梦见别人喝绿豆粥
- 长期喝红豆绿豆粥的好处
- 喝红1893豆绿豆粥的好处有以下几点:
1,夏天常喝红豆绿豆粥能够清热消暑!健脾养胃的作用,
2。有健脾止泻作用,可治水肿。脚气浮肿、黄疸。泄泻!丹毒!痈肿疮毒、亦可用于通乳。
3,除尿多之人外!一般人5642均可选用?尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者、因为它有助于化湿和利尿、
红豆绿豆粥的主要功效:
1!补补血强身
2,健健脾益胃
3。利水消肿
4,清热解毒毒
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- 胃口不好的人能喝大米绿豆粥吗?
- 有哪些做法吃绿豆粥也有禁忌要注4356意
2016-10-26来源:快问养生编辑部 作者:陈凡旋
炎热的夏天即将来临,人们在炎热的夏天喜欢吃一些可以降暑的东西,所以大家对于大米绿豆粥非非常的想要了解,当然大家在生活中可能都已经做过大米绿豆粥了。但是究竟怎么做大米绿豆粥才能更加好吃呢?大米绿豆粥有什么养生作用呢?另外。吃绿豆粥也是有禁忌的!你知道吗?我们一起来学习吧!
一,大米绿豆粥的4种做法与功1928效
大米绿豆粥的营养是非常的高的!特别的适合在夏天吃,大家在生活中要了解什么对于我们的生活有利,什么对于人们的生活不好。对于大米绿豆粥大家要多多的了解!多多的认识!绿豆豆粥一般为夏天去暑食用的品种,当然其它季节也同样可以饮用!同样具具有清热解毒!祛暑气的功效、
(一)大米绿豆粥制作方法
做法1:大米和绿豆备好!一起淘洗干净、锅里放水,放入大米。绿豆。大火煮开转转小火!中间要用勺子翻一下。以免粘锅!煮至30分钟左左右即可。盛入碗中!即可享用、
做法2:将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净!将绿豆放入锅中。加清水2升左右。旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右。至绿豆酥烂时。放入大米用中火烧煮30分钟左右!煮至1043米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后。加白糖拌和食用、
做法3:大米125克,绿豆60克、枸杞子15克、将绿豆提前淘洗干净。加清水浸泡至透,大米淘淘洗干净!枸杞杞子用冷水漂洗干净。锅置火上加入入清水、下入绿豆烧开!煮至五成熟,下入大米搅匀烧开。继续煮至软烂汁稠、下入枸杞子子搅匀煮约2分钟、出锅锅装入碗内即成!
做法4:薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡,先放薏米!煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开、转小火。煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜!可以0695放点冰糖,做好后一般拿碗盛;拿勺吃。想凉的快,最好拿盘子,
(二)大米绿豆粥的功效:
绿豆含有丰富的蛋白质和淀粉。其蛋白白质含量是大米的3倍!而脂肪含量很少。还含有3166少量钙!磷、铁和胡萝卜素。维生素B,。维生素日:等。在中医食疗上!绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止止渴等功效!大米具补中气,健脾胃的功能。与绿豆煮成粥后食用!可祛暑益气。生津止渴、并有防治高脂血症的作用,且清润的口感利于食欲不佳的病人或老年人食用,
二。绿豆粥的7种配方方煮法
1?海海带绿豆粥
【食材准备】海带30克。绿豆30克,白糖适量!粳米100克!
【制作步骤】先将!
- 喝绿豆粥有什么好处
- 喝绿豆汤的好处
消暑解渴
绿豆性凉、味甘,平时喝可可以消暑止渴。由于其具有利尿下气的功效!因此食物或药物中毒后喝、还能起到排清体内毒素的作用、对热肿!热渴。热痢,痈疽、痘毒。斑疹等也有一定的疗效、
清热解毒
解毒:绿豆的清热之力在皮、解毒之功在内,因此。如果只是想消暑。煮汤时将绿豆淘净。用大火煮沸!10分分钟左右即可?注4144意不要久煮!这样熬出来的汤、颜色碧绿!比较清澈!喝的时候也没必要把豆子一起吃进去。就可以达到很9678好的消暑功效、如果是为了清热解毒、最好把豆子煮烂,这样0171的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果果较差,但清热热解毒作用更强,
预防中暑
夏季暑热盛行、绿豆汤是中国民间传统2638的解暑佳品!绿豆的清热之力在皮!专家介绍,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿5742豆淘净。用大火煮沸!107394分钟左右即可,注注意不要久煮,这样熬出来的汤、颜色碧绿、比较清澈,喝的时1169候也没必要把豆子一起吃进去!就可以达到很好5327的消暑功效。如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克。金银花30克、水煎服用。
煮绿豆汤的窍门
1.煮沸时间不宜过长、煮沸3~5分钟,以清澈绿绿汤为佳,
2.取一只不不锈钢锅。加水。煮沸后后放入绿豆!盖上锅盖、3分钟后。舀出里面的汤!放在白色的大碗碗里面、这时的汤为绿色!澄清透明,这就是绿豆皮煮出来的真正颜色,
3.减少氧化,盖上锅盖盖煮为宜。
4.避免用用铁锅煮?因为绿豆中的类黄酮与与金属离子发生反应!会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落。不少人会把绿豆皮撇出来扔掉!这样做实在可惜,绿豆皮,性寒味甘、能解热毒。它的清热解毒功效比3230绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分!如类黄酮等,
6.煮绿豆汤时。建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤、进行豆汤分离。汤不仅是解暑饮品、还有有解毒功效?把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用!用捞出的绿9447豆炖肉?肉的味道。口感很好。绿豆还能分解肉制品中的毒素,
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净。放入保温瓶中。倒入开水盖好,2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软。拿手掐掐看看软不软、如果软了再下锅煮。就很容易在较短时间内将绿豆煮烂,如果还不够软就需要继续泡、这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。!
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- 绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%!是小麦面粉的2.3倍!小米的2.7倍。玉米面的三倍、大米的3.2倍,在绿豆豆蛋白质中!人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍!其中富含氨基酸,色氨酸,赖氨酸,亮氨酸、苏氨氨酸的完全蛋白质、因此、将绿豆和大米!小米配合食用,可使氨氨基酸互补?
2.绿豆中含有淀淀粉50%左右?仅次于禾谷类、其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%!绿豆中纤维素含量较高、一般在3%~4%。而禾谷类只有1%~2%、
3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下。主要是软脂酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸、
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分、其其中维生素B1是鸡肉的17.5倍!维生素B2是禾谷类的2~4倍。且高于猪肉!牛奶。鸡肉!鱼、钙是禾5188谷类的4倍、鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍、磷是7617禾谷类及猪肉!鸡肉!鱼。鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂!
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素!生物碱!植物甾醇,皂甙等、、
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- 绿豆豆可说是一种能够药食两用之物!也没有什么副作用!其性味甘凉,具有清热解毒!消暑除烦、止渴健胃之功、民间夏天就有喝绿豆汤来帮助消暑止渴的习俗,从绿豆的性质来看、对于怀孕初期之人。只要不是一次性的过量食用,也是可以吃的、少量吃可以,建议孕期可以适量吃富含蛋蛋白质的食物?可以喝孕9900妇专用的奶粉等等!补充营养,不要过分劳累就可以了,
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