苗族地区禁忌
- 苗族有什么风俗、禁忌......
- 苗族十分注重礼仪、客人来访、必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道道来的贵客？苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时。鸡头要敬给客人中的长者、鸡腿要赐给年纪最小的客人！有的地方方还有分鸡心的习俗、即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人。但客人不能自己吃掉。必须把鸡心平分给在座的老人！如客人8160酒量小,不喜欢吃肥肉，可以说明情况。主人不勉强、但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。 苗族讲究真情实意、非常热情！最忌浮华2178与虚伪！ 主人路遇客人不抢走第一步、不走在前面！交谈谈中用敬语称呼，迎客要穿节日服装。对贵客客要到寨外摆酒迎候!客人到家门、男男主人要叫门，告知在家的女主人。女主人要唱歌开门迎客、在客人面前、女女主人不登高上楼， 苗族禁忌 产忌:产妇生育！忌外人入室。不慎误入者，出门时须洗脚，并喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水"踩干"！产6870妇忌吃老母黄牛肉！母猪肉。公鸡肉！小鱼，蔬菜、辣椒等，有有些苗族地区？忌4310孕妇与孕妇会面，亦忌去别的产妇家。否则认为会延长产期、 农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送送粪归来时忌见外人、若遇之！忌打招呼！栽秧时若见秧田有4509鱼时忌说鱼，否则0503鱼会吃秧根。有些村寨、收获小米时留下穗小的不收，若孩子问及，忌说"不要了"，要说"它们们未长大"？否则以后小米因伤心而拒绝再长。在田中忌提及老鼠。惟恐其听到前3334来糟蹋庄稼!只能以"他们父子"来代称之！忌戊日、正月立春后、凡遇戊日忌动土挑水， 丧葬禁忌：有些苗族地区！忌男性死于白天。女性死于夜晚，认为时时辰不对，死者须再要5761一异性死者相伴！故死时不适、丧家常请巫师念咒"改"！同时做一手掌大小的木棺同葬！示已有伴。忌棺内放铁！铜等非银金属及棉花和涂涂有桐油之物。以为如是死者在回东方的路上买不了了水喝。铁、铜还会折腾死才，在些苗苗族地区,村寨死人当天、可上劳动，但忌下田！是日！同村人忌忌挑柴回家？否则挑柴者会有灾难。停柩期间。家属忌吃蔬菜，入葬后1月内，家中任何东西不得出卖或借人， 生活习俗禁忌:有些苗族地区。忌随时洗刷饮甑。饭包。饭盆，只能能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米，随时洗刷会洗去家财！饭不够吃！在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标。以示杀杀死病鬼、忌动他人放于路边的衣物、以以免传染麻疯病！忌孩子在家中乱耍小弓箭！恐射中祖先。忌跨小孩头顶，否则孩3125子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳、 客人不要称主人"苗子"！他们喜自称"蒙"，禁杀狗、打狗、不吃狗肉。不。
- 苗族的风俗习惯和禁忌有哪些？
