梦到煮很多白米饭
- 煮白米饭（干饭）一大锅煮出来是下面比较软，上面比较硬。大概煮30分钟闷15分钟。 有什么解决的办法？
- 米饭的多种吃法 广式腊味饭 原料： 大米1杯！广式香肠(肝肠)，广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克 辅料： A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许 B猪油、酱油各1茶匙，油1小匙 做法： 1 广式香肠，肝肠、腊肝，叉烧先泡入热水约5分钟、取出，洗净。用牙牙签在有肥肉处戳数下？ 2 米洗净，沥干水分、与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后，铺放上1。盖上锅盖！改小火续焖约15分钟。 3 打打开锅盖！翻动一下上2271层的腊味。再用筷子在饭2827上戳数个小洞！再加盖焖10分钟后，浇淋调味料B！继续焖10分钟。熄火、 4 取出各式腊味。切片，摆放在饭上即可、 Tips： 烹制前、先戳刺腊味的肥肉。可使油脂溢出。方便腊味的蒸汁流入饭中、使饭粒具具有腊味、各式腊肠。肝肠等吃起来也不腻口， 简单出美味之-土豆腊味饭 用料： 大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g 鸡精 1小匙 生抽一大匙 做法： 1. 将土豆洗净切块、米淘好，腊肉和腊肠切片！ 2. 在电饭锅里先放进米和水！然然后再倒进生抽？鸡精和切好好的土豆块、 3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。再焖10分钟钟即可! PS： 东北大米油性大!有弹性，建议大米选有东北大米， 叉烧饭 1、我还是用pudding rice煮的。不要用那种种煮出来很干没水分的米! 2、把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里，6115泡香菇和干贝的水也倒进去、再放两小勺叉烧酱，一点点盐、还有油(我放了大概炒一次素菜的量！这样米会很滋润有光泽)！如果想颜色深一点放点酱油。我图上的没有放。靠叉烧酱的颜色。咸度我是5760控制它微微有点咸!吃时再浇汁。我觉觉得这样比较有食欲！然后加加足水蒸！ 3。边蒸边调汁！拿个小锅、放叉烧酱。糖。酱油！盐，料酒！一点点淀粉！加点水，放在火上上边搅边熬，收成略略有稠度的汁汁就行了、 4！菜随便、我是焯过后勾白汁清炒的！肉我借鉴3040了bobo前面帖子里煲仔饭。快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会！因为我的叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉！加上饭里的的材料!焖好后非常香、很棒、 5，这就行了、盛好浇汁就可以以吃了! 红薯蒸饭 材料：大米2杯！红薯300克、奶油2汤匙！盐少许、葡萄干2汤匙 做法：1、大米洗净沥干水放置30分钟、2，红红薯连皮切成1厘米厚的小块!泡在盐水里备用，3，熔化奶油放入沥干水分的红薯块，用稍强的火2881炒一下。4。在电锅中放入大米和适量的水（参考电锅刻度即可），放入炒过的红薯和洗净的葡萄干，煮熟后再焖10分钟、拌匀盛盘即可， 奶香焗饭 材料：冷饭3碗！洋葱半棵。青椒1个，火腿50克！青豆罐头1听。大虾100克，牛奶2杯！鲜奶油半杯。盐和胡椒椒少许？碎芝士1碗， 做法：1、洋葱！青椒。火腿分别切成1厘米大小的丁！大虾去掉壳，2！饭中加入牛奶搅拌开！用小火煮一下，成为潮湿的米饭。拌入盐和青豆罐头！3！把煮过的米饭放入烤盘、5472撒上少许胡椒！烤盘可用耐高温瓷器。事先用水打湿，4！把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上，最后后撒上碎芝干!绕圈淋上奶油，5、放入烤箱！用200度8700的温度烤15分钟！到周围起泡，芝士变成金黄色即可！ 芋头饭：在大米中加点芋头、蒸成饭，芋头质地细软！