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普米族的饮食

普米族有多少人
  怀恋故土的民族普米族!中国少数民族之一!1310现有人口33600人!主要居住在云南西北高原的兰坪老君山和宁蒗的牦牛山麓、少数分布于丽江!永胜、维西!中甸以及四川的盐源。木里等地。与汉族!白族!纳西族。藏8940族等民族交错杂居。主要从事农业、兼营畜牧业,,
普米族有哪些少数民族歌手?
  省艺术节亚运会艺术节的演出!演唱了《远方的朋友,请到普米族花床上坐一坐》等歌曲!在舞台上再现了普米族人民的生活形象!   曹新华还曾到缅甸!泰国,新加坡等国家进行过演出、受到了各国人民的欢迎,还曾出现表现中国55个少数8619民族服饰艺术的《东方彩霞》一片,被中华人民共和国文化部。云南省文化厅命名为“尖子独唱演员”、在少数民族青年歌曲大,
普米族的建筑
  擎天柱·木楞房普米族的村落多分布于半山缓坡地带,以血缘0887的亲疏关系各自聚族而居!村寨之间距离很近,可以3632炊烟相望。鸡犬相闻,各家又自成院落!互为邻里!房屋多为木结构,正房一般长6.5米。宽3米许,四角立有大柱!中央立一方柱,称“擎天柱”(普米语称“三玛娃”)。被认为是神灵所在的地方、屋脊架“人”字形横梁、0346用木板或瓦盖顶?四周墙壁均用圆木垒砌而成!这种房子俗称“木楞房子”或“木垒子”、一般分上下两层、上层住人!下层关牲畜或堆放杂物!居室的布局有一定格式:门朝东。靠门右方为火塘,用土石砌成,围以木板 。称上火塘、两边搭宽约70厘米的木床、是接待客人的地方。在正对屋门的后墙下砌一与房屋等宽的大床、高约70厘米。上铺木板,在大床的中央再砌一火塘,其上架起三角架。供取暖和烧水做饭之用,习惯上称下火塘!周围设铺位!左为男铺。右为女铺。0229供全家人起居之用!火塘是房屋的中心!是全家人活动的主要场所!平时可坐在旁边烤火、聊天!唱歌。睡觉!吃饭时全家人也围坐在6492它的周围!由主妇分给饭菜、或大家边吃边在上面烤粑粑!烤肉、红彤彤的火映照着全家人的脸庞、每遇亲友来访、好客的普米人也必先将客人导入火塘边的上座、然后便奉茶献酒,端上热腾腾的牛羊肉、猪膘肉和一碗拌有葱!蒜!辣椒。花椒!香椿的酸辣汤、热情款待。直到客人酒足饭饱!甚至酩酊大醉!普米族的房门外都悬挂着牛羊的骨头,据说这是家庭财富的象征、同时也具有驱6151邪镇鬼的作用,,
英国美国饮食差别?
  英国人爱吃肉。如牛肉(beef)!羊肉(mutton)鸡肉(chicken),野味等。每餐都吃水果。进餐时喝酒、他们爱喝啤酒(beer)!葡萄酒(wine)和烈性酒(spirits)!英国人口味清淡?鲜嫩!焦香,量少而精。不爱吃带粘汁和辣味的菜、爱吃面包(bread)!冬天喜欢布丁(budding)、浓汤(soup)、火腿(ham)!水果(fruit)、新鲜蔬菜(vegetables)等,   英国人的烹调技术在国际上并无竞争力、但是他们的炸鱼土豆条(fish and ships)和三明治(sandwiches)却为现代快餐做出了重要的贡献、   英国人爱喝牛奶(milk)。也喜欢喝茶(tea)!把此当作生活的一种乐趣。有人竟到4937了面包可以不吃、茶却不7637可不喝的程度、他们最喜欢喝中国的“祁门红茶”(black tea),但他们喝茶的习惯与中国人不同!他们喝茶比2904较定时!有上午茶和下午茶之分、他们不喝清茶、而是先在茶中放牛奶?然后冲茶,有的还放糖、   在星期五和斋戒日、英国人的正餐一律吃炸鱼。不吃肉,这是因为耶稣的受难日正是复活节前的那个星期五。   美国人的主菜通常是肉(meat)、鱼(fish)或鸡(chicken)!一顿饭一般只有一种主菜!由于美国人生活节奏较快。所以快餐(fast food)相当受欢迎!到处都能见到各式各样的快餐店。快餐包装在纸盒里。塑料袋里。热饮料装在带有封盖的塑料杯里、1757有的快餐店还将快餐送入汽车!顾客不必下车就可以买到,   汉堡包(hamburgers)和热狗(hot dogs)也许是最著名的美国食物!“热狗”就是红肠面包。可以在小吃店和街角的热狗摊上买到。在美国的餐馆里,菜单上都有汉堡包,伴之以牛排(steaks)。炸鸡(fried chicken)和海味(seafood)、还有法国炸食和脆嫩的凉拌菜(salad)!正餐的最后一道菜是甜点心(desert)、有苹果饼(apple pie)、7991奶酷饼(cheese)?巧克力(chocolate)。冰淇淋(ice cream)?冰淇淋圣代(sundae)等。   在美国!咖啡(coffee)和茶(tea)是美国人的主要饮料、牛奶(milk)也很畅销、他们常喝的饮料是可口可乐(Coca-Cola)和百事可乐(Pepsi Cola)。可乐饮料含咖啡因。使人兴奋提神。有的人喜欢喝酒。他们喜欢和葡萄酒(wine)!威士忌(whisky)和鸡尾酒(cocktail)。。
