回族的民风民俗
- 国家文化网 回族民风民俗
- 回族。有人口约9,820,000人（2000年人口普查资料）!是4930中国少数民族中人口较多的民族之一、主要聚居于宁夏回族自治区！在甘肃。新疆、青海！河北以及河南、云南、山东也有不少聚聚居区。 回族是回回回民族的简称？在7332长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族！维吾尔族等生活习俗！ 汉语为回族的通用语言、在日1356常交往及宗教活动中。回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇。在边疆6961民族地区!回族人民还经常使用当地少数民族的语言， 回族有有小集中。大分散的居居住特点!在内地！回族主要与汉族杂居。在边疆，回族主要与当地少数民民族杂居。大都分布于水陆交通线上。因此经济文化较为发达！ 回族主要从事农业。有的兼营牧业，手工业，回族还擅经商。尤以经营饮食业突出，喜爱摔牛的运动。喜食炸油香， 回族族人信仰伊斯兰的生活方式，6368在居住较集中的地方建有清真寺。由阿訇主持宗教活动！经典主要是“古兰经”！信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统！遵循教规！不吃猪肉， 伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用、清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗宗教活动的场所？有的还负有传播宗教知识。培培养宗教职业者的使命!清真真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置？ 按伊斯兰兰教历！每年1 2 月1 0 日为为古尔邦节,每年的这一天！形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 另外。伊斯兰教规定、每年教教历9 月定为斋月,在斋月里里要封斋，要求每个穆斯林林在黎明前至落日后的时间里！戒饮，戒食！戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过。使经济条件充裕的的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会。这一天就是开斋节！开斋节这天、人们早早起床！沐浴，燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜！聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”，缅怀怀“亡人”，以示不忘祖先！ 回族分布较广、食俗也不完全全一致、如：宁夏回族偏爱面食、喜食面条！面片！还喜食调合饭，甘肃、青海6884的回族则以小麦，玉米！青稞。马铃薯为日常主食。油香，馓子是各地回族喜爱的特殊食品、是节日馈赠亲友不可少的、民间特色食品有酿皮。拉面。大卤面。肉炒面。豆腐脑。牛头杂碎，臊子面等、多数人家常年1482备有发酵面、供随时使用。城市的回族一年四季早早餐习惯饮用奶茶！ 肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉！食用各种有鳞鱼类、如如北方产的青鱼!鲢鱼！鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养、但不轻轻易食用,如如有危重病人,征得伊玛玛目（宗教职业者）同意!可作补品食用、 回族长于以煎。炒。烩。炸！爆。烤等各种烹调技法！风味迥异的清真菜肴中。既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋。鸡鸭海鲜等3460为主要原料,作工精细考究、色香味俱佳的名贵品种、也有独具特色的家常菜和小吃，西北地区的回族民间还喜食醃菜！ 回族饮料较讲究！凡是不流的水！不洁洁净的水均不饮用，忌讳在人饮水源旁洗澡。洗衣服！倒污水，回族也喜饮茶和用茶待客。西北地区回族的盖碗茶很有名、宁夏回族还饮6541用八宝茶罐罐茶也很有特色！ 