易于消化、适合患有胃肠道疾病！结核病的人、以及老人、儿童食用！便秘或或夏天身上发生红肿时？吃点芋头饭尤其能能起到通便！解毒的作用！不过！芋头含淀粉较多！多吃吃容易胀气!吃时应注意适量。 排骨饭 排骨饭是砂锅饭里的代表作。也是“先煮饭后放料”煮法的代表！这种煮法最适合合排骨类红肉有荤有素的搭配？而且最好多烧出些汁儿！因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大！汁能很快渗入进味、 原料：大米150克。糯米50克。排骨100克，香菇2朵。油菜心3棵！ 调料：盐！油，酱油！姜，蒜， 做法： 1.大米和糯米洗净。加水煮至七成熟、 2.姜！蒜爆锅！下排骨翻炒！加酱油！盐烧至将熟、放入油菜心翻炒炒两下出锅浇在米饭上、再一同煮熟， Tips 排骨先焯一下水再烧味道更好，大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠、加多加少据各人爱好！另外这道饭尤其适合用砂锅煮！ 紫米八宝饭 这是一0888道不折不扣的美容饭！紫米滋阴补肾！明目补血、是为女性知己！豆类的好好处更多。它们有与肉媲美的营养价值、却没有肉的胆固醇！就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说、永远不用担心因为吃了它长胖， 原料：紫米150克、薏仁50克、红豆30克、绿豆30克、黑豆30克、腰豆30克。花豆30克、刀豆30克、 调料：盐！油。 做法：紫米及各色原料清洗干净！拌入盐，油！放进电饭煲加水煮熟即可，如果嫌凑齐这么多的豆麻烦！可以直接买超市配好的“八宝粥”料包、 腊肉糯米饭 这是一道过去南方逢上大日子才能吃到的主食。糯米饭的瓷瓷实被猪油一烹？简直是香喷无比，自家腌的腊肉更是很多人记忆中难舍的美味、何况它的香气被浸润在了每一粒米饭中！笋是用来清口的。偶尔咬到一点8663脆生生的榨菜、让你不知不觉又一碗下肚， 原料：糯米250克、腊肉100克、冬笋50克、榨菜50克！葱花少许、 调料：猪油少许。 做法： 1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片，榨菜切丁。 2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油1834拌匀煮熟。出锅撒葱花即可。 Tips: 腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再再放盐、另外！糯米饭一定要放猪猪油才香, 海鲜荷叶饭 上世纪二三十年代。有人用荷叶包鸡！用荷叶蒸鳝，可以保持食物的新鲜而不易发馊、在夏天尤其适用。后来就就发展成荷叶饭？把隔夜饭炒过用荷叶包来8089蒸了当点心出售！一下子在茶楼间流行开来、做这个饭要用泰国香米。相比国产产大米!煮后颗粒感明显且不易膨胀。卖相更佳！并且新米和陈米要根根据做法的不同而相应调整比例！使饭有些黏而不至于过黏。 做法：市场有干荷叶卖，但讲究点点的店家会特地到农村去收购新鲜荷叶？自己煮过。烤过。尽量保留荷叶的清香，将上好的泰国香米在前一晚煲熟、摊开晾干之后。第二二天下锅炒热、加上明虾等海鲜及配料，用荷叶包上放进烤炉烤上5-6分钟！荷叶的清香渗进饭中！与海鲜的香气争相缠绕齿颊之间！尤受女性喜欢，若用排骨做原料、则另有一种浓香味！ 鸡肉盅盅头饭 盅头饭最早出现在上世纪二三十年代的广州,那时饮早茶的风风气很盛!一般茶楼到中午十二点才供应午饭！但搬运工人却要在早上上六点开工，四点就要吃饭！于是茶楼便用炖汤的炖盅来做盅头饭，加上早点常用的凤爪排骨。当点心一样蒸！慢慢成为大众爱吃的食品、盅头饭用新米掺旧米煲、如果大米浸泡的7470时间太长!米的味4409道就变淡、在煲9370的过程中，如果加的不是高汤而是开水、饭的口感也会打个折扣、所以细节才是味道道的关键所在。 做法：选上好香米用凉水浸泡15分钟。沥水后摊开。加鸡油、蒜蓉，干葱用5148慢火炒上10分钟！再加鸡粉、盐，胡椒粉。味精、高汤！从大火。中火、小火一路细细调整，待到盅内的水收干之际！