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朝鲜族饮食文化

朝鲜族的节日有哪些?生活习俗?饮食文化?
  鲜族一向崇尚礼仪、注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究。所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝,鸡蛋片。紫菜丝。绿葱丝或松仁米!胡桃仁等加以点缀!     受汉民族及文化影响。朝鲜族民间节日亦有“元旦”(春节)!“上元”(元宵节)。“上已”(农历的3月3日)、“寒食”(清明节)!“燃灯节”(农历4月8日)?“端午”(农历5月5日),“流头日”(农历6月5日)。“秋夕”(仲秋节)!“重九”(农历9月9日)和“入关” “冬至”等!其中元旦!上元。寒食。端午,秋夕为一5478大节日?朝鲜族过节!除做节日饮食外、还根据特点。组织各种游戏和体育活动!以此取乐,如:除夕!朝鲜族以特有的方式庆贺、亲朋欢聚一起!相互拜年、食用自制的打糕,米酒和“德固”饼汤!春节期间除唱歌跳舞外,还到田间烧火堆,以驱害虫,妇女进行跳板。荡秋千等活动!清明节上坟添土!中秋节除草祭祀,以示对故人的哀思!     另有三个家庭节日!即抓周,回甲节(六十大寿)!回婚节(结婚六十周年纪念)、婴儿周岁要邀请客人共同欢度婴儿的生日;后两个是喜庆日。子女!亲友,邻居都向老人9463祝福祝寿?每逢这些节日都要大摆筵席、宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红唬椒、筵席的传统菜点不仅花样繁多。造型也要优4527美华丽。好多食品都要做成鸟兽形,9264所有礼仪筵席、以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重!     朝鲜族自古以来就有尊敬老人的传统!老人在朝鲜族内普遍地受到尊敬和优待、有着很高的家庭和社会地位、他们甚至把八月十五定为"老人节"、借以表达对老人的尊敬之情。朝鲜族一向重视儿童。每年“六一”节便举行盛大的欢庆活动、举家参加庆贺、朝鲜族平时也十分注重孩子们的培养!不惜花重金聘请家庭教师!开发儿童智力,培养儿童的智力、     在重大节日!朝鲜族往往举办各种多姿多彩的游艺活动,在朝鲜族的绚丽0824的文化遗产中,民俗游艺占据着独特的位置!其种类可达三百种之多、一些活动简便易行!老少皆宜,具有代表性的8147有荡秋千。跳板。摔跤、拔河等、!
波兰的饮食文化
  波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似,具体而言。3614波兰人平时以吃面食为主?他们爱吃烤,煮!烩的菜肴,口味较淡!在饮料方面。他们还爱喝咖啡和红茶、8334在饮用红茶之时!波兰人7474大都爱加入一片柠檬。并且不喜欢茶水过浓!在饮食禁忌方面。波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭、在宴请客人时。波兰人有不少的讲究!   一是忌讳就餐者是单数?他8163们认定此乃不吉之兆! 二是在吃整只的鸡。鸭!鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来、然后逐一分到每位客人的食盘之中!  三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点!并要对主人的款待表示谢意!  四是口中含着食物讲话。在波兰人看来,是很粗鲁的、 美食烹饪 波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道!波兰烹饪地区性明显、在北部、有很多菜以鱼为主、在中部。有很有名的汤菜流传,在南部!有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。大部分波兰菜肴不加化学添加剂、用纯自然的方式做成、有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式!用龙虾黄油配芫箐甘蓝做4107成的蛋糕!麋鹿肉用山楂叶子作配菜,波兰人吃饭时先喝汤、汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤。大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠、主餐的种类有不少,常见的有:炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺!种类有肉!马铃薯。起司或蓝莓等、 波兰的酒文化 波兰伏特加8689(wodka)在全世界享有盛誉!“精品伏特加”(wyborowa),“牛草伏特加”(zubrowka),“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的、从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒。蜂蜜酒(okowita)。波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒、 波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒,根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成!以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀、时间越长。该9903酒酿成后就会更加醇香,精选辅料核桃2904和葡萄干萃取物、使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻!口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒、   波兰特产是纯伏特加、其王者桂冠非精品伏特加莫属!它已雄心勃勃的进入了外国市场、它销往70个国家?最热爱它的国家有意大利!墨西哥!法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项?其中四分之三是金奖,   在家里香味和香草精的伏特加中。最受欢迎的当属牛草伏特加!俗称牛草酒,它由精选精馏酒精制成、专家很看重其超凡的芬芳和味道、因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片。野牛草使得酒的颜色变得淡黄!使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长、 开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒!其味道相当甜醇)也有很多拥戴者,它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。 著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐!到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品?这是一种根据16世纪的配方由根茎和0308香草酿成的伏特加,在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉。金粉在透明的酒液中闪闪发光,很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中、!
