梦到好丰盛的一桌菜
- 梦见一桌孑丰盛的莱味小狗
- 貌似梦见蛇缠住住自己象征着要生病. 你杀死了它，结果... 应该算是好梦吧.吧.!.一个梦而已不必大惊小怪.！
- 求一桌丰盛饭菜的菜谱
- 1.蚂蚁上树 原料：猪瘦瘦肉100克？粉丝100克 调料：酱油15克、盐1克、料酒10克！味精1克、葱。姜各5克！湿淀粉25克、 制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒，粉丝用热7022水泡好？葱！姜切末、(2)炒锅中放油40克、烧至四成热。放入肉粒炒炒半熟,放葱，姜、再煸炒一会。加入酱油。盐、味精。料酒，适量水！粉丝、烧开开之后勾芡？淋少许明油！翻勺即可装盘。 2.炒虾仁鸡蛋 原料：鲜虾仁二两、鸡蛋三个！调料料：精盐一钱五？味素五分，花椒水！葱末各少许。 制法：虾仁片薄片，收入碗内。打入鸡蛋。加盐。绍酒！味素，葱末调拌均匀！(2)炒勺放一两半油！烧热后把调好的蛋汁9700倒入勺内，用勺不断推炒、至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺，特点：鲜香可口， 3．糖糖醋木耳 原料：黑木耳50克。荸荠100克。精盐、味素！白糖、醋！淀粉、香油各适量。 制法：泡发木耳！荸荠荠去皮切片，大勺放香油油烧热、把木耳、荸荠一一起下锅煸炒、加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘、 4．．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克？香菜150克！豆油1500克耗100克。料酒25克、醋15克、盐2克！味素7克，葱丝、姜丝。蒜片各2克！香油10>克、 做法：肚丝氽一下、香菜切寸段，把4494所有配料调成汁。大勺放油！烧至六成热！倒入肚丝！调料汁、颠勺、炒匀，淋香油出勺。 5．煎蒸大排 配料：大排骨500克，植物油60克！葱1根，姜2片！盐！酒，胡椒粉！味素适量，面粉25克， 做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟、炒勺上火烧热放油！把排骨的两面拍拍上面粉、入油中略煎（（不求全熟）铲出!在盘中排好，上屉蒸熟，把腌渍排骨的卤汁上火调好口味！勾芡、浇在排骨上。 6.拔丝土豆 原料：土豆一斤！白糖二两、 制法：将土豆去皮。切滚刀块。炒勺放熟油，烧五层热。下土豆块，慢火炸、见0769土豆块浮上油面,呈淡黄色色时捞出!把炒勺余油油倒出，加半手勺水，放糖。熬成糖浆！把炸好的土豆放入、颠翻均匀出勺即可、 7.锅爆肉 9069原料：瘦猪肉四两！调料：香油一钱、味素五分。白糖半两、香酥四钱、酱油三钱！绍酒一钱，蒜片、姜末各少许！ 制法：(1).把肉片切成二分厚？一寸宽、一寸长的片，先用精盐。绍酒喂一会儿、再用淀粉调糊好。或撒一层干面粉，（2）用一4529小碗加入绍酒。味素，白糖，酱油！醋和少许水淀粉对好汁卤，(3).大勺勺放宽油！烧六七层热。将肉片下勺！炸至外皮略硬时捞出！待油温温复升七层热时，再把肉片下勺。炸至酥脆倒入漏勺，(4).原勺少少留油底，下姜末。蒜片和炸好的肉片，再把对好的汁卤下勺。速颠翻几下！滴香油出勺装盘、 特点1196：甜酸味香。酥脆可口。 8.酿茄子 原料：茄子一斤。猪肉二两半！调料：酱油二钱，精盐一钱！味素二钱。香油二钱。面粉一两。葱姜少许。 制法：(1).肉剁成细馅、加入酱油，精盐，味素，香油，葱姜末拌均匀，面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮、顺长切一分五宽的的夹子片？再把拌好的肉馅酿入茄子内！(3).把酿好的茄夹口用面糊封上、勺内放宽油！烧至七成热时！把茄夹扎成虎皮色出勺！码入碗中，再上屉屉蒸透后扣入盘中，(4).勺内放两手勺鲜汤！加入精盐！味素。调好口味。用水淀粉勾汁！滴点香油！浇在茄上即可、 9.氽白肉 原料：腰排肉半斤！