梦到买新鲜的蔬菜
- 蔬菜很新鲜,把新鲜换一个词
- 【词语】：新鲜【注音】：xīn xiān/xiǎn【释义】】：①刚生产的、未变质。未污染或未加工的：新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。②刚出现的、不常见的：电脑在大城市里已经普及。但在偏远地区还是个新鲜事物。，
- 梦到买可多细长蒜薹，还看见可大一片菜地，菜地有可多新鲜蔬菜，还有长在架子上的长豆角是什么寓意那？
- 意味着生活会富裕。会受到别人的尊敬。 。
- 怎样挑选新鲜蔬菜?
- 1！如何识别蔬菜的新鲜度、 挑选蔬菜时需要注意以下几点： （1）不买颜色异常的蔬菜！新3023鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好？如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色。发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 （（2）不买形状异常的蔬菜!不新鲜的蔬菜有萎蔫，干枯，损伤。扭曲病变等异常形态！有的蔬菜由于使用了激素物质，会长成畸形。 （3）不买异常气味的蔬菜！不法商贩为了使有些蔬菜更好看。用化学药剂进行浸泡、如硫、硝等、这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。 2，什么季节应当吃什么菜。 吃2375菜也要讲究季节。各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么！ 下面列出的是各月的旺产蔬菜！ 返回 1月：青菜、卷心菜。菠菜。芹菜。萝卜！慈菇等 2月：青菜，卷心菜。菠菜，芹菜，菜尖等 3月：青菜！菠菜、芹菜、菜尖，花菜、韭菜等 4月：青菜。莴笋，鸡毛菜、芹菜。菜尖。花菜等 5月：青菜,卷心菜，莴笋。鸡毛菜！黄瓜、蚕豆、茭白！番茄等 6月：卷心菜。黄瓜。番茄。土豆、鸡毛菜！刀豆（（菜豆）！茄子！南瓜等 7月：豇豆，茄子。鸡毛菜。卷心菜！冬瓜、丝瓜、毛豆！辣椒。土豆。扁豆、卷心菜！空心菜等 8月：冬瓜、豇豆，茄子。青菜、鸡毛菜！南瓜，丝瓜。毛豆！辣椒、土豆、扁豆！卷心菜、空心菜等 9月：青菜、冬瓜，萝卜、丝瓜、毛豆！豇豆。茄子，辣椒、芋艿。茭白、卷心菜！扁豆等等 10月：青菜？卷心菜！菠菜、芹菜，萝卜、芋艿。茭白、花菜！茼蒿，生菜。花瓜等 11月月：青菜!卷心菜、菠菜！芹菜！萝卜，莴笋！花菜！荠菜、草头、生菜、慈菇！青蒜等 12月：青菜。卷心菜，博菜、芹菜。萝卜，塌菜，荠菜。慈菇。花菜等 有人可能会提出、现在推广了大棚0970设施栽培？季节性限制突破了。但是！我们要看到、蔬菜生产的季节性依然存在！不过有所提前和延延后罢了!"当熟吃熟"这句话、对于消费者来说，仍然是蔬菜消费的经验之谈。 3、如何选购茄子。 蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种，紫红色的为条茄。淡红色的则为杭茄、在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市， 返回 茄子的老嫩对于品质好差影响极大、判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛"大小"！茄子的"眼睛"长在哪里、在茄子的萼片与果实连接的地方。有一白色略带淡绿色的带状环。菜农管它叫茄子的"眼睛"、眼睛越大，表7702示茄子越嫩。眼睛越小。表示茄茄子越老！ 谁都希望买到嫩茄子。所所以要捡眼睛大的买、同时。嫩茄子手握有粘滞感、发硬的茄子是老茄子！外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩，光泽黯淡说明已经不新鲜了！茄子的最最佳消费期为5！6月！ 4，如何选购辣椒、 蔬菜市场上的辣椒不外外乎三种,一种是辣味重的辣椒、另一种是甜味重！无无辣味的甜椒！还有一种种是介于上述两者之间的半辣味椒!总的来说！辣椒的果实形状状与其味道的辣,甜之间存在着明显的相关性、尖辣椒椒辣的多，且果肉越薄！辣味越重、柿子形的圆椒多为甜椒！果肉越厚越甜脆！半辣味椒则介于两者之间。如果你比较重视营养、可买红椒吃，因为红椒的的维生素C比青椒多0.8倍！胡萝卜素要多3倍、而且红椒分量轻（比重小）。在经济上也合算！只是吃口不如青椒脆嫩、 5。