健康理疗馆名字大全
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- 分析:保健食品包装的问题与对策 关 键 词: 分析 保健食品 包装 问题 对策 信息整理: 慧典市场研究报告网 信息来源: 中国食品产业网 发表时间: 2006年11月 6日 功能性食品(functinalfood)亦称保健食品，健康食品(healthfood),是一类具有特定保健功效或者以补充维生素等营养物质为目标,能够够调节机体功能,适用于特殊人群,不以治疗疾病为目的的特殊食品,功能能性食品被誉为21世纪食品,近年来发展迅猛,大有风靡食品市场之势、以保保健啤酒为例,据不完全统计,截止2003年11月,我国就开发出近20种保健啤酒！在这种发展形势下,功能性食品的包装也显得越发重要。然而,当前我国功能性食品包装领域尚存在不少问题,本文拟对绿色包装、诚信包装以及民族特色包装进行探讨， 1！绿色包装 绿色包装符合可持续发展战略,因此正逐步成为包装设计的主流方向。对功能性食品实施绿色包装,不仅有利于保健功能的保持与发挥,而且符合科学发展观,顺应可持续发展潮流。但是,在功能性食品包装实践中,绿色包装却很难推广实施，6352对保健啤酒产业而言,至今仍未实现绿色包装，要想顺利实现功能性食品的绿色包装,必须注重以下问题。 1.1推崇绿色包装材料 在功能性食品包装中,应当尽可能地选用可回收，可再生或可降解的的绿色包装材料。适用于功能性食品的绿色包装材料主要包括:可降解材料！可食性材料，可回收再利用材料和准绿色包装材料。可降解材料主要是指能被光，氧！热，生物，水等降降解的材料以及植物？天然纤维，贝壳等填充材料;可食性材料包括多糖类、蛋白质类！微生物聚酯类以及脂肪酸-多糖-蛋白质复合型包装材料！可回收再利用材料包括玻璃、7375金属材料与线型高分子材料等!准绿色包装材料主要是指可以回4586收焚烧，不污染大气！可以能量再生的材料、纸材料既可以回收再利用,又可以被降解,因此是合适的功能性食品包装材料、据2005年第3期《酒！饮料技术装备》报道,美国、日本等发达国家新近开发出了一种食品级复合纸罐罐,可替代金属。玻璃。陶瓷包装容器用于功能性食品包装！这种纸罐具有一2574些明显的优越性:(1)无臭!无毒！安全可靠;(2)使用方便,价格较低;(3)容易回收处理;(4)可以防水防潮;(5)具有一定的隔热效果;(6)可以充填各种形状的食品,且充填时噪音小;(7)可以承受正压和负压,适用于真空或充氮包装;(8)造型结构多样,外层可进行多色彩印;(9)密度小,仅为铁罐的30%。 值得注意的是,尽管近年来绿色包装材料的研发进展很快,但是这些新材料普遍存在成本昂贵或者性能不够稳定等问题,限制了它们在功能性食品包装中的推广使用，今后,应当加快绿色包装材料研发步伐,并使之广泛应用于功能性食品包装实践、 1.2避免过度包装 1.2.1过度包装的危害 当前,很多功能性食品包装存在严重的过度包装问题！众所周知的“天价月饼”即为过度包装食品的突出代表。与之相比,功能性食品的过度包装现象也十分普遍,堪称“有过之而无不及”!少许蜂蜜稀释液,辅以中药材提取物,先是精致玻璃瓶灌装,尔后黄缎衬垫,最后锦盒盛放,于于是,包装成本惊人的口服液便霸气十足地摆放在商场的黄金位置、几片常见中草药,里三层。外三层地封装,配上精美绝伦的玻璃樽或2211者陶瓷器皿,安放于豪华气派的金属盒中,标注上“美国进口”之类的烫金字样,顿时成为普通消费者望而却步的天价含片!功能性食品过度包装的例子不胜枚举,它们与绿色包装的要求背道而驰,带来了严重的经济和社会问题。 1)造成资源浪费！功能性食品本身的价值等于甚至低于包装成......余下全文>>、
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