中醒来的人！感觉梦少，此外！人能记住的梦多在在快进入觉醒时！而刚入睡的梦早就消逝得无影无踪了！这也是人们感觉梦多或少的另一原因、 —2508————————码字不容易,升级需要经验。还望你百忙之中采纳答案————————— 6644—————————觉得好就请点采纳答案把。给个好评，祝愿你生活更美————————— —————————希望你新的一年，身体健康！工作顺利！生活欢乐美满—————————！
- 梦见蒸馒头把蒸锅烧坏了是什么愚意
- 梦见蒸馒头把蒸锅烧坏了：其他异性对你的追求会增加恋人的紧张感。聪明的你可以恰当地利用这点，来增强他对你的在乎，财运比较不错，但资金的周转会有碍你的投资、改一部分为短期投资会是不错的选择、客户服务工作者对客户的产品投诉显得有些些不耐烦,当心你的服务态度0779也糟投诉哦？！
- 早上蒸馒头什么时候发面
- 前一天晚上，面面团放在碗中！覆盖上保鲜膜。冷冷藏发酵一晚上，这样不会发酵过头。
- 为什么有的馒头蒸出来时像是死面的
- 怎么蒸好馒头、有什么秘方、 （1）蒸馒头时、如果4041面似发非发,可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母!可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜， （3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间、 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团团用刀切一块!上上面如有芝麻粒大小均匀的孔！则说明用碱量适宜！ （5）蒸蒸出的馒头,如因碱放多了变黄。且碱味难闻。可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟！馒头即即可变白,且无碱味、 4287 （6）蒸馒头时,在面粉里放一点点盐水、可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。 馒头的制作方法 馒头8717是家庭里常见的主食之一,怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力、窍门如下： 0038 1。5224夏季用冷水和面？冬季用温水水和面!冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水， 2、和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的面筋真心性好！和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 3。当面已涨发时！要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状！有许多小眼，说明已经发酵好，蜂窝状面体的眼子越大。说明酵发发得越老、甚甚至要发过头了， 4、馒头上笼笼蒸煮羊，要经过饧面，冬季饧面约15～20他钟、夏季则短些，馒头上笼时。锅内的水必须大开、10分钟要见大气。 5，笼屉与锅口口相接处不能漏气,有漏气处处须用湿布堵严？用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6，蒸馒头时，锅内须用冷水加热！逐渐升温。使馒头头坯均匀受热,切忌图快一开始始就用热水或开水蒸馒头！因这样蒸制的馒头容易夹生！ 怎样自制面肥： 在温水中4578加点酒、7602与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方！5-6小时后即可5708使用将一小碗面粉？加水和成较软的面团！放置在温度较高的地方10小时后即可使用! 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面的水中。每500克面粉加水250克。蜂蜜1.5汤匙。冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜9806直接加入面粉内）！和成面团！揉匀后后置盆内,盖块湿布，放在温暖处2-3小时。待面团胀发到原体积的2倍时即可。 发酵的要诀诀： 加面肥要适量？用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右！如用鲜酵母！每500克面粉加5-10克即可！如用鲜酵母，可将其用温水水溶化！再按比例加入面粉中和匀，置温暖处！待其发酵。如用面肥，可分两步进行！先用小半碗面粉粉加面肥揉匀、约3-4小小时发起!再将其它它面粉揉入！再发2-3小时即可。如时间有限。可将两个步5406骤和二为一！ 面肥多、环境温度高，发酵快。反之、则发酵慢，和面时可加少许盐！可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头头松软有劲。香甜可口。也可加点啤酒！效果更好、 如何鉴别发酵的程度 用手按面团，筋力大。弹性好、说明发酵好、如果切开面面团后！面团的孔洞小而又少、酸甜味不明显。说明面团发酵不足！还需继续发酵，用力按面团有弹性，略有下陷！有一定筋力、用力拍打时面团“嘭嘭”作响。切开面团看，孔洞较多，有一股酒香味，说明面团发得正好！面发起后，用手摸面面团立即下陷,筋力差！切开后、面团象棉絮。孔洞较大又密、酸味重，说4439明发酵过火，此时要放碱或重新加些面粉再和，加面多少视发酵程度而定、 面没发好怎么办 在未发好的面团上挖个坑、加一些白酒，再和一下！即可成成形上屉？在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片！揉匀后即可，如天冷发面时。......余下全文>>！
- 大米如何蒸馒头
- 大米不能做馒头，馒头不能能用米面 材料 香港粉（水仙粉）500克、干酵母5克！白糖10克。温水50毫升！牛奶200毫升 做法 1。和面：a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中。轻轻搅匀后倒入面粉中 c：然后用筷子将面粉调成麦穗状。一边边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面、揉到面团团光滑!不粘手！盆上和手上都没有有面粉 2!发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖暖处进行发酵！时间为1小时左右、冬天则需要放3291在暖气周围？否则时间应增加半小时至1小时、发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡 3。揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小、内部空气被挤出后揉成条 4，切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子。如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆 5、醒发：蒸锅锅内倒入1升清水、放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉！盖上锅盖后醒发20-30分钟 6！蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小7180火蒸15分钟！蒸的时候可在锅盖盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄，蒸好后不能立即捷盖。应当熄火后放5分钟后再打开锅盖 7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可！
- 馒头蒸不熟用什么方法化解
- 到底底是蒸不熟还是没蒸熟！这是两个问题、蒸蒸不熟就扔了吧，面有问题，食用不安全，没蒸熟容易啊！继续蒸啊、或者切成馒头片。用油炸或煎，
