梦见好丰盛的大餐
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- 多么丰盛的大餐呢啊!英文
- 英文 What a big dinner! 多么丰盛的大餐呢啊! ，
- 求一桌丰盛饭菜的菜谱
- 1.蚂蚁上树 原料：猪瘦瘦肉100克？粉丝100克 调料：酱油15克、盐1克。料酒10克。味精1克。葱，姜各5克、湿淀粉25克。 制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒!粉丝用热热水泡好,葱、姜切末，(2)炒锅中放油40克、烧至四成热！放入肉粒炒炒半熟！放葱。姜！再煸炒一会。加入酱油、盐！味精。料酒！适量水。粉丝！烧开之之后勾芡？淋少许明油，翻勺即即可装盘？ 2.炒虾仁鸡蛋 原料：鲜虾仁二两。鸡蛋三个！调料：精盐一钱五。味素五分、花椒水、葱末各少许、 制法：虾仁片薄片、收入碗内，打入鸡蛋，加盐。绍酒。味素，葱末调拌均匀！(2)炒勺3390放一两半油？烧热后把调好的蛋汁倒入勺内！用勺不断推炒。至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺、特点：鲜香可口， 3．糖醋木耳 原料：黑木耳50克！荸荠100克、精盐，味素，白糖，醋，淀粉！香油各适量！ 制法：泡发木耳、荸荠去皮切片，大勺勺放香油烧热？把木耳。荸荠一一起下锅煸炒、加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘！ 4．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克，香菜150克！豆油1500克耗100克。料酒25克！醋15克。盐2克。味素7克。葱丝、姜丝！蒜片各2克！香油10>克， 做法法：肚丝氽一下!香菜切寸段。把所有有配料调成汁？大勺放油。烧至六成热，倒入肚丝，调料汁。颠勺！炒匀，淋香油出勺。 5．煎蒸大排 配料：大排骨500克、植物油60克。葱1根，姜2片、盐！酒、胡椒粉！味素适量！面粉25克， 做法：把把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火火烧热放油!把排骨的两面拍上面粉！入油中中略煎（不求全熟）铲出!在盘中排好，上屉蒸熟！把腌渍排骨的卤汁上8434火调好口味!勾芡。浇在排骨上、 6.拔丝土豆 原料：土豆一斤。白糖二两、 制法：9939将土豆去皮？切滚刀块！炒勺放熟油！烧五层热。下土豆块！慢火炸。见土豆块浮浮上油面,呈淡黄色1133时捞出！把炒勺余油倒出。加半手勺水，放糖。熬成糖浆。把炸好的土豆放入、颠翻均均匀出勺即可, 7.锅爆肉 原原料：瘦猪肉四两、调料：香油一钱。味素五分、白糖半两、香酥四钱！酱油三钱！绍酒一钱，蒜片，姜末各少许， 制法3779：(1).把肉片切成二分厚,一寸宽！一寸长的片、先用精盐，绍酒酒喂一会儿,再用用淀粉调糊好，或撒一层干面粉。（2）用一小碗加入绍酒！味素，白糖。酱油！醋和少许水淀粉对好汁卤。(3).大勺放宽油。烧六七层热！将肉片下勺、炸至外外皮略硬时捞出、待油温复复升七层热时,再把肉片下勺！炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底，下姜末。蒜片和炸好的肉片！再把对8997好的汁卤下勺。速颠翻几下，滴香油出5743勺装盘。 特点：甜酸味香！酥脆可口、 8.酿茄子 原料：茄子一斤！猪肉二两半！调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱！香油二钱。面粉一两、葱姜少许、 制法：(1).肉剁成细馅、加入酱油、精盐。味素、香油、葱姜末拌均匀、面粉用水搅成糊、(2).茄子去皮、顺长切一分五宽的夹子片、再把拌好的肉馅酿入茄子内、(3).把酿好的茄夹口用面糊封上、勺内放宽油，烧至七七成热时、把把茄夹扎成虎皮色出勺？