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哈尼族的风俗习惯

哈尼族有哪些节日和风俗习惯
  哈尼族盛大的传统节日有“苦扎扎节”(即农历六月二十四的“火把节”!“十月年”。还有“喝新谷酒”的习俗!   届时唱歌跳舞、打摔跤!磨秋、射弩!热闹异常、每逢7754新春佳节,家家户户都把宴席摆到街心。饭桌相连成长龙、进行长街宴。同喝“街心酒”!共庆新春佳节、!
哈尼族是个怎样的民族?这个民族又有哪些风俗习惯?
  哈尼族、中国少数民族之一!是中国的一个3263古老的民族。哈尼族主要分布在滇南地区、包括红河哈尼族彝族自治州,西双版纳傣族自治州,普洱市和玉溪市、哈尼族见于汉文史籍的名称、有“和夷(蛮)”功“和泥”。“窝泥”,“阿泥”。“哈泥”等、自称多达30余种?如“哈尼”。“僾尼”!“碧约”,“卡多”、“豪尼”。“白宏”。“布都”!“多尼”,“叶车”。2056“阿木”等等?!
哈尼族美食 哈尼族有哪些特色美食
   哈尼族的特色菜有很多!最著名的有竹筒鸡、腌芭蕉心、豆粉肉丸汤。蜂蛹酱等,   做法:   主料:嫩鸡1只,火腿片100克,水发冬菇!玉兰片各50克、   配料:葱段。姜片各20克。   烹制方法:   将鸡身及肝!肫。冬菇。玉兰片、火腿。葱。姜!盐、味精,胡椒粉,白糖,甜咸酱油入盆搓揉入味,   将鸡肝。肫及冬菇。玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形。塞入竹筒。筒9732口用芭蕉叶塞紧?放在火上烤2小时、取出装盘即成!!
藏族有什么风俗习惯
  藏族的婚嫁藏族的婚姻制度从前是一夫一妻,一夫多妻,一妻多夫制并行、现在则大多采用一夫一妻制,只有偏远的游牧地区由于生活艰辛,少一房妻子可以减少开支,而保留有几个兄弟共娶一房妻子的现象!藏9142族年轻男女或自由恋爱!或相亲认识。决定结婚之前必须先合八字,八字相合的话!男方向女方赠送哈达求婚。然后择吉日正式举行订婚仪式!订婚仪式之后便8167开始准备结婚典礼!结婚典礼的前一天。男方须将新娘礼服与珠宝首饰先送到女方家,以备第二天使用、结婚当天。男方以一匹有孕的雌马作为新娘坐骑,让迎娶的代表牵去女方家,这6945匹马的颜色须与新娘的八字相合、迎娶的代表还须带一把装饰明镜。碧玉、珠宝的彩箭、一进女方家。便将彩箭往新娘背后一插!表示她已是新郎家的人!接着把箭上的碧玉取下别在新娘头上。表示新郎的灵魂已附在新娘身上、当新娘要离开娘家时!家人便爬上楼顶!一手抓着刚才插在新娘背上的那把彩箭!一手抓着一只羊腿!反复地喊着:"不要把我们家的好运带走啊!"、 直喊到新娘走远、接新娘回到新郎家的途中。迎娶的队伍由全身穿白袍。骑白马、手举八卦图的人前导。若是路上遇到背水或挑柴的过路人、表示吉祥之兆、须下马送哈达;若是撞见倒垃圾或是抬病人的,表示有灾,婚后必须请喇嘛念经解除灾厄,男方在新娘尚未抵达之前、便已将装有青稞或小麦的袋子铺在门前布置妥当,新娘抵达后,踩着这些袋子进入新郎家、然后再献"切玛"!敬酒、挂哈达,长辈祝福等仪式之后、进入洞房,“情卦”预卜婚姻"情卦",藏语叫"日梦祷",流行於云南藏族地区、它是某些藏族地区男女青年表达爱慕之心的一种独具特色的形式。但是,藏族青年的"情卦"却不是这麽回事。而是一种以爱情为内容的猜测心思游戏,凡三加情卦2231游戏的男女青年,每人拿出一件最能代表自己心思的小物件集中於一人手中,掌管小物件的人将所有的小物件放在手里、轻轻摇晃后、暗中取出一件摆在手里,让人们猜测!于是!其它青年人便猜测物件属谁所有,并针对物主爱情上的处境唱出一串风趣的情歌!如果物主已经选中了心上人!但却羞于开口。就要用含羞的歌词唱出来,如果物主虽然选中了意中人!但是,意中人却早已与别的青年私定了终身。对此,人们可能用含蓄的歌词唱出来取笑他(她)。风趣的歌词五花八门!歌声结束之后。掌握物件的人把手松开、看小物件是谁的、刚才所唱的歌就算是谁的爱情上的预卜、当然、不管预卜结果如何。都会引来青年们一串串充满青春气息的欢乐笑声!风俗习惯指个人或集体的传统风尚!礼节。习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范,风俗由于一种历 史形成的。