法国饮食文化有哪些
  法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统!法国君主具有较强的王权!在路易十0168四时达到顶峰,宫廷奢华风气在饮食上十分讲究。各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间、法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪,法国盛产葡萄酒(法语:vin)和奶酪(fromage)?成为法国烹饪必不可少的调料、法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪、每一种奶酪以最先发明其做法2899的村镇名命名、有的村镇如Camembert在任何普通地图中都找不到、但在任何一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词!   法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食、总的说法国人不太喜欢素食、   法国比较具有特色的食品有:青蛙腿(grenouille),炖鸡(coqauvin),法式田螺(escargot);主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette),   法国人就餐非常讲究礼仪。一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头、家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列。餐具使用各种不同形状的餐刀,叉子和勺子。用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜。撤去前一道才能上第二道?但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧,从外到里使用!一般第一道菜是开胃浓汤(soupe)!然后是冷盘(hors-d’?uvre)、接着才是主菜(platderésistance)。最后是甜点(dessert)!面包随时取用,比英美人消耗多、餐前喝利口酒!餐中水产和禽2426类菜配干白葡萄酒,肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多。几乎每餐必备!和英美法律也不同。未成年人也允许饮用葡萄酒、法国人的就餐礼仪已经成为9664西方宴会的经典模式,   法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称、世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆,曾有英国人抱怨说:乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭。再乘机返回,所有旅费加到一起。也比在法国餐馆吃一顿饭便宜,   法国是世界著名的饮食文化大国。在法国不同地区有不同的特色美食,由于法国人相当地重视美食、所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的!   法国的特色美食   法国大餐的盛名远扬海外!除了中国人之外!再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了、   法国菜注重新鲜!原味、法国菜选料广泛,1635主要偏好牛肉!禽类!海鲜,蔬菜等!特别是蜗牛。松露菌!蘑菇。龙虾。鹅肝。鱼子酱;在配料上!酒!橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱! 0325  一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类,主菜和甜品、第一道菜是冷盘菜、7863一般是沙丁鱼、火腿。奶酪,鹅肝酱和沙拉等。用于开胃!第二道8754菜是汤类,汤0866大致分为清汤,蔬菜汤!肉汤。海鲜汤!一般要配面包一起食用、第三道是主菜、一般先上鱼类再上肉类!鱼类包括淡海水鱼、贝类以及软体动物类、肉类有牛羊肉、家禽等。其中牛排是主菜的主打!常用的烹调方式有烤、煎、铁扒等、用完主菜后!便到甜品了、法国人爱好甜食是出了名的!蛋糕、冰淇淋!馅饼、酥饼!布丁等等。种类口味多样!。
朝鲜族的风俗习惯体现了什么道德
  朝鲜族十分注重礼节!讲究礼貌.朝鲜族的礼貌道德、以尊老敬客,孝敬父母、尊敬老师!互助礼让为主要内容、约束着一个人的一言一行。一举一动.表现在说话有言礼!走路有路礼,吃饭有餐礼!待客一是三餐!先给老人和长辈盛饭上菜,并给老人和宾客设单人桌、媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端到老人面前。等老人、长辈举匙后全家才能就餐!吃饭时。匙要放在汤碗里,若把匙放在桌上表示已吃完.晚辈不在长辈面前喝酒!吸烟,无法回避时,年轻人背席而饮(记住这一条),以示尊敬.   反正你只要表现出温婉的一面就可以了.,
中国所谓“朝鲜族”的来历?
