梦到蒸有枣的年糕
- 怎样蒸红枣年糕
- 主料:红枣200g,糯米面300g
辅料:牛奶适量
步骤:
1.红枣洗干净用凉水浸泡30分钟,
2.浸泡后的红枣再洗后后入锅蒸10分钟?
2350 3.备好糯米面!
4.糯米面加牛奶搅拌。
5.蒸后的红枣加入面中、
6.蒸后的的红枣加入面中,
加牛奶和成面团、
7.将面团分成大小均匀的等份成年糕坯。
4040 8.将年糕坯团圆?入蒸锅蒸、
9.蒸至年糕熟即可,
小贴士
红枣浸泡后可以洗的更干净!
红枣提前蒸制。年糕的枣香更更浓郁,
喜欢甜。可以以在和面时加些白糖,
年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错、
、
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- 蒸年糕、
。
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- 推荐年糕蒸法:
糯米面和大米面(大黄米面亦可)分别用冷水和面、注意意水要分几次少量加入,大体调成直径0.5mm左右的颗粒待用!
笼屉内铺上干净屉布、将和好的糯米面和大米面分层摊铺在屉布上,最上层也可以放些事先用温水泡好的大枣或煮熟的红豆。然后将屉布四角收拢包裹住糕体。另外,也可可以用搪瓷碗。不锈钢饭盒7975等容器盛装糕粉,可以直接作出各种喜欢的形状、
蒸锅大火烧开上汽后蒸25分0026钟左右即可出锅。
对于你说1111的死面味,怀疑可能是因陈年原料造成的。!
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【红枣的营养价值及功效】
红枣富含蛋白质。脂肪。糖 类、胡萝卜素。B族维生素、维生素C!维生素P以及磷!钙。铁等成分,其中维生素素C的含量在果品中名列前茅?有“天然维生素6679丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷!是人体体能量代谢的必需物质,能增强肌力!消除疲劳。扩张血管。5315增加心肌收缩力。改善心肌营养。对防治心血管疾病有良好的作用!
红红枣具有补虚益气,养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱!气血不足。倦怠无力,失眠等患者良好的保健营养品,
红枣对急慢性肝炎,肝硬化!贫血。过敏性紫癜等症有较好疗效
1.准备糯米、
2.用清水冲洗两遍。
3.红红枣用清水泡10分钟、
4.去核后切成丝,
5.红枣枣下锅煮开、然后后将水与枣分开!
6.将沥水后的糯米倒入面包机内桶中?
7.准备红枣的水,
8.加入煮红枣的水。
9.启动面包机,选择年糕功能、
10.在程序结束前10分钟,加入红枣,
11.程序结束!红枣年糕就做好了,倒入不粘模具中!冷藏保存,
如果喜欢吃甜一些的年糕、可以再加一些糖,做好的年糕如果不马上吃,就冷藏保存、吃时可以用油煎一下,口感更好!
1。红枣一定要事先挑选好!不要坏掉的,会影响口感的。
2!红枣清洗干净!用沸水焯1分钟钟左右。
3、红枣的添加可以是面粉的一半以上。甜甜滋滋才好吃!!
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好好回忆一下最近这一段时间的生活、有没有跟这两样东西有过关联、
生活琐事的的零碎记忆而已!不足为奇、,
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