梦见妈妈摆了一桌饭菜
- 梦见一桌的饭菜被掀翻
- 梦见一桌的饭菜被掀翻！顺畅快意的日子。意外发生的小状况和小事故反而让你感到新鲜刺激的一天。平常总是以安全第一为原则的人。这两天不妨就以这些刺激来当作2195变化的开端吧！这两天相遇的人中似乎有让你感觉到命4679运之人的可能喔、不过恋爱也是刺激吸引著你，带有些危险气息的人却对你有著致命的吸引力！激情过后是不是有什麽后果自己得要有3173心理准备!！
- 求一桌丰盛饭菜的菜谱
- 1.蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克！粉丝100克 调料：酱油15克！盐1克、料酒10克。味精1克，葱。姜各5克，湿淀粉25克、 制4055法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好，葱、姜切末！(2)炒锅中放油40克！烧至四成热。放入肉粒炒半熟、放葱。姜！再煸炒一会、加入酱油！盐！味精，料酒，适量水、粉丝。烧烧开之后勾芡,淋少许明油。翻勺即可装盘。 2.炒虾7106仁鸡蛋 原料：鲜虾仁二两,鸡蛋三个。调料：精盐一钱五、味素五分。花椒水，葱末各少许！ 1377 制法：虾仁片薄片!收入碗内！打入鸡蛋！加盐、绍酒，味素！葱2309末调拌均匀!(2)炒勺放一两半油！烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒，至鸡蛋成片状。9178虾片熟透时出勺!特点：鲜香可口， 3．糖醋木耳 原料：黑木耳50克。荸荠100克！精盐、味素、白糖！醋。淀粉、香油各适量、 制法8097：泡发木耳。荸荠去皮切片、大勺放香香油烧热，把木耳，荸荠一起下锅煸炒！加调料烧沸后用湿淀粉勾芡、出勺装盘、 4．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克，香菜150克，豆油1500克耗100克？料酒25克。醋15克，盐2克。味素7克。葱丝，姜丝，蒜片各2克、香油10>克！ 做法：肚丝氽一下！香菜切寸段！把所有配料调成汁、大勺放油！烧至六成热！倒入肚丝，调料汁、颠勺、炒匀！淋香油出勺。 5．煎蒸大排 配料：大排骨500克，植物油60克。葱1根、姜2片、盐。酒、胡椒粉。味素适量，面粉25克。 做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块。放盆中加入5522所有调料拌匀静置10分钟。7162炒勺上火烧热放油、把排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出！在盘中排好，上屉蒸熟、把腌渍排骨的卤汁上火调好口味。勾芡！浇在排骨上！ 6.拔丝土豆 原料：土8782豆一斤，白糖二两、 制制法：将土豆去皮、切滚刀块、炒勺放熟油！烧五层热，下土豆块、慢火炸、见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出。把炒勺余油倒出。加半手勺水！放糖。熬成糖浆。把炸好的的土豆放入。颠1374翻均匀出勺即可! 7.锅爆肉 原料：瘦猪肉四两。调料：：香油一钱,味素五分！白糖半两。香酥四钱、酱油三钱，绍酒一钱、蒜片，姜末各少许、 制法：(1).把肉片切成二分厚。一寸宽，一寸长的片、先用精盐。绍酒酒喂一会儿。再3477用淀粉调糊好！或或撒一层干面粉,（2）用一小碗加入绍酒！味素、白糖、酱油，醋和少许水淀粉对好汁卤。(3).大勺放宽油！烧六七层热、将肉片下勺、炸至外皮略略硬时捞出，待油温复升七层热时，再把肉片下勺，炸炸至酥脆倒入漏勺,(4).原勺少留油底！下姜末。蒜片和炸好的肉片、再把对好的汁卤卤下勺？速颠翻几下、滴香油出勺装盘！ 特点2767：甜酸味香、酥脆可口， 8.酿茄子 原料：茄子一斤、猪肉二两半！