回回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点！羊筋菜，金凤扒鸡。翁子汤圆和绿豆皮等，青海省西宁市。回族著名的万盛马糕点影响很大！河北石家庄的金凤扒鸡！保定的马马家卤鸡和白运章包子、辽宁沈阳市的马家烧麦、义县的伊斯兰烧饼！陕3836西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆。绿豆皮。牛肉米粉在当地都很有名气、盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆圆等套菜驰名全国？“五罗”是指五种炒菜同时上齐、“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌、“九魁”、“十三花”、“十五五月儿圆”分别是九碗。十三碗、十五碗菜的諡美之词！ 日常饮食习俗 日常食品......馀下全文>> 、
- 有关月亮的民风民俗
- 1、赏月 在中秋节、我国自古就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮7366夕月”,即祭拜月神。到了周代！5035每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案、摆上月饼，西瓜，苹果！李子，葡萄等时令令水果！其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状、 在唐代！中秋赏月！玩月月颇为盛行!在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“9042中秋夜。贵家结饰台榭。民间争占酒楼玩月”！每逢这一日！京城的的所有店家，酒楼都要重新装饰门面！ 牌楼上扎绸挂彩，出出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台。一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月。并摆上食品或安排家宴，团圆子女！共同赏月月叙谈、 明清以后！中秋节赏月风俗依旧！许多地方形成成了烧斗香!树中秋。点塔灯。放天灯！走月亮。舞火龙等2435特殊风俗。 2，吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗。俗话中有：“八月十五月正圆、中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品！“月饼”一词、最早见于南3430宋吴自牧的《梦梁录》中？那时。它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征、 月饼最初是在家庭庭制作的!清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代、7530有了专门制作月饼的作坊、月饼的制作越越来越精细。馅料考究。外型美观！在月饼的外面还印有各种精美的图案！如“嫦娥奔月”。“银河夜月”。9778“三潭印月”等!以月之圆兆人之团圆。以饼之圆兆兆人之常生。用月饼寄托思念故乡！思念亲人之情！祈盼丰收。幸福。都成为天下人们们的心愿!月饼还被7744用来当做礼品送亲赠友、联络感情、！
- 回族的民风民俗有哪些？
- 宁夏是中国的回族之乡、以勤劳、智慧、洁净著称的回族遍布宁夏山川、回族信仰伊斯兰教、称穆斯林。保持着严格的宗教习俗。尤以山区农村为甚、回族通用汉语！只有极少数学识渊博的阿訇通晓阿拉伯语！一般群众的日常用语中也保留着少量的阿拉伯语汇或波斯语汇！如"多斯第"（兄弟），"色俩目"（（吉祥如意）,"虎夫奈提"（满意）！"依玛尼"（信仰）！"哈俩利"（贞洁善美），"都士曼"（仇人）！"伊不利斯"（魔鬼）等， 在宁夏、凡大1888一点的回族居住点？都有礼拜堂堂--清真寺，寺之大小不一！但都必必须有礼拜堂。经堂、水房（沐浴浴房）！穆斯林的五大功课是：念功功（念清真言）、礼功（礼拜）。斋功（每年封斋一个月）！课功（拿出1/40的余财施散给贫穷者或清真寺，以调剂贫富），朝功（凡经济3159和身体条件允许者？每人一生要到麦加朝觐一次）、每天分时辰作五次礼拜。每礼拜拜五为主麻日,要聚礼。！