  朝鲜族是中国少数民族中文化水平较高,经济发展较快,人民物质生活较好的一个民族,在我国的朝3194鲜族人、主要是19世纪中叶由朝鲜半岛陆续迁入的,1910年。日本帝国吞并朝鲜后!不堪忍受帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民更是大批移入中国东北各地!到1918年就已达36万多人?他们在我国东北地区定居下来后、逐渐发展成为当代中国的一个少数民族!朝鲜族以擅长在寒冷的北方种植水稻著称、生产的大米洁白,油性大!营养丰富,延边朝鲜族自治州被称誉为“北方水稻之乡”。长白山林1765区的特产人参,貂皮,鹿茸角、被誉为“东北三宝”,敬老爱幼是朝鲜族5317人的美揣、   1914蒋介石时期。曾宣布不承认中国有朝鲜族、曾想将他们迁回去。只0234是中国内战爆发,后来的毛泽东时期!中央政府也想把他们迁走!只是为了所谓的国际主义精神、才宣布走的发给路费。留下的加入中国国籍。列入朝鲜族。   至于九一八事变,未听说与朝鲜族有什么关系.!
壮族饮食文化:壮族都有着什么样的特色美食
1。五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”。乌米饭“、是壮族节日传统食品,是纯天然的绿色食品。象征着吉祥如意!五色糯米饭是将红兰草!黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂。并取其汁分别浸2052泡糯米、蒸熟而成红,黄、黑。紫四色、再加上糯米本色而构8552成五色!色彩缤纷!香味诱人、每年农历三月三日清明时节、家家户户都有做五色饭,用于祭礼和食用、或馈赠亲友, 至于传说。我没听过,这是百科里搜到的,有待考证: 传说!有位才智超群的壮人韦特桂、在土皇帝手下为臣,一年大旱!他为解除百姓疾苦。奏邀土皇帝亲往壮乡视察、用计使皇帝免去皇粮,土皇帝后来发觉上了当。把特桂视为眼中钉。下令捉拿他归案?壮乡百姓闻知。连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着,就放火烧山、那天正是农历三月初三。皇兵走后!乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体,含泪把他葬在枫树旁!以后的每年三月三。壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红。黄。紫、黑等色。蒸熟后拿到山5269上祭祀特桂! 2!粽子!我们一年里有俩节日吃粽子:春节和端午节! 我们过年时不吃饺子,但必吃粽子!没5031有粽子不算过年,我们春节的粽子统称年粽。细分之下。新媳妇回孃家所送的一对粽子又称”逢白务“(壮语、意即新媳粽)!年内有人亡故的人家因禁忌包粽子!亲友所赠送的用于祭祀新故者的粽子称”拜逢“(壮语、意即粽祭)。我们的年粽在形状上与端午所吃的三角粽不同,而是做成底平上拱中部隆起的长条形、粽子中有各种各样的馅儿、去了皮7629的绿豆。长条形的五花肉、花生仁儿,板栗等!依个人口味而配制、年粽小的有几两、大的有几斤重。后者多用于祭祀、 此外,端午吃的粽子便与全国各地大同小异了、 3、竹筒煨饭 民间野炊食品!砍青竹一节、两头的节留住!一头凿口、将肉!油!水!盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟、风味尤隹、 4、玉米粥 是将玉9885米磨成面,煮粥时取适量撒入沸水里、然后2869再放米煮粥,煮出的粥带着玉米香! 