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回族的民俗文化

天津的民俗文化有哪些?
  泥人张彩塑!杨柳青年画!魏记风筝和刻砖刘等5066都是一些民俗文化!这些在南开区得民族记忆文化创意产业园都有、而且里边还有玉器展示交流售卖。中国紫砂艺术展售,少数民族非物质文化遗产和民族服饰工艺品售卖和展示等、
民俗文化的意义?
   有人现在还认为!民俗文化是很肤浅的,很表象化的,这个明显是个误区、诚然!民俗文化有肤浅甚至愚昧的一面。但是更多的仍然是百姓生活智慧的结晶。比如一些手工艺制品?以及一些独特的饮食和服饰习惯、称其为艺术也毫不为过。3885当然不要忘记中国传统戏剧的存在,京剧!越剧等等、难道不是由民俗而来吗!这些难道也是肤浅的吗,还有。围棋这个我认为最斗智的棋类活动。难道也不是从中国传统的文化中孕育的吗、以上这些说的是传统民俗文化的一2560些娱乐意义!和作为文化的传承意义、而真正的民俗文化自然也有其相当大的现实意义!由于民俗文化是社会生活中的一种模式,而且具有世代世袭的稳定性、是一个民族深层文化积淀的产物。所以民俗文4071化的约定俗成,具有很强的遵从要求和价值规定性!同时又外化为一种行为规范、从思想上给人以某种制约和塑造!被人称为"不成文的习惯法"、从这一意义上看、民俗文化对社会具有一种整合、凝聚与规范功能!可以是社会有效排除干扰。保护文化特色,产生重要的社会控制作用、据有关民俗专家调查。在一些经济比较落后的地方、村民们能和睦相处,就是因为有村民们仍默认和遵守的习惯法、道德规范和民间信仰。这些道德规范和民间信仰,规范着人们的思想和行为!对社会的稳定和发展、对小至村寨!大至民族和国家的凝聚力的加强,起着积极的整合与促进作用!一些优3510良的民俗事象和民俗传统。尤其是在历史发展中形成的一些好的礼俗和道德规范!对群体!乃至国家、民族的凝聚力的形成。起着无可替代的重要作用!对社0797会发展和社会稳定起着整合和促进的作用。在我们当前的社会中,对过去时代中形成的一些礼俗和道德规范!如忠,孝、义。信!和、敬。恩,序!别、助人为乐,乐善好施!扶危济困。投桃报李,或否定1781得过多,或宣传得不够。出现了或多或少地流失的现象、因而导致群体、国家!民族的凝聚力严重消解!离心力和分散力抬头?历史上形成的一些道德规范滑坡。失效乃至跨塌、大量恶性案件的发生。包括骇人听闻的弑母弑父事件,父奸女之类乱9724伦事件,拒绝赡养和遗弃失去劳动能力的父母事件等不绝于耳,不能不令人深长思之、旧日的礼俗!如果真的属于恶俗或失去了活力的民俗!一旦被革除了!那么,就要有新的。成熟的礼俗来代替。而不能留下空白。留下的空白越多!时间越长。则社会秩序的混乱必然乘虚而入!造成无法挽回的全民3261族的遗憾、当然了,民俗中也有一些宣言迷信!悲观。统治和压迫的东西嘛?是要进行区别的、去其糟泊取其精!