调料：酱油二钱！精盐一钱。味素二钱。香油二钱、面粉一两，葱姜少许！ 制法：(1).肉剁成细馅，加入酱油！精盐、味素！香油，葱姜末拌拌均匀!面粉用水搅成糊，(2).茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把拌好的肉馅酿入茄子内、(3).把酿好的茄夹8562口用面糊封上、勺内放宽油！烧至至七成热时、把茄夹扎成虎7012皮色出勺!码入碗中、再上屉蒸透后扣入盘中！(4).勺内放两手勺鲜汤。加入精盐，味素！调好口味！用水淀粉勾汁、滴点香油。浇在茄上即可。 9.氽白肉 原料：腰排肉肉半斤!酸菜二两、细粉一两。海米二钱、调料：精盐一钱、味素二钱、韭菜二钱！豆腐乳半块、 制法：(1).把腰排肉的皮面刮净。煮熟后切四寸长薄片！酸菜片开！切细丝。洗净挤干水、海米！细粉泡开！（2).把煮肉汤汤烧开，撇去浮沫！下酸菜丝、海米、白肉片。精盐。烧4815开三分钟后！放入细粉！味素！用慢火炖几分钟即可！食用时时蘸腐乳,韭花酱、 特点：酸菜脆嫩！肉肥不腻、味香可口。 10．金桶肉卷 主料：鸡胸脯肉300克。鸡蛋8个。配料：：韭菜12棵！虾仁80克， 调料：熟豆油500克耗80克！味素5克！盐4克。五香粉5克、淀粉80克， 做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素。盐！五香粉少许和淀粉等制成馅待用、（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉。摊6张蛋皮、（3）将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷！共12卷！将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大勺加油烧七成热、将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 特点：色泽金黄、外焦里嫩！酥香适口、 11．焦焦溜肉段 主料：猪瘦肉四两？配料：黄瓜二钱。冬笋片二钱。 调料：香油一钱、淀粉二两，味素五分。酱油五钱！醋三分。白糖二钱，绍酒一钱、精盐、葱！姜，蒜各少许。 做法：（1）先把肉切成而分后的片！再改切二分五宽、八分长长的斜段,用绍酒！精盐喂一会儿！再用淀粉加香油9814调糊浆好。（（2）用一小碗加绍酒,香油、白糖。醋，味素，酱油，淀粉对好汁卤备用，（3）勺内汁卤加宽油。烧至七层热时！把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。（4）大勺少留底油、下葱。姜，蒜、黄瓜片、冬笋片片炒几下？放炸好的肉段、再把对好的汁挛野?忝入勺内、颠翻几个个，滴香油出勺装盘！ 特点：外酥里嫩、味香可口， 12．煸白肉 主料：带皮五花肉一斤，配料：大大葱二两!调料：油七钱。酱油五钱、醋二钱！糖五分！味素五分。 做法：（1）选二寸宽的肉块，用用刀刮净皮面!放入锅里煮八成烂时捞出晾凉。切成一分厚的薄片，大葱片开、切成斜段或丝、（2）把切好的肉片放开水中烫一下！捞出控净（如用4302生肉片？可用七成热的宽油冲炸一下），（3）炒勺加七钱油，烧热放入葱段、炒出香味后放白肉翻炒几下！随即加入酱油，醋。糖！味素、翻炒均0231匀即可出勺？ 特点：：滋厚味浓!肥而不腻。 13．炒鸡蛋青椒 主料：鸡蛋三个！青椒三两。调调料：精盐二钱五!味素三钱，香油一钱！葱姜少许。 做做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝、（2）炒勺加7655七钱油。烧热把蛋汁炒成蛋花倒出、原勺勺加五钱油。烧热下葱。姜炒一下！放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开。