做梦梦到煎饺子
- 饺子怎么煎才会熟?
- 生饺子直接煎熟可不容易,一般都是煮熟了下回再煎.
想直接煎生饺子,煎的方法到是没什么特别的,但是饺子的做法和煮饺子不一样.
饺子皮要薄而且结实,和面不能太软.有两种选择,或者是一半烫面(开水和面)一半普通和面,(具体做法就是和面的时候先加开水,后加凉水)或者直接用发面(做出来就成煎包了).
另外一方面饺子馅拌的时候需要大量的加油.大量大量的油.这样煎的时候内部温度足够高.街上卖的油大可能也有这方面的原因.
这两方面缺一不可,这样的话煎的时候油温就不用太高.煎的时间哪怕长一点也不会有大问题.
如果用一般水煮的饺子煎,很容易外面糊里面生.
老家有生生煎水煎的做法,煎的时候不仅用油,而且用水.煎出来后锅底会有一张薄薄的锅巴把一锅煎饺(包)连成好看的一张.如果你家里是很容易打理的防糊不粘锅,可以试一试.,
- 写第一次煎饺子作文
- 例文
今天早上。妈妈上班来不及了,没时间间给我做早饭!只给我留了一点昨天剩的饺子。我不喜欢吃煮的水饺、但我我却喜欢吃煎饺!所以我要把水饺变成我喜欢吃的煎饺、
0517 这是我第一次做煎饺。我学着妈妈的样子!拿出平底锅,放在煤气灶上!打开火。在锅里倒上油、摇均了,再把饺子一个一个放进去、8051随着一声声“吱啦吱啦”的响声。我开始煎煎饺子了!我拿着筷子,想翻饺子、可是调皮的油点儿一点儿也不听话、在锅里活蹦乱跳。经过火的洗浴,油点儿也变得8442十分的烫。使不敢去接近饺子,“哎哟。!”一个油点溅到了我的手上、我一为对对着手吹气,一边还想着去翻饺子!可一个个油油点儿像喷泉一样落下来。使我没办法去动饺子!眼看着一个个饺子从白色变成了黑色。无奈之下,我只能把火关了、这时的饺子们都成了“非洲”饺子了。我夹了一个尝了尝!“哎呀!苦死了、”
妈妈回来了。我跑去问:“妈妈 、为什么你煎出的饺子是金黄色的!而我的煎饺却是焦黑色的呢!”看着我做做的煎饺,妈妈笑咪咪地对我说:“做煎饺时心不能太急、要要用中火耐心地煎,像你这种初学者可以用小火慢慢地煎!也不要紧张、”噢,原来是这样、我恍然大悟。
希望下次我能煎出金灿灿地元元宝饺子来!,
- 生煎饺子怎么取名宝典
- 取名宝典:美味生煎饺子,好味道生煎饺子
生煎饺子
“生煎饺子!当然就是生饺子下锅煎熟的饺子。哈哈,和锅贴的区别就是、锅贴0577是不封口的,饺子是封口的,这是上周包的150个左右的饺子!还留了一些冻冻在冰箱里的!”
用料
主料水饺150个
调料植物油适量
生煎饺子的做法
1.比炒菜时植物油多一些!烧至5成热
2.冰冻的饺子。直接放入。不用解冻哈!距离排紧凑一些
3.中火!煎至饺子皮金黄
4.倒点水,只要淹住饺子的三分之一处即可
5.盖上锅盖?水开后,用小火把饺子心煮熟
6.随时注意锅里的声音。当有噼里啪啦的声音时。表明水已经快干了!这时可可以打开锅盖!转成大火、将水分完完全收干,装盘即可
生煎水饺
制作材料
速冻水饺一包
做法
1,锅内放油!用油把锅润一遍。码入水饺
2。开火,倒适量水在锅里(水的深度没过饺子一半就行了)
3,水煮开后调中火,盖锅盖闷煮
4。待锅中水基本干后调小火(这时7101锅里只剩下油了),转动锅子,让锅里每个部分的饺子都能充分被油炸(这样也可以防止局部炸糊)
5,饺子底部炸起锅巴后。不要立即铲动饺子,关火,待饺子冷却一下再铲,既不粘锅还能保持不把5336饺子底铲破
6。往小碗中倒入两汤匙醋。半汤匙生抽。一汤匙老干妈。就结束了。、
- 梦到包白菜芹菜肉馅饺子怎么回事
- 梦见包白菜芹菜肉馅饺子的梦境解释:
真是撞桃花了!趁放假。新旧恋人都找上门来了。哎呀,幸好没有遇到尴尬的场面!平安度过了,看来桃花多了了不见得是好事。上周和人谈的投资项目、这两天才发觉是个不明智的决定!唉、小赔了一笔。这两天红包白拿了。
梦见包7068白菜芹菜肉馅饺子的吉凶:
可得平安荣华之幸运。及能受父祖余德或财力所荫益,达到成功与大发展、但其过程伏有有许多艰难?最怕人格与地格若凶数、终归失败。若无凶数!则可免忧、【大吉】!
- 梦到面条锅里煮饺子
- 看看来你是很久没有吃饺子了?
- 昨晚梦到自己在煎鸡蛋..是怎么回事呢
- 我我个人见解.你哥哥还是关心你的.有吃都会有你一份.但是你就是有的不太相信你哥哥.主要原因,还是你要相信你哥哥!
- 梦到我在情人家包饺子
- 梦见与家人一起吃饺子:暗示与家人有矛盾,请在心平气和时沟通来消除,。
- 梦到和我老公包饺子!还有羊是什么意思?肉馅的
- 吃饺1726子表示团圆、梦中相反,你和老公会分开一段时间!然后团圆比如出差、
- 煎饺是刚包好的水饺直接煎吗
- 油锅七八成热、下生饺子,排排好、不要乱动、煎到底金黄、加水(如果想吃焦底的话。可以在水里加一点点面粉搅搅匀),水加到差不多盖住饺子的三分之二,加盖大火煮、水水还剩一点的时候?开锅盖继续烧,最后快干了!小火烧干!就是一张有完整饼底的煎饺了、
就是记得过程中不要动饺子就好了,不然很容容易破的,
- 梦到包饺子怎么准备也没包上饺子,什么意思
- 今天包点饺子梦就破了,,