码入碗中、再上屉蒸透后扣入盘中，(4).勺内放两手勺鲜汤！加入精盐、味素，调好口味！用用水淀粉勾汁、滴点香油、浇在茄4063上即可， 9.氽氽白肉 原料：腰排肉半斤!酸菜二两。细粉一两，海米二钱！调料：精盐一钱。味素二钱，韭菜二钱、豆腐乳半块、 制法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片，酸菜片开。切细丝。洗净挤干水、海米。细粉泡开！1486（2).把煮肉汤烧开？撇去浮沫！下酸菜丝！海米、白肉片。精盐。烧开三分钟后！放入细粉、味素！用慢火炖几分钟即可。食用时蘸腐乳。韭花酱。 特点：酸菜脆嫩，肉肥不腻。味香可口， 10．金桶肉卷 主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个，配料：韭菜12棵！虾仁80克！ 调料：熟豆油500克耗80克！味素5克。盐4克。五香粉5克。淀粉80克。 做法：（1）将鸡肉切丝！虾仁制成菱状加蛋清2个。味素、盐，五香粉少许和淀粉等制成馅待用、（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少少许淀粉,摊6张蛋皮、（3）将蛋皮从中间切开、裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷！共12卷、将余下的鸡蛋搅搅散加少许淀粉制成糊,（4）大勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下、 特点：色泽金黄，外焦里嫩！酥香适口。 11．焦溜肉段 主料：猪瘦肉四两、配料：6815黄瓜二钱。冬笋片二钱， 调料：：香油一钱！淀粉二两。味素五分，酱油五钱！醋三分！白糖二钱，绍酒一钱，精盐、葱！姜！蒜各少许、 做法：（1）先把肉切成而分后的片、再改切二分五宽、八分长长的斜段!用绍酒。精盐喂一会儿、7054再用淀粉加香油调糊浆好,（2）用一小碗加加绍酒,香油！白糖！醋、味素。酱油！淀粉对好汁卤备用，（3）勺2278内汁卤加宽油、烧8916至七层热时！把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出！（4）大勺少留留底油、下葱，姜，蒜！黄瓜片！冬笋片炒几下、放炸好的肉段、再把对好5469的汁挛野?忝入勺内？颠翻几个个，滴香油出勺装盘！ 特点：外酥里嫩、味香可口。 12．煸白肉 主料：带皮五花肉一斤！配料：大葱二两。调料：油七钱！酱油五钱。醋二钱，糖五分。味素五分。 做法：（1）选二寸宽的肉块，用刀刮净皮面！放入锅里煮八成烂烂时捞出晾凉？切成一分厚的薄片！大葱片开、切成斜段或丝、（2）把切好的肉片放开水中烫一下，捞出控净（如用生肉片！可可用七成热的宽油冲炸一下）！（3）炒勺加七钱油。烧热放入葱段，炒出香味后放白肉翻炒几下，随7353即加入酱油！醋！糖。味素！翻炒均9967匀即可出勺？ 特点：3089滋厚味浓！肥而不腻、 13．炒鸡蛋青椒 主料：鸡蛋三个、青椒三两。调料：精盐二钱五，味素三钱、香油一钱，葱姜少许。 做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散。青椒洗净去籽切成细丝，（2）炒勺加七七钱油。烧热把蛋汁炒成蛋花倒出！原勺加五钱油！烧热下葱、姜炒一下！放入青椒丝、精盐翻炒几下、再放入蛋花和味素炒开。淋点香香油即可食用, 特点：蛋花金黄!青椒脆绿、鲜嫩适口。 14．葱爆肉 主料：瘦肉四两。大葱白一两、配料：香油一钱，甜面酱一钱，味素五分！醋三分！酱油五分！花椒水。精盐少许！ 做法：（1）肉3081切成一分半厚的片。用面酱和少许香油油浆拌好!大葱白一切四瓣，一寸长的斜丝！（2）大勺加适量油！用旺火烧热。下肉片翻炒五成成熟时，下葱速炒几下。加调料！淋香油即可出勺、 特点：肉嫩葱脆！清香味美！ 15．炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克。