另外的又称玉米糊,桂西一带民间日常食品!将玉米粒磨成细粉末。待水沸后。一边用手抓玉米粉末均匀9264地撒下锅里,一边用手持一根木叉或木板不停地搅拌,煮成糊状即可食、 5、炒田螺 民间风味小吃、春夏季节、将田螺放入水中(水里可放些柚子叶加快吐泥)养数日吐净泥浆。然后将其外壳洗净、将尾部去掉一点尖端!剥开螺盖,以便油。盐,配料入螺肉、煮时先用猛火将田螺略炒,加少量油!盐。酒、姜、以除腥味。再加水焖熟。起锅前。将油,盐!葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒!食之!螺汤鲜美,螺肉爽脆! 6。柠檬鸭 姑且算作小吃吧。 鸭子用流动水冲洗干净,斩块放料酒,盐,薑丝醃制1小时让其入味。 酸姜切小片,酸荞头用刀背拍碎!酸辣椒切滚刀状!咸柠檬取皮剁碎(别放柠檬肉和核。会苦)! 下油热锅。爆香蒜蓉,生薑丝、将鸭块放进去翻炒至鸭块收水出油!下酸辣椒!酸荞头。酸姜!咸柠檬泥翻炒出香味,加入柱侯酱(海鲜酱)!白糖,盐、鲍鱼汁(蠔油)翻炒均匀、加盖子焖软鸭肉收汁出锅。 7。此外。就是随处可见的各种米粉:桂林米粉,螺丝粉!榨粉,捲筒粉等等! 。
傣族的饮食文化
  傣族的饮食与饮食结构由其居住的环境决定,因炎热所致。味喜酸!辣。苦(凉)!三者皆可助开胃化食,消暑解毒杀菌!其食物种类极为繁多、除庭园种植和家庭饲养的物产以外、山野河流所产!6443似乎都可入食、戏言:“凡是绿的都是菜!凡是动的都是肉”,更有一些奇异之物如蚂蚁蛋?蝉蛹。花蜘蛛。竹蛆!沙蛆,青苔8820等成为傣族喜爱的食品。使外人惊异不已!食物的烹制方法主要有烤!蒸,炸。煮,腌、剁!舂!特别讲究佐料的配制!   烤类食品的配料必具备香茅草,香茅草是一种用来提取香料香茅油的常绿草本植物、分布于热带河谷地区。烧烤时。将葱、蒜。姜、辣椒!盐等拌合的佐料塞入食物内部,或敷于外表,用新鲜香茅草捆裹好后!便可进行烧烤,烤至半途淋上油、以免表皮烤焦而内部不熟,同时使香茅草的香味随油浸进食品、较出名的主要有香茅草烤鱼!烤竹鼠,火烧乳猪。烤花蜘蛛、烤竹笋!     傣族每餐都喜喝汤、常见的有“杂菜汤”!“酸笋汤”,“干腌菜汤”!所谓杂菜汤、即以多种5972蔬菜掺与青椒、酸汤同煮、汤汁酸辣开胃。待客的传统杂菜汤必须具备野芭蕉花,辣藤、南瓜花等。   利用酸笋作为配料煮汤是傣族煮类食品中的一大特色!既酸且辣、又不失香甜鲜美、油炸类食品中较特别的是炸干黄鳝和炸牛皮。元江!新平一带傣族妇女于每年二三月和六七月间捕捉鳝鱼。将新鲜鳝鱼置于火上!至半熟取下、洗净外表后再剔去内脏?内外涂抹花椒面。辣椒面和食盐,晒干保存备食!傣族爱吃糯食?喜用糯米做各类粑粑!   西双版纳傣族常在傣历新年时制作、用以待客和赕佛、以石梓花为传统的配料!用野芭蕉叶包好,竖于甑内蒸熟。这种粑粑呈褐黄色!自带一股花的清香,元江一带傣族则用名为“麻脆药”的植物块茎做麻脆粑粑,凉拌类食品是一道开胃的居家菜肴,蔬菜瓜果类!蚂蚁蛋、嫩蝉等昆虫类以及生肉,生鱼!生血等皆可作为原料。配料则包括了小芫荽,大芫荽,香茅草。葱,蒜、野姜、野花椒!青辣椒、小米辣!米醋等!较具特色的凉拌菜有血旺!剁生,生鱼片!撒撇等、“撒撇”是取牛的苦胆汁配制、先将牛苦胆整个煮熟!将胆汁倒入剁碎了的牛肝!牛心中!配以各种佐料而食。味苦而凉!西双版纳。德宏、耿马一带的傣族喜食、认为宰牛不吃“撒撇”等于没杀。其也是待客的风味菜。剁生也多是3200取新鲜精瘦牛肉,切成薄片放入石臼中舂至有粘性时,倒在砧板上剁成肉酱。剁的过程中放入大量的蒜,野花椒、小米辣等辛辣调料杀菌?大型节,
傣族的饮食文化是什么?