淋点香油即可食用！ 特点：蛋花金黄。青椒脆绿、鲜嫩适口。 14．葱爆肉 主料：瘦肉四两、大葱白一两，配料：9822香油一钱，甜面酱一钱、味素五分，醋三分、酱油五分、花椒水。精盐少许、 做法：（1）肉切成一分半厚的片！用面酱和少许香油浆拌好，大葱白一切四瓣，1880一寸长的斜丝？（（2）大勺加适量油!用旺火烧热！下肉片翻炒五成成熟时！下葱速炒几下。加调料、淋香油即可出勺， 特点：肉嫩葱脆，清香味美， 15．炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克、青笋克。香油，芥末。盐。味素，花椒油，辣椒油各少许。 做法：将里脊肉分分别切成丝!大勺加清水适量！沸腾时先下里脊丝，后下青笋丝氽熟。用凉水水投一下控干装盘!加盐！味素！花椒油。辣椒油，香油，芥末随拌随吃。（芥末须用开水烫熟） 16．溜肝尖 主配料：猪肝，木耳，冬笋。青菜。 2520调料：味素三钱!绍酒二钱。醋一钱！白糖一钱、酱油三钱，精盐一钱，淀粉半两！葱姜蒜少许， 做法：6921（1）猪肝切成一分厚!五分宽。一寸长的片！木耳摘洗净，冬笋、青菜切片、用开水烫一下备用。（2）用一小碗加入绍酒。酱油。香醋。白糖、味素。精盐、水淀粉对成汁备用，（3）勺内放宽油。烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油！（4）勺内留少量油下葱！姜、蒜炒几下、放入配料和肝片！把对好的汁挛野?忝流流下勺！翻炒均匀淋香油出勺！ 特点：：色泽枣红!鲜嫩滑润， 17．炸虾球 主料：虾肉五两，配料：肥猪肉一两、鸡蛋一个。面包渣一两半、调料：绍酒！味素，胡椒粉。精盐少许， 做法：（1）把虾，猪肉剁成细泥、用绍酒。味素。葱。姜末！精盐。胡椒粉，鸡蛋！淀粉喂好！搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子。沾上面包渣！（2）大勺放油、烧至七成热时。将虾肉丸子下勺，炸成金黄色，捞出装盘。 特点：色泽金黄,酥嫩鲜香， 18．白肉火锅 做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉。皮面朝下下用黄白色火焰烤至焦黄后!放温水中浸泡30分钟！刮净皮面后，冷水入锅，先用旺火烧开。改小4832火慢炖至八成熟晾凉！将肉块压平、用锯刀法切成薄如纸的大片！（2）鸡汤或肉汤入火锅、根据情情况加入海味品,备酸菜丝，粉丝，摆锅料时！应酸酸菜丝打底，粉丝和肉片分格码匀！间或海味品点缀、（3）锅中一般不入调料！如口重、只放精盐，其它调料自选入小碟！ 19．水晶肘子 主料：猪肘子一个个（二斤左右）。 配料：猪皮三两、调料：味素素五分，绍酒半两，精盐！葱姜蒜少许、 做1023法：肘子剔除棒骨。用刀刮净放盆中，肉皮用水煮五五分钟捞出。把皮面和皮里肥肉刮洗净、放肘子盆中！加入四斤左右的鸡汤！再放葱。姜。绍酒。精盐、味素，上蒸蒸屉蒸熟后,拣去葱！姜。肉皮。晾凉，食用时切片码盘， 20．软炸肝尖 配料：猪肝500克。鸡蛋2个！精盐。味素！胡椒粉、玉米粉各适量。 做法法：（1）猪肝切片!用精盐，味素。胡椒粉腌上待用，（2）鸡蛋在在碗中搅散与玉米粉一起调成糊,（3）锅中放油、猪肝放糊中挂糊，依次下热油中炸熟， 21．拌肚丝 主料：熟猪肚六两！配料：青椒半两！熟火腿半两，调料：红椒油二钱、香油二钱、味素三分、精盐，香醋、大蒜各少许！ 做法：（1）把猪肚,青椒分别7922用开水烫过后细切丝，火腿切丝。（2）肚丝码在盘底，中间码青椒丝！上面放放火腿丝，整盘呈桥面型、顶上放蒜末！上桌前把调料搅拌均匀匀浇上即可。 22．五香熏鸡蛋 主料：鸡蛋12个、调料：白糖五钱。八角三瓣。湿茶叶。花椒少许、精盐三分、香油一钱。 