鲫鱼有哪些饮食禁忌
  *   鲫鱼的禁忌人群:感冒发热者不宜多吃;过敏体质的人也不宜吃。若食之不仅会加重病情!而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状,   *   鲫鱼+猪肝:一起吃具有刺激作用。疮痈热病者忌食、   *   鲫5710鱼+芥菜:引起水肿!    *   鲫鱼+猪里脊肉:气滞,   *   鲫鱼+芥末:身体不适。   *   鲫鱼+山药:同食会引起腹痛!恶心!呕吐等症状!   *   鲫鱼+乌鸡:中毒!   *   鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值、   *   鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收。   *   鲫鱼+猪肉:二者起生化反应。不利于健康,   *   鲫鱼+猪大排:影响营养素的吸收。   *   鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆!甘草可以解毒,   *   。
蒙古族的饮食有哪些特点
  “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴、由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究。3826以前只供蒙古王爷享用?一般牧民根本吃不到!如今这一传统美食一般人都有机会品尝了,手扒肉:是红食中的一种、蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义、“手扒肉”就是手抓羊肉。是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭、手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料。用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉、蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯、手扒肉一般用作晚餐。呼伦贝尔全鱼宴:呼伦湖产的鲤鱼,鲫鱼,白鱼、红尾鱼等,肉质肥美。营养丰富,用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种?称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富!而且鲜嫩味美。百吃不厌!全鱼宴有12、14!20。24道菜一桌的。甚至有上百道菜一桌的!主要名贵鱼菜有二龙戏珠,鲤鱼三献,家常熬鲫鱼,梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子,松鼠鲤鱼。1435芙蓉荷花鲤鱼。湖水煮鱼!清蒸银边鱼。葡萄鱼、葱花鲤鱼。金狮鲤鱼,普酥鱼、蕃茄鱼片。鸳鸯鱼卷。荷包鲤鱼,煎焖白鱼,拌生虾、拌生鱼片等、奶食:蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种:  1?白油。将鲜奶放入桶内,搅拌后!使其发酵等脂肪在上面呈白色。即成白油。  2、黄油!将白油用纱布过滤、然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动。待色泽微黄,即成黄油,  3、奶皮子。夏秋季。将鲜奶放在锅中。用小火烘!稍滚、用勺扬。使奶泡沫在上面!同时点上生奶、奶上即成皮一层,用筷子挑起!放在通风处阴干就是奶皮子,  4!奶豆腐有两种做法:将出白油后的酸奶子,经慢火熬煮,放入4252布袋压榨成为酸奶豆腐!另一种是!将奶放入器皿中发酵、将上面一层“卓口”取出后,再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出、经多次搅拌后!再倒入木模中!便成各种型块。然后切成长条或小放块!在太阳下吹晒,晾干,即成为奶豆腐、是牧民冬季的奶食品!  5。奶酪通常做法是:将黄油所余下的奶水放到热处!待其发酵!沉淀!把沉淀下的粉块装入布袋压榨。捏成各种形状。晾干后即成奶酪。6、奶果子!以白面和鲜奶糖混起来!做成饼或其他形状!用油炸即成,黄油!白油,奶皮子为牛奶中的精华、具有7186独特的纯香味,营养丰富、最为贵重,吃用时、再加奶茶,奶果子、炒米、常是招待贵宾的佳品!、
佛教饮食
  寺院里都是素菜,素饭、不食五辛!五辛是五种具有刺激性的蔬菜。包括大葱,大蒜!蒜苔。蒜苗!韭菜!韭黄!韭苔,洋葱头。薤白等等、都是佛教忌食的,比较如法的大寺院!还坚持过午不食的戒律!!