  傣族的饮食文化有哪些   腌,烤、炸、生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点、   先说"腌",最常见的是腌酸菜、腌竹笋。腌 鱼!腌猪脚等。最有特色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡,用火燎烧,冷水浸泡等方法。刮干净牛3339角上的毛。然后切之为条状煮(火巴)、以淘米水浸泡数小时后,清洗。晾干。与姜、蒜。辣子,花椒。盐等调料拌匀人瓮。密封瓮口!半个来月即熟,其色乳黄,人口既有韧性感而又(火巴)绵?其味甜中带酸!辣咸适口。是下酒的佳品。   次说"烤"。香茅草烤鸡是一道风味菜,用西双版纳!德宏等地特产的大枫茅!捆于褪洗干净!肚内填以各种调味料的嫩鸡上!抹上动物油以中火均匀烤之!温度使调料味由内向外散出。香茅味由外向内渗人,肉质酥脆沙嫩、香气氤氲充盈!别的地方无法仿制。是真正的地方风味.烤鱼,烤肉。烤缮……在西双版纳和德6925宏等地,真正是无烤不成宴、   再说"炸",最习见的傣家炸食要数炸牛皮。将剖洗得干干净净的水牛皮煮得熟透,多切为条状晒干,可以较长时间存储、食用时,先以冷油炸之,捞出锅后再以热油炸之,即成又泡又黄。酥香梆脆的下酒菜,蘸以番茄喃咪、可谓五味俱备!用以煮汤、5615类似内地的"肉叶子"?到西双版纳和德宏的游人、没有不尝上一回炸牛皮的,最使人开眼界的是油炸知了背肉馅:将知了(鸣蝉)去翅去脚,用刀将其背部划开、嵌迸肉"末与调料!再将知了3523的背合拢!捆以细蔑绳!放入油锅中煎炸成深黄!色润油亮,肉松皮脆!酌一盏米酒。慢掇细品!既有味道又有营养,爽口怡神。傣家人说,西双版纳。德宏等地的水略带碱性、故于该地吃油炸的食品、体内不会生"燥热之火",这话或许不无道理、   多有生食,是傣家食品给人的深刻印象、傣族地区称为"帕宋"的酸脯菜当然是可以不加烹煮就吃。"帕"是"菜"的意思、"宋"是"酸"的意思、"很酸"的胰菜!在热带竹楼上吃,那是适逢其需、此外。难以计数的大量野·菜如叶子上有细细绒毛的茶叶菜?可以人药的荆芥,水香菜、香辣萝!缅芜要……常常都是拌以哺咪或其他佐料生吃!最好吃的生吃食品之一是青蛙肉剁生。用剁细的蛙肉与切细的葱、姜。芜要!花椒!辣椒面。盐等拌匀,再放人少0771量柠檬水搅匀?将生猪皮刮洗干净、置于火上烤!待肉皮变成乳白色,略带透明。即取出切成薄片与青蛙肉拌和。鲜甜清脆。酸辣开胃!其他如猪肉剁生、牛肉剁生,鱼肉剁生!马鹿肉剁生……凡肉食均可做剁生!要旨在于讲究肉的新鲜!动物不同!"剁生"味道各异,肉食生吃、内地在古代办风行,如秦末在项羽的鸿门宴上!樊啥"发指毗裂"食"生贵"即生的小猪腿。体现6616一种粗豪勇武之风?傣族将肉剁而食之,就细致且考究得多了、这大约与傣族的温婉平和有关,日本人也食生鱼片蘸之2080以芥末等!日本学者寻文化之根!在习俗对比上就很注意傣族的肉食生吃的风俗。看来、吭生肉不仅是一种食物制作方法,而同时具有历史文化传承的某种痕迹、西双版纳和德宏一带。还吃一种令内地人膛目结舌的食物----"撒撇",是将牛小肠中业已经过胃的消化!与肠液和胆汁搅和过的积存物取出、压挤出其深绿绿色液体同剁碎的牛脊肉加蒜,伐!辣椒等各种调料均匀拌合。即可生吃。其味苫凉。却有一种无可名状的特殊滋味、在当地亦属不可常得的剁生也可以将"撒撇"同米线......余下全文>>、
