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回族古尔邦节

古尔邦节回族都干啥吃啥
  吃没有确切规定,各地的穆斯林都有自己的特色!做的事有。早晨上清真寺去做礼拜“尔代”。要听阿訇宣教教义。要宰牲(这个你也可以百度,宰牲的由来和具体的分配方法)!要赞美真主和圣人,   古尔邦节最重要3330的其实就是2点。7600礼拜(尔代)!宰牲(成年穆斯林家有一年又富裕钱的必须做的事)!
2017年回族古尔邦节是什么时候开始
  2017年古尔邦节是什么时候   2017年古尔邦节日期预计在2017年9月1日,届时我国只有宁夏、新疆地区放假调休、!
2016回族几月几号过古尔邦节
  2016年的古尔邦节是9月13号。已经过去了,!
回族演员有哪些 中国演员哪些是回族
  陈建斌。法提麦·雅琦、杜淳,李明启!蒋欣。李斯丹妮、马可,刘诗诗!马天宇。洪剑涛!     。、。,!!,、!、
古尔邦节去维族人家里要带啥礼物
   节日期间?维吾尔人一般不收礼、也没有古尔邦节里收礼物的习俗。  9030 你去他家、你就是客人、不需要6382送什么礼,你可以祝福他们的节日。吃完肉!回家就可以了。   若你非要送礼!你随便,但这不那么必要!!
回族饮食习俗?
  日常饮食习俗   日常食品   居住在城市的回族,一般8905都是一日三餐!早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍!或烙饦饦馍配炒咸菜吃,或配腊牛羊肉吃。还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多。还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜,炒6446菜一般也较简单的家常菜、如莲花白炒肉。芹菜炒肉。醋溜土豆丝,醋溜西葫芦。辣子炒咸菜!炒辣子酱等、晚餐大多数都吃面条。面条的种类很多,有碎面,长面、捞面。笼面等,也吃饺子!蒸包子。烙包子,韭饼等!   散居在各地农村!山区。牧区的回族。其饮食习俗多受居住地的影响!例如宁夏南部山区的回民、以土豆。荞麦!莜麦、糜子、豌豆为主食、新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品,米面食品退居次要地位,这显然是受哈萨克饮食习俗的影响,居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民!主食与藏民一样。吃青稞。豌豆。三餐离不开糌8177粑和酥油茶,西北地区农村的回族饮食,最有特色者当属民间宴席、“九碗三行”就是回族的正宗宴席、一般在举办婚丧礼仪活动中。多用这种宴席招待众多的客人及亲属,   从总体上看!回族的日常食品有如下鲜明的特点:   一是主食中面食多于米食。面食是回族人民5616的传统主食。其品种之多、花样之新,味道之香。技术之精、都是无与伦比的,显示回族人民的聪明才智。据统计!回族饮食中!面食品种达60%多。而其他品种中!也或多或少地运用到面粉。拉面!馓子,饸饹,长面,麻食、馄饨。油茶、馄馍等等、经过回族人的制作!都会4724成为待客的美味佳品、甚至外国人也是一吃为快!好不留恋。   二是甜食占有一定的地位、这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系、阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后,用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中,才开始哺乳!宁夏回族婴儿出生后、也有用红糖开口之俗!回族著名菜肴中、有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了。如凉糕。切糕。八宝甜盘子、甜麻花。甜馓子!糍糕,江米糕。柿子饼,糊托等!宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食、调制面团时。给里边加入蜂蜜!红糖等!   三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大!回族特别喜爱吃牛羊肉、这和伊9807斯兰教的饮食思想有关?伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉,禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉!刘智在《天方典礼》中说“饮食。所以养性情也”,“凡禽之食谷者。兽之食刍者。性皆良。可食”!又说“惟驼。牛,羊独具纯德、补益诚多、可以供食”,伊斯兰教所倡导的食物、都是佳美的食物。所谓“佳美的食物”,马坚先生解释说!就是纯洁的,可口的,富于营养的食物!更具体地说就是要有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值!以羊为例!性情温顺!自身洁净。其肉美味可口!同时还对身体有滋补食疗作用。羊肉成份中含蛋白质。脂肪、维生素及钙、磷,铁等矿物质、经常食用羊肉、可以开胃健力,散寒助阳。