做法：（1）将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋）！用小火煮至五成熟捞出。剥去蛋壳，（2）将鸡蛋放入温水锅内加盐！八角、5331花椒等调料用小火煮熟？ 23．腌卤鸡 配料：斤重雏鸡一只、精盐适量，花椒面半钱。大料面二钱， 做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净！用花椒面、大料面！盐在鸡身上搓匀，在冰箱中放置置二天,将腌料洗净，放在盘中上屉蒸熟。 24．肉炒酸酸菜 主料：净猪肉150克!净酸菜500克、调料料：葱丝二钱、佐料油二钱！姜丝！酱油各一钱，熟猪油75克。精盐！味素各五分！ 做法：（1）将肉切成二寸五长。五厘粗的方丝，酸菜切细丝，用温水洗净、挤净水。（2）炒勺放火上烧热！加熟猪油、下下葱姜丝炸锅!放入肉丝翻炒。八成熟时。加酱油！精盐，味素、放入酸菜丝颠炒，添汤用小火煨3~5分钟，淋上佐0270料油出勺即可。 特点：鲜脆稍酸！东北风味、 25．醋熘土土豆丝 主料：土豆500克！调料：豆油35克！醋35克、精盐7克，花椒10粒！葱。姜丝！蒜片共15克！ 制法：土豆去皮洗净。切成细丝！洗去淀粉！控水！大勺入油！用旺火烧至6394六成热，先用花椒炸一下捞出！再放葱！姜丝，蒜片炸一下、随将土豆丝下勺翻炒、加醋，盐炒熟出勺！ 26．拔丝苹果 主料：苹果350克!调料：白糖糖150克、湿淀粉7钱。鸡蛋一个，豆油750克，面粉适量！ 做法：（1）苹果去皮！剜核！切成桔子瓣形！（2））将湿淀粉放碗内加鸡蛋!油。面粉调成酥糊、（3）勺内倒油0309烧至七成热时、将苹果逐块滚上酥糊、炸至八成熟时捞出！将油倒出。（4）勺内加少许油、放入白糖熬化（约160度。以能拔拔出糖丝为准）。把炸好的苹果倒入勺里里迅速颠翻、挂匀糖浆浆装盘， 27．猴戴帽 配料：肉肉三两，炸油一斤耗七钱。精盐适量，姜一钱切米！鸡蛋一个！酱油二钱、水粉芡三钱。 做法：肉剁碎！加酱油。精盐、水粉芡。姜搅成馅。挤成小枣大的丸子。入五成热油炸成红色起盘，鸡蛋摊成皮，盖在丸子上即成。 28．干炸里脊 主料：里脊肉400克，调料：湿淀粉125克，熟猪油750克，芝麻油10克、精盐5分。味素3分。花椒面少许、 做法：（1）将里脊肉切成五分见方块、放在盘内！（2）将湿淀粉放在小盆内、加精盐。味素、花椒面调和、再加芝麻油调匀制成糊、（3）勺内加熟猪油烧至六成热、将里脊逐块挂上面糊！放油锅炸熟捞出装盘！ 特点点：外焦里嫩。 29．猴上竿 做法：（1）蒜台切寸段，用水氽熟。趁热滚江米面！（2）蛋浆加入盐、蒜台调匀、（3）少量油在勺中烧四成热、将1992浆好的蒜台放入。用筷子翻炒炒即可！ 30．炝肉丝蜇头 主料：熟肉丝100克，蜇头头（皮）600克。调调料：精盐7分？味素5分，花椒油3钱！姜丝5分、香菜段1钱。 做法：将蜇头切成细丝、用温水洗净泥沙、再用凉凉水漂洗两遍。用七成热的热水烫一下！控7463净水份后放在盆中！将肉丝放放进去、加入精盐。味素，花椒油。姜丝！香菜段等调拌均匀，装盘即可！ 特点：鲜脆爽口、 31．清炒肉片 做法：（1）肉切小薄片，芸豆切斜马蹄片，蒜台切寸段、葱切段、姜蒜切米！（2）肉里点酱油，用油热勺，待勺热后。换入温油放肉片快速翻炒、待肉片稍变色时，放入葱姜蒜翻入勺底，再放入衬菜。酱油，翻9754勺炒透即可, 32．片肘花 主配料：熟肘肉四两、味素二分，花椒油二钱。醋一钱、酱油四钱， 做法：肉切成一寸二分长的大片片加调味品拌匀装盘! 33．芥花拌肘花 主配料：熟肘肉四两！芥花少许！香油三钱。酱油四钱！醋二钱。 做法：肘花切大薄片加调味品拌匀装盘！ 34．溜肉片 主配料：：肉切片，芸豆、藕切片，葱切段、姜蒜切米！ 做法：肉片加入葱姜蒜。翻炒几个个、加衬菜！醋。酱油！高汤翻炒炒匀即可、 35．爆三样 主配料：心、腰！肉切小薄片！衬菜切片、葱切段、姜蒜切米！ 