梦见自己把包子蒸糊了
- 梦见别人蒸包子
梦见别人蒸包子：预示着你近期的运势很好。不好的运气正在慢6396慢消失？不久将会迎来好的运气。
准备参加考试的人梦见别人蒸包子：预示着你近期的考试成绩很好。都是平时用功复复习的成果？记得不可以就此大意！
求职者梦见别人蒸包子：预示着你近期的6956求职运势不好？自己的努力都白费了，没有找到适合自己的工作、
中老年人梦见别人蒸包子：预示着你近期的建筑状况不好！心心脏方面出现堵塞的迹象！记得多加小心留言、
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- 蒸包炉子加热器糊了蒸的包子会不会发黄
- 8469 不会不会不会不会，
- 梦见蒸包子但没有吃
- 你和某某关系系暧昧、
- 包子馒头应该用冷水蒸还是热水
- 包子馒头冷水蒸还是热水蒸只取决于：馒头！包子做好后醒制（醒面）的程度！ 1。热水蒸适合于醒制（醒面）充分、 2！温水蒸适合于醒制（醒面）3354较充分、（上锅后补充醒制） 3、冷水蒸适合于醒制（醒面）不够充分、（上锅锅后稍长时间补充醒制）！
- 关于发面蒸包子的问题
- 选对发酵剂 1！发面用的发酵剂有三种：小苏打，面肥（老面）和干酵母粉、它们的工作原理都差不多：在合适的条件下！发酵剂剂在面团中产生二氧化碳气体!再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。 2，小苏打释放放的气体并不丰富！所以用它发面的成品松软度不是非常好！而且它是弱碱性物质、会破坏面粉中的维生素。降低面食的营养价值！不建议选用！ 3，面0910肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵，面肥必须要搭配碱来使用。是因为它会使面团产生酸味、但碱会破坏面粉的营养！而且用量非常不好好掌握、成成品容易造成浪费!6650呵呵～所以也不建议使用， 4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物！它不仅营养成分丰富。更可贵的是、它含有丰富的维维生素和矿物质，它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用、还不仅仅仅如此!酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以。用它发酵制6245作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼!面条等营养价值高出好几倍！ 发酵粉的用量宜多不宜少 发酵粉是天5411然物质？用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的的速度，也许还能增加更多的营养物质也说说不定,所以。对于面食新手来说、宜多不宜少能能保证发面的成功率？我常用的安琪酵母和丹宝利酵母！在超市碰到哪种就买哪种、效果都不错， 活化酵母菌对新手比较重要 加干酵母的方法我其实是不讲究的！有时候偷懒就直接和面粉混合了！再加温水水和面,不过对于新手来说。酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以！建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中！加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可、别太少、如果图省事。全部水量也没问题！）将其搅搅拌至融化,静置3－5分钟后使用！这就是活化酵母菌的过程，然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀！ 和面的水温要掌握好 和面用温水、温度在28-30度之间最好！但很多朋友家里没食品用温度计怎么办、用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温、就算是在夏天！也也建议用温水!当然你也可以用冷水，我只是希望发面过程尽量短一些。能节约时间不是，呵呵～ 面面粉和水的比例要适当 面粉？水量的比例对发面很重要、不少朋友总是说发不起来。可能是因为面面团太硬了？水少面多。面团就硬，这样的面团适合做手擀面！水多面少、发出来的面团软踏踏，成品口感差、什么比例合合适呢，我给个大致的配比6131：500g面粉!水量不能低于于250ml。即约等于：2：1的比例，当然！做馒头还是蒸包子、你完全可以根据4727自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度，同同时也要注意!不同的面面粉吸湿性是不同的！还是要灵活运用哈～ 面团要揉光滑 面粉与酵母！清水拌匀后，要充分揉面、尽量让面粉与清水2314充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少少揉不动!水3568量太多会沾手! 保4564证适宜的温度和湿度是成功的关键, 发酵的最佳环境温度在30-35度之间、最好别超过40度！湿度在70－75％之间？这个个数据下的环境是最利于面团发酵的!温度还好办。夏天室温基本上能保证正常发酵的需要！但湿度就不好控制了、教朋友们一个四季皆可用的方法：在一个大蒸锅中放入602562－70度左右的热水！将面盆放入锅中（面盆不可与热水接触），盖上上蒸锅锅盖！在蒸锅这个小环8682境里温度？湿度都有了、当然。如果你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的：）我自己是习惯用大蒸锅地：） 二次5493发酵别忘了 从蒸锅中取出的面团你能看到丰富的气孔、不过发酵不应该这样结束、呵呵～～如1716果就此结束也不是大错、但发面的成品在口感和外形上会有所区别、应当将面团放3879置在面板上揉,将面团内的空气揉出去，3485然后放在相对密封的容器中、让它于室温下再发酵30分钟左右！二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用哟， 0374 巧用发酵辅助剂 1、添加少许白糖。可以提高酵母菌活性。缩短发面的时间！ 2！添加少许盐。能缩短发酵时间还能让成品更松软， 3。添添加少许醪糟！能协助发酵并增增添成品香气。 4、添加少许蜂蜜。可以加速发酵进程， 5。添加少许牛奶。可以提高成品品质！ 6，添加少许酸奶！能让酵母菌开足马力去干活， 7，添加少许鸡蛋液，能增加营养…… 面发大了往面里揉点减水、、
- 梦到小孩拉屎,并且拉蒸好的馒头上了到包子上
- 你做事4906要注意！
- 怎样蒸包子才能又白又松软？
- 1。选面粉、传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉！ ！
- 你好 请教一下 蒸包子 馒头 放什么呢
- 第一节：发面的制作步骤 准备材料：面粉、酵母，水！白糖糖 使用用具：盆。7045纱布 一公斤面!大约这么1537大的碗要一碗水，倒点酵母放水里。大约水的表面铺满就差不多了。然后放两小勺白糖进去、搅拌均匀！！
- 什么面粉蒸馒头和包子最好啊
- 金龙鱼高筋面粉，或者其他品牌的、超市也有馒头包子9139专用面粉卖、你可以去超市粮食区看看！，
- 怎么用炒菜的锅蒸包子
- 1锅底放点水、大概一半左右。防止2009水蒸发干了。 2.水上面要有个蒸笼！蒸笼里放入包子！用水气气蒸就可以了！ ，蒸笼你去可以去市场买、或5163者自己制作。