青笋克，香油、芥末！盐，味素。花椒油！辣椒油各少许。 做法：将里脊肉分别切成丝。大勺加清水适量、沸腾时先下里脊丝、后下青笋丝氽熟，用凉水投一下控干装盘，加盐。味素，花椒油。辣椒油、香油、芥末随拌随吃，（芥末须用开水烫熟） 16．溜肝尖 主配料：猪肝，木耳！冬笋！青菜！ 调料：味素三钱，绍酒二钱。醋一钱！白糖一钱、酱油三钱。精盐一钱、淀粉半两。葱姜蒜少许。 做法：（1）猪肝切成一一分厚，五分宽，一寸长的片！木耳摘洗净、冬笋，青菜切片，用开水烫一下备用、（2）用一小碗加入绍酒,酱油！香醋、白糖、味素。精盐！水1581淀粉对成汁备用？（3）勺内放宽油、烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油！（4）勺内留少量量油下葱？姜，蒜炒几下、放入配料和肝片、把对好的汁挛野野?忝流下勺,翻炒均匀淋香油出勺！ 7934 特点：色泽枣红,鲜嫩滑润、 17．炸虾球 主料：虾肉五两！配料：肥6195猪肉一两？鸡蛋一个，面面包渣一两半!调料：绍酒，味素！胡椒粉，精盐少许。 做法：（1）把虾、猪肉剁成细泥！用绍酒，味素！葱！姜末！精盐、胡椒粉，鸡蛋！淀粉喂好，搅拌均匀、挤成蛋黄大小的丸子！沾上面包渣，（2）大勺放油。烧6023至七成热时!将虾肉丸子下勺。炸成金黄色。捞出装盘！ 特点：色泽金黄。酥嫩鲜香！ 18．白肉火锅 做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉！皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后，放温水中浸泡30分钟！刮净皮面后、冷水入锅！先用旺火烧开，改小火慢炖至八成熟晾凉，将肉块压平。用锯刀法切成薄如纸的大片。（2）鸡汤或肉汤入火锅，根据情情况加入海味品，备酸菜丝、粉丝。摆锅料时。应酸菜丝打底。粉丝和肉片分格码匀、间间或海味品点缀,（3）锅中一般不入调料。如口重！只放精盐，其它它调料自选入小碟！ 19．水晶肘子 主料：猪肘子一个（二斤左右）， 配料：猪皮三两,调料：味素五分！绍酒半两、精盐、葱姜蒜少许、 1427 做法：肘子剔除棒骨。用刀刮净净放盆中!肉皮用用水煮五分钟捞出，把皮面和皮里肥肉刮洗净、放肘子盆中。加入四斤左右的鸡汤、再放葱！姜，绍酒，精盐，味素！上7517蒸屉蒸熟后!拣去葱。姜，肉皮。晾凉。食用时切片码盘、 20．软炸肝尖 配料：猪肝500克、鸡蛋2个，精盐、味素！胡椒粉。玉米粉各适量、 做法：（1）猪肝切片、用精盐、味素、胡椒粉腌上待用、（2）鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊！（3）锅中放油。猪肝放糊中挂糊。依次下热油中炸熟、 21．拌肚丝 主料：熟猪肚肚六两？配料：青椒半两！熟火腿半两。调8013料：红椒油二钱。香油二钱！味素三分！精盐，香醋！大蒜各少许！ 做法：（1）把猪肚！青椒椒分别用开水烫过后细切丝，火腿切丝。（2）肚丝码在盘底。中间码青椒丝！上面放火腿丝。整盘呈桥桥面型!顶上放蒜末、上桌前把调料搅拌均匀浇上即可！ 22．五香熏鸡蛋 主料：鸡蛋12个！调料：：白糖五钱!八角三瓣！湿茶叶。花椒少许，精盐三分。香油一钱， 做法：（1）将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋），用5508小火煮至五成熟捞出!剥去蛋壳，（2）将鸡蛋放入温水锅内加盐。八角，花椒等调料用小火煮熟、 23．腌卤鸡 配料：斤重雏鸡一只、精盐适量，花椒面半钱。大料面二钱， 做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净，用花椒面！大料面，盐在在鸡身上搓匀！在冰箱中放置二天、将腌料洗净。放在盘盘中上屉蒸熟、 24．肉炒炒酸菜 主料：净猪肉150克。净酸菜500克。调料：葱丝二钱！佐料油二钱。姜丝、酱油各一钱、熟猪油75克，精盐。