做法：勺内内放底油！！旺火烧七成热！将心。腰、肉片一同放入勺内翻炒几下。加入葱姜蒜翻匀！加醋，衬菜，料酒！翻炒匀。浇9816注明油出勺, 36．干炸肥肠 主配料：熟肥肠四两、干粉芡六钱，精盐适量、炸油一一斤耗六钱、酱油二钱、 做法：肥肠切斜马蹄块、用开水水氽一下。控去水份加粉芡。精盐！酱油抓匀，入五成热油炸成金8329黄色摆盘， 37．清炒肉丝 主配料：肥瘦肉400克，大葱丝50克！姜末，胡椒粉！味素、盐、酱油、食油各适量！ 做法：将肥瘦肉片成大薄片！再改刀成4厘厘米长!半厘米宽的丝。炒勺加豆油烧六成热，用姜末炝勺！倒肉丝翻炒！待肉丝发白时加其其它调料翻炒熟出勺！ 38．辣炒肉丝 主配料：瘦猪肉250克、猪油100克、花椒10粒、香油10克！味素、盐、料酒！红辣椒少许， 做法：将猪肉，红辣椒切丝，锅内放猪油烧热、2093肉丝入锅煸炒发黄。2759加辣椒丝和花椒粒！盐！料酒。味素煸炒入味！捞出花椒粒！滴香油装盘。 39．蛋炒肉丝 主配料：鸡蛋4个,猪肉丝50克、熟猪油35克。酱油5克！料酒8克！精盐1克、味素1克！高汤100克， 做法：把鸡蛋打散后加盐！味素调匀！用旺火热锅加油！下肉丝炒透，再倒倒入蛋翻炒!待蛋结块。再翻个！加入料酒。酱油、高汤、再烧2~3分钟！ 40．烩三丝 主配料：白肉丝100克！海参丝150克！笋丝100克。豆油40克。葱，姜末各2克。酱油25克，料酒15克，白糖3克。盐3克。味素5克！水淀粉75克、香油10克，汤600克、 做法：座勺放水，把三丝焯一下控水、原勺放豆油，葱、姜炝锅、烹料酒。加汤。酱油，白糖。盐。味素、放入三丝。开锅后除浮末、勾芡。淋香油， 41．茶叶饭 将适适量的茶叶用开水泡几分钟!过滤后加米煮熟即可。其有治疗心血管疾病，防癌抗癌、预防胃肠传染3500病及减肥等功能！ 42．姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜！加入姜汁！酱油！花生油等拌匀、待6625锅内米饭将熟时？倒在锅里焖15分钟即可进食。经常食用、有祛寒健胃，补中益气！强强筋健骨和消水肿等功效！ 43．洋葱饭 将水煮开，放入碎洋葱、盐和大米、慢慢火煮熟即可？有特殊的的香气，有扩张血管！降低血压和血糖！预防肠道传染病、健胃助6621消化等功效! 44．黄精焖饭 将黄精5克切碎！海带及鱼适量切成段。芹菜25克左右切成长条，米下锅、加水，酱油、盐！甜酒各适适量搅匀，放入黄精，海带！鱼段，芹菜、煮熟即可、经常食用有美容颜、抗衰老的作用！ 45．扬州炒饭 少量油烧热、剩饭加水炒散、将洋葱、胡萝卜，火腿肠、青豆等加入。加花椒面，盐，味精即成， 46．鸡丝面 挂面面煮熟。将香菇，生鸡丝、葱花。酱油、盐，花椒粉，味素、香油！蒜苗（切段）用用大勺炒熟,铺在面条条上即可， 47．担担面 用料：细面条500克，豌豆苗50克！芝麻酱50克。酱油60克，醋25克，味素5克！蒜泥20克，葱花15克、红油100克、鸡汤30克，辣椒籽10克！花椒粉少许， 做法：芝麻酱用酱油！醋。鸡汤调开！加味素、蒜泥！葱花。红油，辣椒籽，花椒粉调成成佐料,锅水烧沸，下入面条，煮熟捞出！盛在碗中、浇上佐料、随即将豌豆苗烫熟放在面条上！ 特点：面条黄色、汤红色！味鲜！辣，香！ 48．木樨炒饭 用料：面条200克。鸡蛋2个，菜丝100克，酱油、味素适量，葱末少许，食油500克。 做法：（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉！控干！用少许许油拌匀！锅中放500克油烧至八成热时，放入面条。炸2978成金黄焦脆、捞出盛盘、（2） 锅中留少许油，把调散的鸡蛋倒入。炒散。炒好后倒入碗中、（3）锅中放油烧热！下葱花，炒菜丝，加调料。把鸡蛋倒倒入锅中,加9203点水翻炒几下。