如何选购番茄， 蔬菜市场上的番茄主要有两类，一2801类是大红番茄、糖、酸含量都高。味浓、另一类是粉红番茄、糖！酸含量都低。味淡，到市场上上买番茄！首先要明确打算生吃还是熟吃，如果要生吃、当然然买粉红的，因因为这种番茄酸味淡？生吃较好、要熟吃，就应尽可能的买大红番茄、这种番茄味浓郁。烧汤和炒食风味都好。果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄、正圆圆形的果肉厚、需要要特别指出的是，不要买青番茄以及有"青肩"（果蒂部青色）的番茄，因为这种种番茄营养差。而且含的番茄苷有毒性、还有！不要购买着色不匀！花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差、 6，如何选购山药， 返回 蔬菜市场上的山药主要为长柱种。产于陕西！河南！山东！河北等地，无论购买什么品种！块茎的表皮是挑选的重点，表皮光洁无异常斑点、才可放心购买，发现异常斑点绝对不能买、因为！只要表皮有任何3478异常斑点？就告诉我们！它已经感染病害。食用价值降低了、 7、如何选购刀豆（菜豆）。 菜豆在上海通称刀豆！刀豆按其生长习性分为两个类型：一是蔓性刀豆、向长长豇豆一样。爬藤的！要进0687行棚架栽培,二是矮性刀豆。像毛豆一样，直立性、这两种刀豆，吃口不一样、蔓性刀豆、糯性、吃口好，矮性刀豆。粳性，吃口不如蔓性刀豆。但是。在市场上如何区分这这两种刀豆呢！总的说来。看两条，一是是荚果长短不同。矮性刀豆荚果较长。蔓性刀豆则较短。二是荚果形状不同：矮性刀豆豆荚果尖端细长？蔓性3857刀豆则较短！ 8、如何选购扁豆、 上海市场上的扁豆品种较多，多以嫩荚供食用！只有红荚种（猪血扁等）可荚粒兼用，鼓鼓粒的吃口也好,富香味，青荚种以以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好!不可可购买鼓粒的！ 9，如何选购黄瓜、 蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类8288型：一是无刺种!皮光无刺、色淡绿。吃口脆，水分多、系从从国外引进的黄瓜品种，二是少刺种，果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚、水分多！味鲜，带甜味。三是密刺种！果面瘤密刺多（刺多为白色）！绿色、皮厚！吃口脆、香味浓、 上面所说三类黄瓜。生食时口感不同，简单地说、无刺品种淡！少刺品种鲜，密刺品种香。不管什么品种。无疑都要选嫩的！最好是带花的（花冠残存于脐部）。同时！任何品种都要挑硬梆梆的，因为黄瓜含水量高达96.2%、刚收下来，瓜条总是硬的。失水后才会变软，所以以软黄瓜必定失鲜？但硬梆梆的的不一定都是新鲜、因为、把变软的黄瓜浸在水水里就会复水变硬、只是瓜的脐部部还有些软!且瓜面4262无光泽!残留留的花冠多已不复存在，消消费者购买时很易识别! 10、如何选购冬瓜、 在蔬菜市场上冬瓜有青皮！黑皮。白皮三个类型！黑皮冬瓜肉厚。可食率高，白皮冬瓜肉薄，质松。易入味，青皮冬瓜则介于之间、市民选购以黑皮冬瓜为佳、这种冬瓜果形如炮弹（长棒形）！选瓜条匀称，无热斑（日光的伤斑）的买、长棒形的肉厚！瓤少，故故可食率较高!特别要紧的是：要用手指压冬瓜果肉，捡肉质致密的买。因为为这种冬瓜吃口好、肉质松软的煮熟后变成成"一泡水"！吃口差， 最佳消费期为7？8月盛夏季节！冬瓜瓜虽耐贮藏、但食用品质仍以鲜品为上、 11、如何选购萝卜、 萝卜在上海市场上叫白萝卜、从蔬蔬菜商品学讲、萝卜分为长萝卜，圆萝卜，小红萝卜三个类型、不管哪种萝卜！以根形圆整，表皮光滑为优。一般说来！皮皮光的往往肉细、所以皮光是4605第一条!第二条是比重大、分量较重，2049掂在手里沉甸甸的！这一条掌握好了。就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜！肉质成菊花心状）、第三条，皮色正常！皮色起"油"（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜！解冻后皮肉分离！极易识别）、这种萝卜基本上失去了食食用价值！第四条！买萝卜不能贪大、以中型偏小为上策、这种白萝卜肉质比比较紧密!比较充实，烧出来成粉质。软糯、吃口好， 12！如如何选购菠菜、 蔬菜市场上的菠菜有两个类型：一是小叶种、一是大叶种，不管什么品种。都是叶柄短。根小色红、叶色深绿的好，但在冬季！叶色泛红！表示经受霜冻锻炼、吃口更更为软糯香甜!