酸菜二两！细粉一两，海米二钱！调料：精盐一钱。味素二钱、韭菜二钱。豆腐乳半块， 制法：(1).把腰排肉的皮面刮净！煮煮熟后切四寸长薄片，酸菜片开！切细丝。洗净挤干水。海米、细粉泡开、（2).把煮肉汤烧开！撇去浮沫，下酸菜丝。海米，白肉片！精盐！烧开三分钟后、放入细粉。味素！用慢慢火炖几分钟即可、食9596用时蘸腐乳！韭花酱、 6689 特点：酸菜脆嫩！肉肥不腻、味香可口！ 10．金桶肉卷 主料：鸡胸脯肉300克。鸡蛋8个，配料9110：韭菜12棵、虾仁80克， 调料：熟豆油500克耗80克！味素5克、盐4克、五香粉5克。淀粉80克。 做法：（1）将鸡肉切丝、虾仁制成菱状加蛋清清2个，味素，盐！五香粉少许和淀粉等制成馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉！摊6张蛋皮！（3）将蛋蛋皮从中间切开、裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷、共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊！（4）大勺加油烧七成热、将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下！ 特点：色泽金黄。外焦里嫩。酥香适口！ 11．焦溜肉段 主料：猪瘦肉四两、配料：黄瓜二钱，冬笋片二钱， 调料：香油一钱！淀粉二两！味素五分。酱油五钱、醋三分！白糖二钱！绍酒一钱、精盐、葱！姜、蒜各少许。 做法：（1）先把肉切成而分后的片，再改切二分五宽。八分长的斜段。用绍酒！精盐盐喂一会儿!再用淀淀粉加香油调糊浆好、（2）用一小碗加绍酒。香油，白糖！醋、味素。酱油、淀粉对好好汁卤备用、（3）勺内汁卤加宽油！烧至七8542层热时？把肉段下勺内内炸成金黄酥脆时捞出？（4）大勺少留底油，下葱。姜！蒜，黄瓜片！冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对6403好的汁挛野?忝入勺内？颠翻几个个！滴香油出勺装盘、 特点：外酥里嫩、味香可口、 12．煸白肉 主料：带皮五花肉一斤。配料：大葱二两！调料：油七钱，酱油五钱，醋二钱！糖五分！味素五分。 做法：（1）选二寸宽的肉块，用刀刮净皮面，放入锅里煮八成烂时捞出晾凉、切成成一分厚的薄片,大葱片开！切切成斜段或丝、（2）把切好的肉片放开水中烫一下！捞出控净（如用生肉片，可用七成热的宽油冲炸一下）。（3）炒勺加七钱油、烧热放入入葱段。炒出香味后放白肉翻炒炒几下!随即加入酱油。醋！糖！味素，翻炒炒均匀即可出勺？ 特点：滋厚味浓。肥而不腻、 13．炒鸡蛋青椒 主料：鸡蛋三个，青椒三两、调料：精盐二钱五。味素三钱、香油一钱。葱姜少许。 做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切4872成细丝，（2）炒炒勺加七钱油？烧热把蛋汁炒成蛋花花倒出!原勺加五钱油，烧热下葱，姜炒一下！放入青椒丝！精精盐翻炒几下!再放入蛋花和味素炒开、淋点香油即可食用、 特点：蛋花金黄！青椒脆绿，鲜嫩适口。 14．葱爆肉 主料：瘦肉四两，大葱白一两。配料：香油一钱。甜面酱一钱！味素五分、醋三分！酱油五分、花椒水、精盐少许！ 做法：（1）肉切成一分半厚的片、用面酱和少许香油浆拌好、大大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。（2）大勺加适适量油？用旺火烧热、下肉片翻炒五成熟时，下葱葱速炒几下。加调料，淋香油即可出勺！ 特点：肉嫩葱脆、清香味美。 15．炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克、青笋克。香油。芥末！盐！味素，花椒油！辣椒油各少许。 做法：将将里脊肉分别切成丝，大勺加清水适量！沸腾时先下里脊丝。后下青笋丝氽熟。1939用凉水投一下控干装盘。加盐、味素！