味素各五分、 做法：（1）将肉切成二寸五长、五厘粗的方丝，酸菜切细丝。用温水洗净！挤净水，（2）炒勺放火上烧热、加熟猪油。下葱姜丝炸锅。放入肉丝翻炒！八成熟时。加酱油，精盐！味素！放入酸酸菜丝颠炒？添汤用小火煨3~5分钟、淋上佐料油出勺即可， 特点：鲜脆稍酸。东北风味， 25．醋熘土豆丝 主料：土豆500克，调料：豆油35克、醋35克！精盐7克。花椒10粒，葱。姜丝、蒜片共15克， 制法：土豆去皮洗净、切成细丝！洗去淀粉，控水、大勺入油。用旺火烧至六成热。先用花椒炸炸一下捞出,再放葱！姜丝。蒜片炸一下，随将8902土豆丝下勺翻炒！加醋、盐炒熟出勺、 9953 26．拔丝苹果 主料：苹果350克!调料：白糖150克、湿淀粉7钱。鸡蛋一个，豆油750克，面粉适量， 做法：（1）苹果去皮，剜核，切切成桔子瓣形？（2）将湿淀粉放碗内加加鸡蛋!油，面粉调成酥糊！（3））勺内倒油烧至七成热时,将苹果逐块块滚上酥糊！炸至八成熟时捞出。将油倒出。（4）勺内加少许油，放入白糖熬化（约160度！以能拔出糖丝为准）。把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻！挂匀糖8633浆装盘， 27．猴戴帽 配料：肉三两、炸油一斤耗七钱、精盐适量。姜一钱切米、鸡蛋一个，酱油二钱、水粉芡三钱！ 做法：肉剁碎，加酱油、精盐。水粉芡。姜搅成馅。挤成小枣大的丸子。入五成热油炸成红色起盘。鸡蛋摊成皮。盖在丸子上即成！ 28．干炸里脊 主料：里脊肉400克，调料：0206湿淀粉125克！熟猪油750克、芝麻油10克、精盐5分、味素3分，花椒面少许！ 做法：（1）将里脊肉切成五分见方块，放在盘内、（2）3148将湿淀粉放在小盆内!加精盐、味素，花椒面调和！再加加芝麻油调匀制成糊。（3）勺内加熟猪油烧至至六成热、将里脊逐块挂上面糊！放油锅炸熟捞出装盘、 特点：外焦里嫩！ 29．猴4279上竿 做法：（1）蒜台切寸段。用水氽熟、趁热滚江米面。（2）蛋浆加入盐。蒜台调匀。（3）少量油在勺中烧四成热。将浆好的的蒜台放入？用筷子翻炒即可！ 30．炝肉丝丝蜇头 主料：熟肉丝100克!蜇头头（皮）600克!调料4702：精盐7分、味素5分，花椒油3钱！姜丝5分、香菜段1钱， 2695 做法：将蜇头切成细丝!用温水洗净泥沙！再用凉水漂洗两遍。用七成热的4592热水烫一下！控净水份后放在盆中、将肉丝放进去。加入精盐、味素。花椒油。姜丝！香菜段等调拌均匀，装盘即可。 特点：鲜脆爽口。 31．清炒肉片 做法：（1）肉切小薄片。芸豆切斜斜马蹄片？蒜台切寸段，葱切段，姜蒜切米、（2））肉里点酱油,用油热勺。待勺热后！换入温油放肉片快速翻炒。待肉片稍变色时。放入入葱姜蒜翻入勺底!再放入衬菜。酱油。翻勺炒透即可、 32．片肘花 主配料：熟肘肉四两。味素二分。花椒油二钱、醋一钱，酱油四钱！ 做法：肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘、 33．芥花拌肘花 主配料：熟肘肉四两！芥花少许，香油三钱。酱油四钱，醋二钱， 做法：肘花切大薄片加加调味品拌匀装盘！ 34．溜肉片 主配料：肉切片！芸豆、藕切片、葱切段。姜蒜切米。 做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个、加衬菜，醋，酱油、高汤翻炒匀即可！ 35．爆三样 主配料：心！腰！肉切小薄片，衬菜切片！葱切段，姜蒜切米！ 做法：勺内放底油。。旺火烧七成热。将心、腰，肉片一同放入勺内翻炒几下，加入葱姜蒜翻匀！加醋！衬菜！料酒，翻炒匀、浇注明油出勺！ 36．干炸肥肠 主配料：熟肥肠四两！干粉芡六钱，精盐适量！炸油一斤耗六钱、酱油二钱！ 5821 做法：肥肠切斜马蹄块!用开水氽一下。控控去水份加粉芡。精盐、酱油抓匀！入五成热油炸成金黄色摆盘！ 37．清炒肉丝 主配料：肥瘦肉400克，大葱丝50克，姜末。胡椒粉，味素。盐！酱油！