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阿昌族饮食

关于阿昌族的资料?
  族名:   阿昌族   achang zu   Achang ethnic minority group   别名:“峨昌”、“娥昌”、“莪昌”或“阿昌”、“萼昌”   民族概况   中国56个少数民族之一,根据2000年第五次全国人口普查统计、阿昌族人口数为33936人,主要居住在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县和梁河县,潞西!盈江!腾冲!云龙等县也有少量分布。阿8882昌族有自己的语言,但没有文字!阿昌语属汉藏语系藏缅语族缅语支!分为梁河、陇川、潞西3个方言,由于长期和汉族。傣族杂居。大多数阿昌族人兼通汉语和傣语。5404习用汉文和傣文、有丰富的口头文学,历史上与景颇族、汉族。傣族,白族等关系密切、   阿昌族是中国云南境内最早的世居民族之一,古代汉文史籍中的“峨昌”、“娥昌”!“莪昌”或“阿昌”,“萼昌”等!都是不同时期对阿昌族的称谓!新中国成立后、根据本民族的意愿、统称为阿昌族、 他们聚居在高黎贡山余脉的丘陵山地,峡谷平坝,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛!为阿昌族农业生产的2771发展提供了良好的条件,阿昌族自古即以擅种水稻而闻名。阿昌族主要从事农业,手工业也很发达、尤以7420善于打制长刀而闻名于世。   历史记载   据清王凤文《云龙记往》载!云龙“俄昌”人!自其首领早慨始传至元末,已有35代、2035早慨制定“铁印券”,规定酋长以长子继承,开始了世袭制,早慨以后十余世,“俄昌”人日益强盛。与金齿、僰国皆通商,约10世纪!受大理王段氏封诰,当时外来商人教会阿昌人民种田。农业逐步发展。元。明设云龙州!大量白族、汉族人民相继迁入。这里7939的“俄昌”人,部分西迁至腾冲一带。部分融合于白族,汉族中。   今德宏傣族景颇族自治州和腾冲一带、元以前即有“莪昌”人居住(《元史地理志·金齿宣抚司》),明正德《云南志》认为即唐代的“寻传”人、那时“寻传”人属南诏的镇西节度管辖!还过着“俗无丝纩”。“散漫山中无君长”的原始生活,“寻传”人在发展过程中至元明时期已逐渐分化为阿昌族和景颇族中的一部分!   明洪武十六年(1383)左纳率部归顺明朝。洪武年间、明太祖敕赐汉人段保为云龙州掌印土知州、阿昌族降为被统治民族、并向西南迁至德宏境内、渐失本土。   阿昌族聚居的户腊撒、明初属麓川宣慰使司。15世纪中叶!明将王骥三征麓川后,属陇川宣抚司,王骥分封其属官赖罗义和况本为把总!分别掌管户撒!腊撤!成为世袭领主、阿昌族人民从驻守边疆的汉族屯兵那里学会了耕种水田。打制铁器的技术、促进了阿昌族农业和手工业的分工,商品经济有了初步发展,   清初承袭了明代的土司制度、吴三桂把户腊撤地区改为“勋庄”、康熙三十一年(一六九二年)!废“勋庄”!仍归原先赖!况两家承袭。雍正2297二年(一七二四年)!户腊撒地区归腾越州管辖,乾隆年间,南甸土司辖区的阿昌族、除4665了向傣族封建领主交纳贡税外,百分之八十以上的农民沦为附近汉!傣地主的佃户?同时受封建领主,地主的双重剥削!民国时期。云南军阀在陇川,梁河等地建设治局、推行保甲制。但封建土司制度延至建国前夕。统治阿昌族达500余年之久、阿昌族每年除固定向土司交纳“三大款”(官租!大烟款、地基银子)外!各寨还负担专门的劳役。   社会经济   新中国成立前!阿昌族地区主要是封建领主经济,同时封建地主经济也有了一定的发展!普遍发生典当。抵押和买卖土地现象!不5738少阿昌族人民沦为附近汉,傣族地主的佃户、在阿6363昌族地区,农业!手工业较为发达、户腊撒烟草闻名于滇西、远销缅甸!“阿昌刀”为滇缅边境各民族所喜爱!是必备的生产工具!甘蔗。茶叶等经济作物,刺绣!编织品等手工业1895品也都很有名,   新中国成......余下全文>>、
阿昌族是不是彝族,为什么火把节也是阿昌族的节日
