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傣族的风俗有哪些

傣族的风俗习惯简介 傣族的民族风俗有哪些
  傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙!把她们那修长苗条的身材充分展示出来。上面穿一件白色或绯色内衣。外面是紧身短上衣!圆领窄袖,有大襟。也有对襟、有水红,嫩粉、淡黄、浅绿!雪白、天蓝等多种色彩、多是用乔其纱。丝绸,的确凉等料子缝制!窄袖短衫紧紧地套着胳膊,几乎没有一点空隙,有不少人还喜欢用肉色衣料缝制。若不仔细看、还看不出袖管、前后衣襟刚好齐腰、紧紧裹住身子,再用一根银腰带系着短袖衫和统裙口、下着长至脚踝的统裙。腰身纤巧细小、下摆宽大!傣族妇女的这种装束、充分展示了女性的胸!腰。臀“三围”之美!加上所采用的布料轻柔!色彩鲜艳明快,无论走路或做事,都给人一种婀娜多姿,潇洒飘逸的感觉,   傣族男子一般都穿无领对襟或大襟小袖衫!下穿长管裤。用白布、青布或绯布包头、有的戴礼帽,显得潇洒大方, 7314  傣族无论男女。出门总喜欢在肩上挎一个用织绵做成的挎包(筒帕)、挎包色调鲜艳,风格淳朴!具有浓厚的生活色彩和民族特色?图案有珍禽异兽,树木花卉或几何图形、形象逼真、栩栩如生!每一种图案都含有具体的内容、如:红。绿色是为了纪念祖先。孔雀图案表示吉祥如意、大象图案象征着五谷丰登,生活美好,充分表现了傣族人民对美好生活的向往和追求、   男女老幼均喜欢赤脚穿拖鞋。!
傣族民歌的傣族乐器
  悠扬的歌声配合传统的民族器乐!是傣族民歌的一大特色。傣族乐器丰富多彩,常用的就有葫芦丝、象脚鼓,牛皮鼓。芒锣。叮和琴等,它们是人们文娱生活中的良交密友,它们使5470傣族歌舞更富有鲜明的特色!打击乐器在傣族乐器中占的比重最大,每项打击乐器又何不同的规格和类型。傣族的打击乐器有、鼓!鋩、镲,韵板、铜钟!鼓有:长,中,短!象脚鼓,抬鼓、挂鼓,短鼓!晚明时期还用过铜鼓!鋩有大中小鋩、排鋩、鋩琴!!
傣族 风俗习性
  傣族的重大节日是傣历新年——泼水节!关门节和开门节!“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日,时间在公历四月中旬,节日期间的主要活动是祭祀拜祖。堆沙,泼水,丢包,赛龙船,放3166火花及歌舞狂欢等节日?   禁忌:忌讳外人骑马,赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子。进入傣家竹楼。要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻!不能坐在火塘上方或跨过火塘!不能进入主人内室,不能坐门槛,不能移动火塘上的三脚架!也不能用脚踏火、忌讳在家里吹口哨、剪指甲、不准用衣服当枕头或坐枕头!晒衣服时、上衣要晒在高处、裤子和裙子要晒在低处,进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头,佛像!戈矛。旗幡等一系列佛家圣物,7063不能随便大声喧哗,   节庆。礼仪!祭祀!食俗 傣族普遍信仰南传上座部佛教,不少节日与佛教活动有关!在每年傣8204历六月举行的泼水节是最盛大的节日!届时要赕佛,并大摆筵席、宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺,泼水节期间,除酒。菜要丰盛外!各种傣族风味小吃也很多!如有一种糍粑是用糯米饭舂成团,包苏子糖馅做成的圆饼,用抹上腊油的芭蕉叶包好。食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。粑丝是用水把米粉搅成颗粒!蒸熟后舂成团。擀成薄而大的圆饼,冷后叠成叠、食时烫软入碗、撒各种调料!泼水糍粑是用糯米粉和成团。包红糖蒸熟、再裹上一层炒香的碗豆面,用芭蕉叶包好可作待客点心。还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等,较重要的节日还有关门节(傣历7月15日),开门节(傣历12月15日)、均为南传上座部佛教节日,新平,元江。景谷!金平等地傣族过春节,端午节、中秋节等,内容与活动大体与当地汉族一样,较典型的食品有狗肉汤锅。猪肉干巴!腌蛋、干黄鳝等,   在西双版纳傣族中!一家盖房,全寨都要来帮助。新房落成要贺新房!先上楼的是小伙子!抬着牛头、唱祝福歌、壮年男子抬箱子,已婚妇女抱被褥、姑娘们端着饭菜依次而上!然后在火塘上支好三脚架。摆上众桌、置酒备菜,唱贺新房歌。乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。   “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女1403青年以食传言的求恋方式!即姑娘把黄焖的鸡拿到1161市场上出售,如果买者恰恰是姑娘的意中人,姑6764娘就会主动拿出凳子。让其坐在自己身旁,通过交谈!如双方情投意合,两人就端着鸡!拎着凳子到树林里互吐衷情?如买者不是姑娘的意中人!姑娘就会加倍要价!再如“2801吃小酒’。在男女订婚时、男方挑着酒菜去女方家请客,当客人散去后,男方由三!