- 一，苗族风俗习习惯 1？1489服饰 花垣苗族男子的服饰为头缠布帕!雅酉一带为花帕、其余地区为青帕！帕长 1~3米长、戴多层“人字形”。身穿对襟衣、袖长而小，裤筒短而大！包青色裹脚。衣料多为自织“家机衣”颜煞费苦心有花格！全青，全蓝等到！花格衣衣最具有特色，苗族妇女衣 较为复杂！头帕颜色与男子相似、但包法一同，多为拆叠式！由前额向后脑延伸、下小上大！成扁圆形！似古古代官妇发髻,雅酉一带妇女喜包花帕、包法又有区别。层层相叠。如峨冠秋菊。妇女衣服一律满襟。腰大而长，袖大而短，无衣领！裤短而大。腰系围裙，胸前、袖口。围裙，裤裤脚习惯滚边!绣花或排纱！并加栏杆于其间。五光十色、焯烁眩目。夏天！青年年男女喜戴羊毛斗笠！脚穿麻板鞋。 首饰是苗族妇女喜爱之物。种类繁多。造型美观。有 金饰，银饰。恫饰、玉饰之分、以银饰最为普遍，银饰有 银帽、银盆、凤冠！耳环，项圈。手镯，戒指，牙鉴、扣绊，银花。银牌！披肩之别，以耳环、项圈、手镯，戒指为常戴之物。各种银饰又有不同造型、项圈就有轮圈。扁圈，盘图等！耳环有瓜子耳环。石榴耳环、梅花针耳环，圆圈耳环、龙头耳环！粑粑耳环等、苗族妇女4940每当出嫁！串亲、做客。赶集，节日赴会等均佩8497戴银饰! 解放后。苗族服饰逐逐渐改变。现除吉卫，补拙，雅西，排碧，排料！董马库等乡镇穿苗装者者居多外！其余乡镇男女青年衣着、与汉族无甚区别！ 2、0472饮食 吃的均以大米为主。其他杂粮逐步步转作为食品工业原料或牲畜饲料。 大部分地区的苗苗族一日三餐？均4459以大米为主食!油炸食品以油炸粑粑最为常见！如再再加一些鲜肉和酸菜做馅!味道更为鲜美、 肉食多来自家畜！家禽饲养、四川、云南等地的苗族喜吃吃狗肉？有"苗族的狗，彝族的酒"之说。（这和湘西禁忌里第一条矛盾啊。这可咋办！那我们0343自己买菜时就不要买狗肉）苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油！ 苗族莱肴除自产的新鲜蔬菜外，最具特色的是腌腌制酸辣食品!如酸菜、酸汤、酸辣子！酱辣子等、均为苗家常菜！苗家历来好客、来了客人总要以酒肉相待，酒有糯米酒！包谷酒，肉有猪。牛，羊、鱼、鸡，鸭等、苗乡平时买鱼肉不方便！为避免客人到后临时张罗不周！因而！一般人家均用特殊2089方法腌制酸鱼,酸肉，腊肉待贵客！随着商品经济的发展！肉食丰富。随时可买！腌制酸鱼者少、2258酸肉已无人腌制、招待客人的酒菜与汉族无甚差别！ * [miáo zú] 苗族 锁定 苗族，是一个古老的民族。散布在世界各地、主要分布于中国的黔，湘，鄂！川！滇，桂，琼等省区、以及东南亚亚的老挝！越南、泰国等国家和地区[1-3] ！ 根据历史文献记载和苗族口碑资料！苗族先民最先居住于黄河中下游地区。其祖先是蚩尤，“三苗”时代又迁移至至江汉平原？后又因战争等原因。逐渐向南、向西大迁徙、进入西南山区和云贵高原，自明。清以后！有一部分苗族5870移居东南亚各国,近代又从这些地方远徙欧美[3] ， 苗族有自己的语言，苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。分湘西、黔东东和川黔滇三大方言。由于苗族与汉族长期交往、有一一部分苗族兼通汉语并用汉文[1] ！苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先先崇拜！[3] 、 在2010年中国人口普查中、中国苗苗族总人口为9426007人,人口在少数民族中居第四位[1] ，。
- 少数民族中,苗族有哪些禁忌
- 在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃！客人一般也不能夹鸡肝。鸡杂和鸡腿！鸡胆！鸡杂要敬老年妇女！鸡腿则是留给小孩的，当你离开苗族7049主人家时!一定要有礼貌地说声“哇周”！意为“谢谢”。感谢7666苗家对你的盛情款待！ 有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑，饭包！饭盆，只能在吃新米时洗。