阿昌族不是彝族,火把节是很多少数民族的传统节日,阿昌族也是其中之一!为了祈求五谷丰登!家畜兴旺。阿昌族火把节是在每年的农历的六月二十四日庆祝,节日期间要0195杀猪宰牛来祭祀?跟其他的阿昌族传统节日一样,阿昌族火把节也是很隆重的、 阿昌族火把9717节 阿昌族是我国众多少数民族中。人口比较少的民族,主要是居住在云南省境内,是云南境内最古老的少数民族之一、阿昌族主要是依靠农业!她的手工业也是很发达的。尤其是擅长打制长刀,阿昌族有2484着悠久的历史?歌谣、古时。传说等都非常丰富,也有众多传统节日!阿昌族火把节也是有很悠久的历史了、在六月二十四日!阿昌族的家家户户都1376要做火烧生猪肉拌米线给大家分享?晚上点燃火把在村寨中游动、 提到火把节,就0738不得不说火了!火把节就是一种古老的火崇拜!是人们对于炎帝和火的记忆。在中国的历法中有一种叫做火历的记录方法?现在中国的北方还有一些地区采用这种历法?这是一种十月历的记录、实际上我们发现,火把节的庆祝都有一个这样的特点、就是会杀猪宰羊、斗牛。每到会把人人们都会回忆刀耕火种时期的农耕状况!都是对于五谷丰登的一种美好的祝愿! 彝族火把节 彝族火把节是彝族最隆重盛大的传统节日、每年农历六月二十四至二十七日,彝族各村寨都要举行隆重的祭祀活动!祭天地。祭火,祭祖先,驱除邪恶,祈求六畜兴旺、五谷丰登,体现了彝族人民尊重自然规律、追求幸福生活的美好愿望。 、
阿昌族的传统节日有哪些
  阿昌族传统节日——会街。   阿昌族信小乘佛教!耍白象迎接他们最信奉的“个打马”菩萨的灵魂回到人间、解放后、阿昌人民自己改革了会街,把会街集中到国庆期间三天中来过!盛大的封建宗教集会,变成耍白象欢庆佳节的活动!   白象用木料做架!纸糊身,布做鼻。带有滑7781轮的绳子,象鼻就会上下左8332右甩起来?一拉就是半天、很能5206锻炼人的臂力和持久力。而绕着白象跳象脚鼓舞的人。比拉象鼻子的6304人更能锻炼身体?这种兼有音乐,舞蹈、体育活动9158的象脚鼓舞?阿昌族跟傣族。景颇族,崩龙族跳法不同!各有特点、阿昌族跳得最为激烈,跳不上半刻钟就满头大汗!、
产妇的饮食有哪些忌讳
  为了使月子里的产后女性尽快恢复起来!老人们总是叮嘱你这不能做、那个不能吃、如月子不能洗澡。6477不能梳头……其实坐月子。这些禁忌真的不用太过顾及、 误区一 月子里不能受风受凉 坐月子的传统观念很多。怕风怕凉是其9632中之一、究其原因、还是由于想当年老人们年轻时的经验、经验并不错,但是时代不同了!当时的条件与现3901在相比。已经有了天壤之别!那时一位产妇得了病,传下来就成了受风受凉的结果。目前家7473里暖气空调俱全、无论什么气候都没问题!只要避免对流风直接吹。就不会出现因为受风受凉造成的产后疾病、而且、产后家里客人多!空气流7644通不好,更应该及时通风换气。以预防疾病的发生! 误区二 坐月子不能梳头。洗头,洗澡 在哺乳过程中。有些妈妈认为!“奶不胀不抱仔”。医生认为3846这样做不利于催乳、一般2843认为产妇催乳有6条金原则:1,营养均衡。2。少食多餐。3。足量饮水!4,心情愉快,5,休息足够!6、勤喂夜哺!即按需哺乳。此外、正确的哺乳姿势也很重要。 正确的做法:哺乳应勤喂夜哺、即按需哺乳。只要宝宝要吃!就应满足。尤2680其是产后5-7天内分泌的乳汁叫初乳,具有高度营养和免疫的双重作用。初乳中含有丰富的抗感染物质、孩子日后不容易肥胖。糖尿病、冠心病,还可预防某些过敏性疾病,如湿疹,哮喘等。 误区三 产后营养汤,催乳效果长 妈妈乳汁的分泌从根本上是依靠新生儿吸吮母亲乳头的刺激,这种刺激反射性的促进生乳素的分泌,使妈妈的乳汁能源源不断的供给自己的宝宝。更为奇妙的是、当孩子刚出生,新3680生儿的食量很少,吸吮能力也很弱,相对的妈妈的乳汁也少!当宝宝逐渐长大,食量增加!同时吸吮能力也逐渐增加。妈妈的乳汁也会增加,以适应宝宝的需要, 因此可以说母乳喂养的初期、尤其要强调母亲的直接喂养,7009那种采用吸奶器!吸出母乳喂养宝宝的方法,不利于母乳喂养的成功,因此除特殊情况、如乳头皲裂等等、都应该由母亲直接哺乳。母乳喂养还有更重要的作用。就是加强母子感情?亲身体验做母亲的感觉。当宝宝吸吮着妈妈的乳头时!那种神妙的感觉是什么都代替不了的、 另外、分娩中!产妇体8053力消耗甚大,胃肠肌张力及蠕动减弱,需要一周左右才能恢复、因此。不宜进食比较油腻的鸡汤鱼汤等!一周后,再增加鸡汤鱼汤等高蛋白的富有营养的汤汁食物、以帮助下奶, 误区四 分娩后必须卧床休息 分娩后自认为急需卧床休息!