- 民风民俗的资料
- 欧洲各国的新年风俗 世界上大多数国家和地区采用公公历纪年法,把1月1日定为新年的开始，称作元旦！庆贺新新年的风俗,各国各地不同、不同时期也可能不相同！不过从大的的方面来看,除旧迎新的精神本质是一样的、凡是不需需要的，想抛弃的、想摆脱的。称为旧的、凡是向往的。希望的，憧憬的、称为新的，新年的开始！都希望是一个好的开始。在欧洲各国各地！新年虽没有有圣诞节那样隆重。种种庆祝活动仍然各具特色，自有风采。 英国：英国人在除夕这一天。家里必须瓶中有酒，橱中有肉！他们认为。如果没有余下的酒肉！来年便会贫穷。除此之外！英国还流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水。认为第一个打水人为幸福之人、打来的水是吉祥之水。 法国：法国人认为元旦这天的天气预示着新一年的年景：刮东风。水果的丰收年！刮西风。捕鱼和挤奶的的丰收年,刮南风！风调雨顺的一年、刮北风，则是欠收年！ 西班牙：元旦这天、西班牙家长特别“仁慈”。他们会满足孩子的一切要求！认为孩子3385们骂人，打架和哭啼都是不祥之兆、同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币币或铜币以求吉祥、 比利时：比利时人在元旦清晨要做的8888头一件事就是给牲畜拜年？走到牛羊羊以及宠物猫狗身边？郑重其事地向它们问候：新年快乐、 德国：德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上。钟声一响、他们就跳跳下椅子！并将一重物抛向椅背后！以示甩去祸患！跳入新年，此外！他们还会在钱夹里放几片鱼鳞、因为鱼鳞是新年吉祥物，预预示着财源滚滚！ 瑞士：瑞士人认为雪是吉祥的！新年时从屋外取些白雪。化成水。洒6518在地上压尘!然后进行行清扫、 意大利：意大利人在除夕的夜晚要把家里不需要的物品扔到院子里或干脆扔到野外去、据说这样会在新的一年里给家里带来幸福、此外、人们总是给孩子们讲关于女妖的童话故事。说这个女妖偷偷地从从烟囱钻进屋里！给孩子们送来了了一些礼物、放在他们的鞋子里。 瑞典：元旦早上！由家中中最年轻的妇女！穿上素白衣裙，腰系红丝带！头戴点燃小蜡烛的皇冠。负负责分发食物,街道上许多人沿街叫卖用草扎成的小鹿！小鹿里面装了鞭炮9623和烟花，瑞典人多喜欢买这种小3036鹿来燃放？ 芬兰：姑娘们总是在除夕夜晚把鞋子向上抛出去，如果鞋子落下时时鞋尖朝门,就预示示着新的一年中要出嫁结婚， 土耳其：土耳其人在除夕晚上、男女老少都要痛痛快快的沐浴，然后穿上新衣裳，在土耳其的一些地方！有除除夕借宿的习惯、人们在除夕吃吃过午饭，把家里整理妥当，便携儿带女前往预先约好的亲友家去借宿、
- 彝族民风民俗的资料
- 历史】 彝族是古羌人南下在长期发展过程中与西南土著部落不断融合而形成的民族，在六七千年前 。居住在我国西北河湟地区区的古羌人!开始向四面发展！其中有一支向祖国的西南方向游弋！到3000多年前。这支向西南游弋的古羌人以民族部落为单位！在祖国的西南地区形成“六夷”，“七羌”，“九氐”。即史史书中常出现的所谓“越嵩夷”。“青羌”、‘‘侮”！“昆明”！“劳浸”、“靡莫莫”等部族。当古羌人游弋到西南时！西南地区已有与其先后到达的两大古老族群——百濮族群了百越族群。古古羌人到西南后，他们了百濮，百越长期相处，互相融合。并吸收和百濮！百越的南方文化。魏晋以后、昆明人与焚(濮)的融合发展为对僚人的融合，汉至六朝、汉文史籍把云南东部，贵州西部。四川南部的主要居民称为为叟人，有时则以叟、濮并列！ 隋唐以来、彝族先民地区有乌蛮与白蛮的分化、乌蛮系由昆明部落发展而成。白蛮系以叟！濮为主体！并与其他民族融合而成。 彝族先民在长期形成与发展中，活动范围曾遍及今云南、四川！贵州三省腹心地带及广西的一部分、其核心地区应是三省毗连连的广大地区？ 彝族历史上一个重要要特征!是长时期保持着奴隶占有制度。公元前2世纪的西汉及其以前！彝族先民社会已出现游牧部落与定居农业部落的分化。