做梦吃泡菜
- 梦见吃泡菜
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梦见吃泡菜，健康会5381每况愈下、
未婚男女梦见吃泡菜。会很快快找到意中人。
梦见制作泡菜！生活会井井有条。无忧无虑。
梦见吃变质的泡菜，会大难临头、
原版周公解梦
食泡菜，主体衰弱。《原版周公解解梦》
？、
- 怀孕期间吃咸菜，泡菜之类的好吗
- 泡菜有很多种！最常见的是四川泡菜菜和韩国泡菜、一般做泡菜8964都是用凉白开？既不是热水也不是生水！给你介绍两种泡菜的做法：四川泡菜的制作方法十分简单、材料：泡菜菜坛子一个（上边有沿,可装水。坛子的上沿口是装装水的、且平常水不能缺！才能4713起到密封的作用）？高粱白酒、花椒、辣椒、大料料（就是八角茴香，也叫大茴香）。冰糖，盐。5289制作方法：一。培养泡菜发酵菌（1）首先在冷水里放入一些花椒。适量的盐、然后把水烧开，水量在坛子6956容量的10%-20%左右。不要太多！盐比平时做菜时多放一点。感觉很咸咸即止。花椒放大约20到30粒左右！尽量多放些。那样可以泡出很香的菜、（2）待水完全冷却后。灌入坛子内！然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）！其它酒不行，泡菜菌其其实就是从高粱酒麹来的,酒也是经常要添加的，（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒、很辣。调味用的)！生姜可多放些！增加菜的味道，而且这两种菜要保持坛子内一直有。它们有提味的作用！2－3天天后可注意仔细观察、看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡！不注意观察几乎看看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡、就就说明发酵正常,待青椒完全变黄后、再放2至3天，就成了!（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。泡菜菌属于厌氧菌。注意坛口的密封十分重要、泡菜随着发酵，产生抗菌作用！在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味、不仅仅使泡菜更具美味!还能抑制坛内的其其它菌。防止不1507正常的发酵、注意事项：坛子内壁必须洗干净！然后把生水擦干。或干脆用开水烫烫一下也行，绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干。绝对不能带生水。为什么不能有生水呢、道理很简单！自来水（生水）含有杂菌。而且里面的氯气会杀死泡菜菌。二！泡制先加入大料、冰糖适量！（1）常用泡菜原料：萝卜！豇豆。盖菜，子姜（紫红的的的嫩姜）。辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好好即泡即吃！过一晚上就拿拿出来？不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫。表面出现灰皮），（2）蔬菜洗干净后,切成大块或条（不要太小）。晾干水分，（（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内、蔬菜必须完全淹没在水里。然后密密封坛口,（4）每加入一次新的菜要加入相0799应的盐。要适量！做几次后会把握好的、如果盐多了，会咸！少了、菜酸、泡菜汤容易变质！每次加入新新菜后！根据不不同的菜？泡制时间不一样、最长时间一周。三！食用（1）泡菜洗一下可直接吃、吃粥时就泡菜！！
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- 泡菜有很多种？最常见的是四川泡菜和韩国泡菜！一般做泡菜都是用凉白开、既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法： 四川泡菜的制作方法十分简单。 材料： 泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的的上沿口是装水的!且平常水不能缺，才能起到密封的作用），高粱白酒、花椒！辣椒！大料（就是八角茴香！也叫大茴香）、冰糖，盐、 制作方法： 一。培养泡泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒。适量的盐！然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右、不要太多、 盐比平时做菜时多放一点、感觉很咸即止、 花椒放大约20到30粒左右！尽量多放些！那样样可以泡出很香的菜、 6612 （2）待水完全冷却后！灌入坛子内。然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）、 5984 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱粱酒麹来的？酒也是经常要添加的！ （3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒。很辣！调味用的)，生姜可多放些，增加菜的味道！而且这两种菜要保保持坛子内一直有！它们有提味的作用！ 