因此产后一直不下床、为宝宝母奶也选择躺位、其实分娩后不论是自然分娩还是剖宫产。都需要早期下床活动。以防止下肢血液循环不畅。造成下肢静脉栓塞。甚至肺栓塞!长期不7909下床活动?下肢肌肉还可能产生废用性萎缩。对今后正常生活造成麻烦。因此!分娩后提倡早期下床活动!一周后即可做产后形体恢复操!积极的锻炼不仅有助于子宫的复旧。还能促进盆底、会阴肌肉弹性的恢复。对产后性生活的恢复有益! 误区五 产妇产后发脾气是因为事儿多 分娩后的产妇常常会焦虑、烦躁,甚至对于家人也可能有过份的语言和行为!严重者可成为产后抑郁征。这种状态大约有50%甚至以上的产妇都可出现,为此。丈夫们和家里的妈妈婆婆可能认为产妇实在娇气!事儿多、这么多人伺候着、还不满意!因此生气。不理解、有家庭矛盾从此产生。 其实这种反常行为是由于身体激素变化的结果!并不是娇气4777所造成,因此对产妇应该理解。格外体贴,以维护产妇正常良好的情绪、这也是为孩子创造一个良好家庭氛围的重要条件! 误区六 蔬果水气大?月子期间应忌食 不少老人认为。蔬菜。水果水气大,产妇不能吃,其实蔬菜水果如果不够。易导致大便秘结?医学上称为产褥期便秘症!蔬菜和水果富含人体“三宝”、即维生素!矿物元素和膳食纤维、可促进胃肠道功能的恢复。增进食欲、促进糖份,蛋白质的吸收利用、特别是可以预防便秘、帮助达到营养均衡的目的, 正确的做法:从可进食正常餐开始。每日半9568个水果,数日4980后逐渐增加至1-2个水果,蔬菜开始每餐一两左右!逐渐增1288加至每餐4两左右! 误区七 奶不胀不抱仔 在哺乳过程中、有些妈妈认为!“奶不胀不抱仔”。医生认为这样做不利于催乳,一般认为产妇催乳有6条金原则:1。营养均衡,2。少食多餐,3、足量饮水、4、心情愉快!5!休息足够,6,勤喂夜哺,即按需哺乳。此外、2395正确的哺乳姿势也很重要? 正确的做0488法:哺乳应勤喂夜哺、即按需哺乳!只要宝宝要吃,就应满足、尤其是产后5-7天内分泌的乳汁叫初乳!具有高度营养和免疫的双重作用、初乳中含有丰富的抗感染物质!1594孩子日后不容易肥胖,糖尿病!冠心病!还可预防某些过敏性疾病,如湿疹。哮喘等。 5312一 为什么产后要坐月子,目的是什么、可以改变体质吗。 产妇由于分娩时出血多!加上出汗、腰酸。腹痛。非常耗损体力、气血、筋骨都很虚弱!这时候很容易受到风寒的侵袭。需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养。恰当的食补与食疗。能使子宫恢复生产前的大小。气血经过调理也都能恢复。甚至比以前更好、也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来! 二 坐月子的基本原则为何! 1 慎寒温 随着气候与居住环境的温!湿度变化,产妇穿着的服装与室内使用的电器设备!应做好适当的调整,室内温度约25~26摄氏度!湿度约50%~60%、穿着长袖!长裤!袜子、避免着凉。感冒。或者使关节受到风!寒,湿的入侵。 2 适劳逸 1263适度的劳动与休息,对于恶露的排出、筋骨8216及身材的恢复很有帮助,产后初始,产妇觉得虚弱、头晕。乏力时!必须多卧床休息!起床的时间不要超过半小时。等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些?时间还是以1小时至2小时为限!以避免长时间站立或坐姿、导致腰酸,背痛!腿酸!膝踝关节的疼痛, 3 勤清洁 头发、身体要5298经常清洗?以保持清洁、避免遭受细菌感染而发炎, 4 调饮食 前面三项每一个人都没有差别?饮食方面就有个人体质的差异性!应该有所不同!再者,产后排恶露,哺乳也许有不顺的情形!或者有感冒!头痛,口破。皮肤痒、胃痛等等疾病发生。饮食与药物就必须改变!古代由于环境简陋。生活条件差!又没有电器设备。因此规定较严,而有一个月不能洗头、洗澡的限制,现代人不必如此辛苦。但是坐月子的饮食还是以温补为主、最好请医师根据个人3942体质作调配比较妥善, 三 坐月子的料理一定要加酒吗! 坐月子的料理应该加姜片同煮!同为生姜有温暖子宫。活络关节的作用、酒的作用是活血。有助于排恶露。若恶露已经干净。