北京的民俗文化有哪些
  北京民俗文化     北京燃放鞭炮   官民均十分讲究购办爆竹,我国年节期间及逢喜庆之日、燃放爆竹历史悠久、据传古代有一怪兽叫“年”!7201每隔365天就出来伤害人畜。届时百姓不敢出门。偶有一年!有位顽童燃烧竹子取暖玩耍,燃竹火0832光冲天,噼啪作响、将怪兽“年”吓得远逃而去、人们喜获安宁!欢度春节!此后。燃放爆竹便成为人们驱魔避凶,迎神喜庆的6742必备品了。   官府“封印”!梨园“封台”等放假过年封建王朝为表示对“过年”迎春的重视及对官民的恩赐。自腊月19—22日!由掌管天文历法的钦天监选定 “吉日”!布告京城及全国所有衙门府 地!统一封存官印、各官员开始放假过年。随之各梨园剧场也进行“封台” 停演。放假!待新年伊始再行演出、   此时全国城乡空前繁荣的“腊月市”进入高潮?百姓大搞大扫除!3358以整洁生活环境,腊月23日为祭灶神之日!又有过“小年”之称。随之“大年”除夕就很快来临。挂年画,贴春联。吊灯笼,倒贴“福”字   北京自秦汉起就是中国北方的重镇、尤其辽!金,元!明、清在此建都,文化底蕴极其深厚,就明清时期而言!北京有各种寺庙1000多座。为全国之冠、寺院多庙会也自然就多!一年365天几乎天天都有庙会,丰富多彩。美不胜数。如雍和宫的“打鬼”,城隍庙的“出巡”!七月十五日的烧法船,十月二十五日的白塔燃灯等等。均为庙会盛事。北京最著名的古今传统民俗庙会兼集市有白云观。厂甸,2425白龙潭与地坛!龙潭湖等,   此外、北京历代花会8031独具特色,遍及城乡,花会以技艺见长?主要有少林武术、踩高跷。玩中幡3074及太狮?少狮等活动,妙峰山的进香花会为京城花会之最!慈禧太后在颐和园东北侧,特建“眺远斋”而观赏赴会队伍及其精彩表演!     北京胡同     北京胡同源远流长、含义深远!“胡同”一词,据考证来自蒙古语!意指有“水井”的地方为民众的聚居之地。故古代有“方井”?‘‘市井’‘的称谓!     北京4349的胡同起自元代!在元杂剧{沙门岛张生煮海}等作品中!就有“胡同”一词的出现。公元13世纪初,蒙古族首领成吉思汗率兵南下。烧毁了位于今广安门外一带的金中都城后,其孙子忽必烈住于金中都城东北郊风光优美的“大宁离宫“!即今北海琼华岛!据《元史》本传载:忽必烈重用河北邢台的汉人大才子。天文!地理。经学!律历与三式六壬等法术无一不精通的刘秉忠,命他主持设计兴建元大都。刘秉忠为了体现“皇权至上“与贵统万民的理念、他根据{易经}阴阳五行!八卦四,
回族服饰特点
  回族服饰有鲜明的民族特色。在回族聚居区中。回族群众依然保持着中亚人的传统穿衣打扮。最显著的特征便是:回族特点的穆斯林服饰——男子多带小白帽!女子带各种花色的头巾,男子多留有大胡子。   回族服饰概述   回族服饰4917的主要标志在头部?男子们都喜爱戴用白色制作的圆帽。圆帽分两种!一种是平顶的!一种是六棱形的!讲究的人。还在圆帽上刺上精美的图案,回族妇女常戴盖头!盖头也有讲究、老年妇女戴白色的、显得5091洁白大方,中年妇女戴黑色的,显得庄重高雅,妇女戴黑色的,显得庄重高雅。未婚女子戴绿色的?显得清新秀丽、不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。圆帽分两种!一种是用白漂布制成的?一种是用白线或黑1183色丝线织成的,往往还织成秀9162美的几何图案,服装方面!回族老汉爱穿白色衬衫,外套黑坎肩(老乡称“马夹”)!回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾。夏季则戴白纱巾、并有扎裤褪的习惯、青年妇2406女冬季戴红、绿色或兰色头巾,夏季戴红,绿、黄等色的薄纱巾。山区回族妇女爱穿锈花鞋,并有扎耳孔戴耳环的习惯!   回族0028服饰历史   回族把服饰通常称为“衣着”!“穿戴”!   我国唐朝的杜环在唐和大食的一场战役中。战败被俘、把他自己在其地的所见所闻作了记录,其中谈到大食的服饰:“(大食)一名亚俱罗,其大食王号暮门,都此处。其士女瑰伟长大,衣裳鲜洁、容止闲丽!女子出门,必拥蔽其面、……系银带!佩银刀”,这些大食人有不少后来到中国经商!把这种服饰上的习俗自然也带到了中国!《新唐书》第一次记载了伊斯兰教教民的形象、服饰和宗教活动、据称:“大食本波斯之地,男子鼻高,面黑而髯、女子白皙。出门障面、日五拜天神!系银带!佩银刀……”从这些记载可以看出,阿拉伯!波斯等地来中国的穆斯林!特别是穆斯林妇女的服饰打扮、还是很有特色的!   宋代朱或在《萍洲可谈》中载:“广州蕃坊。蕃人衣裳与华异……”唐宋时期!有大量的阿拉伯。波斯来的穆1285斯林商人、一般都被称9104为“蕃客”,这是回族的先民。这就看出。当时回族先民的服饰与汉族不同!是有自己特点的、顾炎武《天下郡国利病书》中则记载得更明确:“宋时蕃商巨富!服饰皆珍珠罗绮?器用皆8876金银器皿,”可见他们当时穿的是有花纹的丝织品、佩戴戒指。