益肾补虚,     日常饮品   回族人民最喜爱的传统饮料是茶。茶既是回族的日常饮料。又是设席待客最珍贵的饮料!茶是回族人民饮食生活的重要组成部分。   无论您到西北东北或西南、也无论是5338城市乡镇或农村,只要到回族家做客。热情的主人都会首先端上一碗热腾腾的酽茶,回族很讲究茶具,不少回族家庭都备有成套的各式各样的茶具。过去煮茶或沏茶所用的壶。一般都是银和铜制做的、形式多样,别具一格。有长嘴铜茶壶、银鸭壶,铜火壶等!现在沏茶一般都用瓷壶,盖碗或带盖瓷杯,煮茶多用锡铁壶,夏天讲究用紫砂壶、   盖碗茶是西北回族一种独特的6292饮茶方式!相传始于唐代、相传至今,颇受回族人民喜爱,盖碗茶由托盘,茶碗和茶盖三部分组成!故称“三炮台”,每到炎热的夏季。盖碗茶便成为回族最佳0899的消渴饮料,到了严寒的冬天、农闲的回族人早晨起来,围坐在火......余下全文>>,
回族明星吃猪肉吗
  这个问题是不成立的、     类似的问题是:汉族明星吃螃蟹么!     回族的风俗习惯是不吃。这源于2917回族穆斯林的文化属性,,
回民开斋节或古尔邦节前后几天可以游坟
  那一天都行 6874没有什么特别讲究。每天礼拜时 自己为亡人求恕饶 强过 请阿訇做杜阿一、
回族的风俗习惯及宗教是什么?
  回族风俗习惯   1!服饰   回族服饰与汉族基本相同!所不同者主要体现在头饰上,回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽、妇女多戴盖头。特别是在西北地区:少女及新婚妇戴绿色的!中年妇女戴黑。青色的!老年妇女戴白色的!回族男子在节日或遇有红白喜事时,喜戴白色小帽、妇女则戴披搭式巾帕!巾帕前端遮至下巴?后面披垂于肩头,   2、食物  5881 回族分布较广,食俗也不完全一致!如:宁夏回族偏爱面食!喜食面条!面片,还喜食调合饭,甘肃!青海的回族则以小麦!玉米!青稞,9227马铃薯为日常主食、油香!馓子是各地回族喜爱的特殊食品,是节日馈赠亲友不可少的,民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面,肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎!臊子面等。多数人家常年备有发酵面。供随时使用,城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶, 肉食以牛,羊肉为主!有的也食用骆驼肉!食用各种有鳞鱼类。如北方产的青鱼!鲢鱼!鳇鱼等、鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟、可以饲养。但不轻易食用、如有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意,可作补品食用、回族长于以煎、炒。烩!炸。爆,烤等各种烹调技法!风味迥异的清真菜肴中。既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋。鸡鸭海鲜等为主要原料。作工精细考究!色香味俱佳的名贵品种,也有独具特色的家常菜和小吃、西北地区的回族民间还喜食腌菜。 回族饮料较讲究!凡是不流的水!不洁净的水均不饮用、忌讳在人饮水源旁洗澡,洗衣服!倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客、西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色、回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点,羊筋菜,金凤扒鸡,翁子汤圆和绿豆皮等、青海省西宁市、回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡7904和白运章包子、辽宁沈阳市的马家烧麦、义县的伊斯兰烧饼!陕西的牛羊肉泡馍!湖南常德市的翁子汤圆。绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气、盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海,九魁十三花!十五月儿圆等套菜驰名全国,“五罗”是指7025五种炒菜同时上齐!“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌!“九魁”、“十三花”!“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗。十五碗菜的6793谥美之词、   3,宗教习惯   习惯在住地修建“礼拜寺”、多围寺而居,礼拜寺渐渐统称为清真寺。“清真”是“伊斯兰”在中国的汉文意译!“清真”一般解释为“清洁真实”、饮食以米!面为主、吃牛,羊、鸡。鱼肉等。逢年过节炸“油香”。“7601馓子”等食品,回民很爱喝茶、招待客人时。还要在茶里加上冰糖,红枣等、清真风味小吃享6039有盛誉,服饰:一般中年以上的男子都戴白色小帽。穿白衬衫、黑坎肩!妇女戴黑,白或绿色的盖头。老年妇女爱穿黑色大8239襟衫袄。