傣族的饮食习惯
 9107 一般吃两餐,主食一般是大米和糯米   德宏的傣族主食粳米。西双版3700纳的傣族则主食糯米!通常是现舂现吃、民间认为:粳米和米需米只有现吃现舂。才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米。习惯用手捏饭吃。外出劳动者常在野外鱼餐!用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴!辣子!酸肉、烧鸡,喃咪(傣语、意为酱)!青苔松即可进食!所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋,酸豌豆粉,酸肉及野生的酸果,喜欢吃干酸菜、其制法是把青菜晒干!再用水煮。加入木瓜浊。使味变酸、然后晒干储藏。吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃、据说傣族之所以常食酸味菜肴、是因常吃不易消化的糯米食品。而酸味食吕有助于消化。日常肉食有猪,牛,鸡鸭,不食或少食羊肉。居住在内地的傣族喜食狗肉。善作烤鸡!烧鸡,极喜鱼!虾、蟹、螺蛳,青苔等4555水产品。以青苔入菜!是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓。以深绿色为佳、捞取后撕成薄片。晒干,用竹篾穿穿起来待用。做菜时、厚的用油煎!薄的用火烤!酥脆后揉碎入碗。再将滚油倒上、然后加盐搅拌。用糯米团或腊肉蘸食!其味美无比。烹鱼、多做成酸鱼或烤成香茅草鱼、此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥。与大芫荽等调料央而成)、鱼冻!火烧鱼,白汁黄鳝等!吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃、傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”,苦瓜2138是产量最高!食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西双版纳还有一种苦笋,因此傣族风味中还有一种苦的风味!较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘、   傣族地区潮湿炎热!昆9319虫种类繁多,用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,是傣族食物构成的一个重要部分。经常3833食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛,田鳖、蚂蚁蛋等、捕蝉是在夏季每天傍晚!蝉群落在草丛中时、蝉翼被露水浸湿。不能飞起、妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里。回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒、去痛化肿的医疗作用!傣族人普遍喜食蚂蚁蛋!经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时。先将蚂蚁驱走。然后取蛋。蚂蚁蛋大小不一。有的大如绿豆。有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干。与鸡蛋一起炒食!其味鲜美1779可生食又可熟食,生食时制酱。熟食时用鸡蛋穿衣套炸!常用的酸果。苦瓜、苦笋。冲天椒!辅以野生的花椒,芫荽!蒜!香茅草。风味纯正,清洁卫生、   傣族人嗜酒!但酒的度数不高。是自家酿制的,味香甜,茶是当地特产?但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦,冲泡而饮略带糊味,嚼食槟榔!拌以烟草!石灰!终日不断!由于长期嚼食唇齿皆黑。口液如血、人以为美。烧陶业较发达,大部分饮餐用具多由妇女烧制!、
藏族和傣族的饮食习惯和传统礼仪