东汉至魏晋时期，各彝族先民地区继续分化出一批叟帅，夷王、表明在征服濮人等部落的基础上。昆明部落已基本完成从原始部落向奴隶占有制度的过渡！ 8世纪30年代，蒙舍诏统一六诏，云南彝族、白族先民联合各族上层建立了南诏奴隶制政权！统治中心2533在今云南西部大理白族自治州一带！统治范围达到今今云南东部,贵州西部与8151四川南部，基本上控制了彝族先民的主要分布地区。 南诏奴隶制王朝曾长期统治彝族先民地区。不能不对当地奴隶制的存在发展产生深远的影响、唐天复二年(902)！南诏奴隶制王朝的覆灭。不意味着7202彝族先民地区奴隶制随之消亡？两宋300多年中、戎(宜宾)，泸(泸县)、黎(汉原)3州的彝族先民！处在宋王朝与大理政权的相互争取之中、出现了奴隶制经济0822相对繁荣的局面!与之相配合。奴隶制生产产关系出现了强大部落奴役小部落的情况、 蒙古蒙哥汗三年(1253)。蒙古骑兵自四川分三道进攻云南！经彝族地区！促使处于分裂状态的各彝族地区出现比较松散的反蒙古联合。开始统5127一于罗罗族称之下。与之相对应。蒙古贵族加强了对各地彝族兹莫即土长的争取工作、发展为在部分边疆民族地区分封各族首领世袭官职以统治当地人民的土司制度，自1263～1287年！相继在今今越西？西昌，屏山，大方，昭通！4101威宁等地设立彝族土司。 明代276年间！地跨云，贵、川三省的水西(大方)、乌撤(威宁)。乌蒙(昭通)，芒部(镇雄)！东川(会泽)，永宁(叙永)，马湖(屏山)，建昌(西昌)等地各彝族土司(兹莫)连成一片，相互支援！保持持着基本上相同的奴隶制度。与与低下的社会生产力相适应。各彝族地区基本上可以划分为土司及黑骨！白骨与家家奴3个等级、在上述等级关系的基础上。明代水西。建昌、乌蒙等地彝族的土司制度仍然8707是奴隶制的上层建筑， 康熙。雍正年间。清王朝在彝7166族地区推行“改土归流”、给土司。土目！奴隶主势力以以沉重打击、随着社会生产产力的发展。部分地区比较迅速地由奴隶制向封建制过渡。 [编辑本段] 【文化艺术】 彝族人民能歌善舞、彝族民间有各种各样的传统曲调。诸如爬山调，进门调。迎客调。吃酒调！娶亲调、哭丧调等、有的的曲调有固定的词，有的没有！是临时即即兴填词、山歌分男女声调、各地山歌有自己独特的风格！彝族8759乐器有葫芦笙！马布。巴乌。口弦，月琴、笛！三弦！编钟、铜鼓。大扁鼓等。彝族舞蹈......余下全文>>！
- 回族有哪些美食
- 冷牛肉片！切糕、红烧牛肉、白斩鸡、羊肉串！干巴！牛肚！，！！。！ 、
- 给千篇关于民风民俗该起个怎样的响亮的名字
- 8371 《中国风风俗集》。
- 学了本组课文,我们了解到不少民风民俗,请列举其中的三例。
- 1.客家民居！客家人一般般圆形房屋， 2.傣家竹楼！傣家人一般住用竹子桌的房子， 3藏戏。藏家人唱藏戏， 6361参考资料：老师讲过 ？
- 满族节日民风民俗
- 满族人民的节日有自己的民族特色！其1720中有的具有历史记念意义,如最具民族传统的颁金节，中秋节，二月二龙抬头等，满族人人是特别注重礼节的民族, 颁金节 满稜节8979日最具民族传统的是颁金节、即即农历十月十日!因1635年十月十三日！皇太极颁诏废除女真旧名、定满族为族名。因此这一天就成了满族命名纪念日！ 春节 旧历历正月初一日!为一年之首，停止劳作、合家同庆。家家门上贴对联、按旗属分别挂红，黄。蓝、白不6542同颜色的彩笺,至夜！祭祀神佛。祖先。多面手合家吃水饺。初一早起在人孩子换上机关报衣放鞭炮，相互拜年祝福。 端午节 每年旧历五月1982初五端午节!当日凌晨！家家早起至郊外外踏青、采艾蒿，折柳枝！插于门首！食糯米糕、戴香袋！荷包、孩子子颈腕拴五色丝绳！穿绣五毒的鞋地！背心！ 中秋节 又称八月十五日，是一8309年中月亮最圆的一天，又叫团圆节。入夜后。家家在庭院中没供桌！供瓜果、月饼、至月到中天！家人团坐拜月赏月。 腊八 腊八为每年农历十二月初八，这天要要熬煮腊八粥。主要以黄米。江米、绿豆！红枣等八八种粮食干果熬煮而成？ 其它节日 其它节日还有二月二龙抬头！清明节，中元节等！ 风俗 满族人的后月的是扁平的，这是满族人的爱好。尤尤其是东北一省的满族人！他他们从扁平脑!袋为美！小孩生下来以后。妈妈们就用小米！高梁米等做成小枕头。让孩子仰睡。其实，我们汉族也有这一习惯，、
