十二生肖馒头图片
- 十二生肖馒头的做法图
- 材料酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克。和面的水约150ml做法： （1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟、（2）在大碗中放入面粉。将酵母水慢慢分次倒入。边倒水！边用筷筷子搅拌、直到看见面粉开始结成块。（3））此时用手反复搓揉,待面粉2318揉成团时，用湿布或者保鲜膜将将大碗盖严！放在温暖的地方！静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边、则是1小时）（（4）面团膨胀到两倍大！且内部充满气泡和蜂窝组织时！发面就算算完成了！（5）要想蒸出好的馒头。最好此时能用手继续揉压面团。将里面的空气挤出！然后盖上保鲜膜或湿布、待面团再次膨胀后。再用于融化酵母粉的水一定要用温水。水温不烫手为原则！调节好温度后再放酵母菌。！
- 怎么做十二生肖馒头
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