食油各适量， 做法：将肥瘦肉片成大薄片、再改刀成4厘米长，半厘米宽的丝，炒勺加豆油烧六成热、用姜末炝勺、倒肉丝翻炒。待肉丝发白时加其它调料翻炒熟出勺。 38．辣炒肉丝 主配料：瘦猪肉250克,猪油100克！花椒10粒。香油10克，味素、盐、料酒！红辣椒少许， 做法：将猪肉！红辣椒切丝、锅内放猪油烧热！肉丝入锅煸炒发黄，加5110辣椒丝和花椒粒，盐！料酒！味素煸炒入味。捞出花椒粒，滴香油装盘、 39．蛋炒肉丝 主配料：鸡鸡蛋4个!猪肉丝50克、熟猪油35克，酱油5克、料酒8克、精盐1克、味素1克。高汤100克， 做法：把鸡蛋打散后加盐！味素调匀。用旺火热锅加油，下肉丝炒透！再1106倒入蛋翻炒,待蛋结块，再翻个。加入料酒！酱油、高汤！再烧2~3分钟、 40．烩三丝 主配料：白肉丝100克！海参丝150克，笋丝100克。豆油40克。葱。姜末各2克，酱油25克！料酒15克、白糖3克、盐3克。味素5克。水淀粉75克、香油10克、汤600克！ 做法：座勺放水！把三丝焯一下控水！原勺放豆油！葱！姜炝锅、烹料酒、加汤，酱油！白糖、盐、味素、放入三丝、开锅后除浮末，勾芡、淋香油。 41．茶叶饭 将适量的茶叶用开水泡几分钟！9809过滤后加米煮熟即可,其有治疗心血血管疾病！防癌抗癌。预防胃肠传染病及减9027肥等功能！ 42．姜汁牛牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜。加入姜汁！酱油。花生油等拌匀、待锅内米饭饭将熟时，倒在锅里焖15分钟即可进食。经常食用、有祛寒健胃！补中益气、强强筋健骨和消水肿等功效。 43．洋葱饭 将水煮开！放入碎洋葱！盐和大米。慢火煮熟即可，有特殊的香气！有扩张血管，降低血压和血糖。预防肠道传染病！健胃助消化3796等功效、 44．黄精焖饭 将黄精5克切碎。海带及鱼适量切成段、芹菜25克左右切成长条。米下锅、加水、酱油，盐！甜酒各适量搅匀！放入黄精，海带，鱼段，芹菜！煮熟即可！经常食用有美容颜，抗抗衰老的作用？ 45．扬州炒饭 少量油油烧热,剩饭加水炒散。将洋葱，胡萝卜、火腿肠！青豆等加入，加花椒面，盐，味精即成， 46．鸡丝面 挂面煮熟，将香菇、生鸡丝，葱花、酱油。盐、花椒粉！味素！香油、蒜苗（切段）用大勺炒熟。铺在面条2163上即可、 47．担担面 用料：：细面条500克、豌豆苗50克！芝麻酱50克。酱油60克、醋25克！味素5克！蒜泥20克！葱花15克、红油100克、鸡汤30克，辣椒籽10克。花椒粉少许。 做法：芝麻酱用酱油。醋。鸡汤调开，加味素、蒜泥！葱花！红油。辣椒籽。花椒粉调成佐料。锅水烧沸，下入面条。煮熟捞出！盛在碗中。浇上佐料。随即将豌豆苗烫熟放在面条上。 特点：面条黄色。汤红色、味鲜、辣。香！ 48．木樨樨炒饭 用料：面条200克？鸡蛋2个、菜丝100克！酱油！味素适量！葱末少许，食油500克， 做法：（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉。控干！用少许油拌匀。锅中放500克油烧至八成热时、放入面条，炸成金黄焦脆！捞出盛盘。（2） 锅中3369留少许油!把调散散的鸡蛋倒入、炒散、炒好后倒入碗中。9804（3）锅中放油烧热,下葱花，炒菜丝！加调料，把鸡蛋倒入锅中，加点水翻炒几下、出锅直接浇在面条上。或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘，两种方法都要现炸，现炒、现拌、时间一长面条回软、不焦脆， 49．磨菇炒饭 用料：熟大米饭300克、牛肉末100克！磨菇50克，生香菇4个！金针菇50克。酱油15克，精盐4克、胡椒粉少许。豆油适量， 做法：（1）磨菇洗净去蒂？切成黄豆大的粒。生香菇洗洗净切薄片、金针菇去根切成两段。（2）炒勺放油加热，把把牛肉末放入、用旺火快炒，见肉变色散开后！加酱油快快速翻炒，把三种磨菇倒入锅中。用旺火快炒。趁水份还没出来之前出出锅装盘!（3）原勺放30克油！把大米饭倒入锅中炒热。再把磨菇倒入翻炒！