朝鲜族的来历
  楼主。希望这些资料对你有所帮助、   最早、中国由东夷族!西戎族。北狄族、南蛮族。华夏族 分5大部族和百越诸族。百濮诸族!   一, 西戎诸族、这个种族为黄种人!但怀疑有一些白种人的血统、*汉藏语系的某种语言!他们是游牧民族!善于骑马、主要分布在今中国西部的陕西。甘肃等地、有些顺黄5981河而下渗透到山西,河北一带。他们多以兽类以及蛇或鳄鱼等为图腾。但是鲜有以鸟类为图腾者!由于主要分布在中原西部因此被称为西戎,   二、 东夷诸族。这个种族的肤色和语言已经无法确认。但是。可以推测他们也*汉藏语系的某种语言!我在后面会说明!他们是农耕和渔猎民族,善于射箭(从其夷字的构成『大弓』可以看出端倪)!主要分布在今中国东北辽宁,吉林地带。东部部沿海的山东!上海,江苏,安徽等地、有些溯黄河而上也渗透到山西一带。他们多以鸟类为图腾?如凤凰!由于主要分布在中原东部沿海和部分2507东北地区因此被称为东夷!   三。 南蛮诸族。专家推测可能由东夷的一支分化形成,还可能与百越。百3872濮人有些关联?这个种族为黄种人。*汉藏语系的某种语言、他们是农耕和牧猎民族、主要分布在今中国长江流域的湖南,湖北!江西等地、向南渗透到岭南一带。他们也多以鸟类为图腾!有的部落以或鳄鱼等爬行动物为图腾、由于主要分布在中原南部因此被称为南蛮族、   四。 北狄诸族!这个种族为黄种人!但怀疑有一些白种人的血统!*阿尔泰语系的某种语言、他们是游牧民族。主要分布在今中国北部的河北,山西。陕西的北部以及这些地方更北的地区,有些向东渗透到东北一带,他们多以狼或鹰等猛兽猛禽作为图腾!由于主要分布在中原北部因此被称为北狄! 但近期专家考证。在几千年的不断融合!北狄族和东夷族两大部族的相互融合、他们的后裔推断是的蒙古?契丹。胡人、鲜卑、女真。渤海!高句丽、新罗。大和(所谓的日本)~~等、分布在中国东北,中原东部一代的人的。(上面所举例的,我没有按时间顺序举例)   五,华夏族——华族指世居中原以东部落民族的称呼。而夏族则指世居中原以西西部落民族的称呼,这些都是一种文明划分的方式!华族多以龙、凤、蛇!鸟为图腾。夏族多以熊虎为图腾!   所以说!想说真正的汉族起源话!应该说是中原人才是比较贴切的!   六。百越诸族、这个种族为黄种人,可能是南蛮的一支分化而成!但怀疑有一些黑种人的血统。*汉藏语系的某种语言。他们是渔猎民族。主要分布在今中国东南部沿海的浙江、福建、广东、广西等地、他们多以蛇或鳄鱼等爬行动物为图腾、   七。 百濮诸族,怀疑可能由某些不能确定来源的1903民族与南蛮的一支融合形成!这个种族为黄种人,但怀疑有一些黑种人的血统!*南亚语系的某种语言、他们是渔猎民族。主要分4723布在今中国西南方的云南,贵州。四川等地!   这七个大部族与其他许多小部族,共同构成了上7150古中国的多民族状态,   我看了关于中国民族的资料!无意间发现的,其中有关于朝鲜的!所以希望能给你有帮助~~~,