出锅直接浇在面条上，或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘！两种方法都要现炸。现炒。现拌，时5315间一长面条回软，不焦脆！ 49．磨菇炒饭 用料：熟3626大米饭300克。牛肉末100克，磨菇50克，生香菇4个！金针菇50克！酱油15克。精盐4克。胡椒粉少许。豆油适量！ 做法：：（1）磨菇洗净去蒂，切成黄豆大的粒，生香菇洗净切薄片，金针菇去根切成两段、（2）炒勺放油加热。把牛肉末放入！用旺火快炒！见肉变色散开后，加酱油快速翻炒，2059把三种磨菇倒入锅中？用旺火快炒，趁水份还没出来之前出锅装盘，（3）原勺放30克油。把大米米饭倒入锅中炒热,再把磨菇菇倒入翻炒,加精盐、胡椒粉即成。 50．肉饼 将猪猪肉剁碎,放入葱末！酱油！盐！花椒粉，淀粉煨好。加水搅拌。做成饼状入油炸、 51．水煮牛肉(一) 原料：将牛肉横切成薄片，用盐2克，料酒2克、湿淀粉拌匀！配料：蒜苗，芹菜切段、莴笋切片。 制法：(1).锅上火，放混合合油25克烧热。离火下辣椒炸变色！加花椒稍炸、捞出剁碎，做成"椒麻"！(2).锅放25克混合油油烧热、将蒜苗。芹菜、莴笋炒熟加盐1克，盛在盘中垫底，(3).另锅上火。放混合油50克，烧至四层熟。放入豆瓣酱炒香。再加姜末、蒜末炒香。然后放肉汤，料酒、烧开后打去粗渣，放盐1克和酱油,2789随即下牛肉片!边下边用筷子轻3941轻拨散？待牛肉熟透！汤汁收浓后放味精！出出锅倒在菜上!撒上椒麻、葱末，淋上烧至七层热的混合油50克即成、 52．水煮牛肉(二) 主配料料：牛肉？蒜苗！芹菜、莴笋、调料：盐4克，料酒2克！湿淀粉，干辣椒，花椒！姜末！蒜末。肉汤，料酒各适量， 做2153法：（1）将牛肉横切成薄片,用盐2克、料酒2克！湿淀粉拌匀，蒜苗、芹菜切段！莴笋切片。（2）锅上火、放混合油25克烧热、下干辣椒炸变色！加花椒稍炸！一起捞出剁碎、（3）锅放25克混合油烧热。将蒜苗、芹菜！莴笋炒熟加1克盐，盛在盘中垫底。（4）另锅上火。放混合油50克烧至四成热！放豆瓣酱炒香，再加姜末！蒜末！放肉汤。料酒，烧开后除去粗渣，放1克盐和酱油、下牛肉片，边下边拨散、待牛肉熟透！汤汁收浓后放味精！出锅倒在菜上。撒上椒麻！葱末，淋上香油！ 53．土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤，土豆三两！调料：酱酱油二钱,精盐一钱，味素二钱、葱姜，大料、淀粉少许、 做法：（1）把牛肉煮熟、切成小块！土豆去皮，切滚刀块。用油炸熟！（2）勺内添一一碗煮牛肉的原汤、放入酱油、大料！葱姜。精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可。 特点：牛肉金红！土豆金黄。酥烂适口， 54．葱爆羊肉肉 主料：羊肉片250克、调料：料料酒10克!酱油10克，精盐，味素！水淀粉，葱适量！ 做法：肉片用料酒！酱油！精盐，味素。水淀粉浆好、葱切长马耳形段待用、锅放油烧热！下肉片翻炒。随即放葱，烹入料酒，酱油、精盐、味素。炒匀出锅、不可炒得得太久, 55．干煎牛排 主配料：牛里脊肉。元葱、胡萝卜！面包渣。鸡蛋！面粉，调料：豆油，盐。糖，淀粉。味素、胡椒面，花椒油！ 做法：（1）牛肉去皮，筋、切10886厘米厚大片？在肉肉片上切十花刀!放碗内加盐。味素。胡椒面煨好！元葱，胡萝卜切方丁！鸡蛋在碗内搅匀！2347（2）坐勺加油烧热、将牛肉片均匀沾沾上面粉,挂蛋糊。再沾面包渣，压一压放入勺内炸成金黄色！将炸好的牛排切成手指宽的条。码在盘内、（3）1201坐勺加底油烧热？放元葱，胡萝卜煸炒，放盐！糖！汤烧开。点味素，勾芡、淋花椒油！浇在牛排上即可， 特点：色泽金黄。肉香鲜嫩， 56．米粉牛肉 主配料：牛肉1000克、生大米100克！腐乳半块， 调料：米粉，酱油。甜面酱、白糖，花椒面。精盐。料酒！味素各适量，八角、桂皮少许。 