梦到炒西红柿炒鸡蛋
- 西红柿炒鸡蛋由来
- 一: 西红柿的历史:
西红柿的正式名称是番茄(Lycopersicon esculentum)!
原产南美洲的秘鲁!厄瓜多尔等地!在安第斯山山脉至今还有原始野生种!后传至墨西哥、驯化为栽培种、16世纪中叶!由西班牙、葡萄牙商人从中。南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地、初以其鲜红的果实作为庭园园观赏用、后才逐渐食用!世界番茄产量以美国为最高。苏联的栽培面积最大,中国,日本。埃及。墨西哥及意大利。西班牙各国都大量生产。
二: 西红柿何时传入中国:
西红柿大约在明代万历年间传至中国!
这个是有史书记载的!成书于于1621年的《群芳谱》记载:“蕃柿一名六月柿。茎似蒿、高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实,或三、四实!……草本也。来自西番。故名。”由此看来、西红柿是明代传入中国的、
但是当时时叫“番柿”、因为酷以以柿子,颜色是红色的!又来自西方。所以有“西红柿”的名号!从中国又传传入日本。日本也称它为“唐柿”,而在历史上!中国人对於境外传入的事物都习惯加“番”字、於是又叫它为“蕃茄”!在台湾北部俗称“臭柿”。南部叫做“柑仔蜜”。
三: “西红柿柿炒鸡蛋”是国人的发明,
怎么见得呢、
1. 因为从西红柿的历史发展来看、西红柿从南美秘鲁鲁传入中美洲的时间无法考证!但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了。而食用西红柿的可考时间却是16世纪!第一批食用用者是玛雅人和墨西哥南部地区的原住民!他们食用的方法就是生吃、而没有经过烹调!
2. 西红柿在1590年之后才传到英国,一个叫吉拉尔德•贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大利人都爱吃这个!即使这样!他仍然坚持认为西3304红柿是有毒的,因此!也没有列入菜谱、所以食用的方法还是生吃、
3. 大概到了1750年左右。西红柿就传到了北美!美国人人也吃了!当时吃的人还是不多、大家主要把它当成装饰性的植物、
连美国第三任总统托马斯•杰斐逊在巴黎也吃过、
后来回国之后不仅大吃吃特吃,而且加加以推广!
当时美国人不是把西红柿当成一种日常蔬菜来吃、只是在夏天当水果来吃、因此、也没有进行烹调。
4. 到了17世纪的时候,英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料(是用核果和菇类制作的)!觉得味道十分鲜美!接着它便传到了英国。人们开始将所有咸味的,内含多种香料的浓酱汁都称为为kctehup、当时欧洲有很多种ketchup。原料包括核桃、凤尾鱼。蘑菇。黄瓜等等!但没有一种ketchup使用西红柿,美国人亨利•海因兹很有创造性地ketchup了一下、把西红柿加进酱中。
这就是今天我们食用的调味味番茄酱了,
从这里可以看出!西红柿在美国被制作成了西红柿酱! 但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品,
那么,又是如何能证明“鸡蛋炒西红柿”就是国人发明的呢,
从我查的资料来看、我发现。所谓的”鸡蛋炒炒西红柿“!就是以前的”木须肉“!而”木须肉肉“这道菜在明代的菜谱上是有的?,哈哈,而0745同时的西方?仍然把西红柿做成佐餐的酱、而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调,因此!我得出结论: ”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明!。!
也可能有人会问!为何”西红柿炒鸡蛋“又叫”木须肉肉“呢,
原来!这个“木须”就是”苜蓿“,而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”、而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花。所以取这个名字,
因此。”西红柿炒木须“就是”西红柿炒鸡蛋“
而木须肉就是鸡蛋炒肉!里面的一般会加木耳和黄瓜片、做以点缀, (这位估计是最有学问的了吧、可能现实是个大厨、或是美食家!不过最可能是个考古学家。,、)。
- 梦到我跟我爸两人炒鸡蛋两人都炒糊了是怎么回事
- 如果是件小事!尽量不要弄大。机机智地采取小事化无、但自己家也要有衡量和判断、这3340样的人的好坏。如果决定他们不可信,你们可以直接委婉拒绝他们的邀请!他们会明白你们的意思的。、
- 西红柿炒鸡蛋有什么寓意
- 西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴、它3431的烹调方法简单易学,营养搭配合理、也也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是是营养素互补的很好实例?具具有健美抗衰老的作用, 方法/步骤1 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠!其中含有的维生素C。糖类和芦丁等原料!具有抗坏血病。润肤,保护血管!降压!助消消化等做用?2番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素!能减少心脏病得发作!3番茄红素具有特别的抗氧化能力。能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏!能阻止癌变进程,西红柿除了对前列腺癌有预防做用外、还能有效减少胰腺癌,直肠癌!喉癌,口腔癌!乳腺癌等癌症的发病危险,4番茄含有维生素C。有生津止渴、健胃消食,凉血平肝、清热解毒。降低血压之功能能和效果、对高血压。肾脏病人人有特不错得辅助治疗做用、多吃番番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙,5西红柿中得尼克酸能能维持胃液得正常分泌?保进红血球得形成。有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤!食用西红柿对防防治动脉硬化,高血压和冠心病也有帮助、西红柿多汁。可以利尿、肾炎病人也宜食用,6鸡蛋是自然界得一个奇迹。一个受过精得鸡蛋!在温度可以得机机会下,没必要从外界补充任何养料!就就能孵出一只小鸡、这就足以说明明鸡蛋的营养!西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋)、是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方9686法简单易学,营养搭配合理、也符合大众口味!鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美美抗衰老的作用! 方法/步骤1 西红柿含有丰富0518的胡萝卜素、维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和9193芦丁等原料。具有抗坏血病,润肤。保护血管。降压、助消化等做用、2番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素!能减少心脏6229病得发作!3番茄红素具有特别的抗0349氧化能力!能清清除自由基!保护细胞!使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏!能阻止癌变进程!西红柿除了对前列腺癌有预防做用外!还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌。口腔癌!乳腺癌等等癌症的发病危险?4番茄含有维生素C。有生津止渴。健胃消食!凉血平肝,清热解毒、降2616低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用!多吃番茄具有抗衰老做用。使9294皮肤保持白皙?5西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌。保进红血球得形成,有有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤,食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和和冠心病也有帮助、西红柿多汁、可以利尿!肾炎病人也宜食用!6鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过过精得鸡蛋,在温度可以得机会下!没必要从外界补充任何养料!就能孵出一只小鸡、这就足以说明7516鸡蛋的营养,、
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- 西红柿炒鸡蛋对人体 有害吗?