加精盐！胡椒粉即成！ 50．．肉饼 将猪肉剁碎、放入葱末、酱油！盐！花椒粉！淀粉煨好、加水搅拌、做成饼状入油炸。 51．水煮牛肉(一) 原料：将牛肉横切成薄片！用盐2克。料酒2克，湿淀粉拌匀、配料：蒜苗。芹菜切段。莴笋切片、 制法：(1).锅上火，放混合合油25克烧热，离火下辣辣椒炸变色,加花椒稍炸，捞出剁碎、做成"椒麻"！(2).锅放25克混合油烧热。将蒜苗。芹菜。莴笋炒熟加盐1克、盛在盘中垫底、(3).另锅上火，放混合油50克，烧至四层熟。放入豆豆瓣酱炒香！再加姜末，蒜末炒香、然后放肉汤。料酒。烧开后打去粗渣。放盐1克和酱油，随即下牛肉片，边边下边用筷子轻轻拨散，待牛肉熟透、汤汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上。撒上椒麻！葱末！淋上烧至七层热的混合油50克即成！ 52．水煮牛肉(二) 主配料：牛肉，蒜苗、芹菜、莴笋、调料：盐4克，料酒2克。湿淀粉、干辣椒，花椒！姜末，蒜末，肉汤。料酒各适量， 做法：（1）将牛肉横横切成薄片,用盐2克！料酒2克！湿淀粉拌匀、蒜苗！芹菜切段、莴笋切片，（2）锅上火。放混合油25克烧热！下干辣椒炸变色、加花椒稍炸，一起捞8072出剁碎!（3）锅放25克混合油烧热！将蒜苗！芹菜！莴笋炒熟加加1克盐,盛在盘中垫底。（4）另锅上火、放混合油50克烧至四成热，放豆瓣酱炒香，再加姜末、蒜末！放肉汤、料酒、烧开后7529除去粗渣、放1克盐和酱油、下牛肉片。边下边拨散！待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精、出锅倒在菜上、撒上椒麻。葱末！淋上香油。 53．土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤。土豆三两、调料：酱油二钱！精盐一钱！味素二钱。葱姜，大料！淀粉少许！ 做法：（1）把牛肉煮熟。切成小块、土豆去皮。切滚刀块，用油炸熟，（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤。放入酱油、大料。葱姜。精盐。再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内内烧开？加味素，用淀粉勾汁即可。 特点：牛肉金红！土豆金黄，酥烂适口， 54．葱爆羊肉 主料：羊肉片250克！调料：料酒10克、酱油10克。精盐、味素！水淀粉、葱适量。 做法：肉片用料酒。酱油！精盐。味素！水淀粉浆好，葱切长马耳形段待用、锅放油烧热！下肉片翻炒。随即放葱、烹入料酒！酱油！精盐。味素，炒匀出锅。不不可炒得太久、 55．干煎牛排 主配料：牛里脊肉！元葱。胡萝卜、面包渣！鸡蛋、面粉、调料：豆油，盐，糖。淀粉。味素！胡椒面。花椒油， 做法：（1）牛肉去皮，筋。切1厘米厚大片、在肉片上切十花刀。放碗内加盐，味素。胡椒面煨好！元葱，胡萝卜切方丁！鸡蛋在碗碗内搅匀，（2）坐勺加油烧热!将牛肉片均匀沾上面粉、挂蛋糊、再沾面包渣、压一压放入勺内炸成金黄色！将炸好的牛排切6884成手指宽的条,码在盘内，（3）坐勺加底油烧热、放元葱。胡萝卜煸炒，放盐。糖。汤烧开。点味素，勾芡，淋花椒油！浇在牛排上上即可, 特点：色泽金黄。肉香鲜嫩！ 56．米粉牛肉 主主配料：牛肉1000克、生大米100克。腐乳半块、 调料：米粉，酱油、甜面酱！白糖，花椒面，精盐、料酒，味素各适量。八角，桂皮少许！ 做法：将生大米加八角、桂皮炒成焦黄色！捣碎成米粉。将牛肉去筋、切成4厘米宽、6厘米长的大片、加腐乳，酱油，甜面酱，白糖，花椒面！精盐！料酒、味素。米粉拌匀！整齐的码在盘中用压力锅蒸熟，上面撒些香菜末即可、 57．清炖牛肉 主料：牛肉1000克！调料：花椒。大料各5克（装入小袋）！葱、姜各25克、精盐25克。味素5克。香菜10克、香油10克、绍酒15克， 做法：将牛肉切3厘米方块、坐勺加水1500克烧开！把牛肉下锅。烧开后撇去浮末。加花椒大料包、葱。