高血脂病人的饮食要注意哪些
  喝点酶法多肽调脂康!降一降血脂!舒缓身体,同时可记3225住以下两句话:第一句话为“一!二!三,四,五”:“一”是指每日饮1袋牛奶!内含250毫克钙、既补充了钙和蛋白质。又减少了高血脂的发病机会!“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶。长期饮用可以起到很好的防治效果、“三”是指每日进食3份高蛋白质食品?每份可为瘦肉50克、或鸡蛋1个!或鸡鸭肉100克!或鱼虾100克。或豆腐100克,以每日早、中,晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸,有粗有细。三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿!4顿或5顿。每顿可吃七八成饱、“五”是指每日进食500克蔬菜和水果!一般每日吃400克蔬菜!100克水果!第二句话为“红,黄。绿、白,黑”:“红”是指每日可饮红葡萄酒50-100毫升、有助于升高血中高密度脂蛋白、可预防动脉粥样硬化,还要每日进食1-2个西红柿。去脂降压!1542“黄”是指胡萝卜,红薯,南瓜、玉米等、每天要适量食用其中的一种。“绿”是指饮绿茶水和食用深绿色蔬菜,它们所含的维生素C!茶多酚、茶碱等、有去脂降压等多种功用,“白”是指燕麦片(或燕麦粉)!每天可适量服用!一般每日用50克水煮5一10分钟,兑入牛奶中合用,可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等、每天可用黑木耳10克、或香菇100克。泡发后!烹调入菜肴中服用、有降低血脂等功用!!
胆结石饮食禁忌是什么啊?
  胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制、养成定时定量,少量多餐。忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少9982脂肪的摄取、包括肥肉。猪油、牛油,蛋黄!虾蟹。动物内脏(脑,肾。心。肝)、牡蛎。鱼卵!奶油!蛋糕及油炸类食物等!动物肝!肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物!也应该少吃为宜,饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶7300慢慢改善,2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜!水果,燕麦、大麦。红豆及5279绿豆等,蛋则以二到4680三天食用一颗为佳,海鲜类不须完全禁食。但切勿过量、鸡肉。鱼肉为肉类食用优先选择?肉类最好去皮后食用、猪肉则选瘦肉,鱼卵!蟹黄,内脏类则宜忌口,   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯,马铃薯。芹菜、洋葱、萝卜,韭菜、黄豆!竹笋及大蒜!汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡!可可等、易引起胀气之食物,   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆。 巧克力、菠菜!无花果、核桃等食物、   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎,油炸,尽可能采取煮。炖!清蒸的方式。8062油品的选择以植物油为主!至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒!咖哩、能不用就不用。   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶,避免食用加工食品和高糖分的食物等。!
感冒期间有什么饮食禁忌
  感冒期间的饮食禁忌   凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒。忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉。鸭肉。鸡肉,羊内!糯米饭!黄芪、黄精,麦冬,人参。胎盘、阿胶各种海鱼,虾子!螃蟹!龙眼肉,石榴、乌梅。以及各种粘糯的甜点食品,   风寒感冒者:   忌吃寒凉性食品!如柿子!柿饼。豆腐!绿豆芽、田螺!螺蛳,蚌肉!蚬肉。生萝卜、生藕,生地瓜。生菜瓜、生梨。生冷荸荠!罗汉果,冷茶、菊花脑!薄荷!金银花。白菊花、胖大海    冬季感冒的饮食注意事项冬季人容易感冒、感冒初起宜吃清淡稀软食物、忌吃油腻。黏滞的食物,风寒感冒者宜吃辛温发汗散寒的食物!忌吃生冷性凉的食物!感冒期间饮食禁忌:风寒感冒或是风热感冒。忌吃一切滋补、油腻食物,、





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