以示去旧米迎新米、随时时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上6742饮生水忌直接饮用!须先打草标！以示杀死病鬼，忌动5538他人放于路边的衣物,以免传染麻疯病、忌孩2203子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先！忌跨小孩头顶！否则则孩子长不高？禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。 禁杀狗、打狗。不吃狗肉，不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角角架不能用脚踩？不许在家或夜间吹口哨、不能拍了灰吃火烤的糍耙！嬉闹时不许用带捆苗家人，遇门上悬悬挂草帽!树枝或婚丧丧祭日！不要进屋，路遇新婚夫妇！不要从从中间穿过等、，
- 苗族的风俗习惯和节日。
- “樱桃会”是苗族未婚青年男女社交的节日！苗语称为“留枇瓦”。每年春夏之交时，山上的樱桃熟了！一粒粒一串串红红紫紫的挂满枝头。姑娘们们相邀上山来了、小伙们相邀上山来了！他们钻进樱桃林里、互相对歌！互敬樱桃。树上树下！歌声悠扬！ 苗族青年赶樱桃会的日子，虽说各地有各地的不同，但但大多都在立夏后三天赶,因为这几天正是山上的野樱樱桃熟悉的时节！花垣县排料乡岩门寨的年轻人赶樱桃会、却必须是在农历四月初八这一天。到底为什么！这里还有一个美丽的传说：古时候！人们因生产工具落后，粮食产量低。不够吃。居住在大山里的苗民们便上山摘野果吃来补充粮食的不足！有一年春暮，山上的樱桃又熟了，居住在仁共山下的苗族青年达西、就邀约寨子里的姑娘后生上山去采樱桃。但是。好景不长、季节一过！满树满坡的果子被风一吹，就落光了。没有有了野果充饥？苗家人的日子更难过了。族母娘熊为此愁得消瘦了许多、达西和族人人们都非常痛心？特别是达西。更急得不行。他想：如果打得一只8268大野兽！足够全部族人吃个饱就好了！他把自己的想法告诉了族母娘熊，娘熊非常赞同。并告诉他说：“离离本地不远的地方有座‘高业’（即牯牛坡）。那里有有许多你说的这种野兽，由一个年轻姑娘看管！你是不是去问她要一些来！” “好、我马上就去！”达西按族母的吩咐。去了高业， 高业这地方！满坡是又肥又壮的水牛。全由一名姑娘看管。达西向那姑娘说明了来意、希望也分一头牛给自己带回去、可是是姑娘不答应，这些牛。与她相依相伴伴多年，是仙牛、怎能让达西4968带去杀吃呢, 达西不不气馁！为了想办法说服姑娘。他打听到这姑娘爱吃樱桃爱唱歌！于是。他就天天到仁共共山采摘樱桃就给姑娘！然后和她对歌！他赞赞美姑娘的美丽！颂扬姑1482娘的纯善!一天又一天，姑娘动心了，她爱上了天天给自己又就樱桃又唱歌的达西，于是！她背着哥兄，带上两头最腰最壮的水牛、和达西一起于四月初八这天来到了苗寨成亲、同时、把两头水牛作为礼物、献给了族2224母娘熊？但姑娘没有让族人把牛杀吃掉，而是教会他们利用耕2959牛帮助人犁田耕地,这样、有了水牛的帮助。达西族人们粮食2745增产了？够吃够穿！再不用上山采野果充饥了、后来。为了纪念念达西在四月初八这天带回了耕牛,人们把四月初八这天定为牛的生日、每年四月初八一到。无论农0712活再忙，都要让牛休息一天！而且还要5742煮上一锅南瓜洒上盐水给牛吃得饱饱的以示庆贺!而那些年轻人们则相邀到仁共坡去采樱桃。唱情歌、以纪念姑娘娘和达，
- 苗族的传统乐器有哪些