4014它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用!风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。主要包括民族风俗!节日习俗、传统礼仪等等,风俗习惯 (fēng sú xí guàn)解释:个人或集体的传统风尚。礼节、习性、出处:邓小平《关于西南少数民族问题》:“例如执行三大纪律八项注意。尊重藏民的风俗习惯!宗教信仰,”示例:1.我们到一个地方就要尊重当地的~!2.由“成丁礼”到“冠礼”断发文身或凿齿拔牙?以及血缘复九。父仇不共戴天、女子结婚不落夫家等等。都是由氏族公社遗传下来的风俗习惯!(黄现璠《试论百越和百濮的异同》)编辑本段基本意义风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范,风俗的多样性!是以习惯上!人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异、称之为“风”;而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同。称之为“俗”,所谓“百里不同风?千里不同俗......余下全文>>!
中秋节的风俗习惯
  中秋节的风俗习惯:   1、中秋祭月   在我国是一种十分古老的习俗、据史书记载、早在周朝。古代帝王就有春分祭日!夏至祭地。秋分祭月、冬至祭天的习俗!其祭祀的场所称为日坛。地坛,月坛。天坛!分设在东南西北四个方向!北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载:“天子春朝日,秋夕月、朝日之朝、夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮、这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行!随着社会的发展!也逐渐影响到民间![2]   2!文人赏月   赏月的风俗来源于祭月。严肃的祭祀变成了轻松的欢娱,民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习!到了唐代、中秋赏月!玩2487月颇为盛行,许多诗人5498的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日!正式定6691为中秋节?与唐人不同、宋人赏月更多的是感物伤怀!常以阴晴圆缺。喻人情事态。即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感、但对宋人来说、中秋还有另外一种形态。即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前、诸店皆卖新酒!贵家结饰台榭!民家争占酒楼玩月、笙歌远闻千里!嬉戏连坐至晓”(《东京梦华6642录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业。玩月游人,达旦不绝!   3,民间拜月   相传古代齐国丑女无盐。幼年时曾虔诚拜月。长大后。以超群品德入宫!但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她?觉得她美丽出众、后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥、以美貌著称。故少女拜月、愿“貌似嫦娥!面如皓月”!   明清之后?因时代的关系、社会生活中的现实功利因素突出。岁时节日0875中世俗的情趣俞益浓厚、以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱。功利性的祭拜、祈求与世俗的情感!愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态,因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福,以月寄情,   在古代有“秋暮夕月”的习俗、夕月、即祭拜月神、设大香案,摆上月饼,西瓜。