花椒油！辣椒油，香油，芥末随拌随吃！（芥末须用开水烫熟） 16．溜肝尖 主配料：猪肝？木耳！冬笋。青菜！ 调料：味素三钱。绍酒二钱。醋一钱。白糖一钱！酱油三钱！精盐一钱，淀粉半两、葱姜蒜少许！ 做法：（1）猪肝切成一分厚。五分宽。一寸长的片、木耳摘洗净、冬笋！青菜切片、用开水烫一下备用。（（2）用一小碗加入绍酒。酱油、香醋，白糖、味素！精盐！水淀粉对成汁备用。8205（3）勺内放宽油？烧烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油，（4）勺内留少量量油下葱,姜，蒜炒几下。放入配料和和肝片,把对好的汁挛野?忝流下勺，翻炒均匀淋淋香油出勺！ 特点：色泽枣红、鲜嫩滑润！ 17．炸虾球 主料：虾肉五两。配料：肥猪肉一两。鸡蛋一个，面包渣一两半、调料：绍酒，味素、胡椒粉，精盐少许、 做法：（1）把虾、猪肉剁成细泥！用绍酒。味素、葱。姜末、精盐，胡椒粉！鸡蛋。淀粉喂好。搅拌均匀。挤成蛋黄大小的丸子。沾上面包渣，（2））大勺放油，烧至七成热时、将虾肉丸子下勺，炸成金黄色，捞出装盘， 特点：色色泽金黄？酥嫩鲜香， 18．白肉火锅 做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉，皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后、放温水水中浸泡30分钟、刮净皮面后，冷水入锅！先用旺火烧开！改小火慢炖至八成熟晾凉。将肉块压平，用锯锯刀法切成薄如纸的大片,（2）鸡汤或肉汤入火锅！根据情况加入海味品！备酸菜丝！粉丝。摆锅料时。8568应酸菜丝打底、粉丝和肉片分格码匀，间或海味8881品点缀！（3）锅中一般不入调料!如口重，只放精盐、其它调料自选入小碟、 19．水晶肘子 主料：猪肘子一个（二斤左右）、 配料：猪皮三两、调调料：味素五分、绍酒半两。精盐！葱姜蒜少许。 做法：肘子剔除棒骨！用刀刮净放放盆中？肉皮用水煮五分3704钟捞出、把皮面和皮里肥肉刮洗净，放肘子盆中，加入入四斤左右的鸡汤。再放葱！姜。绍酒。精盐、味素！上蒸屉蒸熟后、拣去葱、姜！肉皮！晾凉！食用时切片码盘、 20．软炸肝尖 配料：猪肝500克、鸡蛋2个！精盐，味素。胡椒粉，玉米粉6692各适量？ 做法：（1）猪肝切片、用精盐！味素。胡椒2180粉腌上待用。（2）鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊。（3）锅中放油！猪肝肝放糊中挂糊。依次下热油中炸熟， 21．拌肚丝 主料：熟猪肚六两，配料：青椒半两、熟火腿半两，调料：红椒油二钱、香油二钱、味素三分。精盐、香醋。大蒜各少许、 做法：（1）把猪肚、青椒分别用用开水烫过后细切丝,火腿切丝！（2）肚丝码在盘底。中间码青椒丝！上面放火腿丝。整盘呈桥面型、顶上放蒜末！上桌前把调料搅拌均匀浇上即可、 22．五香熏鸡蛋 主料：鸡蛋12个，调料：白糖五钱，八角三瓣。湿茶叶！花椒少许。精盐三分！香油一钱。 做法：（1）将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋），用小火煮至五成熟捞出、剥去蛋壳、（2）将鸡蛋放入温水锅内加盐！八角、花椒等调料用小火煮熟、 23．．腌卤鸡 配料：斤重雏鸡一只，精盐适量、花椒面半钱。大料面二钱、 做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净！用花椒面、大料面！盐在鸡身上搓匀！在冰箱中放置二天！将腌料洗净！放在盘中上屉蒸熟， 24．肉炒酸菜 主料：净猪肉150克！净酸菜500克。调料：葱丝丝二钱？佐料油二钱、姜丝，酱油各一钱。熟猪油75克、精盐、味素各五分！ 做法：（1）将肉切成二寸五长，五厘粗的方丝。酸菜切细丝。用温水洗净，挤净水。（2）炒勺放火上烧热。加熟猪油！下葱姜丝炸锅。放放入肉丝翻炒！八成熟时，加酱油、精盐！