使用金银器具等,   回族男子头缠“戴斯达尔”。戴白帽的习俗!也在很早以前就有了!宋代周辉《清波别志》说:“层檀,南海旁国也。贵人以好越布缠头。人之言语如大食、”元代。回族人8202的政治。经济、文化地位都比较高,回族人的服饰习俗和其他习俗一样、都是自由的,没有任何限制,有着汉族服装的!有穿阿拉伯,波斯等地样式的!有自制的白帽!巾袍和鞋等!开始向民族服装发展。但是!到了明代,回族人的服饰习俗就开始受到限制?回回民族不是依据信仰习俗和祖先的服装样式!结合在中国居住发展的实际来想穿什么就穿什么、想怎么打扮就怎么打扮?而是受到了统治阶级的强迫命令和限制、明太祖朱元璋建国后!采取禁止“胡服”的政策?让回族人民着汉装,这样!回回民族开始形成的服饰习俗就不能很快得到发展,也不能受到尊重!到了清代!统治阶级对回族人民更存偏见。雍正初年,山东巡抚陈世宫和署理安徽按察司鲁国华等地方大员向清廷上疏,对回民的服饰。信仰等横加指责!干涉,妄加罪名,说回民“平日早晚皆戴白帽,设立礼拜……”因此!他建议:“请令回民遵奉正朔。服制,一应礼拜等寺,尽行禁革!……戴白帽者以违制律定拟!”   这样。回族的服饰,既受到了伊斯兰的影响?又受到了统治阶级的强迫限制。但是,回族服饰并没有因为统治阶级禁止就完全屈服而全部改着汉装!而把一些带有伊斯兰教特色和5935民族特色较浓的服饰习惯、坚持和保留了下来。如清1652代......余下全文>>!
回族的饮食
  回族分布较广,食俗也不完全一致、如:宁夏回族偏爱面食、喜食面条。面片!还喜食调合饭!甘肃,青海的回族则以小麦!玉米!青稞、马铃薯为日常主食,油香,馓子是各地回族喜爱的特殊食品、是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面!打卤面!肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等,多数人家常年备有发酵面。供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶, 肉食以牛。羊肉为主。有的也食用骆驼肉!食用各种有鳞鱼类!如北方4287产的青鱼?鲢鱼、鳇鱼等!鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟!可以饲养。但不轻易食用、如有危重病人、征得伊玛目(宗教职业者)同意。可作补品食用、 回族长于以煎、炒。烩,炸!爆!烤等各种烹调技法。风味迥异的清真菜肴中、既有用发菜、枸杞,牛羊蹄筋。鸡鸭海鲜等为主要原料?作工精细考究,色香味俱佳的名贵品种、也有独具特色的家常菜和小吃,西北地区的回族民间还喜食腌菜, 回族饮料较讲究,凡是不流的水,不洁净的水均不饮用,8936忌讳在人饮水源旁洗澡?洗衣服、倒污水,回族也喜饮茶和用茶待客、西北地区回族的盖碗茶很有名,宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色, 回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜。金凤扒鸡,翁子汤圆和绿豆皮等!青海省西宁市,回族著名的万盛马糕点影响很大!河北石家庄的金凤扒鸡!保定的马家卤鸡和白运章包子,辽宁沈阳市的马家烧麦!义县的伊斯兰烧饼。陕西的牛羊肉泡馍,湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮!牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海。九魁十三花!十五月儿圆等套菜驰名全国,“五罗”是指五种炒菜同时上齐、“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”!“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗。十三碗、十五碗菜的谥美之词!   日常食品   居住在城市的回族,早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍,或烙饦饦馍配炒咸菜吃。或配腊牛羊肉吃,还有的老人喜欢配炒花生米吃!午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多!还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜?炒菜一般也较简单的家常菜,如莲花白炒肉!芹菜炒肉。醋溜土豆丝,醋溜西葫芦,辣子炒咸菜,炒辣子酱等!晚餐大多数都吃面条、面条的种类很多!有碎面、长面!捞面、笼面等、也吃饺子。蒸包子!烙包子。韭饼等, 散居在各地农村!山区。牧区的回族。其饮食习俗多受居住地的影响,例如宁夏南部山区的回民。