苹果。红枣、李子,葡萄等祭品。其中月饼和西瓜是绝对不能少的、西瓜还要切成莲花状,在月下。将月亮神像放在月亮的那个方向、红烛高燃、全家人依次拜祭月亮。然后由当家主妇切开团圆月饼!切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的、都要算在一起,不能切多也不能切少!大小要一样。   4、中秋宴俗   古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时1778兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后!众人围坐品尝!佐以酒醋。、
瑶族的风俗习惯有哪些
  瑶族主要分布在广西。湖南、云南,广东。江西!0348海南等省区的山区?是中国南方一个比较典型的山地民族。 瑶族风俗习惯0128很有民族特点!但因各支系的居住地区不同而产生服饰。饮食。居住的差别!。
哈尼族文化习俗对农业生态起重要作用的是
  1! 传统生活方式   (1)饮食   哈尼族常年以大米为主食!兼食少量包谷。荞麦、蔬菜以青菜,白菜、豆类。瓜果类为主。也食蕨菜,树头菜、甜菜!羊奶菜!水芹菜、棠梨花8896等野菜,逢年过节。喜欢吃糯米饭或粑粑,喜吃酸辣。嗜烟酒茶,    从古至今,酒是哈尼族人民在生活中不可缺少的饮食品!哈尼族人民不仅嗜好酒,而且能酿酒。其酿酒方法较独特!所酿成的酒纯洁馨香?十分诱人,哈尼族对酒的嗜好有着许多口碑传说和酒歌。譬如“焖锅酒”的传说:   相传很古的时候,莫咪带着美貌如花的仙姑娘来到哀0860牢山上,她们边走边看!远看山峦起伏。逶迤跌宕、苍松翠柏,郁郁葱葱、近看百花争艳。溪水潺潺。怪石嶙峋!秀丽怡人!实为风水宝地。   她们正尽兴欣赏1819景色时!忽听“天泉”边传来动听的歌声:   ……   转来转去唱、   唱它几千回。   歌表情和意。   来把美女求!   仙姑娘听了、情心萌动!但在莫咪面前!不敢向小伙子表露真情!莫咪走近“天泉”!见小伙子生得眉清目秀、又能唱动听迷人的山歌。心里十分喜欢!但仙女与凡人不能结6307为夫妻、莫咪向掌心吹了口气?掌心上现出了3010一个金光闪闪的金碗,她叫仙姑娘去“天泉”中舀了一碗水,又向水吹了口气:“小伙子。凡间美女千千万!马上就会现眼前。你喝下这碗水,世间的理不讲你就懂!世间的事样样你会做,”小伙子接过水。慢慢将水喝下!揉眼一看、莫咪和仙姑娘不见了!只见“天泉”边站满了很多哈尼族姑娘!个个身姿苗条,美貌如花!都向他微笑点头,小伙子向姑娘们表示歉意后。转身去寻找莫咪和仙姑娘。说也奇怪!自此以后!经常有七只天鹅飞到“天泉”。脱下羽翎,变成七个美女跳入“天泉”中洗澡和嬉戏!笑语欢声,使8324“天泉”变得更加美。更加充满生机、   一天、小伙子躲在丛林中,见仙女们跳入水中!就象七朵美丽的荷花开在泉中,小伙子如痴如醉、呆呆望着泉中美女、但最使他心动的是最小的仙女,他看到仙女们快上岸了。便偷偷去把小仙女的羽翎偷了藏起来,六个姐姐穿上羽翎飞走了,只有小七妹找不到羽翎。急得团团转。小伙8226子突然从丛林中冲出!紧紧抱住小七妹!要她做自己的妻子,小七妹向小伙子讲了很多仙人不能与凡人成亲的道理、但小伙子听不进去,小七妹深受感动!只好冒犯天规,在痴情郎的面前屈服了、   莫咪知道此事后!便将七仙女和小伙子召回天宫,摆下宴席、殷勤款待小伙子。让他喝了三碗仙酒。小伙子醉眼朦胧、只听莫咪道:“年青人、回凡间去吧。多酿一些好酒,思念七仙女时就多喝一些酒!一9319醉解千愁呵,”   小伙子醒来、见自己躺在家中的床上。神智清醒后!他背着一袋荞子来到“天泉”,只见“天泉”边已摆好酿酒的蒸锅和酒罐、他用“天泉”中的水和自己带来的上等荞子酿出了酒,酒香传十里,到山上砍柴,挖地的人们闻到酒香味!都跑来尝鲜!个个都喝得眉开眼笑!忘掉了一天的劳累和烦恼!他们把酒当作消除疲劳和解愁的“仙药”、从此。酿酒和喝酒习俗代代盛传,若有亲朋好友和异族兄弟来访。他们就用哈尼焖锅酒来款待客人,席间、他们就会唱起动听的“酒歌”:   人人夸哈尼焖锅酒好喝?   人人赞哈尼焖锅酒味美!   酿酒的水是天然的清泉!   酿酒的料是上等的荞麦!   你想想!   这酒怎么不香,   你想想、   这酒怎么不美。   喝下一杯焖锅酒,   酒香扑鼻味甘美,   喝下二杯焖锅酒、   心里全是美滋味。    喝下三杯焖锅酒、   眉开眼笑赞酒美,   在哈尼族饮食中、酒已形成独特的饮食文化、在本民族习俗活动中!发展成为敬客酒。贺婚酒、祭鼓酒!新谷酒,祭山神酒!丧葬酒!订姻酒!长街宴酒等......余下全文>>,