做法法：将生大米加八角，桂1479皮炒成焦黄色，捣碎成米粉。将牛肉去筋！切成4厘米宽、6厘米长的大片。加腐乳、酱油、甜面酱。白糖。花椒面！精盐。料酒、味素！米粉拌匀、整齐的码在盘中用压力锅蒸熟，2225上面撒些香菜末即可， 57．清炖牛肉 主料：牛肉1000克!调料：花椒、大料各58920克（装入小袋），葱！姜各25克、精盐25克。味素5克，香菜10克、香油10克。绍酒15克。 做法：将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开。把牛肉下锅。烧开开后撇去浮末！加花椒大料包。葱。姜。盖好、慢火炖炖一小时后加盐、再炖熟烂后拣出花椒大料包、葱，姜。加入味素，香油，绍酒出锅装碗。撒上香菜末！ 58.扒牛肉条 原料：熟牛肉、调料：油、盐！酱油！葱蒜片，姜末。花椒。大料、味素，淀粉、 制法：将熟牛肉切成6厘米长，1厘米见见方的条,用开水烫一下捞出！控水、大勺加油烧热！用葱姜蒜炸锅。放入牛肉条和各种调料、添汤烧开。撇去浮末！盖上盖、慢火扒至肉烂汤浓。拣出花椒！大料不要！加味素、用水5631淀粉勾芡、出勺装盘。 59.清蒸八宝甲鱼 主料：活甲鱼1只（重750克）！水发海参15克，水发干贝15克、水发莲子15克、水浸糯米15克。猪瘦肉15克、黄蛋糕15克，净冬笋15克、水发冬菇15克、净鸡肉500克，猪肘肉500克，调料：精盐40克，湿淀粉25克，绍酒15克。姜丝15克、姜片15克、葱段10克！花椒20粒！清汤1000克、 做法：（1）活甲鱼背朝下、腹部朝上放在木案上，待其伸出头准备翻身时，迅迅速将其头砍下,提起控净血。放入开开水锅中稍烫后入冷水中，刮净黑皮（不要要碰破裙边）!揭盖7837掏去内脏!剁去尖爪、用清水冲洗干净、放在大碗内，（2）把海参！猪肉、蛋糕，冬笋、冬菇切成0.6厘米见方的丁、连同干贝，莲子！糯米分别摆在甲鱼胸腔内。再浇入用精盐，绍酒清汤、甲鱼苦胆对好的汁。把姜丝分上，中！下三层摆在八宝馅上！盖上甲鱼盖、鸡和猪肘肉放在甲鱼上面、姜片和花椒拍在一起。连同葱段摆在甲鱼盖上！（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出、拿去鸡、猪肘肉！葱、姜，甲鱼的汤汤汁用旺火烧开！用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成。 特点：形形体完整,肉质酥6507烂醇厚、7301八宝馅料色味谐调。芡汁色白油亮！ 60.糖醋排骨 主料：猪排骨肉、配料：酱瓜。调料：白糖。醋、清汤、酱油。葱丝。香油， 做法：先将猪排骨用砍刀剁成长段、放放入锅内用沸水煮透捞出！酱酱瓜切薄条片。炒锅放油，烧至八成热时时放入排骨？炸至红色时捞在碗内加清汤！入笼蒸五成熟取出，炒锅放香油7180和白糖熬至鸡血红时？烹入姜丝，醋！酱油，白糖！将排骨连汤倒入。用9077小火煨至汤尽时，放入酱瓜，香油、颠翻均匀！ 61．炖鲫鱼 原料：鲫鱼。大萝卜。调料：绍酒三分！味素五分，鲜汤一斤。精盐！香油，香菜。香醋，胡椒粉适量。 制法：(1)去掉鱼鳃，内脏洗净、鱼的两面切上上十花刀。用开水烫一下！萝卜切丝、用凉水泡泡一会，(2)勺内加一两半油，烧热后放葱、姜。绍酒！精盐。鲜汤、调好口味！放鱼和萝卜丝！烧开后慢火炖烂。当勺内剩一碗汤时、加香油。香菜。香醋，胡椒粉、味素即可， 特点：：色泽乳白，味香汁浓，、
- 梦见一桌饭菜喝酒,我被长辈批评啥意思
- 梦见自己很饿！代表你是一个积极向上的人，工作不分轻重都能干好。不怕苦累、只要有饭吃有衣穿。就心满意足！ 同时表示，你任何事物都能够接受（好吃）-------度量大，走遍天下都不怕、祝你好9594运常在。。
- 梦见饭菜
梦到饭菜！玩乐会占据你今天较多的时间。兴趣会指引你安排节目，带着轻松的心9461情顺着想法走就没错了!
