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怒族的禁忌

苗族和怒族的特色小吃是什么?
  苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”?他3839们把粒大饱满的黄豆浸泡、然后拿到石8758磨上碾。一边推磨一边浇水、碾碎黄豆后流成生豆浆。然后将生豆浆放在纱布上过滤。放到锅里慢慢熬稠。取出拿到木模上压制豆腐!然后将青菜等蔬菜切细切碎。趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入,用豆浆将青菜等蔬1330菜烫熟?放入食盐等佐料。待豆浆冷却凝固成豆腐后取出。放入芫荽,香椒,芝麻等佐料拌食。吃了能祛内火,清肺醒目!达到食、药两用的功效,   典型食品主要有:血灌汤,辣椒骨!苗乡龟凤汤!绵菜粑!虫茶、万花茶!捣鱼!酸汤鱼等,    怒族是分布在我国云南!西藏。境外缅甸地区的一支民族、0274拥有瑰丽多彩,独具特色的民族文化,典型的怒族特色美食主要有下面的这些:   咕嘟饭   怒族人的主食是包谷!养等粗粮!然而他们粗粮细做,创造出许多独具特色的做法。“咕嘟饭”便是其中之一,“咕嘟饭”的原料是包谷面或荞面,先把一满锅水烧开!舀去一半水待用!将包谷面或荞面装进锅里、盖上锅盖煮,等水渗透包谷面或荞面后!用小勺搅拌。这时面粥会越煮越稠!   之后把先前舀出的开水适量倒进锅里!盖上锅盖焖上片刻。再搅拌!再焖!反复几次,7061这样做出来的饭,有0158一种沁人心脾的香味,入口之后,回味绵长、由于在烹任过程中。会发出"咕嘟咕嘟"的面粥沸腾声,因此当地人形象地称它为“咕嘟饭”!   漆油茶   漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂、呈腊黄色或灰褐色。其性温、味辛淡,是僳僳族。怒族特有的食用油!居住在云南怒江地区的怒族、僳族。与西藏察隅地区接壤,食俗受藏族影响!但怒江地区地处亚热带,不产牦牛和酥油。而产漆蜡,僳僳族。怒族同胞就用漆油代替酥油。制成漆油茶、又香又解渴!既富含营养又具民族特色!是他们待客的名饮料,   咕嘟酒   怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产,怒族咕嘟酒的酿制法?其第一步与羌族的蒸蒸酒根基沟通!即将玉米粉制成酒。其特点表此刻饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中、插手适量开水。再拌入些蜂蜜或糖、滤去渣,饮其汁、   琵琶肉   琶琵肉腌制的具体方法!是将宰杀后的猪刮毛洗净!开膛取出内脏、剔去骨头,然后撒上用花椒,胡椒。草果,盐等调制的佐料面。还要抹上烧酒,用线把刀口缝好?在猪耳朵里各塞上一个核桃?在猪鼻孔里也各插一根粗细刚好能塞严鼻孔的小木棍、   放置几天之后,取出木棍,灌一些盐水进去、再塞严木棍。同时在针线缝合处涂上一些核桃油!如此反复数!