  傣族风俗   西双版纳傣9619族信奉万物有灵的原始宗教、南传上座部佛教传入后?原始宗教的信仰仍保留下来。傣族先民早期认为!世间万物,包括人和动物!植物。以至一切无生物都有灵魂、而且灵魂是不死的!它可以离开2239物而存在!认为生病是灵魂受到了某种伤害!而死亡。则是灵魂离开肉体不再回来了。人们出于对各种疾病和灾害的恐惧?也出于对制服病痛,战胜灾害的强烈愿望、力图通过招魂(也称叫魂)把受到伤害或游离了的灵魂招回来、不仅可以为人招魂、也可以为家畜家禽和谷物等招魂,   西双版纳傣族替人招魂的主要方式有“唤欢龙”(招大魂),“唤欢囡”(招小魂)、“菲欢”(换魂)和“唤欢南朗”(招黑姑娘魂)四种!替家畜家禽和庄稼招魂的主要有“唤欢为怀”(招牛魂),“唤欢盖”(招鸡魂)和“唤欢毫”(招稻谷魂)等 三种。   据调查!西双版纳傣族共有81种招(叫)魂方法!他们认为!人身上有32 个大鬼。92个小鬼,只要其中某一个8738鬼魂受到伤害或离开人体,人体的某个部位就会生病、甚至死亡。为了治病。就要用81种招魂方法中相应的一种来招魂?所4635有叫魂方式中,最著名的是“唤欢南朗”!即叫黑姑娘魂。它有长篇叫魂词 。   招魂仪式因地区而异:有的地区!要请村寨中专门负责祭祀的波占来念诵叫魂词招魂!有的地区!由年迈的家长来进行。替人招魂有招魂词,例如招“儿女魂”的招魂词是这样的:“今天是吉祥的日子、我来把魂叫,魂啊魂!爹妈爱的魂、别去躲在山洞独自悲哀。别去躲在河边眼泪汪汪?别钻进树林草棵?别去钻在牛马身上!头魂要回到头里住、4639牙魂要回到牙里居,耳魂眼魂要回到头上来!皮魂要回到人身上!脚魂不要到处奔走。32魂要今天回来、92魂要今天回来!所有的魂啊魂,今天要集中、父母亲要给你们拴线、撒,魂回来了,”叫谷魂、牛魂!鸡鸭都有一套礼仪。也有固定的叫魂词、   除了招魂礼仪?西双版纳傣族还有一套丧葬礼仪。傣族传统的葬法是土葬和火葬。1943火葬较为普遍,   以前,傣族内部有严格的等级区分!不同等级人对“死”的叫法不同、墓地不同!葬法也不同。家中死了人、首先是报表、家中有人死了,要立即通知全寨乡亲及亲戚朋友!邻居和亲友们闻讯赶来后、立即分头做各种丧葬的准备工作。   家中人要抓紧时间给死者沐浴更衣,若死者是男性、还要剃光头发。洗浴后。给死者穿上两套新衣服!里面一套最好是白衣白裤。   接着要请寺、
傣族的结婚习俗
德巨集和内地傣族地区的家庭婚姻具有更为鲜明的封建色彩。婚姻完全建立在买卖和包办的基础上!一般彩礼合三百元!还有其他名目繁多的费用。如要负担“开门钱”!“关门钱”。“拜堂钱”。“佛爷费”、“认亲费”,“媒人费”等,达十几种、这实质上成了妇女的身价、 不少家庭贫困的青年男子。由于无法负担这一笔费用、便采取0133了偷亲,捡婚的形式,即男女双方感情成熟后、确定“抢婚”日期,男青年倍其夥伴、身带砍刀、铜钱,到预定地点埋伏、待姑娘走来、“抢”着就跑。姑娘假意呼0543喊通知家人,男方0936将铜钱撤下逃去,既成事实便讬媒人到女方家提亲,双方邀请头人。亲友会商解决!聘礼定后。才正式过门成亲, 此外,在这些地区、入赘的现象也较普遍、但在性质上和西双版纳已完全不同、它不是原始习俗的遗留。而是封建婚姻的产物!入赘的人社会地位极低、他们的子女没有财产继承权。 傣族婚札 傣族的婚礼!民间称为“金欠”!含结婚宴请之意,婚期只能定在每年的“开门节”至“关门节”(傣历十二月十五日以后!至次年九月十五日以前)这段时间,婚礼以为新郎!新娘祝福。拴线为主要内容、 成婚仪式在新娘家举行。届时要杀猪!杀鸡(有的人家还宰牛),备1532办丰盛的酒席宴请亲朋好友和本寨父老乡亲!举行婚礼之日、在新娘家堂屋内设定“茂欢”(直译为魂桌)、摆上一至三4099张蔑桌!用芭9872蕉叶铺面!上摆煮熟的雌雄子鸡一对。和用3045芭蕉叶盛装的糯米饭以及米酒。舂盐棒、食盐。芭蕉、红布、白布,白线等物。雌雄子鸡需用傣语称为“索累东”的芭蕉叶做成的叶帽罩盖。作好举行婚礼的准备后!新娘的女友!要陪伴新娘梳洗打扮。等待新郎登门!新郎亦在家中梳洗更衣!在亲朋好友陪同下、到新娘的竹楼上举行结婚仪式! 仪式开始时,主婚人端坐在“茂欢”后的正中位置!长者围桌而坐、一对新人按男右女左的位置面对主婚人而跪,2688亲友围于两旁、坐在“茂欢”跟前的人伸出右手搭在桌上、静听主婚人唸诵祝词,主婚人揭去盖在食2487物上的叶帽?先为新郎!