食物仍然用酒烹调,可能导致子宫1600不收缩,淋沥不尽, 四 人参大补元气。为什么坐月子期间禁止服用。 人参补气止血!刚生产完的住院期间,正在开始排恶露。若服人参(高丽红参)会使得血晕变少,恶露就难以排出。导致血块淤滞子宫。引起腹痛。严重的还会有胎盘剥落不完全。引起大出血的案例,因此,必须等到产后第二三星期左右、血块没有了,才能服用人参茶。 五 季节对产妇进补的影响 春夏秋8016冬四季由于温度差异大!因此产妇的饮食必须有所调整!否则会有副作用发生、一般传统的坐月子饮食,性质温热、适用于冬季、春秋时节生姜和酒都可稍稍减少。若是夏天盛热之际,可不用酒烹调食物,但是姜片仍不可完全不用!每次约用2~3片。 六 不同体质的产妇其坐月子原则为何! 依女性体质属性及其适用食物分析如下: 1 寒性体质 特性 面色苍白、怕冷或四肢冰冷。口淡不渴!大便稀软!频尿量多色淡、痰涎清。涕清稀、舌苔白、易感冒。 适用食物 这种体质的产妇肠胃虚寒。手脚冰冷。气血循环不良!应吃较为温补的食物、如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤!四物鸡或十全大补汤等、原则上不能太油。以免腹泻!食用温补的食物或药补可促进血液循环。达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛、 忌食 寒凉蔬果。如西瓜。木瓜、葡萄柚、柚子!梨子、杨桃,橘子、蕃茄。香瓜,哈密瓜等, 宜食 荔枝、龙眼!苹果、草莓、樱桃!葡萄! 2 热性体质 特性 面红目赤!怕热!四肢或手足心热、口干或口苦。大便便干硬或便秘!痰涕黄稠!尿量少色黄赤味臭、舌苔黄或干,舌质红赤,易口破!皮肤易长痘疮或痔疮等症, 适用食物 不宜多吃麻油鸡。煮麻油鸡时、姜及麻油用量要减少,酒也少用,宜用食物来滋补、例如山药鸡!黑糯米!鱼汤!排骨汤等!蔬菜类可选丝瓜,冬瓜!8006莲藕等较为降火!或吃青菜豆腐汤。以降低火气,腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可。才不会上火! 不宜多吃 荔枝、龙眼、苹果! 少量吃些 柳橙、草莓、樱桃、葡萄、 3 中性体质 特性 不热不寒。不特别口干、无特殊常发作之疾病。 适用食物 饮食上较容易选择。可以食补与药补交叉食用!没6272有什么特别问题!如果补了之后口干。口苦或长痘子、就停一下药补?吃些上述较降火的蔬菜。也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。 七 产后常见并发症有哪些, 产后贫血。乳汁少,乳腺炎!子宫炎!筋骨疼痛!腰酸。头痛、腹泻。便秘等。贫血产妇可多吃高铁质食物、包括肉类!黑糯米粥。红豆汤等。若是涨奶!可用1两麦芽糖,3钱蒲公英。3钱王不留行!共同炖煮食物吃,可促进排乳。便秘则9975可吃香蕉!芝麻糊9956(煮开加蜂蜜调味)。可促进排便!若因乳腺炎,子宫炎而有发烧现象、或有极度不适症状时。必须立即就医治疗。 八 产后筋骨酸痛的原因为何, 由于产后婴儿边吸奶边睡、喂奶时间长、妈妈维持坐姿姿太久?且许多婴儿有日夜颠倒的状况!晚上哭闹不休。严重的。要父母亲一整夜抱着走来走去!因此一个月下来腰背部。手肘及手腕疼痛不堪、要避免这些筋骨酸痛的现象产生,妈妈抱孩子要注意姿势!腰背要有依靠的地方,多休息。少走动!下床时间勿超过1小时,可6350炖煮杜仲猪腰汤!恶露干净后可吃十全大补汤(内含杜仲。续断)。对解除筋骨酸痛都有不错的效果,
民族特色饮食有……
  回族食清真食品,因伊斯兰教在我国历史亦称清真教、故名!通常除清真菜系外!主要指清真蛋糕!月饼、饼干,芝麻酥饼!夹心面包、清真牛,羊。鸡。兔。鱼肉罐头。肉干以及豆制品,奶制品,糖果及面食等,传统面点如油香、麻花,干粮馍。糖酥馍。锅盔,馄馍,千层饼等。以炸!烙、烤。蒸见长,具有咸甜酥脆软!色泽分明等特点!据6311不完全统计,宁夏各种清真食品已达200余种。     凡回族饮食摊点、饭馆,茶馆等店铺门口都挂清真牌。有木制和玻璃的两种、长约0.5米。宽约0.3米。四角写有“清真回回”!正中绘有汤瓶壶和盖碗盅子、牌子上或下端书有阿拉伯短文。其意为:这里是穆斯林的食品,有的在店前9567屋檐下挂着蓝色横幅!