- 彝族有哪些民风民俗
- 待客习俗 民间素有“打羊”。“打牛”迎宾待客之习，凡有客至！必杀先待客，并根据来客的身份，亲疏程度分别以牛，羊。猪，鸡等相待！在杀牲之前，要把活牲牵到客前、请客客人过目后宰杀。以以表示对客人的敬重！酒是敬客的见面礼、在凉山7823只要客人进屋、主人必先以以酒敬客。8633然后再制作各种菜肴？待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面。吃饭中间！主妇要时时关注客人碗里的饭。未待客人吃光就要随时加添！以表示待客的的至诚！吃饭时，长辈坐上方，下下辈依次围坐在两旁和下方,并为长辈添饭、挟菜，泡汤. 烤茶相亲习俗 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥、缺少蔬菜，故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足！所谓“2941每日必饮三次茶”！烤9377茶种类多样，咸甜苦辣。人生百味、既是艰苦劳作的3632能量之源！也是节庆待客的灵性之物， 据说在当地？若学不到一手烤茶技术。到姑娘家烤不出好茶。老丈人会认为你没本事。而不愿将姑娘嫁给你。因此！当地小伙十五六岁岁就要学烤茶，都有一套自己的烤茶绝招！ 彝族人还流传着百灵从无量山百丈高崖衔来茶种为人治百病的故事！为纪念灵鸟。客人饮茶时！少男少女总会模仿灵鸟翩翩起舞、而糊米罐罐香茶的每道工序也和百灵有关！[2] 婚婚俗 男女青年订婚之后。便要进行婚宴的准备！婚宴多用猪。鸡肉。一般不用羊肉（丧事则用羊肉），滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伙伴聚餐痛饮之习!滇西的彝族、凡娶亲嫁女！都要在庭院或坝子。用树枝搭棚，供客人饮酒。吸烟，吃饭、闲坐。民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。 彝族的婚恋奇特而有趣、最有趣的是、举行过“换裙礼”的少女、方可在“玩场”中与心上人结交恋爱。以以及媒人说亲和吃酒定亲,让新娘挨饿，亲朋通宵宵哭嫁!向向迎亲者泼水!抢背新娘、洞房博斗等传统婚俗！ 少女换裙带礼 彝族姑娘进入成年时（一般多在15岁）、依俗要举行隆重重的“换裙礼”、换裙礼仪式上、姑娘要让姐妹们把她原来的单辫子改梳成双辫子，盘于头顶。还要把原先佩带两耳的白坠片或穿耳旧线扯下，换上红玛瑙似的珊瑚珠或银光闪闪的耳坠，以示吉祥、最后。姑娘脱去原先的红白两两色童裙！换上绣了花边的上衣和黑！蓝。黄！白等五彩相间的有褶拖地长裙，换上新裙后。姑娘便可到“玩场”跳舞唱歌！参加社交活动，开始寻找找自己的心上人了。 背新娘 按照彝家俗规、新娘出阁时、双脚不得落地沾土。7825否则便有子嗣不蕃之虞！须由接亲的小伙子来背新娘！并扶她上马，迎娶归途上还有种种规矩：倘山高路窄无法骑马时、须由接亲的小伙子轮流背负新娘而行，过河涉水！更得由由人背过河,新娘的绣花2301鞋万万不能沾水, 泼水接亲 彝族认为！清水能驱恶除邪、送走妖魔！带来幸福！因此，彝族新婚时一定要泼水、为能经受住这个考验。在迎亲时！男家选派未婚伙子去接亲时，既要身体强壮。又要精明能干、既能招架泼水的受寒寒之苦!又能完成"抢走"新娘的艰巨任务！往往在推荐人选时反复审议、择优录用！有的不惜长途跋涉，选拔良才。 彝族的迎亲是通过"抢"的方式完成的！在“抢亲”的头一天晚上、姑娘们向小伙子展开了猛烈的水战。姑娘们用泼！淋、灌！射等各种方式凶猛地攻击小伙子，使来“抢亲亲”的小伙子难以招架!于是。聪明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方、悄悄悄地倒掉一部分。以减轻“水灾”的袭击！ 经过一晚上的水泼。当早早晨来临时，“抢亲”便开始了！这时，姑娘们拥着着新娘。小伙子们前去“争抢”。姑娘们防守严格、小伙子必必须机灵多变。乘一瞬间出现的漏洞！抢走新娘娘便跑,直跑出一二里山路才改为行走，可见、把新娘“抢”到婆家是多么的不容易。但但彝族却认为，婚礼中的这一泼一抢才会驱除......余下全文>>，