新娘祝福:“今天是个美好!吉祥的日子。现在是一天中最好的时辰。你俩恩恩爱爱结成夫妻!金凤与铜凤结成一对、日子会幸福美好、愿生子会得子!盼生女会得女!祝福0853你们幸福美满、永不离分。”, 主婚人唸完祝词以后!新郎。新娘各在桌上揪下一团糯米饭!蘸点米酒,食盐,舂盐捧,芭蕉后䙓在桌前,主婚人拿起一条长长的白线。从左至右缠在新娘!新郎的肩背,将白线两端搭在“茂欢”之上,表示将一对新人的心拴在一起,然后再拿两缕白线。分别缠在新郎?新娘的手腕上!祝愿新婚夫7413妇百年好合!无灾无难,在座的长者也各拿两缕白线。分别拴在新郎。新娘手上!边拴线!边念些祝愿词。拴完线后、婚仪基本结束!婚宴开始!新郎新娘向宾客敬酒致意、 !
傣族有哪些特殊的风俗习惯?
  傣族主要聚居在云南[图库]省西双纳傣族自治州?德宏傣族,景颇族自治州和耿马。孟连等地!远在公元一世纪,汉文史籍已有关于傣族的记载!   傣族有自已的语言文字!傣族人不仅能歌善舞、而且创造了灿烂的文化,尤以傣历!傣医药和叙事长诗最为出名、   习俗  忌讳外人骑马!赶牛。挑担和蓬乱着头发进寨子、进入傣家竹楼。要把鞋脱在门外、而且在屋内走路要轻,不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室。不能坐门槛,不能移动火8307塘上的三脚架!也不能用脚踏火!忌讳在家里吹口哨!剪指甲!不准用衣服当枕头或坐枕头,晒衣服时。上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处,进3703佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛,旗幡等一系列佛家圣物!   婚俗  “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式。即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售。如果买者恰恰是姑娘的意中人!姑娘就会主动拿出凳子,让其坐在自己身旁!通过交谈,如双方情投意合!两人8385就端着鸡?拎着凳子到树5273林里互吐衷情、如买者不是姑娘的意中人、姑娘就会加倍要价,   “吃小酒”!在男女订婚时。男方挑着酒菜去3829女方家请客,当客人散去后、男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴!共摆一桌共饭、“吃小酒”讲吃三道菜:第一道是热的?3975第二道要盐多、第三道要有甜食、表示火热!深厚和甜蜜! 新房落成要贺新房。先上楼的是小伙子、抬着牛头!唱祝福歌!4955壮年男子抬箱子、已婚妇女抱被褥、姑娘们端着饭菜依次而上!然后在火塘上支好三脚架、摆桌置酒备菜。唱贺新房歌!乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。   婚礼之日双2587方家里都要举行婚礼!大都先在女家进行!婚宴时、席桌上要铺上绿色的芭蕉叶。菜肴有象征吉7228祥的血旺(白旺)!年糕及各式菜,宴前新郎。新娘要做拴线仪式、即由主婚人用一根白线绕过双方的肩。又用两根白线分1426别拴在新郎。新娘的手腕上,象征纯洁!然8045后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐、置于火塘上的三脚架的顶点上、任其火烧后自然脱落、象征爱情像铁一样坚实、   食俗  以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米!西双版纳5606的傣族则主食糯米!通常是现舂现吃,民间认为:粳米和米需米只有现吃现舂。才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米、习惯用手捏饭吃? 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋,酸豌豆粉,酸肉及野8757生的酸果。喜欢吃干酸菜、据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食、
傣族的传统新年是什么?