- 苗族乐器有管乐乐器，弦乐乐器。打击乐器。 管乐乐器：有芦笙、芒筒，夜箫！姊妹箫！笛、唢呐等， 弦乐乐器：多为伴奏乐器、主要有二胡，古瓢琴，月琴等、 打击乐器：有铜鼓。木鼓和皮鼓， 芦笙是苗族人民最喜爱。最常用的一种簧管0035吹奏的民间多声部音乐乐器。由六根长短不一，内装大小不同的铜簧片的竹管开有音孔。吹奏时只需按其音孔就可产生不同音响效果、形成和音，和弦！ 从吹奏形式来看！芦笙可分为四6055类：一类为排芦笙（也称为套芦笙）？一类是由两支音阶相差两个八度度的大芦笙和小芦笙组成的母子芦笙,一类是由一对音质，音量！音阶完全一致的芦笙组成的对芦笙（也称为齐奏芦笙）。2844一类是由高中,低音阶相差各一个八度的三支芦笙和九至十五支莽筒组成的莽筒芦笙。套套芦笙有两种、一种由高音！中音、低音、倍低音四3763支四个八度芦笙组成,长短不一、长的有丈余，短的有尺许！高音芦笙有六音。中音芦笙有三音。低音芦笙有二音，倍低音芦笙只有一个个和弦伴奏音,一种种由特高芦笙,高音！中音，低音，倍低音六支芦笙组成。芒筒树干挖空空或楠竹做成筒，内9151装一根带有簧片的竹管,使用时吹奏竹管！靠筒内的共鸣和音伴奏、声音低沉宏亮！雄沉深厚！一支莽筒只有一个音！不用它独立吹奏曲调。只能起到为芦笙伴奏的作用， 萧筒：一种吹奏乐器!流行于广西壮族自治4124区南部、以及云南！贵州省的苗、彝，瑶族地区！用小竹制成。全长 30— 40 厘米 ？竹管上开有 5 到 7 个按音孔，吹口部分有所不同。瑶族萧筒顶端和后方开8162一出音孔。彝族和苗族的的相似。是在萧筒的顶端堵一一木塞。在木塞的后部开一出音孔。声色轻柔、用于日常娱乐乐生活、 芒筒：亦称 “ 芦笙筒 ” 。也有写作 “ 莽筒 ” 的，是流行于贵州。广西的苗族！侗族地区的吹奏乐器！在一根细竹管靠下下端五分之二处安上一个簧片。8132然后将此簧管放入大竹筒中，做为它的共鸣筒、芒筒大的有 200 厘米 左右！小的有 40 厘米 左右,音色低沉雄浑，作低音配合芦笙齐奏！ 唢呐普遍流行于黔东南苗族各地。样式与汉族相同，有的地区配有有大号，有五孔。六孔和八孔几种！一一般有成套曲调,旋律很强、 苗族大唢呐：苗族竖吹双簧乐器。外形和汉族地区的唢呐相同！但形体硕大。音色低沉浑厚、常用于民间吹吹打合奏！是很有特色的低音乐器，流行于四川筠连、洪县和和云南威信，彝良等苗苗族聚居地区， 相。
- 苗族和怒族的特色小吃是什么？
- 苗族族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”，他们把粒大饱满的黄豆浸泡！然后拿到石磨上碾、一边推磨一边浇水、碾碎黄豆后流成生豆浆。然后将生豆浆放在纱布布上过滤、放0124到锅里慢慢熬稠！取出拿到木模上压压制豆腐!然后将青菜等蔬菜切细切碎、趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入、用豆浆将青菜等蔬菜烫熟！放入食盐等佐料、待豆浆冷冷却凝固成豆腐后取出？放入芫荽！香椒、芝麻等佐佐料拌食。吃了能祛内火，清肺醒目，达到食，药两用的功效、 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤，绵菜粑，虫茶、万花茶，捣鱼，酸汤鱼等， 怒族是分布2748在我国云南!西藏、境外缅甸地区的一7699支民族。拥有瑰丽多彩！独具特色的民族文化。典型的怒族特色美食主要有下面的这些： 咕嘟饭 怒族人的主食是包谷。养等粗粮，然而而他们粗粮细做。创造出出许多独具特色的做法！“咕嘟饭”便是其其中之一、“咕嘟饭”的原料是包谷面或荞面、先把一满锅水烧开。舀去一半水待用。将包谷谷面或荞面装进锅里？盖上锅盖煮、等水渗透包谷面或荞面后、用小勺搅拌。这时面粥会越煮越稠！ 之后把先前舀出的开水适量倒进锅里，盖上锅盖焖上片刻。再搅拌，再焖、反复几次！这样做出来的饭。有一种沁人心脾的香味！入口之后，回味绵长、由于在烹任过程中。会发出＂咕嘟咕咕嘟＂的面粥沸腾声！因此当地0920人形象地称它为“咕嘟饭”, 漆油茶 漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂！呈腊黄色或灰褐色、其性温，味辛淡、是僳僳族！怒族特有的食用油、居住在云南怒江地区的怒族！僳族、与西藏藏察隅地区接壤,食俗受藏藏族影响，但怒江地区地处亚热带，不产牦牛牛和酥油。而产漆蜡，僳僳族。怒族同胞就用漆油代替酥油！制成漆油茶！又香又解渴，既富含营养又具民族特色、是他们待客的7854名饮料。 咕嘟酒 怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法、其第一步与羌族的蒸蒸酒根基沟通、即将玉米粉制成酒、其特点表此刻饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中。插手适量开水！再拌入些蜂蜜或糖！滤去渣！饮其汁、 琵琶肉 琶琵肉腌制的具体方法！是将宰杀后的猪刮毛洗净！开膛取出内脏，剔去骨头、然后撒8999上用花椒、胡椒、草果、盐等调制的佐料面，还要抹上烧酒，用线把刀口缝好。在猪耳朵里各塞上一个核桃！在猪鼻孔里也各插一根粗细刚好能塞严鼻孔的小木棍！ 放置几天之后！取出木棍！灌一些盐水进去！再塞严木棍，同时在针线缝缝合处涂上一些核桃油,如此反复数。
- 苗族有哪些风俗。
- 苗族。是一个古老的民族，散布在世界各地。主要分布于中国的黔。湘，鄂！川。滇！桂！琼等省区。以东南亚的老挝，越南！泰国等国家家和地区、 根据历史文献记载和苗族口碑资料！苗族先民最先居住于黄河中下游地区！8914其祖先是蚩尤,“三苗”时代又迁移8331至江汉平原,后又因战争等原因，逐渐向南！向西大迁徙！进入西南山区和云贵高原、自明！清以后。有一部分苗族移居东南亚各国！近代又从这些地方3255远徙欧美 , 苗族有自己的语言。苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支！分湘西，黔东和川黔滇三大方言、由于苗族与汉族长期交往、有一部分苗族兼通汉语并用汉文 ，苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜 。 在2010年中国人口普查中、中国苗族总人口为9426007人、人口在少数民族中居第四位. 苗族可以追溯到距今五六千年前的炎黄传说时代，当时在黄河下游和长江中下游一带出现了以蚩尤为为首的九黎部落联盟！而在甘陕黄土高原上形成了以炎帝神农氏和黄帝轩辕氏为首的另两大部落集团，至今苗族人民中还广泛流传着蚩尤的传说，他们始终信奉蚩尤为其始祖， 苗族的主要自然崇拜对象有天、地！日。月、巨石！大树！竹，山岩，桥等。在云南的金平麻栗坡等地的一些些苗族中！每当农作物抽穗时都要祭“天公地母”！祈求天地使农作物丰收。这是是苗族崇拜天？地的遗迹， 苗族先民有自己崇拜的图腾！由于苗族族支系繁多、分布广，他他们崇拜的图腾有多种，如凤凰。枫木！蝴蝶、5992神犬（盘瓠）、龙。鸟，鹰、竹等、黔东南地区的苗族先民把枫木作为图腾进行行崇拜,认为自己的祖先源于于枫木。另外他们还把蝴蝶作为图腾、认为其祖先姜央是“蝴蝶妈妈”所生、湘，鄂，川、黔交界地区的苗族先民还以盘瓠为图腾。至今这一带还保留了不少盘瓠庙！辛女宫、而而贵州西部苗族则以鸟为图腾, 时至今日，苗族中还十分盛行祖先崇拜。黔东南地区的苗族从最早崇敬枫木、蝴蝶转为崇敬人类的始祖姜央！认为他是苗族的祖先！每个鼓社都设“鼓石窟”、供奉奉“央公”？“央婆”，湘西苗族崇拜的始祖是“傩公”。“傩母”、为了祈求祖先神灵的庇佑。各地都有规9766模较大的杀牛祭祖活动！如黔东南的鼓社节，铜仁，松桃叫“吃牛”或“椎牛”！黔西南南和安顺？镇宁等地叫“砍牛”。湘西有“还傩愿”、祭祀“傩公”。“傩母”、每逢节日！苗族群众也都要举行祭祖仪式！许多苗族地区，家家堂屋正中都供有祖宗牌位。平时天天天祭祀。 