梦见鸡蛋还梦见肉_肉和鸡蛋的营养一样吗？拜托各位大神

梦见鸡蛋还梦见肉

肉和鸡蛋的营养一样吗？拜托各位大神: 　　1、热能及三大营养素粗略估计。同样是100克可食部分的蛋和肉、所提供的热能及三大营养素相差不大。瘦猪肉中蛋白质含量略高于蛋类！但蛋蛋类蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。因此。生理价值最高。为肉类的1.2倍左右。蛋类的脂肪及碳水化物含量稍高于于肉类， 2、胆固醇蛋类中胆固醇的含量比肉类高10倍！如果每天吃蛋2－3个！时间一长。可能会使血中胆固醇醇升高！因此。幼儿最好每7525天只吃一个蛋、鸡蛋黄中虽然含有较多胆固醇！但也含大量卵磷脂，卵磷^脂脂是一种乳化剂、可使血中胆固醇降低。且蛋类的营养成分比较全面均衡。易于0578消化吸收, 3、矿物质铁是制造红细胞的必需原料之一，虽然各种蛋类与肉类中中的含铁量比较接近。但是肉类铁的吸收比蛋类的吸收要高得多、这是因为蛋黄中的磷酸盐与铁结合。影响⁹⁷⁹⁹了铁的吸收！肉类较蛋类含钾高。含钠低。而蛋类中富含钙、硒元素！ 4，维生素蛋类中含有较多的维生素A。肉类中维生素A的⁷⁹⁴⁰含量几乎为零！维生素A不仅与保持上皮细胞的完整性及生长发育有关！而且能增加机体的免疫功能，另外。蛋类中的维生素E！B2含量高于肉类！而肉类中的维生素B16002则高于蛋类，由此可见，每一种食物中的营养成分都存在局限性.。

鸡蛋和肉那个营养价值高: 　　　各有优势!鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的0615维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质？对人而言。鸡蛋蛋的蛋白质品质最佳？仅次于母乳，一个鸡蛋所含的热量！相当于半个苹果或半杯牛奶的热量、但是它还拥有8%的磷，4%的锌！4%的铁、12. 6%的蛋白质。6%的维生素D、3%的维生素E，6%的维生素A！2%的维生素B、5%的维生素B2. 4%的维生素B6、这些营养都是人体必不可少的，它们起起着极其重要的作用，如修修复人体组织？形成新的组织！消耗能量和参与复杂的新陈代谢。营养价值营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低、脂肪含量最高！瘦瘦猪肉含蛋白质较高？每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克，经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低，猪肉还含有丰富的维生素B．！可以使身^体体感到更有力气,猪肉肉还能提供人体必需的脂肪酸,猪肉性味甘成、滋阴润燥！可提供血红素（有机铁）和促进铁吸吸收的半胱氨酸、能改善缺铁性贫血！猪排滋阴！猪肚补虚损。健脾胃！猪肉每100克含可食用部分 73克热量(千卡)：320 B1硫胺素(毫克)：.37 CA钙.！

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