以土豆。荞麦,莜麦!糜子,豌豆为主食。新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品!米面食品退居次要地位!这显3696然是受哈萨克饮食习俗的影响!居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一浮的回民,主食与藏民一样!吃青稞。豌豆!三餐离不开糌粑和酥油茶,西北地区农村的回族饮食。最有特色者当属0956民间宴席、“九碗三行2619”就是回族的正宗宴席!一般在举办婚丧礼仪活动中,多用这种宴席招待众多的客人及亲属, 从总体上看。回族的9673日常食品有如下鲜明的特点: 一是主食中面食多于米食、面食是回族人民的传6427统主食。其品种之多!花样之新。味道之香,技术之精、都0193是无与伦比的,显示回族人民的聪明才智。据统计!回族饮食中,面食品种达60%多,而其他品种中!也或多或少地运用到面粉!拉面。馓子,饸饹,长面,麻食、馄饨。油茶。馄馍等等。经过回族人的制作,都会成为待客的1690美味佳品!甚至外国人也是一吃为快,好不留恋! 二是甜食占有一定的地位!这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系,阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后。用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中!才开始哺乳。宁夏回族婴儿出生后。也有用红糖开口之俗!回族著名菜肴中,有不少是甜菜。如它似蜜、炸羊尾!糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了!如凉糕、切糕!八宝甜盘子,......余下全文>>!
回族有哪些禁忌?
6072  回族人忌食猪肉,狗肉!马肉,驴肉和骡肉、不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等,忌讳别人在自己家里吸烟!喝酒!禁用食物开玩笑。5288也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血6898一样红等!禁止在人前袒胸露臂、凡供人饮用的水井!泉眼,一律不许牲畜饮水、也不许任何人在附近洗脸。或洗衣服、取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里!回族的日常饮食很注意卫生?凡有条件的地方。饭前!饭后都要用流动的水洗手。多数回族不抽烟,不饮酒!就餐时。长辈要坐正席!晚辈不能同长辈同坐在炕上。须2022坐在炕沿或地上的凳子上!另外、舀水!舀饭均不得往外舀,、
如何看待中国民俗文化
  中国民俗文化是中华民族文化的根基!!!是中华民族传统文化的渊源。,。没有民俗的、就没有1388民族的?没有民族的。就没有国家的!、,这是最唯恭!最简单、最直接的辩证法,!!   不只是中国,就是世界所有国家的传统节日,都是由民俗文化传承。发展,进化而来!!,如:我1199国的春节、元宵节!二月二、清明、端午、乞巧、7月15、中秋、重阳,十月一!腊八、祭灶等等!!,外国的愚人、情人!鬼节,感恩等等,哪一个不是由民俗文4110化发展而来,!、!、。   所以说!中国民俗文化是我国华夏文明的载体。它是中华文明传统、传承的桥梁。有了它。华夏民族就有了根基、就有了自我。就有了底蕴,就有了传承。、,!
回族的特色美食
回族食品很多哦。比较出名9572的就是手抓羊肉 、
娱乐圈的回族艺人
  在影视界的有李默然、李明启。达式常,王刚、马德华、蔡明!买红妹、洪剑涛、海连池(饰沧娃),韩再峰(饰《林海雪员》杨子荣),何麟(曾主演南昌起义),洪宇宙(三国演义周瑜的扮演者),陈建斌(乔家大院 主演).     在娱乐界的有王静(王刚之妹,女高音歌唱家),蔡国庆,回乐队队员之一 沙沙(全7950国少数民族模特大赛亚军)。赵本山夫人,满江,沙宝亮.     主持界:撒贝宁(《今日说法》),海霞(《现在播报互), 李霞,哆来咪(央视动画城),和晶(实话实说)     相声界:马三立, 李增瑞(国家一级演员)。马志明(三立之子), 白英杰(黑龙江籍), 张大礼     戏曲界:马泰(老一代评剧表演艺术家)   马连良(京剧四大须生之一,代表作《失空斩》《借东风》等)   于魁智(北京京剧二团团长,2001年全国十大杰出青年之一)     饮食界:王守义(十三香)     体育界:小杨阳(速滑名将)   张文广,赵长军(蜚声中外的武术家),!
传统节日与民俗文化都有什么?
  例如端午节吃粽子!中秋吃月饼、春节放1903鞭炮等。





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