6262放入事先腌好的鸡肉等原料、一共煲上13-15分钟，造型诱人的鸡肉盅头饭就大功告成了，米饭本身已3578有香味！加上鸡肉嫩滑的口感。相得益彰！ 家常咖喱饭 主料：米饭、牛肉末 辅料：土豆、洋葱，胡萝卜，黄油、苹果 调料：咖喱粉！盐。牛奶，淀粉！蒜末。食用油 烹制方法： 1！将土豆！洋葱、胡萝卜。苹果洗净去皮后，切成小丁！牛肉末用油，盐。咖喱粉腌制好待用， 2、坐锅点火放入黄油。 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁，胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁，盐！用中火煮几分钟。将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末、倒入适量牛奶勾一点薄芡、浇4847在米饭上即可食用， 正宗宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉、土豆，胡萝卜，洋葱！苹果、西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）、盐 做法：1？鸡胸肉切块！在汤锅里放少量油！炒至8分熟， 2、土豆。胡萝卜！洋葱切块、在汤锅里直接加水、把土豆、洋葱和胡萝卜块放进去煮，煮煮开以后放咖喱粉,先不要放盐，免免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放放进去! 4！因为土豆淀淀粉含量高！不需要单独勾芡！等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀！看看看土豆煮得比较烂，熄火。出锅、浇在饭上吃、 胡萝卜、洋洋葱和土豆搭配、颜色很棒、营养一等。7434味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素。味道一点点酸，和刚才的甜味在一起。两种都不很明显！但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道。口感很爽、关键是营养很均衡。 牛肉也可以一样的做法来吃！这种做法用的油很少。不腻人、 南瓜饭：南瓜瓜营养价值很高！特别是胡萝卜素含含量居瓜中之冠、其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸吸收缓慢!因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。另外！南瓜8408中的甘露醇有通便作用。可以减少粪便中毒素对人体的危害！防止结肠癌发生、 黑木耳饭：先将大米煮烂。然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是9643一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌？含铁丰富。赖氨酸和亮氨酸含量尤其高！近些年来发现。它能能降低血液黏稠度，对对心脑血管疾病有明显的预防作用! 大肉饭 美食原料：白饭6~8碗,五花肉600克,青葱1根,嫩姜3片 美食调7604料：盐1小匙,深色酱油3大匙,淡色酱油1大匙,冰糖20克,八角1粒,甘草1片 制作方法： 1五花肉洗净后氽烫,切成5~6厘米方形,厚度1厘米的厚片状 2锅内加入4碗水,放入青葱,嫩姜,八角及甘草煮沸,加入盐,酱油及五花肉,以小火焖煮60分钟,再放入冰糖,转中火焖煮15分钟即可。 豆腐烩饭 美食原料： 白饭3碗.盒装嫩豆腐1盒,黑木耳1片,红番茄1个,肉末100克,青豆仁60克,青葱1根 美食调料：A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉1/2大匙,水3大匙拌匀 制作方法： 1青葱洗净切末,黑木耳,红番茄洗净切细丁,豆腐切小方丁 2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香葱末,放入肉末,酱油拌炒,随即加入豆腐,黑木耳,番茄,青豆仁,倒入2/3碗水以小火焖煮5分钟,放入盐,淀粉水勾芡即可 3取深盘盛入白饭,舀入肉末豆腐料即可食用！ 