  傣族是一个具有悠久历史和特色文化的民族。在我国主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州,德宏傣族景颇族自治州等地区。   傣族的节日很多,而其中最引人注目的是关门节,开门节和泼水节,   ¤开门节和关门节   这是两个紧密联系的傣族传统节日。   关门节从七月中旬开始,大约要持续三个月、而开门节时间约在十月中旬。   关门节期间。不嫁娶,不盖房!村寨内不举行大的娱乐活动?三个月后,关门节期满!傣族人就会举行开门节庆祝活动了!   开门又被称为“出洼”!节日这天。将关门节时摆在佛座后面的东西拿出烧掉,表示佛已“出洼”!节日第二天、全家男女4780老幼到寺庙拜佛!第三天!便要举行盛大的“赶朵”活动,就是集祭祀。集会,百艺、商贸于一体的庙会,   开门节期间,男女青年身着盛装去佛寺拜佛!以食物。鲜花、腊条、钱币敬献,祭拜完毕。举行盛大的文娱集会。庆祝从1479关门节以来的安居斋戒结束?主要内容有燃放火花和高升,点孔明灯等!   这时。正逢稻谷收割完毕。所以开门节也是庆祝丰收的节日!青年们可以在这时谈情说爱或结婚!成年人则可出外办事或串亲访友。   ¤泼水节   除了关门节和开门节!泼水0489节是傣族最有特色的节日、节期在公历的四月中旬!   泼水节这天,人们要拜佛、姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘,然后彼此泼水嬉戏!互相祝福,起初用手和碗泼水?后9130来便用盆和桶!越泼越激烈。鼓声!泼水声、欢呼声响成一片。期间还会举行赛龙船!放飞灯等传统娱乐活动!   如果您节日期间来到西双版纳!除了感受欢快的9575节日气氛!还可以看看傣族人居住的特色竹楼:近似方形的竹楼以数十根粗竹子支撑,悬空铺楼板,茅草排覆盖屋顶,在这里还可以吃到喷香可口的竹筒饭!欣赏到傣家姑娘美妙绝伦的1382孔雀舞!   不过!去之前了解一下傣族人的禁忌也是很有必要的:他们忌讳外人骑马!赶牛!挑担和蓬乱着头发进寨子!进入傣家竹楼。要把鞋脱在门外、而且在屋内走路要轻。不能坐在火塘上方或跨过火塘。不能进入主人内室!不能攻门槛等。   如果你近期有时间。不妨去一趟傣族聚居的云南。此时还能赶上关门节呢、(!
除了傣族的泼水节你还知道哪些民族节日
  蒙古族   蒙古族的传统节日主要有旧历新年、蒙古语为“查干萨仁”!即白色的月,蒙古族的年节亦称7925“白节”或“白月”!这与奶食的洁白紧密相关意?此外2446还有那达慕、马奶节等。   朝鲜族   其节日基本上与汉族相同。主要有春节,清明节!端午节、中秋节。老人节等!还有三个家庭的节日!即婴儿周岁生日,回甲节(60大寿)、回婚节(结婚60周3468年纪念日)。每逢回甲节!回婚节时!子女。亲友!邻居都向老1204人祝福,祝寿!   傣族   傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节、均与佛教有关,  5607 东乡族   东乡族和其他信仰宗教的民族一样、2850每年有三大节日?即开斋节。古尔邦节!圣纪节。都来源于伊斯兰教。   布朗族   厚南节是布朗族盛大的年节,每逢农历三月清明节后7日?即阳历4月13日—15日举行。 节日里!主要活动是相互泼水、其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行?所以、人们称之为迎接太阳的节日,   怒族   主要节日有:春节。怒语称“吉佳姆”?又称盍司节、仙女节。又称鲜花节。是居住在贡山一带的怒族的传统节日。节期为每年农历三月十五日至十七日,祭谷神。怒语称“汝为”,原碧江县匹河一带怒族的传统节日,时间为每年的农历十二月二九日!举行0947祭祀活动,祈祷谷神保佑!??   塔塔尔族   塔塔尔语叫“古尔邦艾提”。是阿拉伯语的音译借词!阿拉伯语“卡尔邦”。意为“献身”,古尔邦节、是在伊斯兰教教历12月10日!即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节。圣纪节三大节日!   回族   回族有三大节日、即开斋节。古尔邦节!圣纪节,这三个节日都是宗教节日!开斋节!是阿拉伯语“尔德•菲士尔”的意译,所以也叫“尔德”节。在新疆还有"肉孜"节的叫法。古尔邦节,开斋节后第70天、7891即伊斯兰教历的12月10日、是古尔邦节。古尔邦节也称“宰牲节”,是穆斯林赴麦加(麦加:伊斯兰教的圣地)朝觐的最后一天,这一天要沐浴净身 !室内焚香!斋戒半日。上午人们要去清真寺参加会礼?向麦加叩拜、请阿訇宰牲!将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友!济贫施舍!圣纪节。是纪念先知穆罕默德诞生的日子、这天是伊斯兰教历3月12日!也是穆罕默德逝世的日子、纪念活动一般在清真寺举行,在活动中要诵经演说。讲述圣绩!