农村妇女喜欢穿色彩鲜艳的服装,丧葬:普遍实8600行土葬,快葬。一般早晨死去、中午就要埋葬。晚上死去,第二天早晨就埋葬。要请阿訇主持殡葬,将死者净身后用白布包身土葬、用移尸匣运入墓地,主要节日有开斋节!古尔邦节和圣纪节、开斋节是伊斯兰教重大而隆重的节日。于伊斯兰教历的十月一日举行、在新疆地区,开斋节称为肉孜节?肉孜是波斯语。意为斋戒,穆斯林每年都要守斋一个月。封斋期间!穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭。可以吃饱。喝足!日出后至太阳西下!不准进食、喝水,斋月里!要求穆斯林克制一切私欲,小孩。老弱病人和孕妇可4020以不守斋,斋戒期满后!就是开斋节!这天清晨,穆斯林纷纷聚集在清真寺举行礼拜,然后开始节日活动!古尔邦节是伊斯兰教的传统节日、于每年伊斯兰教历十二月十日举行,古尔邦含有牺牲、献身之意。古尔邦节又称宰牲节。它是具有宰牲献祭特色的节日!回族人民很讲卫生:饭前饭后要洗手擦净,一般家庭都是窗明几净。一尘不染。3211尤其重视水源卫生、凡供0667人饮用的水井。泉眼,一律不许牲畜饮水!也不许任何人在附近洗脸,洗衣或洗澡,井都加盖、取水以前一定要洗手。盛水容器中的剩水不能倒回井里、禁忌:忌食猪!狗马。骡的肉、不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的或处死的畜禽,不吃动物的血等!忌讳别人在自己家里吸烟。喝酒!在吃馒头!烙饼,馕时,忌囫囵吃,一定要掰作两半或更多的小块吃、禁用食物开玩笑,不能用禁食的东西作比喻,如形容辣椒的颜色像血一样红等等?禁在人前袒胸露臂!忌讳背后诽谤和议论别人的短处!。
回族民风民俗的资料
  回族、有人口约9,820,000人(2000年人口普查数据),是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区、在甘肃、新疆、青海、河北以及河南,云南。山东也有不少聚居区, 回族是回回民族的简称、在长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族。维吾尔5491族等生活习俗, 汉语为回族的通8123用语言。在日常交往及宗教活动中!回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇。在边疆民族地区?回族人民7660还经常使用当地少数民族的语言、 回族有小集中?大分散的居住特点、在内地,回族主要与汉族杂居,在边疆,回族主要与当地少数民族杂居、大都分布于水陆交通线上。因此经济文化较为发达, 回族主要从事农业!有的兼营牧业,手工业、回族还擅经商。尤以经营饮食业突出。喜爱摔牛的运动。喜食炸油香!   回族人信仰伊斯兰的生活方式、在居住较集中的地方建有清真寺,由阿訇主持宗教活动、经典主要是“古兰经”?信徒称“穆斯林”!生活习俗固守回族传统、遵循教规。不吃猪肉! 伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用,清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所!有的还负有传播宗教知识,培养宗教职业者的使命!清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置、 按伊斯兰教历。每年1 2 月1 0 日为古尔邦节,每年的这一天!形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今, 另外!伊斯兰教规定、每年教历9 月定为斋月、在斋月里要封斋、要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里、戒饮!戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过!使经济条件充裕的富人!亲自体验一下饥饿的痛苦心态!到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会!这一天就是开斋节,开斋节这天。人们早早起床。沐浴,燃香。衣冠整齐地到清真寺作礼拜,聆听教长讲经布道、然后去墓地“走坟”,缅怀“亡人”,以示不忘祖先、   回族分布较广、食俗也不完全一致,如:宁夏回族偏爱面食,喜食面条,面片、还喜食调合饭。甘肃!青海的回族则以小麦!玉米、青稞,马铃薯为日常主食、油香,馓子是各地回族喜爱的特殊食品、是节日馈赠亲友不可少的?民间特色食品有酿皮、拉面,大卤面!肉炒面,豆腐脑,牛头杂碎、臊子面等、多数人家常年备有发酵面、供随时使用、城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。 肉食以牛,羊肉为主,有的1449也食用骆驼肉!食用各种有鳞鱼类!如北方产的青鱼!鲢鱼,鳇鱼等!鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟、可以饲养!但不、





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