梦见死去的奶奶煮面
- 奶奶煮面怎么做好吃的
- 牛腩肉(1000g)!西红柿(2~3个),胡萝卜(1~2根)、洋葱(适量)
蒜(4670适量)。姜(适量)。盐(适量),酱油(适量)
步骤
1、牛腩肉1000g,我做做的是两斤的量、
2!做两斤牛腩肉的话、我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加。不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿、
3!洋葱半个或者1个!蒜。姜适量、两斤的量我用的材料如图!
4、牛腩肉切块!大小随意,我比较喜欢小块的所有切的比较小,凉水下锅,焯肉。开锅后捞出、
5、捞出出后放入砂锅。
7、翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中,接着倒入胡胡萝卜、
8,砂锅中最后后放入适量洋葱!姜片、喜欢欢香菇的话也可以加入适量香菇、
9,最后加入热水炖汤(我一般都是加入热水的)加入适量酱油调色、
10,炖汤的时间我一般是两两个小时!时间主要看肉的口感了,喜欢软的时间间就得久些,喜欢硬口的时间不用太久一个半小时差不多了、时间比较灵活,
11、关火前10~15分钟加入适量盐!
12!我切的肉比较小。易熟、西红柿柿牛腩汤。简单美味!如果喝喝汤的话不用放太多盐。
13!可以搭配配面条吃!不过搭搭配面条的话、肉汤就得做的比较咸些,
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梦见死去的奶奶出殡意味着:
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