菠菜消费的季节性很强，从10月至翌年4月历时半6386年均有菠菜上市，早秋菠菜有涩味（草酸含量高）。晚春多抽薹、一般以冬至（12月下旬）到到立春（2月上旬）为最佳消费期,有7859时会看到菠菜叶子上有黄斑！叶背有灰毛。表示感染了霜霉病、当然要挑没病的买， 13！如何选购菜心（菜尖）！ 蔬菜市场上菜尖冬季和和早春上市的有三种：一是腊菜尖！叶色深、尖叶、见花采收、可收主花薹后再收收侧花薹，12月至1月上市、二是一0467刀齐菜尖!叶色淡。现蕾即采收！不可见花。以购买中中等大小，粗细如手指为最好。不可空心。2，3月上市、还有一种常菜尖。叶柄短。节间密。花花茎粗细中等，不见花。不空心为上品。 此外！还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹、品质上乘！但由于尚未为消费者习惯所接受！栽栽培面积较少!夏季还有一9261种广东菜心，吃吃口脆而不糯!市场销量不大、 14、如何选购茼5255蒿（蓬蒿）？ 茼蒿又叫蓬蒿、蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型、尖叶茼茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿、圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小，缺刻多、吃口粳性，但香味浓！圆叶种叶宽大，缺刻浅、吃口软糯。春季易抽薹！不不要买抽薹的！茼蒿病虫害少！农药污染轻。10、11。12和3。4月为最佳消费期， 15、如何选购芹菜、 上海市场上的芹菜主要有四个类型：青芹。黄心芹。白芹和美芹、要想想买到优质的芹菜,就得先了解这四种芹菜的食用品质特点点：青芹味浓？黄心芹味浓，嫩相、白芹味淡，不脆。美芹味淡。吃口脆、不管那种类型7206的芹菜!叶色浓绿的7009不宜买,因为叶子"墨黑"。说明生长期间间干旱缺水？生长迟缓。粗纤维多。吃口老， 芹菜新鲜不新鲜。主要看叶叶身是否平直!新鲜的芹菜是平直的、存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软！甚至发黄起锈斑、 16。如何何选购冬笋! 当你在选购冬笋的时候！发现现其笋壳张开翘起！还有一股硫磺气味，那么表明明它可能硫磺熏过的!如果是新鲜的冬笋、它的壳包的很紧！ 17！如何选购生姜、 购买生姜的时候。一定要看清是否经过硫磺"美容"过！生姜一旦被硫磺磺熏烤过,其外表微黄！显得非常白嫩。看上去很好看，而且皮已经脱落掉！但工业用的硫磺含有铅，硫。砷等有有害物质，在熏制过程中附着在生姜中。食用后会对人体呼吸道产生危害，严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏！ 18！如何选购鸡毛菜、 鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜、在高温季节、播种后20天左右即可采收、选购鸡毛菜有两个要求。一是鲜、即新鲜度要高，鸡毛菜很嫩。最易失水萎缩。一8022旦失水再去喷水，壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复！所以以凡是叶尖萎蔫的不要买、刀口有水珠的表示新鲜度最高，二是嫩。即长相老的不要买。颜色深的老、淡的嫩、生长1402期长的叶柄也长！一般说来短的好（长度不应超过15厘米）。 19！如何选购青菜， 青菜好不好主要看两条：一一要看菜株高矮，即叶子的长短！在生产上叶子长的叫做长萁。叶子短的叫做矮萁。矮萁的品品质好。吃口软糯、长萁的品质差，纤维多、吃口不好、二要3012看叶色深浅、3266叶色淡绿的叫做"白叶"？叶色深绿的叫做"黑叶"！白叶品种质质量好、黑叶品种质量差，另外！青菜还有青梗。白梗之分！叶柄颜6036色淡绿的叫做青梗!叶柄颜色近似白色的叫做白梗！两者的差别在于：白梗味清淡！青梗味浓郁， 20、如何选购荠菜！ 蔬菜市场上有两2831种荠菜!一种是尖叶种！即花叶荠菜，叶色淡、叶片小而薄！味浓、粳性，另一种是圆叶种！即板叶荠菜。叶色浓！叶片大而厚！味淡！糯性！11！12，1。2月为最佳消费期、 市场选购以单棵生长的为好！轧轧棵的质量差！6466红叶的不要嫌弃、红叶的香味更浓！风味更好、 21。如何选购苋菜、 苋菜在上海叫做米苋。有红苋、青苋和彩苋三种，红苋叶片紫红色、吃口软糯！青苋叶绿色、吃口硬性、彩苋。