腊肉蛋炒饭 美食原料： 白饭1碗,腊肉30克,鸡蛋1个,卷心菜30克,葱花10克 美食调料： 盐1/2小匙,胡椒粉少许 制作方法： 1腊肉切丁,卷心菜洗净要丁,鸡蛋打散待用 2锅烧热时加入1大匙沙拉油,待油热倒入蛋汁炒熟,以铲子切成小块状 3原油锅内加入1大匙沙拉油,待油热爆葱花,放入腊肉丁稍拌炒,再加入白饭,卷心菜丁及盐翻炒至白饭松松散,起锅前撒下胡椒粉即可、 卤肉饭 美食原料：白饭10碗,肉末600克,猪皮150克,紫皮蒜5粒,香菇7~8朵 美食调料：五香粉1/2小匙,盐1/2大匙,深色酱油1/2碗,水6碗,糖1大匙,八角2粒 制作方法： 1猪皮洗净,放入滚水氽烫后切小丁,香菇泡软切丝,紫皮蒜剥上切末 2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香紫皮蒜,放入肉末拌炒至肉变色出油,加入猪皮丁,香菇丝及五香粉翻炒均匀,再加入酱油,糖,水及八角,以小火熬煮2小时即可， 香菇肉羹饭 美食原料： 白饭3碗,肉羹300克,白萝卜1/4根,胡萝卜1/4根,香菇3朵,蒜头末20克,干柴鱼片5克,香菜适量 美食调料： A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉2小匙,水3大匙拌匀 C麻油适量 制作方法法： 1胡萝卜,白萝卜洗净切小丁,香菇泡软切丝,香菜洗净待用 2取一深锅加入4碗水,放入蒜头末,干柴鱼片,以中火熬煮15分钟至蒜味,柴鱼味释出,再放入所有萝卜继续歼煮10分钟,加入肉羹煮沸,滴入麻油即可 :ab65: 3白饭盛入深碗内,铺上肉羹,浇淋羹汤,撒下香菜即可 海鲜焗饭 原料： 各式海鲜适量。洋葱半个。草菇5个、甜椒半个。高汤少许，披萨乳酪丝适量。鸡蛋2个！白饭适量 做法： 1、??虾仁。干贝、鱼肉，蟹肉等各适量。随个人喜爱挑选！切成小块并氽烫待用。洋葱切碎。草菇、甜椒切小片备用。 2、??用黄9060油炒香洋葱！草菇与甜椒后、加入各种海鲜与高汤、煮开后用淀粉勾欠！并0443拌入鲜奶油与披萨乳酪丝!煮至融化、 3！??将白米饭与鸡蛋。葱花同炒！做成葱花蛋炒饭！取出放入烤皿中。浇上海鲜酱料。再放上乳酪丝铺在表面！ 4！??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟，待乳酪丝融化9993切表面成金黄色即可、 No2。美式焗猪排饭 原料：猪肉小里脊150克,洋葱1/4个。草菇3个、甜椒1个、番茄1个，披萨乳酪丝适量，高汤少许，白饭9458适量 做法： 1、??将小里脊肉横剖开不切断、拍松后后成为1厘米后的大片，碗中放好胡椒粉、盐！酱油！淀粉。蛋黄。水搅拌均匀做成腌料！然后将猪排腌在里面大约半小时、取出煎熟后切成粗条备用，将草菇！洋葱。甜椒！番茄分别切成小丁备用， 2！??用油炒香洋葱！草菇、甜椒后、加加入番茄酱炒开、并放入高汤，煮沸后用淀粉勾欠制成酱汁、拌9946入番茄丁备用？ 3！??将白饭加鸡蛋葱花同炒成葱花蛋炒饭、取出4189放在烤皿上。将里脊条排放于饭上，浇上酱汁并撒上乳酪丝、 4！??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约约10—15分钟、待乳酪丝融化且表面成金黄色即可！ No3。黄黄油蛋白炒饭 原料：熏肉150克。鸡蛋清1只、蟹棒3条。熟虾仁100克！高汤少许、黄油！米饭适量 做法： 1，??锅中4096放入黄油烧热！炒香熏肉、加入米饭，鸡蛋清炒匀并放入调味品调味，盛出、 2。??虾仁。蟹棒3367切成小块备用,将高汤与水水煮滚,加入虾仁及蟹棒、淀粉勾芡、浇在米饭上即可。 瑶柱排骨煲仔饭 材料： 米 2 4 0 克 姜丝 1 汤匙 肉排 2 4 0 克 油 1 汤匙 冬菇 5 只 葱 3 棵 清水 3 0 0 毫升 腌料： 蚝油 1 /2 汤匙 生抽 1 茶匙 生粉 1 茶匙 酒 1 / 2 茶匙 糖 1 / 4 茶匙 油 2 汤匙 调味料： 生油 6 0 毫升 老抽 2 汤匙 糖 2 汤匙 麻油 2 茶匙 做法： 瑶柱用清水浸软撕幼。 