桑(拉丁学名:Morus alba L.)、 落叶乔木或灌木,高可达15米。树体富含乳浆。树皮黄褐色、叶卵形至至广卵形。叶端尖!叶基圆形或浅心脏形、边缘有粗锯齿。有时有有不规则的分裂、叶面无毛、有光泽,叶背脉上有疏毛。雌雄异株。5月开花,葇荑花序,果熟期6~7月、聚花果卵圆形或圆柱形、黑紫9132色或白色,喜光。幼时稍耐阴。喜温暖溼润气候!耐寒、耐干旱!耐水溼能力极强,8637原产中国中部,现南北各地广泛栽培!尤以长江中下游各地为多、叶为桑蚕饲料,木材可制器具。枝条可编箩筐!桑皮可作造纸原料。桑椹1953可供食用、酿酒、叶,果果和根皮可入药、
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