姜、盖好，慢火炖一小时后后加盐！再炖熟烂后拣出5668花椒大料包!葱、姜。加入味素。香油。绍酒出锅装碗。撒上香菜末。 58.扒牛肉条条 原料：熟牛肉、调料：油，盐！酱油，葱蒜片。姜末、花椒、大料，味素，淀粉、 制法：将熟牛肉切成6厘米长，1厘米见方的条、用开水烫一下捞出！控水。大勺加油烧热，用葱姜蒜炸锅。放入牛肉条和各种调料！添汤烧开、撇去浮末！盖上盖、慢慢火扒至肉烂汤浓！拣出花椒。大料不要、加味素，用水淀粉勾芡。出勺装盘！ 59.清蒸八宝甲鱼 主料：活甲鱼1只（重750克）！水发海参15克。水发干贝15克、水发莲子15克、水浸糯米15克！猪瘦肉15克！黄蛋糕15克！净冬笋15克！水发冬菇15克、净鸡肉500克！猪肘肉500克。调料：精盐40克、湿淀粉25克，绍酒15克，姜丝15克！姜片15克！葱段10克！花椒20粒。清汤1000克、 做法：（1）活甲鱼背朝下！腹部朝上放在木案上。待其伸出头准备翻身时！迅迅速将其头砍下,提起控净血。放入开5564水锅中稍烫后入冷水中，刮净黑皮（不要碰破裙边），揭盖掏2250去内脏，剁去尖爪、用清水冲洗干净！放在大碗内，（2）把海参。猪肉，蛋糕、冬笋！冬菇切成0.6厘米见方的丁！连同干贝，莲子。糯米分别摆在甲6419鱼胸腔内，再浇入用精盐，绍酒清汤！甲鱼苦胆对好的汁、把姜丝分上！中，下三层摆在八宝馅上，盖上甲鱼盖，鸡和猪肘肉放在在甲鱼上面，姜片和花椒拍在一起！连同葱段摆在甲甲鱼盖上！（3）将甲甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出，拿去鸡，猪肘肉。葱。姜！甲鱼的汤汁用4667旺火烧开、用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成。 特点：形体完整！肉质酥烂醇厚，八宝馅料色味谐调。芡汁色白油亮、 60.糖醋排骨 主料：猪排骨肉，配料：酱瓜！调料：白糖、醋。清汤。酱油，葱丝。香油， 做法：先将猪排骨用砍刀剁成长段，放入6279锅内用沸水煮透捞出，酱瓜切薄薄条片,炒锅放油。烧至八成热时放入排骨！炸至红9608色时捞在碗内加清汤,入笼蒸8758五成熟取出！炒锅放香油2509和白糖熬至鸡血红时、烹入姜丝。醋、酱油，白糖，将排骨连汤倒入。9972用小火煨至汤尽时!放入酱瓜，香油、颠翻均匀， 61．炖鲫鱼 原料：鲫鱼、大萝卜、调料：绍酒三分，味素五分，鲜汤一斤，精盐！香油，香菜，香醋，胡椒粉适量， 制法：(1)去掉鱼鳃。内脏洗净，鱼的两面切上0496十花刀？用开水烫一下、萝卜切丝。用凉水水泡一会！(2)勺内加一两两半油、烧热后放葱、姜，绍酒！精盐！鲜汤、调好口味、放鱼和萝卜丝、烧烧开后慢火炖烂!当勺内剩一碗汤时！加香油！香菜、香醋。胡椒粉、味素即可。 特点：：色泽乳白,味香汁浓！。
- 梦见好一只老鼠咬我,后来被我扔下楼了
- 《三国演义》写关公做梦被老鼠咬脚趾，醒来以后不久就过五0297关斩六将！成就一世威名！看来你有好事将至，恭喜恭喜，、
- 梦见好象是小侄小时候眼睛有病了
- 提问者的梦境十分常见。简单解说如下： 梦见往生者, 近期请去祭拜烧点纸钱, 可以获得对方的庇佑; 梦见活著的人或者家人朋友, 近期或三个月内请注意对方健康与安全!从心理学的相关解说来看！许多梦境与现实之中相近或相反！多数来自於生活中的感动或特别强烈的记忆。因此这显现出做梦者本身对於自己潜意识中的繁琐事务有所紧张，或许来自於现实裏面的压力！或近期曾经有相关的经验或看电影电视剧所导致，也就有了古人所所说＂日有所思,夜有所梦＂产生如此的梦。这很平常，请做梦者以平常心看待即可，《周公解梦》的相关解说：梦见眼睛发红。预示身体有病！梦见女人的眼睛闪闪发光、一切会付之东流。梦见自己的眼睛肿肿而不疼？生活会幸福！没有痛苦。梦见涂着黑眼影或眼油烟的女人。经济要受损失、梦见见别人朝自己使眼色,3543意味着要得重病！甚至是不治之症！《周林》的相关解说：梦见男孩，是祥兆！女人梦见男孩、会生病，梦见漂漂亮的男孩！