- 怎样揉面做出来的包子才好吃?
- 你和面8119的时候加水少加？揉面到面皮光滑，然后后找块塑料布盖住!等到面团变大、拍起来出现“嘭嘭”的声音。才算是醒好。拿刀切开面团。看里面面的气泡,你会发现如果果成蜘蛛网状，那就是醒过了！会有酸味！如果气泡多是椭圆！那就是还欠一些、只要是气泡是浑圆状态的。无论大小。只要形态比较圆一些。那就3441是面醒好！可以用了。 在包好包包子之后，你还需要醒面，不是上笼醒。时间上一般是：菜包5-10分钟。肉包适当减半， 在醒包子的同时把水烧开、待用，只要包子醒好、直接上笼蒸即可。 根据包子的大小掌握出笼笼时间、最好不不要太早也不要太晚,正好最好！少蒸一分欠熟。多蒸一分欠发、就是这道理、一般来说比女子拳头大小的包子、10分钟半出笼、出笼时间自己根据包子大小来定！ 切记。计时是从包子上笼后有热气在蒸笼内内飘出直线般上漂状态下？开始计时的！ 。
- 什么素馅包子好吃
- 素馅包子介绍几种种：1、西胡、鸡蛋，虾仁。2。角瓜。鸡蛋，虾仁，3！罗卜丝！炸豆腐块（小块），粉条、虾米，4、白菜！粉条！虾米。5！韭菜、虾米、鸡蛋。以上这几种的馅内也可以加油条块，胡萝卜也可加入提高营养成份。你可以以试一下？看看怎样。！、
- 怎么揉面做包子好吃
- 一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖、找不到就问店员yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面、至手感舒服， 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟,面发后用手指按下一个洞不会有反弹、 8. 加少许干面调整手感 9. 加工成你所要的形状！如果该过程中面继续发的速度太快、可以考虑把它放到凉爽的地方！如窗户口，酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉， 10 如果觉得面发的不9793够理想、可以在加工成型后再等片刻、让酵母继续生长、 用酵酵母发面不用加碱？能避免面粉中维生素B1受到破坏！同时还能避免因加碱而影响人体对无机盐盐的吸收和利用, 4059纯酵母菌加人面团内!在25℃～30℃温度下！便利用面团中的糖类和其它一些物质生长繁殖，并且利用酵母自身分泌出来的酶将糖类逐步分解！在一系列生化反应后！产生出大量的二氧化碳气体和少量酒精等、使面2974团膨胀发起？蒸熟的馒头既疏7999松暄软？又具有酒香味。 由于放人面6694团的酵母纯度较高、不像“面肥”夹杂有大量乳酸菌，醋酸菌，所以没有微生物产酸过程！面团发起后不会变酸！因而而不用加碱中和、但如果发面时间过长。沾染了杂菌！最后仍可使面团变酸， 实践证明，用醇母发面时。至1049少4小时以内是不会变酸的!尤其是在温度不超过30℃时、对酵酵母菌繁殖是有利的、而对杂菌菌生长繁殖却不利!因为、乳酸菌生长繁殖最适宜温温度为37℃、醋酸菌最适宜温度为35℃！因此！发酵时温度不超过30℃时？面团变酸就会受到限制、变酸时间也会推迟。 使酵母迅速恢复活力。并并加快其生长繁殖,有利于8022大量二氧化碳生成,使面团膨胀多孔！富有弹性！发面时必须注意下面几点： 用酵母发面宜新增少量食糖、因为。要使酵母菌充分发挥作用。就需要为其提供充足的营养！在使用酵母发面时。可加入少量食糖！作为酵母活化时8050的营养,但加糖不能过量、超过一定浓度。反而抑制酵母菌生长繁殖，不利于面团涨发。一般食糖与酵母比例为1:1。或食糖更少些！ 酵母使用量要适宜，酵母使用量为面粉重量的1.5％～2％时、其发发酵力最佳、使用活性干酵母发面更方便、高效。 含有较多油脂的面团不能用酵母发制，在酵母面团中如果油脂过多、油脂在淀淀粉颗粒周围形成油膜？使淀粉很难分解成糖，酵母繁殖殖受到限制!影影响面团发酵速度。 、
- 梦见蒸包子
