椰子的营养价值很高,我国的的中医认为。椰肉味甘、性平!具有补益脾胃,杀虫消疳的功效!椰汁味甘。性温。有生津。利水等功能、现代医学研究表明,椰肉中含有蛋蛋白质。碳水化合物。椰油中含有糖份。维生素 B
1。维生素 B
2、维生素 C等!椰汁含有的营养成成分更多、如果糖、葡萄糖、蔗糖,蛋白质!脂肪。维生素 B。维生素 C以及钙、磷,铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品!当脾胃倦怠,食欲不振、四肢乏力。身体虚弱时、将椰肉切碎。并加6303入适量的鸡肉和糯米!蒸熟后饮食!效力更佳、因为鸡肉!糯米及椰肉三者皆滋补。用炖汤的方式处理、补益功效更加显著,椰子中加入冬瓜子可泻肺火。加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥!患寒咳时!也不妨吃些椰肉!能起到止咳、化痰的作用,体内热盛的人不宜吃椰子,如如果您长期夜睡!爱吃煎炸炸食物、容易发脾气!口干舌燥的话。也要切记请勿勿多吃椰子!!