冬菇浸软去蒂！切小件！葱洗净切粒、 肉排斩成小件加入姜丝和腌料拌匀、 拌匀调味料、煮至糖溶盛起。 米洗净，加入油拌匀！放入瓦煲内加水煲滚，然后放入冬菇！瑶柱、肉排煮至水将收乾，改文文火焗至肉排熟透!洒上葱花！加入调味料拌匀，即可进食， *********************************************** 西式煲仔饭 米饭： 煮熟 鸡快(或者是其他)加酱油!盐！泡上若干小时 蔬菜：胡胡罗卜、芹菜(这样做好后！颜色会比较好看！还可以加别的) 取烤蛋蛋糕用的锡纸烤盘，抹上少许油，倒入入煮熟的米饭!平铺上蔬菜，在放上鸡块、最 9685好盖在蔬菜上。这样蔬菜的味道会好一些，最好随便洒上一些酱油，用锡箔纸密封烤盘。放入烤箱，温度500-550（250?），时间30分、 ********************************************* 腊味油鸭饭 材料：腊鸭5件，腊肠2条。米1碗 做法：1、煲仔烧红下少量油！放入入米及2碗水。猛猛火煲5分钟至干水？2。倒去多余水分。再放入腊腊味封盖、慢火煲7分0646钟即可!3、局3分钟！香气更浓郁。饭味更香。 贴士：1！先用温水将腊味略洗净、因腊味是是风干食品。这样做可洗去腊味上的灰尘及“益味”，2、煲仔要预先烧红！下少量油的目的是令米粒沾上油而不易吸收水分。煲起饭来分外软绵绵。3！想有饭焦靓效果，在饭收水时可转用火力平均3468的电热饭煲热、这样饭会更易起焦 意式田园炒饭 材料：米2杯，培根2片、芹菜半棵，洋葱半棵、玉米罐头1小罐、蘑菇罐头1小罐。高汤2杯半。橄榄油1汤匙、鲜奶油2汤匙！ 做法：1、培根切成小片、芹菜切成大颗粒！洋葱葱切成小块，蘑菇切片！2。起热锅！放入入橄榄油和1匙奶油一同烧热,用大火迅迅速炒一下蘑菇、培根和洋葱。3！转为稍弱的中火放入刚刚洗过的米翻炒10分钟！4！加入1杯热的高汤继续炒至水分收干，再加入1杯热汤，一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至至水干。5，最后放半杯热汤和少许盐再炒至水分收干即可、 印第安拌饭 材料：温热的白米饭2碗！洋葱半棵。胡萝卜半根！青椒1个！火腿50克，色拉油1大匙。盐少许、咖啡粉适量、胡椒粉少许、 做法：1。洋葱切成小片。青椒和胡萝卜分别切成短小的丝。火腿切碎。2、起锅烧热油。依次放入胡萝卜。洋葱，青椒和火腿一起用大火炒。3、洋葱变色后转为小火！依个人口味加入盐和1306咖啡粉炒至咖啡飘香!4、关火，放入温饭。快速拌匀，撒一点胡椒粉即可。 荷叶饭 原料：大米200克！鸡胸肉50克、香菇3朵！金针菇30克，莲子20颗！荷叶一张。 调料：盐！油。 做法： 1.大米淘净，鸡胸肉，香菇切丝，金针菇切段！莲子去壳。 2.上述处理好的原料中！放盐拌匀！ 3.盛于于荷叶中。包成四方包、上锅蒸熟、 Tips 荷荷叶“味”重!用它包煮食物！会渗进很多荷叶的香味！所以，米最好用普通大米、泰国香米之类会干扰米本身对天然荷香的吸收 香肠蚕豆饭 原料：大米200克，鲜蚕豆100克。香肠50克， 4001 调味：盐。油、 做法： 1.米洗净。蚕豆剥皮。香肠斜切片， 2.以上原料加水，盐，油，调好味。放入电饭煲煮熟即成！ Tips 香肠用广式小香肠就很好。能吃辣的朋友可选四川麻辣肠、它和蚕豆融合一起又是3514一种滋味,千万别别用火腿肠之类、 墨鱼仔包饭 原料：大米100克、墨鱼仔7只、洋葱50克，青、红椒各1个。 调调料：盐,油。醋。料酒、葱！姜！ 做做法： 1.大米洗净，洋葱、青红椒6276洗净切丁， 2.上述原料放盐！油拌匀待用！ 3.墨鱼仔与葱!姜。盐。醋。料酒拌匀。腌制10分钟， 4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中、上锅蒸熟！ Tips 墨鱼仔不能挑个太小的！米粒不好塞进去、而且！也8437不能用冷冻的墨鱼仔做!