书写阿汉两种文字、以表示清真。     谷粉食品     最普遍的是面类、其种类很多(如冷面,汤面!炒面!浇汁面。肉末面。细面!豆淀粉面)。此外、还有饺子,馄饨馒头,羊肉包子等,在米食方面。新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭,而内地的回民没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭,或是把米煮成粥、在肉的烹调方法上?据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起。制作成各种副食的炒菜。这些炒菜除不使用猪肉以外。在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别、在鱼类方面,回教的教义中规定禁食无鳞的鱼!而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼!草鱼等淡水鱼类7581则是回民餐桌上常见的菜肴,     盖碗茶     盖碗茶--是回族传统饮茶风俗,因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和碗盖三部分组成。故称盖碗或三炮台!相传始于唐朝贞观年间、此茶因配料不同而有不同的名称、一般有红糖砖茶。白糖清茶,冰糖窝窝茶。三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖,茶叶!桂圆、葡萄干。杏干)!八宝茶(红枣!枸杞!核桃仁、桂圆。芝麻,葡萄干、白糖。茶叶)等,回族讲究沏茶。认为用雪水、泉水沏茶最佳,若待客泡茶时、当着客人的面。将碗盖揭开!用开水烫一下碗,放入糖!茶及其他原料、然后注入开水加盖,双手捧递、一则表示对客人的尊敬,二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶、除待客外、还用于自己保健,一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶!夏天多茉莉花茶!绿茶。冬天8194多饮陕青茶、驱寒和胃饮红糖砖茶、消积化食饮白糖清茶。清热9783泄火饮冰糖窝窝茶、提神补气。明目益思。强身健胃。延年益寿饮八宝茶,喝盖碗茶时。用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽,然后把盖子盖得有点倾斜度、用嘴吸着喝、不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮!要一口一口地慢饮、当喝完一盅还想喝时。碗底要留一点水,不能喝干!     油香     油香--是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品!这种食品是用开水和面!并加盐!然后把面做成饼状放入油锅炸制而成的,回族的饮食文化。除其宗教教义中规定的禁食猪!马!驴!骡子的肉之外!8345与汉族无大差异。回族的祖先是土耳其!阿拉伯和波斯系统的民族。。
阿昌族的传统节日是什么
  节日概述   除宗教节日外。户腊撒的阿昌族!一年较大的几个节日。如赶摆!蹬窝罗。会街节!尝新节。泼水节、进洼!出洼等、都与邻近的傣族相同。此外还有火把节、换黄单!烧白柴。浇花水、窝罗节。等节日活动, 其中以火把节和窝罗节的规模较大。活动内容较多。、
胆结石饮食禁忌是什么啊?
  胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制。养成定时定量。少量多餐。忌暴饮暴食良好的饮食习惯!平时应减少脂肪的摄取!包括肥肉、猪油!牛油!蛋黄,虾蟹。动物7440内脏(脑、肾!心。肝)、牡蛎,鱼卵!奶油。蛋糕及油炸类食物等,动物肝。肾。鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物!也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善、2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜!水果。燕麦,大麦。红豆及绿豆等!蛋则以二到三天食用一颗为佳!海鲜类不须完全禁食,但切勿过量!鸡肉。鱼肉为肉类食用优先选择。肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉!鱼卵。蟹黄。内脏类7304则宜忌口!   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯,马铃薯,芹菜!洋葱,萝卜,韭菜,黄豆、竹笋及大蒜!汽5440水饮料以及酸性的果汁。咖啡!可可等,易引起胀气之食物、   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆。 巧克力,菠菜!无花果,核桃等食物。   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎!油炸。尽可能采取煮!炖、清蒸的方式。油品的选择以植物油为主。至于调味料方向!一些重口味的调味品如辣椒!咖哩、能不用就不用,   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶!避免食用加工食品和高糖分的食物等。!
骨折后饮食要注意哪些
  饮食禁忌忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料。有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合!但研究发现。增加钙的摄入量并不能够加速断骨的愈合。而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险。而同时伴有血磷降低,所以。对于骨折病人来说、要根据病情按医生嘱咐,合理补钙且加强功能锻炼!就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合、尤其对于骨折后卧床期间的病人。盲目地补充钙质。并无裨益,忌多吃肉骨头有些人认为!骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合,其实不然、受损伤后骨的再生主要依靠骨膜,骨髓的作用,而骨膜,骨髓只有在增加骨胶原的条件下、才能更好地发挥作用。而肉骨头的成份主要是磷和钙,若骨折2713后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高?导致骨质内有机质的比例失调、会对骨折的早期愈合产生阻碍作用,但新鲜的肉骨头汤味道鲜美?有刺激食欲作用!少吃无妨。忌偏食骨折病人、常伴有局部水肿、充血、出血、肌5266肉组织损伤等情况!机体本身对这些有修复能力。而机体修复组织、长骨生肌,骨痂形成。化瘀消肿的原料就是靠各种营养素。由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养、所以骨折患者忌偏食。忌过食白糖大量摄取白糖后?将引起葡萄糖的急剧代谢。从而产生大量的代谢中间物质,如丙酮酸。乳酸等。这时碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性,钙离子如此大量消耗、将不利于骨折病人的康复!同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质!维生素B1不足、大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响5370功能的恢复,所以、骨折病人忌摄食过多的白糖!忌长期服三七片骨折初期、局部发生内出血?积血瘀滞、出现肿胀。疼痛、此时服用三七片能收缩局部血管、缩短凝血时间,增加凝血酶。非常恰当!但骨折整复一周以后!出血已停!被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应、若继续服用三七片!局部的血管处于收缩状态!血液运行就不畅!对骨折愈合不利、当然我们也不能因噎废食、应该合理补充营养,以使使身体充分获得各种营养素!这样才有利于康复。合理补充营养蛋白质手术或受伤后(例如骨折)蛋白质的流失加速!