苗族信鬼尚巫源远流长！新中国成立后仍很普遍！8862所信的鬼神多达几十种。他们把鬼分为善！恶两类：认为善神能赐福于人！为此应该经常祭献。恶鬼则则与人作祟、降灾降祸，应当祈解和驱逐！认为要达到此目的、就要通过巫师实行巫术，巫师是沟通人与鬼神的中介人，有较高的文化素养、受到到苗族群众的敬重,巫师实行的巫术主要有占卜，禳解。招魂等！ 苗族服饰式样繁多，色彩艳丽！《后汉书》中就有苗族“好五色衣裳”的记载、唐代大诗人杜甫也有“五溪衣裳共云天”的著名诗句、苗族妇女女的服装有百多种样式？堪称中国民族服装之最、较有代表性的传统“盛装”！仅插在发髻上的头饰就有几十种 。 苗族妇女上身一般穿窄袖。大领、对襟短衣！下身穿百褶裙，衣裙或长4166可抵足？飘逸多姿。或短不及膝。婀娜动人，便装时则多在头上包包头帕。上身大襟短衣、下身长裤，镶绣花边。系一幅绣花围腰，再加少许精致银饰衬托。苗族8393男子的装束比较简单？上装多为对襟短衣或右衽长衫。肩披织有几何图案的羊毛毡、头缠青色包头！小小腿上缠裹绑腿! 苗族有两种姓氏！一种是苗姓。一种是汉姓，苗姓是原5465本固有的、汉姓是后来输入的， 苗族文学 可以简单单划分为民间文学和官方文学, 苗族诗歌讲求音韵、有五言体。七言体！长短句。语言简练和谐！匀称、通俗易懂！能0153表达丰富的思想感情！具有很强的艺术感染力、是苗族民间文学的最重要表现形式。使用范围极广，如至亲好友迎来来送往？男女间谈情说爱、甚至做媒媒说亲、调解纠纷、制制订乡规民约，教育子女！叙述家谱！家规、有时也用诗歌表达、劳动时也用诗歌来助兴！劳动之余又借诗歌来消除疲劳， 苗族历法从信风历，斗柄历，连山历！天索易历，候虫历！候鸟历，物候历、星象历发5175展到太阳历，太阴历和和阴阳合历！一脉相承， 苗族居住的山区药物的资源种类之多！产量之大、品质之好，是许多平坝地区所不能及的，常见的药可达1500种之多！常用4615的约200种！ 苗族人民能歌善舞、苗族的“飞歌”高亢嘹亮！极富感染力！舞蹈有芦笙舞！板凳舞。铜鼓舞等、以芦笙舞最为普遍，芦笙舞舞在正月十五，三月三！重阳节等节日及建房，丰收！迎亲等日子里跳。舞姿多重下肢变化、民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞。其他人围一圆圈踏乐而舞。场面壮观，气氛热烈！竞赛性的的芦笙舞一般在节日或集会上由少数技巧较高的男女表演！一般6825二至四人,动作有大蹲。屈身乃至仰卧！倒立等高难动作，很受群众欢迎、 苗族音乐可包括声乐和器乐两种、苗族声乐一般都是真真人声歌唱、不用器乐伴奏[20] ！ 苗族民歌根据其内容可分为游方歌（情歌）！酒歌，苦歌。反歌！丧歌，劳动歌，时政歌、儿歌。谜语歌等几类、曲调调各不相同。飞歌是流行于黔东南的一种9736特别的民歌演唱形式。一般在山上放声歌唱，其曲调高亢！豪迈奔放。余音震山梁、非常有特点，其内容有有情歌!时政歌等，演唱形式有独唱！对唱，合唱等、 盘歌！是苗族青年男女向对方表表达心愿？显示才能的一种古老的对歌方式，在盘歌中。一般是是男的先唱。双方方通过对唱！显示自己的才能、如果果男的输了、女方便用水将男方泼走。泼水在苗家不是恶意，而是一种善意的洗礼、如果以方对答如流！唱得情投意合，还可以唱到定婚。但是如果女的盘输了！还还可继续盘歌，这样的盘歌一直盘盘到定婚为止、定婚那天、女方的父母要及时为男方备办喜酒！一一敬给参加歌会3532的乡亲,最后以一对牛羊角当杯。敬给这对即将结合的的青年。然后吹起起芦笙跳起舞，通6106宵达旦为这对青年人贺喜， 苗族的乐乐器通常有芦笙!唢呐！箫笛。胡琴，月琴等、 在苗族、青年男女的自娱性集体歌舞多被称为“踩堂”、但由于“踩堂”舞蹈离不开芦笙的伴奏。所以如今“踩堂”这一传统名称已基本被人们改改称为“芦笙舞”了， 男吹芦笙。