又名观音米苋、叶3847脉附近紫红色？叶片边缘部绿色，吃口软糯，总的说来，叶片厚、皱的吃口老、叶片薄。平的吃口嫩，选购时手握苋菜。手感软的嫩，手感硬的老！5！6月为最佳消费期！ 22，如何选购韭菜。 （1）你知道韭菜有几种吗！ 韭5475菜有4种,除了经常食用的叶韭以外。还有根韭（主产云南，以肉质根供食用），花韭（以采食花薹为主）以及花、叶兼用韭、市场上大量上市的为叶韭，韭菜薹也有供应。 （2）韭菜是宽的好吃。还是窄的好吃！ 按韭菜叶片宽窄来分。有宽叶韭和窄叶韭！宽叶韭嫩相、香味清淡，窄0277叶韭卖相不如宽叶韭？但吃口香5363味浓郁!真正喜欢吃韭菜的人。4314当以窄叶韭为首选、要注意。叶片宽宽大异常的韭菜要慎买！因为栽培时有可能使用了生长刺激剂（人工合成的植物激素）、 （3）韭菜新鲜度如何识别！ 韭菜的叶由叶片和叶鞘组成。叶鞘抱合而成"假茎"！割韭时即在假茎近地开刀！刚割下时！"假茎"处切口平齐！表示新鲜、7033如已割下几天！切切口便不平了、而呈现现倒宝塔状!这是因为韭菜收割后仍然继续生长、中央的嫩叶长得快、外层老叶生长慢、故形成倒宝塔状的切口、 23，如何选购花菜！ （（1） 买什么样的花菜好， 选1593购花菜时！主要看两条：一条是花球的成熟度！以花球周边未散开的最好，二是花球的洁白度、以花球6840洁白微黄!无异色、无无毛花的为佳品! （2）花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开！ 因为如果用刀将将花球切开!就会造成成花球粉碎散落,不成形、影响观感4067和口感？ 24，如何选选购卷心菜、 1、2。3，4月有晚秋卷心菜、4、5月有尖顶卷心菜，5。6月有平顶春卷心菜（黄苗系统）！7、8月有夏卷卷心菜、9，10！11，125337月有早秋卷心菜, 不管什么季节！什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实。松散的表9167示包心不紧，不要买（尖顶卷心菜吃吃的是时鲜,松点也无妨）。叶球坚实，但顶部隆起！表示球内内开始挑薹？中心柱过高、食用风味变差、也不要买。 卷心菜是对钙敏感的蔬菜、缺钙现象经经常出现？征状是叶缘枯死（菜农管它叫金镶边）。这是一1800种生理病害，不影响响食用品质!食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可， 25。如何识别"化学学豆芽"， 用化肥或除草剂催发的豆芽生长快！长的好，而须根不发！它不但没有清香2926脆嫩的口味。而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨、有诱发食道癌和胃癌的危险，在选购豆芽时、要先抓一把闻闻有没有氨味！再看看有没有须根、如果果发现有氨味和无须根的？就5049不要购买和食用! 26、蔬菜菜如何保鲜！ 最简单的方法是利用旧报纸。将叶片喷点水、然后利用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入入冰箱冷藏室，就可以有效的延长保存时间。留住新鲜、！
- 梦到别人为自己买耳环
- 你想要耳环已经经很久了，这是一个期待梦，！
- 怎样才能把不新鲜的肉变的新鲜呢？？
- 冷冻就不会变味，或可以加点盐和酱油腌一下、再再放入冰箱冷藏。下顿炒时肉会又软又嫩。，
- 梦到给别人买卫生巾，
- 1128 想谈恋爱了。、
- 想开个社区买蔬菜的店面，麻烦各位帮忙取名
- 在社区附近开店，那就就要做口碑，做服务了！价格要公道！0692这样就会维持生意？时间越久、你的生意就会越好、建议不用起那些好听的名字、直接以你自己的姓氏起命，2089小张蔬菜店 小黄蔬菜店 这样的？让别人很容易就记住你和你的店、！
- 我去菜市场买菜（菜市场的蔬菜新鲜，而且老板还会免费送葱）我觉得那个老板都很亲切，我会想很多比如：这
- 这是老板的经营手段 做生生意人常常都想把顾客留住 这样他才能挣钱 送你葱 是想让你常去 没别的意思、
- 梦到买花椒绿绿的,大大的
- 说明你有有桃花运！
- 蔬菜新鲜和不新鲜有什么区别
- 一般人都可以凭经验辨别蔬菜的新鲜程度！比如说新鲜的蔬菜含水量比较多！形状就0287挺拔一些！不新鲜的蔬菜含水量低（水在储存和运输过程挥发了）。形状就蔫吧了。新鲜蔬菜大大多数都是绿色的！不新鲜的蔬菜颜色发暗、发发黄还有发黑的等等、只要认真辨别！就可以很快识别不新鲜的的蔬菜,你可以的！仅供参考，新鲜。，
