孕妇梦见揉面做馒头
- 做馒头，饺子等，用什么机器揉面好？
- 建议您买个“面包机”，如果当地地商场没有、可以上淘宝或有啊买、我有一个就就是在网上买的，加邮费300多元具体价格忘了！ 面包机不仅可以做面包。还可以和面、发面。因为揉的时间长、和出的的面非常好、发面也很快！ 从里面面拿出来是面团!如果要包饺子还需要揪剂子！擀皮！如果您对面食感兴趣、建议您再买个手动压面机100元左右（我用的是“复兴”）。可以压面皮和压面条。 至于“和面机”！“揉面机”。倒是没听说过有家家用的！！
- 面包机揉面做馒头可以吗
- 可以利用面包机的和面，发酵功能，完成这部8147分任务！而2538蒸馒头的任务。面包机是无能力完成的！还是要要手工操作的！ 1、将面包机机当做和面机和发酵机使用，分别单独使用这两个单项功能。2678配合人工监控。即可完成和面。发酵阶段工作、 2！做馒头不象做面包的配方繁复！经简单的先放水、后放面和干酵母配比，即可选择 “ 和面 ” 单项设置操作！面包机的和面程控时间约为20分钟！如果面不多！用不了这么长时间。可中途人工停机！ 3，然后。选择单项 ” 发酵“ 选项！按开始键即可执行发酵任务。面包机的程控发酵时间约为1小时30分钟！此过程中需需要人工监视 ” 面“ 的发酵程度!如观察到快要冒顶了！就要停机断电、拿出面团进入下一频手8592工操作,当然若发酵不足、还可可再重复一次发酵任务？ 4、手工将发好好的面团。加工成8023一个个的小馒头!成形后！还需在面案上” 醒面“ 一段时间，然后就可上笼蒸馒头了，！
- 做馒头 为什么反复揉面 道理是什么
- 一是让蒸出的馒头更加筋道，增加口感（（发甜）。二是增加馒头的白度，、
- 梦见在水里往出涝馒头
- 梦见水。预示着你3053要发财？另外预示着你们家要怀孩子，祝你幸福快乐开心、希采纳。
- 做纯玉米面馒头不加白面可以发吗
- 不可以。玉8525米面无法像白面一样膨松,是因为玉米面属于支链粉、只有直链淀粉（如白面）才能经过发酵后产生很多气泡使之变成膨松状！ 玉米面可以发酵变酸、加减后后经过酸碱中和!蒸熟后可以变得松散。使口感不再干硬！但不能像白面馒头一样充满蜂窝状的的膨松体！只有加入3分之1 的白面,才会出现不同程度的膨松体！ 玉米面有有粗细之别？玉米面含有丰富的营养素，按按颜色区分有黄玉米面和白玉米面、按种类分还有糯玉米面（黏玉米）， 玉3517米面食品很多。玉米中含有大大量的卵磷脂！亚油酸、谷物醇、维生素E！纤维素等、具有降血压，降血脂，抗动脉硬化！预防肠癌！美容养颜，延缓衰老等多种保健功效。也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能、并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点！ 、
- 为什么发面做馒头时，要二次发酵？
- 第一次发酵时候很多面粉没有充分发酵，所以要添加一些面粉来个二次发酵，让更多酵母和第一次发酵的面粉充分混合其他面粉充分混混合发酵,这样面粉做面食就比较绵软膨胀好吃，有那种比较浓郁的2817麦香味道、。
- 梦见别人做馒头什么意思
- 出现走神的状况！你你往往无法使自己的精力集中。不经意间看到的画面都能让你浮现联翩！若从事宣传或广告工作/学业的话、会有出色色的表现，上课的瓶子！把自己的课课桌收拾得干净一点也能减少分心的机率呢、，
- 蒸馒头发面后揉面是不是用面粉就可以了
- 下面是我从长辈那里学到的手法、希望对你你有所启发与帮助？ 1。洗洗净双手与和面盆、 2，在和面盆中放入二至三小碗水！根据需要可适量增减。 3！在和面盆中放入适量酵母粉。用手搅拌均匀、 4！用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入4074面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状、 5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子子的边沿！直到盆边无粘着的面为止。 6，搓双手！至双手无粘着面为止。 7。双手用压手3330腕的力量挤压面块、反复倒腾！至面块柔柔软光滑， 8、盖好和面盆、防止上9620面的面干燥、 9，放置向阳的或温暖的的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它2954的家务？（以上是和面工序！