怒族有什么节日
  怒族是云南的古老民族之一。有过年。鲜花节和祭谷神、祭山林节,
请问怒族的饮食习惯是什么
  0384怒族的主食是玉米!兼食大米,荞麦!大小麦。天仙米,小米等。肉食主要有猪!鸡!牛,羊。鱼及猎获的野味。蔬菜有青菜。白菜,南瓜、萝卜。芋头。洋芋,红薯、洋丝瓜及各种采集之物!佐料有辣椒,葱。姜!野花椒、蒜等,甜食以蜂蜜!蔗糖为主。水果有甜桔!柿!黄果、桃、李。梨及芭蕉等,   1949年前!怒族的生活很艰辛!炊具除了一个石三角(铁三角要富户才有)及一口土锅外?就只有些木盆、木碗。竹筒。木勺、木盐臼等物品、加之由于怒族一年生产的粮食常只够四五个月6097多至半年之用。故一般的农户每天都是只能5054吃两餐饭!且以稀饭为主!只有在客9671人到来或逢年过节?遇有大事时才能偶尔吃上一顿干饭。因粮食紧张、怒族要花大量的时间去采集,狩猎!并以此来维系半年左右的生存。进餐时。全家人围坐在火塘边!将煮好的饭锅置于堂屋中间!各人将饭盛入碗中就吃、偶尔将辣椒弄成面儿放上一点儿酸水调和后作佐料。下饭吃,如遇上杀鸡,宰猪。进餐时要将鸡头、肝!肠。血。脑等他们认为好吃的东西献给老人吃,如遇有客人,主人则尽量请其吃好的东西。同时,因怒地不产盐、故这里的6542盐价极贵!而且量极少。很多人家常无盐吃、“富人”也只能用线将青盐拴住,吃饭时。将盐放入汤中涮两下就取出,只有在孩子哭闹时才取一点儿哄孩子,而绝大多数的人家却连哄孩子的盐都没有、   因怒江峡谷降雨量多。空气湿度很大、入春后到冬季前、怒地的蚊虫也很多!加2225之怒族的生活很艰辛且贫乏!故怒族男女多嗜烟酒!因诸多因素6905的制约。怒族加工粮食的工具主要是木碓!石磨出现的时间也不长。其烹调技术亦不发达、其主要烹饪技艺为煮。蒸。烧。炸。烙。爆等、他们的特色饮食主要有以下几种:乳猪,“侠辣”、“巩辣”,肉拌饭、包谷砂干饭及稀饭!“龙布拉快”!漆油茶。琵琶肉,咕嘟饭!扁米饭、红烧硕鼠!漆油炖鸡,炸蜂蛹,蜂蜜糯米粥,麻子豆腐、树花菜。泡梨水!烤茶,火爆包谷花等!其中的一些食品还属药膳。有很高的保健价值!、
过年有何禁忌
  拜年是春节里的一项重要活动,是到亲朋好友家和邻里0620祝贺新春、旧称拜年。我国拜年习俗始于古代,据南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日……长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒、”古时又有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁、包括向长者叩头施礼。祝贺新年如意、问候生活安好等内容!、贺年是5811平辈相互施礼道贺。现在,有些机关、团休。企业。学校,大家聚在一起相互祝贺!称之为"团拜"! 拜年一般从家里开始!初一早晨。晚辈起床后。要先向长辈拜年!祝福长辈健康长寿!万事如意、长辈受拜以后、要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈,在给家中长辈拜完年以后、人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年?互道"恭喜发财"、"四季如意"!"新年快乐"等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐!解放前!好多地方还一直保持着这样的礼俗:无论在道路巷陌,还是家里屋外?只要遇到长辈!就要跪下来磕头拜年, 宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:"十月一日年节,开封府放关扑三日?士庶自早相互庆贺。"明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说"京师元旦日!上自朝官。下至庶人!往来交错道路者连日!谓之'拜年'。然士庶人各拜其亲友多出实心!朝官往来。则多泛爱不专……"。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写!"男女以次拜家长毕!主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺!谓之'拜年'、至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……、" 古时,倘或坊邻亲朋太多!难以登门遍访。就使遣仆人带名片去拜年。称为"飞帖"、各家门前贴一红纸袋!上写"接福"两字!即为承放飞帖之用!此俗始于宋朝上层社会、清人《燕台月令》形容北京年节:"是月也、片子飞、空车走!"成为时尚。"大户人家特设"门簿"。以记客人的往来和飞片?门簿的首页多虚拟"亲到者"四人:一曰寿百龄老太爷!住百岁坊巷,一曰富有余老爷?住元宝街,一曰贵无极大人。住大学士牌楼。一曰福照7944临老爷,住五福楼、以图吉利讨口彩,至今的春节赠送贺年片,贺年卡。便是这种古代互送飞帖的遗风, 上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗!宋人周辉在《清波杂志》中说:"宋元佑年间!新年贺节!往往使用佣仆持名刺代往",当时士大夫交游广、若四处登门拜年!既耗费时间、也耗费精力、因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往!而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽!三寸长、上面写有受贺人姓名!住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年、明代人们以投!