解冻时头身易散不成形，米饭里的配料可自行搭配，但最好别少了洋葱。它是用来来给墨鱼仔去腥的。 香菇饭： 将水发香菇切成丝。猪瘦肉切成末！与洗净的大米米入锅煮熟？此饭对辅助治疗小儿荨麻疹，慢性胃炎有较好的效果，? 茶叶饭：： 将适量茶叶用开水冲泡10分钟？取汁加米煮熟熟即可、此饭色香味俱佳！具有防治治心血管病,胃肠道疾病及减肥美肤之功效。? 大枣鸡肉糯米饭： 将大红枣50克去核切碎，鸡肉适量切成丝，与洗净的糯米一同入锅煮熟，此饭对脾胃虚弱。气血不足引起的食欲不振有较好的食疗效果。 1189 ?姜汁牛肉饭： 将鲜牛肉切碎剁成肉糜！加入姜汁！酱油。花生油油等拌匀,待锅内米饭将熟时、平铺在饭面上焖15分钟！此饭有祛寒健胃。补中益气、强筋健骨和消水肿等作用、? 洋葱饭： 先将锅9496中水烧沸。再放入切碎的洋葱和盐。米！慢火煮熟，此饭具有扩张血管、降低血压和血糖，预防肠道传染病，健胃助消化之功效。? 菠菜饭： 先将适量洋葱炒熟！再将切好的菠菜入锅锅翻炒！然后加入米、蕃茄盐，胡椒、慢火煮煮熟食用,此饭饭美味可口!具有有保护视力，滋阴养血，滑肠通便之功效， 韭菜花饭饭 带图!看着很香啊， 材料： 韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 做法： (1)将米洗净沥干水分！加入1杯水浸泡15～20分钟备用！ (2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水1228分后切成1～2公分段备用!咸蛋去壳后，切成0.5公分分丁块备用, (3)将咸蛋丁！调味料料拌入米中，一起煮熟！开关跳起后、将韭菜花段放入！盖上锅盖再焖15分钟。最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用， 金针花饭 材料： 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法： (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用、金金针花洗净沥干备用、 (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可、 (3)将调味料加入米中，先拌匀！再将香肠圆片铺在米上。放放入电饭锅中煮熟、开关跳起后，4914先不要打开锅盖,焖约15分钟左右! (4)打开锅盖。放入金针花。外锅锅再加入少许水!按下下开关后再煮一次!开关跳起后！用饭饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用、 西芹咸鱼饭 材料： 西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯 调味料A： 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 调味料B： 红酒醋 大匙 糖2大匙 做法： (1)将米洗净沥干水分、加入2杯水浸泡泡15～20分钟备用,其它材料分别准备好， (2)将咸鱼丁与调味料A加入米中、稍微拌匀。放入电饭锅中煮熟、开关跳起后。再焖15分钟左右! (3)将盖子打开、放入西芹丁。用饭匙稍微拌一下！再盖上盖子。焖约3～5分钟后！再将调味料料B均匀洒入！用饭匙拌匀后即4426可盛起食用! 芦笋蛤蜊 材料： 芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 调味料： 红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 做法： (1)将芦笋洗净、切成2～3公分段,蛤蜊泡水水约3小时，吐沙备用。 (2)将米洗净、沥干水分。加入2杯水浸泡15～20分钟、再加入调味料。姜丝，辣椒略拌匀。放入入电饭锅中煮熟，开关跳起后。还要再焖15分钟！才能把盖子打开， (3)盖子打开后放入切好的芦笋、外锅再加一点水！按下开关。再煮一下， (4)煮开一锅水、放入蛤蜊、等蛤蜊的口5361打开后。