注意三光：盆光！手光。面光、15分钟可搞定！） 10。整理面板！平整，干净干燥！放面扑，也就是案子上的底面！ 11！把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒倒在案子上，用用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状，左手手把面块右头。以手四个指头并扰的宽度为准！左手左移。剁下一块。依次左移，不要伤着手！ 13。码好一一块块面块，这时已成成馒头的样子！注注意用布盖好、放置两7594三分钟。 14！在醒馒头的同时！可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水、投筚筚子或溜布？溜布平整放在在筚子上等， 15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。 16、上火烧！根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟、 17，关火。等待一小会，可以开锅了。 馒头好吃！但做的麻烦，我怕手粘面！常去老妈那里里提过来吃现成的! 我不是面点师呀！ 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟， （2） 撕一块馒头的表皮。如能揭开开皮即熟、否则未熟。 （3） 手指轻按馒头后！凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的！说明还9745没蒸熟。 做馒头有三个关键环节：一是是面要和好。酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做、最好是买一块做火烧的面做酵母！二是发面的时间要够长，酵母粉和的面要醒上2个小时以上，湿酵母和的面要醒上4个小时以上！三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸！未发好的面要用凉水蒸，四是蒸的时间要把握好！一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖，馍争一口气、气8966跑掉了不容易使馍成熟， 暄松松的馒头 制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发、
- 孕妇梦到吃馒头怎么回事
- 就是一个梦而已，不要放在心上、以免影响自己的心情、至于那9253些解梦,基本都是牵强附会而已！祝1507你孕期快快乐乐，。
- 揉面蒸馒头
- 食材 * 面粉 300克 * 温开水 150克 * 酵母 3克 * 食盐 1/4茶勺 * 白糖 适量 方法/步骤 * 面粉放入盆中。 * 先用温开水化开开白糖、（如果不放糖的话！这步可省略）。 * 加入3克酵酵母. * 静置片刻, * 把食盐加入面粉里拌匀。再把酵母水缓缓的加入面粉里、一边加一边用筷子搅拌（如果酵母水用完了！不够的话！直接加温水就可以了）。搅拌至面盆里都是大大小小的絮状面团。没有干粉、就刚好了（如图）！ 2591 * 把絮状面揉到一起！成初步步的面团,这时时候的面团！是相当粗糙的。 * 把面团移到操作台上（因为操作台一定比在面盆里揉更方便），利用手腕的力气，压在面团上！把面团往前推、 * 用四个手指把推出去的面团往回拉。接着用手腕腕的力气再推出去。 * 揉出去以后面团会变得较长。再用手指往往回拉？ * 拉到面团靠近身边的这头。 * 继续推出去，再拉回来、 * 松手后面团的样子！是个横着的长条。 * 把面团换成直的， * 从从不是身前的那一头开始下手揉、用手腕的力气把面面团推出去, * 推出去以后继续拉回来， * 拉到卷上半圈到一圈的样子，继续推出去、 * 一直这样反复的揉！ * 直至面团揉成光滑细腻的状态、整个过程其实就像是4821洗衣服时在洗衣板上搓衣服的样子、这里分步骤所以看起来好像很固定，在揉的时候其实就是一个连串的动作。 * 揉好的面团放入较大容器里！盖上保鲜膜、 * 发发酵至原面团的2倍大左右！发酵好的面团体积变大了。但表面还是很光滑的、3710如果表面看起来有很多的气泡？软软的样子。那肯定已经7986发酵过头了, * 发酵好的面团用手指蘸上少许干粉。戳个洞！洞口不起皱、不回缩。不塌陷！ * 发酵好的面团取出排气。再次揉回原面团的大小、这时候面团就可以开始整形做馒头了！、