香蕉有什么禁忌?
   香蕉是促进胃肠蠕动的!如空腹吃、会造成胃肠的提前工作,长期2562这样不利于健康, 香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用、不利于身体健康。 空腹吃香蕉不利于健康!因为空腹时。胃肠内几乎没有可供消化的食物!此时若是吃香蕉!将会加快肠胃的运动,促进血液循环。增加心脏负荷、易0417导致心肌梗塞,专家提醒,不要空腹时吃香蕉!一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全! 香蕉空腹时食用、会使血液中钾含量高于正常浓度。会出现明显的感觉麻木!肌肉麻痹,嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故,因此驾驶员不宜空腹吃香蕉? “多吃水果有益健康”这句话是针对普遍人群而言说的!患了病的人吃水果就有稍微严格的讲究了、尤其是探视患4262病的朋友时、如果您送错了水果、反而很有可能使之病情加重、 中医认为,水果也有其“6647四气”属性, 什么叫“四气”属性,四气是指水果在食入体内后、会产生“寒!热!温,凉”的作用。 比如虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热少、所以在吃水果时、宜选择温热性的水果较为适宜。忌食寒冷水果。 而具有实热体质的人代谢旺盛!产热多,则宜多吃寒凉性水果为好,否则体内易上火!出7725现脸赤咽痛!尿短便秘等症状、 肾炎患者:忌香蕉 曾有报道!一肾炎病人吃了几只探病亲友送来的香蕉、竟发生了呼吸麻痹和心脏骤停!为什么肾炎病人要忌香蕉呢、这是因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎病人因为肾脏的排滤功能差、吃香蕉会使血液中的钙!钾!镁比例失调、尤其是钾会加重肾病,同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用, 关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高!又会使血液循环减慢。代谢物堆积,故有可能加重病情。   采纳哦,
送老人家什么禁忌
  这得看老人的文化水准以及迷信程度。有些老人就无所谓的,   但有几样、尽量别送。比如送钟的、送伞的、送犁的。送和4有关的东西   凡是颜色为黑色的灰色的?尽量不要送。以前有人送老人一个电视!大黑框,不愿意了   以下为引用:     长辈送礼需要注意的禁忌   大家都知道中国是个典型的礼仪之邦?在生活中也不乏送礼!大家都希望通过送礼来表达个人的情绪,送礼的礼品不在于多或少!不在于贵还是便宜!送礼简单来说就是送情,给家里的老人送礼。是借着送礼表达着自己对长辈的尊重!关心!因此给长辈送礼也是非常有必要的!送礼的目的也就是希望对方能够开心。感受到自己的心意?但是如果如果因为不懂送礼中的习俗!而触犯了哪些禁忌,那就适得其反了。因此下面一起来讨论一下给长辈礼应   该了解的禁忌、   1、 钟   “钟”与“终”谐音、如果你给家里的老人送来一座钟!这会让长辈认为你在诅咒他!恨不得他赶紧归天,这显然不是一6306份好礼物!不仅礼没送成还把人给得罪了、   2。梨   虽然很多人去拜访亲戚时总会带着一大堆水果去。但是也有的水果是不适合作为礼品了。就好比梨。因为它与“离”同音,如果给家里的长辈送去“离”!看着都不是很吉利,有忌讳的长辈自然不高兴,你也得了个吃力不讨好!因此送礼想送水果。就1545可以避免送梨,面得上9656了和气,   3、 送帽子   2014年全国注册建造师考试 建设工程造价管理 建设工程计价 建设工程造价案例分析 建设工程技术与计量   俗话中有这样一说“愁帽子”、很多地方的风俗习惯是家里的长辈去世了。孝子要带孝帽!因此是非常忌讳把帽子当成礼品送给家里的长辈的。尤其是绿色的帽子?这更是大忌,因为绿色的帽子寓指其妻子的不忠不贞。因此送绿帽子给长辈更是大不敬,是对其莫大的侮辱、   4。 菊花   鲜花也是很多人去看望长辈的首选。但是也不是什么花都0084可以送的?就好比菊花。句话就不适合来送给长辈以及朋友的礼品、因为菊花通常是用来纪念逝者的、所以不可作为礼品送出去。   5! 数量也有讲究   “4”和“死“是谐音、因此“4”历来都是人们比较忌讳的数字!尤其是长辈,他们不愿意听到这些不吉利的话。随着西方文化的融入。13也成了中国人不喜欢的数字。因此、在送礼中应该避免这两个数字比较好,   6。 颜色也要有所选择   中国人将红色作为喜庆的象征!然后白色,黑色则是不吉利的象征,尤其是老一辈的朋友!他们对这些颜色更是在意、因此!在礼品的色彩上的选择最好避开白色以及黑色。、
泡温泉的禁忌
  9630长了湿疹最好别泡。热感冒可以泡,但要注意别受凉风。泡温泉应该不会上火,
坐车的禁忌有哪些?