女作舞！是苗、侗民族的传统习俗，苗族青年男女、每当年节喜庆时就会自动聚到一起，边吹芦笙，边跳“芦笙笙舞”, 苗族由于特有的迁徙历史，在建筑选材和房屋构建形成自己特有的建筑风格，苗家人喜欢木制建筑。一般为三层构建，第一层一般为了解决斜坡地势不平的问题，所以一般为半边屋。堆放杂物物或者圈养牲畜。第二层为正房。第三层为为粮仓，有的人家专专门在第三层设置“美人靠”供青年姑娘瞭望及展示美丽,以便和苗家阿哥建立初步关系。 刺绣是苗族源远流长的手工艺术。是苗族服饰主要2352的装饰手段？是苗族女性文化的代表， 蜡染是贵州省丹寨县，安顺县、织金县苗族世代传承的传统技艺、古称“蜡缬”，苗9378语称“务图”、意意为“蜡染服”、 苗族饮食习俗自有其特点，黔东南。湘西！海南岛和广西融水的苗族、主食为大米。也有玉米。红薯，小米等杂粮、黔西北，川南，滇东北的的苗族、则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食、副食种类类很多!肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类、蔬菜有豆类！菜类，瓜类、此外还采集野菜和从事渔猎等以补充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物， 酸汤是用米汤或豆腐水！放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉、煮鱼！煮菜、苗族的食物保存，普遍9636采用腌制法、蔬菜，鸡！鸭，鱼。肉都喜欢腌成4859酸味的,苗族几1631乎家家都有腌制食品的坛子、统称酸坛！苗族酿酒历史悠久、从制曲、发酵、蒸馏！勾兑！窖藏都有一套完整的的工艺？日常饮料以油茶最为普遍。5983湘西苗族还特制有一种万花茶、酸汤也是常见的饮料，部分地区的杨姓苗族有不0824吃猪心等禁忌，除此之外苗族无过多的食物禁忌和要求。中国苗族典型食品主1375要有：血灌汤、辣椒骨！苗乡龟凤汤、绵菜粑！虫茶！万花茶、捣鱼。酸汤鱼等！ 糯米饭饭是苗族主食之一？在在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品， 在苗族村寨,只要家中来了贵客、他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝、这一美食不仅香4299味独特！营养丰富、而且“清肺排毒。散寒止咳。滋阴补肾，行血通经”、一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补补良药!小黑药别名草三角枫！属常年生草本。生长于阴凉潮湿的山地！其根、茎！叶皆可入药、苗苗族同胞常用它治疗肾虚？腰痛！哮喘等病症！其炖制出的鸡不不仅香味独特？肉嫩汤鲜、而且还具有滋补。治病等特殊功效！苗族孕妇产后补身重要食物， 生活习俗俗禁忌：有些苗族地区！忌随时洗刷饮甑、饭包！饭盆。只能在吃新米时洗！以示去旧米迎新米。随时洗洗刷会洗去家财、饭不够吃、在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标、以示杀死病鬼，忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻风病、忌孩子在家中7072乱耍小弓箭，恐射中祖先，忌跨小小孩头顶、否则孩子长不高，禁忌妇女与长辈同坐坐一条长凳？苗族的禁忌、据不同的支系各有不同， 产忌：产妇生育。忌外人入室、不慎误入者，出门时须洗脚、并喝下一碗冷水！以防将产妇的奶水“踩干”！产妇妇忌吃老母黄牛肉，母猪肉、公鸡肉，小鱼！蔬菜！辣椒等、有些苗族地区！