怀孕的人梦到饭菜、生男！四！五月占生女！夏天少外出！
本命年的人梦到饭菜。钱财出入入小心？慎防小偷财物摸失。或血光之灾、
恋爱中的人梦到饭菜。有人破坏、谨慎处理。不5640可误会对方,
做生意的人梦到饭菜。走错路做错行，困难经营！亏损不利、
梦到饭菜的相关内容：
梦到吃饭菜。运势不佳。感觉认识的新朋友里面。有一些手脚不感感觉的人！需要好好防防范一下，
梦到很多饭菜：预示着现实生活中很多人爱慕你！记记得做出明确的选择!这样就可以避免感情陷入纠葛中。
梦到吃别人的饭菜、预示近期生活会比较幸福，能够排除生活中的困境、不会让自己烦心、
梦到饭菜的网友梦例：
网友梦境：梦到一桌子丰盛的饭菜
周公解梦：饭菜代表着生活来源，说明家庭的生活状况会出问题！
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- 周公解梦很大一桌饭菜别不知道谁吃光
- 梦见一桌饭菜不知道谁吃光了-解梦： 吉凶指数：76 平稳安定的一日、充充分地利用时间享受玩乐。不但不会觉得虚度光阴！反而而会有充实的一天!不过金钱上倒是需注意会有一手进一手出的情况，好像钱都放不了多久就很快花光了、养成小小储蓄的习惯强迫自己存点钱吧。爱情方面这两天特别适合与情人一起共渡时光。不需太多言语也能传达情意！ 梦见一桌桌饭菜不知道谁吃光了-吉凶： 基础稳固安然!财源广进、又有父祖之荫益及及上司之提拔！易8278得意外之助力，而可获得大成功，大发展、名利丰收。威权、名望。地位俱皆兴隆宽宏殊胜之配置。 【大吉昌】。
- 梦见一桌人有个人很愤怒
- 梦见房子里有个人头像意味着：自己来为自己创造好心情！容易为一点小事情就感动得嘻哩哗啦！为一个大街上的吻就就甜蜜得好久！是对4182你这两天的真实写照。恋0505人一定会觉得这两天对你就像孩子一样！又爱闹，又好“哄”、在这样的日子里。如果你是单身的、需要自己疼爱自己的你，一定要学会自己给自己制造好心情、例如把最喜爱的人的头像印在自己手心上！梦见房子里有个人头像的吉吉凶：因勤勉而成功发展！名成利利就之吉兆无疑！（（但只怕人格!地格为凶数！则易易生家庭之杂乱。再加以天地格水火相克，会恐好景不长，必有失败之一天）、【中吉】！
- 梦见婆婆烧了一桌好菜等我和老公吃饭
- 你的潜意识里期望着一家人能和和睦睦。婆媳关系系良好,，
- 梦见别人把饭菜打翻
- 梦见别人把饭菜打翻-解梦： 吉凶指数：99（由佛滔居士数理文化得出。仅供参考） 梦见别人把饭菜打翻：爱情面上有著乱波模样、尤其3052是情侣们在互相聊著或吹嘘著往日个人历史时,可能一个不小心说出了令对方打翻醋坛子或不该让对方知道的事情！而自找麻烦引发意外争执的可能！也要留意自己略嫌粗野的言词1651会让别人对你产生不必要的敌意,如果要约会则最好避开室内！选择户外活动气氛会明亮些。、
- 梦见己故的人在山岭上，准备了丰盛的饭菜，向我招手一起来吃饭
- 出行的人梦见己故的人、遇雨则延期！否则则可以出发!6051怀孕的人梦见己故的人!生男！八月占则生女，剖腹较安全。做生意的人梦见己故的人。凡事不专心！有意久损失。定再整理后谋业，！
- 梦见往别人身上泼饭菜
- 这是不好的行为!