即可熄火、用筷子一一将蛤蜊肉取出备用，把煮好的蛤蜊以及3638海苔丝加入芦笋饭中!用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用 腊肉饭 材料： 1. 外婆爱心腊肉一小块、 2. 冷饭(前一点晚上煮好，冷藏的。炒之前可以先微波一下下)：2碗、 3. 蒜苗：一小段。 做法： 1. 热锅内！加入橄榄油、加热、 2. 放入切成薄片的蒜苗白色部分、炒香！ 3. 续放入切成薄片的腊肉!炒到腊肉几乎熟透， 4. 放入冷饭快炒。炒至腊肉的滋味渗入白饭、洒上蒜苗青色部分、再拌炒30秒！即可起锅。 心得：好好吃呀∼∼∼ 日式鳗鱼粒炒饭 汉朝马王堆出土的竹简、有“卵卵樨”一味!就是饭加蛋。或许这就是最早的炒饭了，金镶银、银镶金，都是蛋炒饭、前者是把饭炒好后才放蛋、每一粒饭都呈金黄色。后者是只用用蛋白炒饭,曹雪芹在《红5871楼梦》的众多名菜中提到了“金镶银”！名气也就不胫而走、炒饭最好也是是用隔夜煲好摊凉的饭，因为冷饭流失了一些水分！炒起来不容易湿黏， 做法：炒饭是很家常的料理，将两个蛋黄打匀后与饭饭拌好。正好弥补了隔夜夜饭较硬的缺陷。将饭倒入不粘锅。用慢火把饭和鸡蛋炒干，加入萝卜碎、蒜蓉末，干葱末。日本鳗鳗鱼汁后改大火炒香、加入盐、鸡8838粉调味便可出锅。然后将加热后的日本鳗鱼切成粒状在炒饭上摆好、就是一碗金黄色的香喷喷的饭！在炒饭的过程中不要加水、如果用猪油油炒的话会特别香。 原汁菠萝海鲜饭 焗饭是经典的意大利食品。与比萨！意大利面一样、深受世界美食爱好者的喜爱。 焗饭的配料很丰富！制作工艺也十分考究，最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键，米饭与其他配料的充分融合！以8251及口感的既香浓又滑软!全在此一举。此饭也是用隔夜饭饭做的！ 做法：在新鲜菠萝横面1／4之一处切开！挖出菠萝肉，将隔夜的冷饭拌上蛋黄。炒至饭与蛋黄变干之后放放入菠萝壳内!撒上适量芝士粉以增强香味！菠萝肉切成丁！加上鸡丁！虾仁，一起填入入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟。菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来。迎面更是是丰盛的视觉享受？每一勺饭都浸染了菠萝汁、甜中微酸。让人胃口大开！ 通常选用带绿叶的菠萝！卖相佳、挑选时要注意只选约1.5斤重的绿菠萝，发黄的菠萝都是放了一个月以上的。在烤炉焗过以后口味会变差、，
- 梦到别人煮醪糟什么意思
- 梦见吃甜酒。8578情绪不错的一天！还有一点点难得的冒险心哦。以往不敢去尝试的事情，今天可以挑战8690一下了!譬如说，尝尝挑战味2023觉的小吃！接受没有把握的约会、见见让你胆怯的人……这样刺激的机9359会对你来说。可是不多！为什么不勇敢试一试呢。!，梦见吃醪糟，运程平平的一天、是适适合思考的时机。多留意身边的新闻或闲谈。记录其中有用的信息。会对你下一步计划的开展有用！别人对你帮助！需要用细心去落实对对方是否真心呢？。
- 梦到煮面条是怎么回事
- 面条主福，象征长3156长久久！ 梦到吃面条、预预示着身体健康？好事即来、 梦到做面条。预示着会有好运降临周3772公解梦说梦到煮面条吃、或者拉面和烩面！都预示着进步梦到面条、预示着会有好运降临。、
- '梦见大火煮老煮猪脚
- 用思想、、
- 梦到煮小米绿豆什么意思
- 梦见小米、谷子，粟米是吉兆！ 梦见吃小米，预示着肠胃健康， 梦见买小米。预示着储储蓄的增加、 梦见种小米，预示着劳动动会有所收获, 梦见在小米地中。预示着周围会有真心朋友可以依靠。 原版周公解梦： 梦见粱米、有贡献事，《敦煌本梦书》 。
- 怎样煮地瓜
- 地瓜就是煮着吃的,因为用蒸的方法时间长,不过煮的时候最好是用农村的大锅,小火,等地瓜好了的时候水也干了,这样煮出来的地瓜好吃,不过,不是农村的大锅就要多加些水了,因为水少了没等地瓜熟了水就干了. 煮的时候把地瓜洗干净直接煮就可以了! 那要看您的地瓜是多大的了呀,一般的时候都是小火,时间稍稍长一点的的好,不过您要是不知道是否煮熟了可以用筷子扎一下的,熟了的很轻易的就扎进去了,没熟的你扎的时候感觉里面有"硬芯"的啊!!!。