2－3天后可注意仔细观察、看青椒周围是否有气泡形成。开始的时候是一到两个十分细小的气泡！不注意观察几乎看不见。如果有气泡、哪怕是一个气泡。就说明发酵正常。待青椒完全变黄后，再放2至3天！就成了! （4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。 泡菜菌属于厌氧菌。注意坛口的密封十十分重要？泡菜随着发酵，产生生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌。且在随着发酵的成熟产生酸味！不仅使泡菜更具美味、还能抑制坛内的其它菌！防止不正常的发酵！ 注意3994事项： 坛子内壁必须洗干净？然后把生水擦干、或或干脆用开水烫一下也行, 绝对不能有生水、青椒洗过后、也要晾干。绝绝对不能带生水! 为什么么不能有生水呢,道理很简单，自来水（生水）含有杂菌。而且里面的氯气会杀死死泡菜菌！ 二。泡制 先加入入大料,冰糖适量。 （1）常用泡菜原料：萝卜！豇豆。盖菜、子姜（紫红的的嫩姜）！辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来、不然会引起3308坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。 （2）蔬菜洗干净后。切成大块或条（不要太小）！晾干水分， （3）放入培养养好的泡菜原汁在坛内。蔬菜必须完全淹没在水里！然后密封坛口， （4）每加入一次新的菜要加入相2243应的盐!要适量。做几次后会把把握好的、如果盐多了、会咸、少了！菜酸。5233泡菜汤容易变质。 每次加入，
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- 梦见在商贩跟前买泡菜意味着： 运气还算安定、不过就是差了那麽临门一脚让好机会溜走的预感。最大原因应该0170就是你太早放弃了!没有坚持到最後可是很可惜惜的喔、尤其这两天在商场或谈判中当场的决断最重要，当时的判断应是最理想的，犹豫延迟反而会使事情横生枝节， 梦见在商贩跟前买泡菜的吉凶： 基础安泰。得贵人助力、而在困难之中得平安发展！但成功运之配配置不良？难于伸张，故然只是外强中干而已！虽苦闷烦恼殊多、但大体可得平安！衣食充足、幸福有寿，人地两格，无凶数！则身体健康，疾病少有。有病吃药即可可速愈！【中吉】。
- 白萝卜与红萝卜哪个制作泡菜好 为什么
- 胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃！对营养的吸收非常不利、如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜、虽然看起起来红白相间非常好看、实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质、会破坏白萝卜卜里含量极高的维生素C， 另外。胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”！但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调！才能充分被3499人体吸收。所以！胡萝卜不适合生吃，从烹调方法来说、用高压锅炖胡萝卜比较好、因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β―胡萝卜素的保存率率高达97％，在体内的消化吸收率可达90％！ 材料： 1.坛子一个，土陶的最好，大小无所谓、 2.晾凉的白开水（讲究点的可以用山泉水啊？无污染的雪水！泡出来的泡菜特别脆爽好吃。呵呵、不过难找哈） 3.盐,我不建议用低钠钠盐或者别的有添加成分的盐,就是普通的盐、当6851然能买到泡菜盐也行!四川泡菜好吃有个原因的、就是盐不同。四川自贡产的井盐是泡泡菜的好盐、没有也无所谓。 4.白酒。四川人一般用的是曲酒、但是似乎是是白酒都可以了。 5.香料少许。不要像炖肉一样放很多！这样的泡菜味道会很怪，如果实在喜欢香料的味道也随便好了！ 6.冰糖。有的人也也用红糖。这随便啦、 7.一小把芹菜。一小把蒜苗（就是青蒜，有的地方叫大蒜）。芹菜不能是西芹！就是普通的白芹菜（去根）。蒜苗呢最好是带带根的,洗干净，晾干水分！把芹菜蒜苗都挽成一小团，红萝卜（红皮白心那种，不是胡萝卜）洗净切块。也晾干水气！ 做法： 把盐溶解于水。注入坛中2/3处、然然后放入香料，芹菜蒜苗萝卜、冰糖！白酒、坛口扣碟，然后坛沿（就是坛子上的那那个槽）扣碗。坛沿注水淹住倒扣的碗。做到密封。与外界空气隔绝！发酵一个礼拜比较保保险也比较彻底，如果等8314不及的话!捞点起来吃吃看、觉得没有有菜的生味就算成功了, 1534 盐的分量呢！我还真给不出数据，盐溶于水后尝尝，感觉比较咸。1110但还不至于齁嘴就差不多,芹菜蒜苗呢主要是让泡菜水生香、不是是用来吃的。泡在里面不用管它！没有也也不勉强！0207丢几个蒜头进去也成。至于糖！我估计是为了中和泡菜的酸味。也能丰富口感吧。而冰糖呢还能使泡菜脆爽。白酒呢，一是起到防防生花!二是能帮助发酵。大概放一瓶盖就够了！ 注意事项： 1.制作泡菜过程中。不能沾油沾生水。不不然会生白色的花!影响观感和口感。 2.坛子放在阴凉避光的地方。 3.如果生花的话、可以放放多一点白酒,密！
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