- 不会会有害,西红柿炒鸡蛋的九大功能1,西红柿含有丰富的胡萝卜素。维生素B和C。特别是维生素的含量居蔬菜之冠,其中含有的维生素C。糖类和芦丁等原料。具有抗坏坏血病!润肤,保护血管。降压。助消化等做用、
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用7726的维生素和矿物质元素。能减少心脏病的发作。
3,番茄红素具有特别的抗氧化能力、能清除2457自由基。保护细胞,使使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程、西红柿除了对前列腺癌有预防做用外。还能有效减少胰腺癌。直肠癌。喉癌。口腔癌!乳腺癌等癌症的发病危险,
4、番茄含有维生生素C,有生津止渴!健胃消食!凉血平肝,清热解毒、降低低血压之功能和效果?对高血压、肾脏病人有特1176不错的辅助治疗做用,多多吃番茄具有抗衰老做用、9535使皮肤保持白皙!
5,西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌。保进红血球的形成、有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤、食用西红柿对防治动脉硬化,高血压压和冠心病也有帮助,西红柿多汁!可以利尿!肾炎病人也宜食用,
6,鸡蛋是5244自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋!在温度可以的机会下、没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡。这就足以说明鸡蛋的营养!
7!鸡鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质!脂肪。卵黄素,卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质!突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质,
8!鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育育有非常大的做用。能健脑益智。避3307免老年人智力衰退!并可改变各个年龄组的5861记忆力!不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋、
9。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例、在丰富营养的同时!还具有健脑抗衰老的做用、。
- 豆角能和西红柿一起炒吗
- 制作过程:
材料:
豆角 400克
西红柿 一个
蒜 两瓣
盐 少许
生抽 少许
老抽 少许
味精 少许
西红柿炒豆角的做法 :
1!将豆角洗净!用手掰成10厘米左右的小段。用手掰的豆角比刀切的断面更入味。
2。将西红柿切成小块。蒜切片备用!
3,点火锅内内放油。待油热后放入蒜片煸炒,放入豆角角炒一小会?加入盐!生抽、老抽,加少许水后加锅0460盖焖3至5分钟!
4!加入切好的西红柿块!如果锅内汤汁收浓,就再加入清水少许。使豆角和西红柿处于焖煮状态,
5、最后起锅时加入味精少许。,
- 孕妇可以吃炒的生西红柿吗
- 孕妇能吃西红柿对准妈妈的好处:西红柿富含维3634生素C!胡萝卜素、蛋蛋白质等营养元素!能提高孕妈妈的免疫力、对皮肤起到美容作用、同时还能缓解孕早期的呕吐症状!建议孕妈妈最好吃炒熟的西红柿。不要生吃,推荐做法:西红柿炖牛腩(一)材料:牛腩!土豆!葱。桂皮!姜! 西红柿、洋葱、亨氏番茄酱,大料, (二)做法: 1.牛腩切成小小的块并用水焯一遍。然后再用热水洗洗干净。 2.西红柿 、土豆,洋葱切0585成小丁! 3.葱 姜 大料 桂皮备用。另外备一份切成大块的西红柿、土豆丁! 4.国内加油烧热。5736放入洋葱炒香!放入西红柿和土豆丁、5.待西红柿超碎以后放入牛腩!加入番茄酱炒炒匀并加热水?6.转入汤锅,烧开、改小火、放入大葱。姜!大料、桂皮、小火慢炖60分钟左右。5458加入剩下的西红柿!土豆丁,最后加入盐调味出锅即可享用啦。、
- 总是想吐,想吃西红柿炒鸡蛋,请问孕妇可以吃西红柿吗
- 可以的!含番茄红素。是维C的十倍,。