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梦见亲戚蒸馒头

梦见蒸馒头熟了
  梦到蒸馒头。预示工作!学习,生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段。有积极向上的意思、 馒头!蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起。热火朝天的表示0057(大家一起蒸。一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上!齐心协力, 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆, 祝你事事顺利?,
梦见蒸馒头的笼
  做梦时候还想着吃,我还8555能怎么说你,,
梦见自己蒸馒头卖馒头
  梦都是反的 你8感觉呢、
什么锅即可以蒸米饭又可以蒸馒头
  你是问锅还是问灶啊!要是问锅、普通铁锅不就行了、只要能加热,都会有以上功能埃希望你能采纳。   有。阿迪锅可以煮粥,煮饭,炒菜,炖肉,炖鸡,,。去看看吧!
馒头要蒸多久才熟
  1。蒸馒头要用什么火!   蒸馒头一定要用大火!而且一定要把蒸笼6802放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了、才能放馒头坯(做好的生面团),这样一鼓作气、蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了!   2!蒸的时间。   这和蒸锅的大小,水量的多少,蒸笼的大小!所烝馒头的多少有关、一般20分钟左右的时间、还可以在蒸的过程中!用手3550摸摸馒头!只要馒头表面不粘手了。8208就表明蒸熟了,   3、蒸熟了怎么办、   蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开!让它冷透,不这样做的话,馒5353头冷了以后。粘在一起的就不容易分开了!就会出现表皮破损的情况!不好看了,,
怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧
  做馒头时!如果在发面里揉进一小块猪油、蒸出2186来的馒头不仅洁白,松软,而且味香、   蒸馒头时掺入少许桔皮丝。可使馒头增加清香。   蒸馒头碱放多了起黄。如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙、再蒸10~15分钟可变白!   蒸馒头的面一定要揉均匀!放入适量发酵粉!等它发了之后就做形!成形之后不能马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。   蒸好馒头有哪些窍门?    (1)蒸馒头时?如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑!倒进两小杯白酒!停10分钟后。面就发开了!   (2)发面时如果没有酵母。可用蜂蜜代替!每500克面粉加蜂蜜15-20克、面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、   (3)冬天室内温度低。发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖!就可以缩短发1409面的时间!   (4)在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中。可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔、则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头、如因碱放多5486了变黄。且碱味难闻、可在蒸过馒头的3265水中加入食醋100-160克?把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟!馒头即可变白,且无碱味、   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水、可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣、   怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力?   窍门如下:   1!夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面!发面应比夏季提前1~2小时。和2183面时要慎加水,   2!和面要多搓揉几遍!促使面粉里4498的淀粉和蛋白质充分吸收水分。表2550成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜!   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也、说6307明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老!甚至要发过头了!   4、馒头上笼蒸煮前!要经过饧面,冬季饧面0949约15~20他钟,夏季则短些,馒头上笼时、锅内的水必须大开,10分钟要见大气,   5。笼屉与锅口相接处不能漏气。2357有漏气处须用湿布堵严!用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时!锅内须用冷水加热!逐渐升温!使馒头坯均匀受热!切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生。   如何用安琪酵母发面?   1。按说明用量。冬天可稍多些,   2!酵母放入碗内、加一小勺白糖!用温水化开,倒入面粉中揉匀。面稍软些!盖湿布放温暖处静置!等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了,   3。做好馒头后盖上干毛巾。静置20分钟、   4、水开入蒸锅、大火蒸15分钟--20分钟。   蒸馒头用开水还是用冷水?   特别注意的是上锅开蒸这道工序、一定要中火、锅里要用冷水!勿谓言之不预也!要是像平常那样大火开水、出来的绝对是死面团、大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面   蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头、以为这样开得快!其实这并不科学!因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结,容易使馒头夹生!   正确的方法应是在锅内加冷水!放入馒头后!再加热升温。可使馒头均匀受热、松软可口。   蒸馒头怎样知道生熟?   蒸馒头判断生熟有以下几种方法:   1)用手轻拍馒头,有弹性即熟;   (2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟!否则未熟;   (3)手指轻按馒头后。凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的、说明还没蒸熟、   怎样蒸出暄松的馒头?   制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发2760生化学变化?生成糖、醇和酸等。并且放出二氧化碳气,但是!加热方法如果不适当!比如直接放在锅上烙!由于受热不均匀、只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头!必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后!高温蒸汽很快把馒头包围起来!从四周......余下全文>>,
怎么用酵母粉发面蒸馒头
  用料:   面粉    40~50g     酵母    2~3g     白糖    适量     水    100g     面粉    200g(这个面粉是做干粉使用的,防止5738面团沾砧板)   方法:   1?温水100g倒入盆内,加入酵母。  酵母的量在2~3g之间、即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。   、
蒸馒头水和面粉的比例
  水和面粉的比例为:1:2   用料:   温水    半斤    普通面粉    一斤    酵母    冬天5克夏天3克    绵白糖    一勺(多点少点都无所谓)   做法:   1。温水里加入绵白糖!搅拌均匀!把8512酵母倒进去活化一下、静置5分钟(绵白糖有利于发酵!并且成品馒头比较松软)。   、
用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办
  不知你用的是什么蒸笼、是家庭还是开店的呢!   这种情况5015与蒸笼垫子和蒸笼材质都会有直接关系!全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况!但也和经验有一定的关系!专业的会采取措施,让水9641份蒸发和不要蒸笼时间过长等。蒸制的时候底部的垫子也很重要哦!选择吸水性强的比较好、。
梦见蒸馒头在厕所里
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