  8435不要吃的太多。坐车中间,
喝茶禁忌
  不能和咖啡同喝,会更兴奋   不能和含钙食物同喝!影响吸收   不能跟药同喝。茶可以解药   茶叶对人体健康的作用是不容置疑的、但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳3028的人要慎之饮茶!主要可归结为21条!如下:   饮茶的十一条“军规”   1.发烧忌喝茶   茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效?   2.肝脏病人忌饮茶   茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢!若肝脏有病、饮茶过多超过肝脏代谢能力?就会有损于肝脏组织。   3.神经衰弱慎饮茶   茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶、尤其是下午和晚上。就会引起失眠,加重病情、可以在白天的上午及午后各饮一次茶。在上午不妨饮花茶。午后饮绿茶。晚上不饮茶、这样。患者会白天精神振奋。夜间静气舒心?可以早点入睡、   4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶   茶叶中含有大量茶多酚,咖啡碱等、对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素?为使胎儿的智力得到正常发展!避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,6912孕妇应少饮或不饮茶、 3411  5.妇女哺乳期不宜饮浓茶   哺乳期饮浓茶。过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋?易引起少眠和多啼哭!   6.溃疡病患者慎饮茶   茶是一种胃酸分泌刺激剂。饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激、常饮浓茶会促使病情恶化,但对轻微患者。可以在服药2小时后饮些淡茶。加糖红茶。加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护。对溃疡也有一定的作用,饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成、防8335止癌前突变,   7.营养不良忌饮茶   茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪、会使营养更8787加不良。   8.醉酒慎饮茶   茶叶有兴奋神经中枢的作用、醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。   饮茶还会加速利尿作用?使酒精中有毒的醛尚未分解2751就从肾脏排出?对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此。对心肾生病或功能较差的人来说、不要饮茶!尤其不能饮大量的浓茶,对身体健康的人来说。可以饮少量的浓茶。待清醒后,可采用进食大量水果?或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度!使酒醉缓解。   9.慎用茶水服药   药物的种类繁多!性质各异。能否用茶水服药。不能一概而论、   茶4754叶中的鞣质,茶碱。可以和某些药物发生化学变化!因而,在服用催眠!镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时、因茶多酚易与铁剂发生作用而!
守灵夜有什么禁忌,有什么禁忌
 6496 *   首先肯定是不能够有各种的嘈杂或者是有一些喜庆的东西在?一定要比较的肃穆、比较的安静一些的。 0328  *   不能够有猫靠近灵堂,因为相传猫是一种比较有灵性的动物。能够看到灵魂。但是现代的科学的说法是猫会啃食尸体。对死者的身体造成破坏、所以要防止猫进来。   *  0365 守灵的时候要注意不可以有任何的荤腥的东西到灵堂!要比较的素淡。或者是比较容易让人能够接受的清淡的东西。也最好不要在灵堂吃东西!对亡者是一种不尊重。   *   对于一些比较特殊的地方。有一些比较特殊的仪式!1208或者说是要求?比如苗族:老人去世后9224苗族人守灵。媳妇必须身着盛装,佩带银饰守在灵旁!   *   除了普通的普遍的大家都知道的一些禁忌!还有一些地方的特色的禁忌,询5108问当地的老年人是最好的方式、!





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