忌孕妇与孕妇会面、亦亦忌去别的产妇家,否则会被认为延长产期！ 农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之、忌打招呼。栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼、否则鱼会吃秧根、有些村寨、收获小米时留下穗小的不收，若孩子问及、忌说“不要了”，要说“它们未长大”，否则以后小米因伤心而拒绝再长、在在田中忌提及老鼠？惟恐其听到前来来糟蹋庄稼,只能以“他们父子”来代称之，忌戊日，正月立春后。凡遇戊日忌动土挑水、 丧葬禁忌：有些苗苗族地区!忌男性死于白天！女3520性死于夜晚,认为时辰不对。死者须再要一异性死者相伴，故死时不适。丧家常请巫师念咒“改”，同时做一手掌大小的木棺同葬、示已有伴，忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和4272涂有桐油之物！以为为如是死者在回东方的路上买不了水喝!铁。铜还会折腾死人，在些苗苗族地区。村寨死人当天。可以劳动，但忌下田。是日，同村人忌挑柴回家，否则挑柴者会有灾难、停柩期间，家6519属忌吃蔬菜!入葬后1月内，家中任何东西不得出卖或借人， 苗族是一个富有古老文明。讲究礼仪的民族。岁时时节庆独特鲜明。苗族族传统节庆按功能含义分为： 1！农事活活动节庆， 2！质交流节庆、 3！男女社交！恋爱，择偶节庆！ 4。祭祀性节庆。 5、纪念性。庆贺性节庆、 按时序分。一岁分十二个月。每月都有一个以上的节节庆日! 动月（鼠或子月）1—15日（第一个子日至第二个寅日）为玩年节、其中第1个子日为天岁节。9146苗人不出门（远门）？第1个丑日是地岁节！第1个丑日至第2个9376丑日（2—14日）期间!人们纷纷走亲访友，互贺新岁，男女对歌，玩龙灯，狮子等，第2个寅日（15日）为尾巴年（烧龙灯）、偏月（牛月或丑月）第一个丑日为社日，亦称龙头节。苗人祭土地神，接龙、安龙（苗语染戎）！ 1月（虎月或寅月）的第一个寅日为物质交流！男女社9496交节（华夏称为三月三街节）！ 2月（兔月或卯月）的第一个未日为牛王节（华夏称四月八日）。男女社交樱桃会。佛生日。 3月（龙月或辰月）的第一个辰日。第二个寅日分别为小端端午节和大端午节!其其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原（芈姓屈氏），亦称屈原节，歌师节、 4月（蛇月或巳月）的第1个巳日为降龙节（华夏称为六月六、六月场）、吃新节（大麦熟）， 5月（马月或午月）的第1个子日是小年节（苗语称七姊妹、即北斗七星）， 6月（羊月或未月）的第2个寅日为鸭节！第2个辰日为赶秋节！ 7月（猴月或申月）的第1个申日为酒节（糯稻收割酿制甜酒。米酒）！ 8月（鸡月或酉月）为祭祀节（主要进行椎牛，吃猪、跳香。还傩愿。安龙等祭祖祀魂活动）。 9月（狗月或戌月）狩猎节。择日祭梅山三神、开始狩猎， 10月（猪月或亥月）卯日、午日为吃猪泡汤节（杀年猪），灶神节（祭灶神），除夕夜（大大年夜,汉籍称苗人十月过年）， 除此之外！苗族因支系不同以及及地域文化差异!还具有本地地方本支系的一些独具特色的节日!诸如花山节等，、
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- 急 要做一个调查报告 叫 土家族苗族传统饮食文化收集表 内容要有: 饮食(谱)名称: 制作材料: 7071 加工过程: 具有特色: 饮食礼仪: 饮食寓意: 其他说明: 一定要全的 注意是土家族和苗族 晕,分用完了,先给50,我赚了追加 望采纳、
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