有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会(善事宴会)。宴请宾客。   满族   满族受汉文化的影响、节日与汉族相近、重视过农历新年。正月十五过灯节!正月二十五祈求来年过“添仓节”!农历二月二是“锁龙”的日子!还有五月端五、六月六“虫王节”?八月4166十五日中秋节!添仓节、每年正月25日、满族农村家家讲究煮黏3880高粱米饭、放在仓库。用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上!意思是马往家驮粮食。丰衣足食、第一天、再添新饭!连着添三回,也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着,虫王节、六月天,易闹虫灾!居住在辽宁省岫岩,凤城一带的满族过去在六月初六这天!一户出1人到虫王庙朝拜、杀猪祭祀,求虫王爷免灾,保证地里的6812收成好!如今不搞虫王节祭祀扫活动!但家家要在这一天晾晒衣物。以防虫蛀!    黎族   黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系!解放前黎族的节日、在邻近汉族地区和黎汉杂居地区,大多都用农历!节日与汉族相同。例如春节。清明节、端午节等。就黎族来说。过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三!   纳西族   纳西族人民的节日有许多与汉族相同,如春节!清明节。端午节,中秋节等,但春节的活动内容却与汉族不同!具有浓厚的民族特色!同西南许多民族一样,纳西族也有火把节,而本民族的传统节日。主要是骡马......余下全文>>,
傣族的风俗习惯和服装
  傣族的风俗习惯:我国傣族主要分布在云南省西双版纳傣族2304自治州?德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县,孟连傣族拉祜族佤族自治县、其余散居云南省的新平?元江、金平等30余县、2127居住山间平原地区。属亚热带气候。根据2000年第五次全国人口普查统计。傣族人口数为1158989!使用傣语!属汉藏语系壮侗语族壮傣语支,本族有拼音文字,各地不尽相同,20世纪50年代进行了文字改革、   傣族自称“傣仂”,“傣雅”,“傣那”、“傣绷”等,汉晋时称之为“滇越”。“掸”。“擅”。“僚”或“鸠僚”!唐宋时称“金齿”!“黑齿”,“茫蛮”、“白衣”等!元朝时“白衣”又写作“百夷”!“白夷”、“伯夷”等。清以后称之为“摆夷”!解放后。根据本民族人民的意愿。正名为傣族。    风俗习惯:傣族的家庭和婚姻过去带有明显的封建色彩。其特点是等级内婚!土司之间实行严格的等级内婚,盛行一夫多妻,广大农民实行父权制的一夫一妻小家庭,家庭成员为父母与未婚子女、青年男女婚前社交活动相当自由。可以自由恋爱!未婚青年在节日里或盛会场合“串布少”(找未婚女子谈情说爱)很盛行、流行召赘上门5613的习俗,通行土葬。贵族与贫民的葬地是严格分开的、和尚。佛爷死后,先行火葬、再用瓦罐盛骨灰埋于寺后!     日常食俗   傣家宴席   傣族大多有日食两餐的习惯!以大米和糯米为主食、德宏的傣族主食粳米!西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃。民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味、因而不食或很1706少食用隔夜米?习惯用手捏饭吃、   外出劳动者常在野外用餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭、随带盐巴、辣子。酸肉!烧鸡!喃咪(傣语、意为酱)!青苔松即可进食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主、如酸笋,酸豌豆粉,酸肉及野生的酸果!喜欢吃干酸菜。其制法是把青菜晒干,再用水煮。加入木瓜汁。使味变酸!然后晒干储藏!吃时放少许煮菜或放在汤内!这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃,据说傣族之所以常食酸味菜肴、是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食品有助于消化。   以青苔入菜,是傣族特有的风味菜肴,傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓,以深绿色为佳!捞取后撕成薄片。晒干!用竹篾穿6289起来待用,做菜时、厚的用油煎!薄的用火烤!酥脆后揉碎入碗。再将滚油倒上,然后加盐搅拌,用糯米团或腊肉蘸食、其味美无比,   烹鱼,多6931做成酸鱼或烤成香茅草鱼!此外还做成鱼剁糁(即。





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