世界各国的饮食文化,喜欢吃什么,礼仪,特色。
  一,日本人的饮食习俗   日本人的膳食以米饭为主,喜欢清淡,不油腻!味2556鲜不呈咸味的菜肴?偏爱中国有广东菜!北京菜!上海菜、对不很拉辣川菜也喜欢吃,爱吃牛肉、鸡蛋,鸡肉。海鲜和鱼。尤其喜欢吃生鱼片!吃时配芥末。喜欢吃豆腐、青菜和咸鱼!日本人还爱吃酱汤、酱菜!紫菜和酸梅等!爱吃纳豆(纳豆是我国传统发酵豆制品豆鼓的前发酵阶段产品),近年来、日本人将我国和豆鼓装入胶囊、称为“食前粒”作为对膳食的营养补充、日本人爱喝清酒和我国和黄酒。不喜欢吃肥肉和动物内脏、吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或4475紫菜末,生姜丝等!用以点缀和调味!   二、新加坡人的饮食习俗   新加坡人偏爱广东菜和西餐、爱吃的菜肴有:炒鱼片!炒虾仁,油炸鱼!咖喱牛肉等!主食为米饭!包子等,爱吃桃子。荔枝,梨等鲜果,喜食点心。   三。印度人的饮食习俗   印度人的3583口味特点是淡而清滑。主食是印度烙饼和咖喱饭。喜欢虼的肉类是鸡。鸭、鱼,虾,蔬菜是番茄。洋葱。白菜、菠菜。茄子。菜花,尤其爱吃土豆、印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多种。印度人地烹调时所用的调料繁多。如咖喱鸡要用二0063十七种调料?炖菜用的调料也很多。   印度人不吃牛肉,不喝酒、但有饮茶的习惯。在日常生活中!印度人有少数人吃猪肉,忌食蘑菇!木耳等菌类。   四、泰国人的饮食习俗   泰国人的主食是大米!副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜,早上喜欢吃西餐!烤面包!黄油!果酱!咖啡。牛奶!煎鸡蛋等、爱吃粤菜和川菜!爱吃辣椒、鱼露和辣椒为常用的调味品、喜食民族风味的咖喱饭、有饭后吃水果的习惯。   五!英国人的饮食习俗   英国人口味清淡、喜食鲜嫩。焦香的食物!吃的东西少而精。不爱吃带黏汁和辣味的菜!爱吃烤面包、喜食浓汤。新鲜蔬菜、水果等,爱吃牛羊肉。鸡。鸭,野味!爱喝葡萄酒!啤酒和烈性酒,爱喝牛奶!红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入,增加粮食蔬菜!适当吃牛肉、鱼!禽肉。减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶!   由于宗教原因、大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼!欧洲人由于肉类摄入量高!对胆固醇怀有恐惧心理!所以基本不食用动物肝脏,一般来说。带皮,带刺。带骨!脂肪裸露的菜肴也不喜欢吃!   六。法国人的饮食习俗   法国烹调用料讲究,花色品种繁多!特点是香浓味厚!鲜嫩味美。注重色,形和营养、烹调原料非常广泛,如猪!牛、羊肉!家禽,鹅肝,蛋类!香肠。蜗牛,、





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