哈尼族最隆重的节日
  “捉蚂蚱节” 捉蚂蚱节”。哈尼语叫“阿包念”,在“六月年”(每年阴历六月二十四日)后的一第个属鸡或属猴日举行。哈2230尼族居住在山区,种植一季水稻、过了“六月年”!水稻就开始抽穗,为确保水稻丰收、哈尼族人民就采取过“捉蚂蚱节”的方式来驱除和避免虫灾, “捉蚂蚱节”这天、全寨子男女老少都到田里捉玛蚱,每家捉够一竹简(约二斤)后,就把蚂蚱一只一只撒成四份:头一堆,腿一堆、身一堆、翅膀一堆,依次用划开的竹片夹起来插在田埂和排水沟旁。以对尚未捉到地蚂蚱及其他昆虫进行恫吓!半小时后,又要把这些蚂蚱收进竹筒!带回家当菜或拌粑粑吃、据说蚂蚱肉很甜。离开田野时,人们都要不停地大声叫:“呕。蚂蚱。三天内不捉你了、三个月内你不要吃稻谷!”!
达斡尔族有哪些节日和风俗习惯
  达斡尔族简介   达斡(wò)尔族是中国少数民族之一、主要分布于内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗一带、少数居住在新疆塔城!达斡尔族也有分布于俄罗斯(石勒喀河与伯力一带)!俄罗斯称相关地区为达斡里亚,即外贝加尔,   达斡尔语属阿尔泰语系蒙古语族。有布特哈,齐齐哈尔和新疆三种方言!文字上清代使用满文、称为达呼尔文、现使用拉丁7581字母拼写的新达斡尔文!   达斡尔族的节日   阿涅节   阿涅是达斡尔语!意为大年,达斡尔族传统节日。每年农历正月初一7054日举行?节期十五天,初一早晨,人们梳妆打扮、先向天神、娘娘神!0936灶神及祖神烧香叩拜!祈求庇佑和恩赐丰年、再向长辈行敬酒磕头礼并接受老人们的新年祝福。做第一顿年饭(1613饺子)时。或包进一根红线!认为吃到者会长命百岁!或包进一枚硬币。认为吃到者不缺钱花、内蒙古等地达斡尔族还俗以包进八个小面团或一摄面粉。分别象征八女满堂和心地善良,早饭毕!青年男女各由同辈兄长带领,逐户拜年、若某家长辈过世未满三年、晚辈拜年者要向设在南炕的灵位磕头敬烟。初二至初五外出拜年、阿涅期间、妇女聚在一起!喜跳民族舞蹈“鲁日给勒”、少女们则摆玩“哈聂卡”(纸人)或“萨克”(踝骨)、成年男子举行赛马等活动,少年男子则要分成两队、举行“坡列”(曲棍球)比赛。晚上还要举行火球比赛。   抹黑节   正月十五闹元宵。这是全国人民都开心热闹的日子、而对达斡尔族同胞来说,他们还有一个更加欢乐有趣的正月十六“抹黑节”——达斡尔族传统节日。据传说。每年农历正月十六这天!“五谷之神”要下凡巡视、人们互相往脸上抹黑!是为了祈求“五谷之神”不要把黑穗病传到人间,使小麦丰收、百姓平安,按照达斡尔族的风俗、这一天族里的长者都要早早起来。给每个族人的额上抹上一个黑点,年轻人手涂抹油的锅底黑灰、争相涂抹在对方脸上!以此互相取笑逗乐。因此、这天早晨!少男少女们的面孔、常被抹得黑油油的。达斡尔人认为。这种抹黑娱乐,象征着吉祥。好事不断!   敖包沃贝   敖包沃贝、达斡尔语即敖包祭!达斡尔族传统节日、每年春秋两季各择吉日举行一次。黑龙江省齐齐哈尔一带达斡尔族则选定每年八月十八日举行、节期一天!敖包!即高岗或山上用石块堆积而成的圆锥形祭坛!在达斡尔族心目中?它象征着民族0896保护神或山神?届时、人们身着礼服、抬着供品、聚集在敖包周围,先在敖包上插立带有青枝绿叶的柳树或桦树枝、象征五谷丰盛!六畜兴旺、祭祀时!以煮熟的牛,羊!猪肉为供品!并向敖包祭酒白酒,奶酪!张挂各色彩旗!布条,尔后,在4598敖包四面点火焚香。主祭者巴格其(萨满助手)朗读祭文,萨满围绕敖包唱求神歌!跳吉祥舞。参加祭祀者齐向敖包叩拜,祈祷风调雨顺!家畜平安。祭毕。