应多选择高生理价值的蛋白质食物,例如:牛奶(脱脂或低脂牛奶)!蛋!瘦肉!鱼、家禽类(去皮)等来补充营养。素食者可以选用黄豆及其制品来补充植物性蛋白质、微量元素补充锌,铁、锰等微量元素,这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶、有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料!有助体内胶原蛋白的合成!增加抵抗力、动物肝脏。海产品。黄豆,葵花籽!蘑菇中含锌较多;动物肝脏鸡蛋、豆类,绿叶蔬菜,小麦面粉中含铁较多;麦片,芥菜,蛋黄、乳酪中含锰较多、维生素C为加速伤口的愈合,增加对传染病的抵抗力!可多摄取富含维生素C的食物,例如:水果!深绿色及黄红色蔬菜。如柑橘类,柠檬。蕃茄等,维生素D骨折病人应多摄取富含维生素D的食物,因为维生素D在人体内对于帮助骨骼钙化、促进钙的利用占有很重要的地位,富含维生素D的食物有:蛋黄!牛奶!动物的肝脏(如猪肝,牛肝)!鱼肝油等!此外、日光可活化皮肤内的维生素D!所以时常照射阳光也是获得维生素D的好方法、多喝水卧床骨6998折病人!尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人。行动十分不便、因此就尽量5130少喝水!以减少小便次数,如此虽小便便次数减少?但更大的麻烦也产生了!如卧床病人动少、肠蠕动减弱,再9860加上饮水减少?就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留。也容易诱发尿路结石和泌尿系感染?所以、卧床骨折病人想喝水就喝、不必顾虑重重!水分可以调节体温、帮助消化吸收!运送养分、预防及改善便秘!长期卧床的病人应增加饮水量、一天至少饮用3,000~ 4,000毫升。可以稀释尿液的浓度。预防结石!,
起水痘饮食注意什么??
  海鲜不要吃!我最近也起水痘!基本上每天就喝粥和汤,   (1) 忌发之物 水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物!而水痘则宜清热!不可运用发物!食用发物后会使水痘增多,增大、从而延长病程、故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼!生姜,大葱、羊肉,雄鸡肉,海虾,鳗鱼!南瓜等,   (2)忌食辛辣之物 水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品。辛辣之品可助火生痰,使热7419病更为严重。这类食品如辣椒。辣油、芥末、咖喱,大蒜。韭菜,茴香、桂皮、胡椒等。   (3)忌油腻之物 水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况。故忌食油腻之物!如油煎,油炸的麻球。巧果,麻花,炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品!这类食品难以消化。会增加胃肠道的负担!   (4)忌热性食品 水痘的治疗宜用清热解毒为主。故食物中属热性的不可服用,这类食品有狗肉。羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆。蒜苗。韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等,   (5)药物禁忌 本病常与某些疱疹性疾病混淆。一旦确诊,严禁使用激素类药物。如氢化考的松、地塞米松,泼尼松等!本病在治疗过程中禁用补药和热药、如人参!鹿茸!附子、茴香!肉桂!仙灵脾等,,
儿童哮喘的饮食有哪些
  小儿哮喘禁忌食物 1,饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"!"咸哮"。就5311是由食过甜、过咸的食物引起的! 忌吃食物 2、避免吃刺激性食物和产气食物,刺4230激性食物有辣椒,花椒、茴香。芥末。咖喱粉、咖啡!浓茶等!过多食用7951这些食物,





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