- 做梦梦到班主任去我家里吃饭,等我煮好饭她已经走了
- 1。梦见遇见校长 ——— 这是“上学恐惧症”!不要一天到1877晚抱着书本！过分拘泥于于成绩？有时也要放 松心情。尽量参加其他活动，否则你的神经将很快衰弱， 2，梦见到老师家里拜访 —— 人际关系的运势有衰退的预兆。头顶上有一颗争执之星、要注意你的 言行举止！防止争执！尤5772其脾气不可暴躁, 3。梦见异性老师向你亲密攀谈 —— 爱情运将下降、情人之间的感情情开始变得索然无味、最好改变 一下约会的方式！ 4！梦见正在上课 —— 读书运渐入佳境，将有指点迷津的同学出现。以此为契机、你的读书欲将大 增、也就是说，你将会有很大的干劲， 5！梦见受老师称赞 —— 在学业方面乌云密布！由于连日的熬夜！在课堂上竟开始打盹、结果受到 老师批评，这就是所所谓反梦？ 6，梦见受老师责责骂 —— 家人关系极佳、对双亲能9369克尽孝道。你将令人刮目相看！也许每个月的零 用钱会大幅度增增加呢。 呃。楼主应该属于第二种或者和第五种也有点关系，周公解梦里找的(⊙o⊙)，貌似和你描述的情况不6558太符合，看看就好、
- 周公解梦梦见自己吃白米饭
- 可能你生活比较单一。没有太多的兴趣或或者很少参与一些活动？另外也有代表你最近可能会捡便宜、就是走好运，
- 煮饺子为什么老是煮破？
- 煮饺子不破的办法 1.在煮之前,在锅里放一些葱叶,这样煮饺子的时候不易破,不易粘锅.不会有葱的异味 2.在锅里放些盐,饺子不易破 3.在包的时候面要硬一点儿,饺子皮也要厚一点儿 煮饺子的程序 1.锅中放水,水开后,放入饺子 2.用笊篱适当的拨动饺子,待水开之后,加入一小碗凉水,盖上锅盖. 3.如果是素馅的饺子,等水再开时,饺子浮上来就熟了.如果是肉馅的,可以重复步骤3一次.、
- 大骨头怎么煮
- 第一步：先烧烧开一锅水。放入棒子骨，焯水几分钟！将骨头里的血水煮出来！捞出来骨头，倒掉水。 第二步：在高压锅里加入冷水。放入老姜片！5333再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉！很重要的一点就是加入几滴白醋！ PS：1。用冷水炖汤。冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固。里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里。这样汤的味道更鲜美， 2、炖骨头汤的时候、加入几滴白醋。因为醋能能使骨头里的钙、磷溶解解到汤内，同时不要过早加盐、因为盐能使肉里含的水分0878很快跑出来,会加快蛋白质的凝固、影响汤的味道。 3、用用高压锅炖骨头汤，我各人观点！这样样出油多些！汤更浓些！更白些！更鲜美些，而且炖骨头汤不易易时间太长？久煮后后会破坏骨头中的蛋白质？ 第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀。盖上锅盖，用大火煮，当当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟！再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里里不出气了!再开盖！ 第四步：骨头汤上面有很多油！可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上。下次煮菜待用！ 第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上。再放入冰箱里的冷冻室里放着。吃的时候拿出来一盒解冻！煮开。放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐。就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素、，