大家共食祭品并7602进行摔跤,赛马、射箭!1388歌舞等娱乐活动、   端午节   达斡尔族端午节又称五月节!每年农历五月初6310五这一天!人们纷纷早起,前往江河沐浴!或以野外露水擦脸。并采艾蒿插于耳畔和衣冠上、以求一年身无疾病,此日中午!各家要吃馅饼。饺子或荞面饸饸。尔后,妇女们成群结伙,挎框提篮。到江河两岸采集喜食的“坤必乐”(一种美味野菜)、5973靑少年们则举行“坡列”(曲棍球)比赛?   二月二   达斡尔族二月二于每年农历二月初二这一天。人们吃猪头肉,有些地方吃馅饼。禁忌做针线活!以为此日碰针线会得骨节病?   腊八节    达斡尔族腊八节于每年农历腊月初八这天。人们停止劳动?以“尼基”(即荞麦米磨成粉!箩后留在箩上的粒状部分)做成酸奶粘粥。再拌奶汁(或奶油)食用!......余下全文>>。
除夕的风俗习惯
  除夕这一天对华人来说是极为重要的,这一天人们准备除旧迎新。吃团圆饭!家庭是华人社会的基石、一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密!家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足。老人家眼看儿孙满堂、一家大小共叙天伦!过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费、这是何等的幸福,而年轻一辈,也正可以借1392此机会向父母的养育之恩表达感激之情, 吃年夜饭!是春节家家户1598户最热闹愉快的时候!大年夜.丰盛的年菜摆满一桌、阖家团聚、围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜!冷盆。热炒、点心!一般少不1556了两样东西?一是火锅.一是鱼。火锅沸煮、热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火。鱼和余谐音、是象征吉6948庆有余,也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头。祝愿有好彩头,龙虾、爆鱼等煎炸食物。预祝家运兴旺如烈火烹油。 年夜饭的名堂很多、南北各3120地不同!有饺子、馄饨!长面!元宵等、而且各有讲究!北方人过年习惯吃饺子,是取新旧6332交替更岁交子的意思,又因为白面饺子形状像银元宝!一盆盆端上桌象征着新年2954大发财,元宝9973滚进来之意,有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去、说是谁先吃着了!就能多挣钱。 春联也叫门对!春贴,对联。对子。桃符等等。它以工整,对偶!简洁!精巧的文字描绘时代背景!抒发美好愿望!是我国特有5340的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上。为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代!在明代开始盛行、到了清代。春联的思想性和艺术性都有了很大的提高!梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心!框对、横披。春条。斗方等、“门心”贴于门板2407上端中心部位,“框对”贴于左右两个门框上!“横披”贴于门媚的横木上。“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方、“斗斤”也叫“门叶”!为正方菱形,多贴在家俱!影壁中! 中国汉族民间有“开门爆竹”一说、即在新的一年到来之际。家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”。“炮仗”,“鞭炮”!其起源很早,至今已有两千多年的历史,放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利! 古时!这种礼俗很盛,因各地礼俗的不同、祭祖形式也各异、有的到野外瞻拜祖墓!有的到宗祠拜祖!而大!





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