梦梦到蒸包子!可能是你那时候处于饥饿状态、是潜意识的自我表现，
梦见蒸包子表表示取食(挣工资)？最近你将发一笔小财，
梦见发面蒸包子！预示了心中愿望还还没有达成，某方面受阻或遇见生气的事、
梦见别人在吃包子！有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占有，
梦见吃包子！预示着可能会跟别人发生口角或意见冲突。
梦见买包子、预示着可能会在现实中受气、被人欺负、
少女梦见自己吃包子，最最近和男朋友的关系会变疏远,
孕妇梦见自己吃包子！身体健康！
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- 梦见大包子
梦到大包子。预示着你近期的运势很好，生活方面过得很幸福、视乎有点让旁边的人羡慕，
老人梦到大包子。预示着你近期的运势很好、与家人一起外出旅行。途中将会有意外的惊喜。
单身者梦到大包子。预示着你近6444期的爱情运势不好。身边没有出现适合自己的异性，也许是缘分还没到。
劳劳动者梦到大包子？预示着你近期的健康状况不好！腰部出现2489不适的症状？记得多加注意小心，
梦到大包子的相关内容：
梦到吃包子馅：象征着核心部分而吃，指的是尝尝试与欲望!
梦到蒸包子：预示着你或许正处于饥饿状态！是潜意识的自我表现、或者你最近会发一笔小财！是吉兆。
梦到喝酒吃包子：运势不佳。这段时间将会感染一些疾病，记得得外出的时候多加小心、
梦到大包子的网友梦例：
网友梦境：买包子
周公解梦：包子意味着“受气包”，梦到买包子。预示着你可能会被人欺负。会受气、
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- 梦见吃大扁豆很好吃
- 5855梦见吃大扁豆很好吃意味着： 情绪逐渐恢复平和的一天。这两天对你来说是可喜可贺的！前段段时间的煎熬已经快要到头了？收拾一下身身边的东西!好好吃一顿补充营养开始新的人生旅程吧，恋人近期的理性、可以在一定程度上给到你不错的意见。约会见面的时候不妨一起聊聊吧、 梦见吃大扁豆很好吃的吉凶： 以坚志毅力！克服艰难。达成功扩展、身心皆健、若生辰之原命喜金水者。得此名获！但人。地两格其一是凶者！则虽也能成功发展于一时！但终因急变而逐渐的没落崩败或失和。孤立或遭遇危身灾险。【中吉】切勿当真、不能相信迷信，！
- 梦见别人送包子
梦见别人送包子：上班族需要努力争取！机会不0268会从天而降！
梦见别人送包子。表现出你的关心、约对方一起吃饭绝对是个好主意，让你们的感情得到一个升温。有主见固固然是好、过分坚持就会错失别人给的好建议。让身体得到充分的放松！心情都会顺畅很多，
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恋爱中的0080人梦见别人送包子！说明受委屈。受误会！无法解释即破裂。
本命年的人梦见别人送包子！预示有志者事竟成、有坚强的意志可突破难关。
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的的案例解析梦境：梦见别人送包子
解梦解析：预示忠厚待人，可9463得人和与财利！戒烟酒为佳，
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- 梦见刚蒸熟的包子
- 日有有所思夜有所梦 你可能真的馋包子了。
- 梦见包子堆成山
- 是不是你特别喜喜欢包子,
- 梦见给别人端烂包子
- 梦见给别人端烂包子意味着： 一些轻率的言行举动让旁人看了觉得碍眼的样子喔！不论做8663什麽事情。不要有做了之後才发现「糟了」「太迟了」的情况才好、尤其是一张嘴要多约束，即使是平常来往还蛮亲密的对象、也要注注意别去触碰别人内心层面的问题!还有原本是自己信用的对象而借出去的东西却像肉包子打狗有去无回！不管是金金钱或物品！最好别轻易借人。，