朋友会忘恩负义，梦见生男孩，生活会幸福。恬适！梦见男孩夭亡，大难将降临、女人梦见自己将要生一个男孩。意味着会过上幸福舒畅的生活、因为提问者没有描述前因後果，为求使得您理解更深, 特别卜卦如下给您参考:占事：梦见好象是小侄小时候眼睛有病了农历：丙申年十二月十五日辰时小寒：2017年01月05日12时36分立春：2017年02月03日23时49分干支：丙申年 辛丑月 己亥日 戊辰时（日空：辰巳）神煞：驿马－巳 桃花－子 日禄－午 贵人－子、申 艮宫：火泽睽 坤宫：雷天大壮 (六冲)六神伏神 本 卦 变 卦勾陈 父母己巳火 ▅▅▅▅▅ ○→ 兄弟庚戌土 ▅▅ ▅▅ 朱雀 妻财丙子水 兄弟己未土 ▅▅ ▅▅ 子孙庚申金 ▅▅ ▅▅ 青龙 子孙己酉金 ▅▅▅▅▅ 世 父母庚午火 ▅▅▅▅▅ 世玄武 兄弟丁丑土 ▅▅ ▅▅ ╳→ 兄弟甲辰土 ▅▅▅▅▅ 白虎 官鬼丁卯木 ▅▅▅▅▅ 官鬼甲寅木 ▅▅▅▅▅ 腾蛇 父母丁巳火 ▅▅▅▅▅ 应 妻财甲子水 ▅▅▅▅▅ 应《周易》——火泽睽 离上兑下睽：小事吉，彖曰：睽！火动而上，泽动而下、 二女同居！其志不同行。说而丽乎明、柔进而上行，得中而应乎刚！是以小事吉！ 天地睽、而其事同也。男女睽，而其志通也！万物睽！而其事类也、睽之时用大矣哉，象曰：上上火下泽!睽。0437君子以同而异。上九：睽孤。见豕负涂、载！
- 做梦梦见好光着脚丫子淌着金黄的泥巴走路
- 梦见好光着脚丫子淌着金黄的泥巴走路 -解梦： 吉凶指数：95（由佛滔居士数理文化得出，仅供参考考） 不论内心是否觉得虚伪？不过即使是客套性的社交辞令也好！这两天只要见到人都热情地打招呼、聊个几句吧。尤其商场上以第一印象决胜负的这两天、明亮、爽朗的声调与整体感8174觉可是关键喔。即使男性也应在身上有些较柔性性色调的装扮？粉红！淡紫色色系的领带，GOOD！，
- 梦见旅游吃大餐
梦见旅游吃大餐：运势不佳、感情方面出现一些问题，与情人之间记得一一定多多沟通、
现代心理学解释梦见旅游吃大餐
梦境中的旅游是个十分明确的象征！
梦见旅游吃大餐：运势不错、人际互动获得更多赚钱的的机会？添加一些行头！从而就可以替外在加分、
单身者梦见旅游吃大餐：感情方面的发展和自己的心意0418有联系。克克服隐瞒的心理防线？分享下对方的小秘密！有利于感情6844更进一步、
商人梦见旅游吃大餐：财运不错！赚外快的机会大增！有机会参与权益方面的的交易、记得需要多加加留意，
工作者梦见旅游吃大餐：对自己的工作做好计划。冷静分析利弊得失。从而做出最有效的决策、
求职者梦见旅游吃大餐：求职运势不错！精神状况正在慢慢地恢复！因为别人无谓的说法。影响自己的表现！记得需需要调整心态对待，
梦见旅游吃大餐的案例解析
网友梦境：我昨晚梦见旅游吃大餐。是什么预兆啊、
解梦解析：梦见旅游吃大餐：运势不佳，感情方面出现一些问题。与情人之间记得一定多多沟通、
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- 梦见吃大餐
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梦见吃大餐，说明目前的财运会有一点提升，目前的情况有所好转、但但在情感方面会受到朋友的影响。
上班族梦见和同事吃大餐。预示当前的工作目标明确！状态很好！能担任更4706大的工作任务,
梦见别人请我吃大餐、是吉兆！说明会交上新朋友！
病人梦见吃大餐。说明8786病情可能会加重!事事不如意、但是也不要太悲观，快乐乐的时刻总会到来！
梦见吃水果，说明你生活过的很快乐、朋友之间的感情越来越深厚，
梦见吃美味。美味在在梦中说明你在生活中碰上棘手的问题!也许许会有不好的事情发生、
梦见吃早餐，说明你近期的情绪不稳定，需要控制，不要产生7569过激的行为！
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- 梦见好的梦,可以告诉亲人们吗？
- 这这个看个人意见、不要迷信，！