味素，放入酸菜丝丝颠炒、添汤用小火煨3~5分钟。淋上佐料油出勺即可， 特点：鲜脆稍酸，东北风味、 25．醋熘土豆丝 主料：土豆500克，调料：3863豆油35克？醋35克，精盐7克、花椒10粒，葱。姜丝，蒜片共15克， 制法：土豆去皮洗净、切成细丝、洗去淀粉。控水、大勺入油，用旺火烧至六成热、先用花椒炸一下捞出。再放葱！姜丝！蒜片炸一下、随将土豆丝下勺翻炒，加醋，盐炒熟出勺， 26．拔丝苹果 主料：苹果350克。调料：白糖150克！湿淀粉7钱、鸡蛋一个！豆油750克、面粉适量！ 做做法：（1）苹果去皮!剜核！切成桔子瓣形！（2）将湿淀淀粉放碗内加鸡蛋,油！3943面粉调成酥糊、（3）勺内倒油烧至七成热时，将苹果果逐块滚上酥糊。炸至八成熟0557时捞出！将油倒出、（4）勺内加少少许油！放入白糖熬化（约160度，以能拔出糖丝为准）。把炸6666好的苹果倒入勺里迅速颠翻！挂匀糖浆装盘！ 27．猴戴帽 配料：肉三两、炸炸油一斤耗七钱!精盐适量！姜一钱切米！鸡蛋一个、酱油二钱！水粉芡三钱， 做法法：肉剁碎、加酱油！精盐。水粉芡、姜搅成馅。挤1146成小枣大的丸子，入五成热热油炸成红色起盘!鸡蛋摊成皮、盖在丸子上即成！ 28．干炸里脊 主料：里脊肉400克、调料：湿淀粉125克、熟猪油750克。芝麻油10克、精盐5分。味素3分、花椒面少许。 做法：（1）将里脊肉切成五分见方块、放在盘内！（2）将湿淀粉放在小盆内、加精盐，味素。花椒面调和、再加芝麻油调匀制成糊。（3）勺内加熟猪油烧至六成热，将里脊逐块挂上面糊。放油锅炸熟捞出装盘， 特点：外焦里嫩！ 29．猴上竿 做法：0264（1）蒜台切寸段!用水氽熟，趁热滚江米面！（2）蛋浆加入盐、蒜台调匀、9475（3）少量油在勺中烧四成热。将浆好的蒜台放入，用筷子翻炒即可。 30．炝肉丝蜇头 主料：熟肉丝100克。蜇头头（皮）600克！调料：精盐7分、味素5分，花椒油3钱、姜丝5分！香菜段1钱、 做法：将蜇头切成成细丝、用用温水洗净泥沙!再用凉水漂洗两遍。用七成热的热水烫一下，控净水份后放在盆中，将将肉丝放进去！加入精盐。味素、花椒油、姜丝！香菜段等调拌均匀。装盘即可、 8851 特点：鲜脆爽口, 31．清炒肉片 做法：（1）肉切小薄片、芸豆切斜马蹄片，蒜台切寸段！葱切段，姜蒜切米，（2））肉里点酱油！用油热勺，待勺热后，换入温油放肉片快速翻炒，待肉片稍变色时、放入葱姜蒜翻入勺底。再放入衬菜。酱油。翻翻勺炒透即可! 32．片肘花 主配料：熟1619肘肉四两。味素二分，花椒油二钱、醋一钱！酱油四钱！ 做法：肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘。 33．芥花拌肘花 主配料：熟肘肉四两！芥花少许。香油三钱、酱油四钱、醋二钱、 做法：肘花切大薄片片加调味品拌匀装盘？ 34．溜肉片 主配料：肉切片、芸豆！藕切片。葱切段！姜蒜切米！ 做法：：肉片加入葱姜蒜！翻炒几个个。加衬菜、醋！酱油、高汤翻炒匀即可。 35．爆三样 主配料：心！腰。肉切小薄片、衬菜切片、葱切段，姜蒜切米， 做法：勺内放底油。，旺火烧七成热。将心，腰，肉片一同放入勺内翻炒炒几下,加加入葱姜蒜翻匀!加醋、衬菜。料酒！翻炒匀，浇注明油油出勺！ 36．干炸肥肠 主配料：熟肥肠四两，干粉芡六钱、精盐适量，炸油一斤耗六钱。酱油二钱。 做法：肥肠切斜马蹄块、用开水水氽一下，控控去水份加粉芡、精盐，酱油抓匀。入五成热油炸成金黄色摆盘！ 37．清炒肉丝 主配料：肥瘦肉400克。大葱丝50克、姜末！胡椒粉、味素，盐。酱油！食油各适量， 做法：将肥瘦肉片成成大薄片，再改刀成4厘米长！半厘厘米宽的丝，炒勺加豆油烧六成热、用姜末炝勺！倒肉丝翻炒、待肉丝发白时加其它调3070料翻炒熟出勺。 38．辣炒肉丝 主配料：瘦猪肉250克。猪油100克，花椒10粒，香油10克、味素！盐，料酒。红辣椒少许！ 做法：将猪肉，红辣椒切丝！锅内放猪猪油烧热。肉丝入锅煸炒发黄。加辣椒丝和花椒粒！盐。料酒，味素煸炒炒入味,捞出花椒粒、滴香油装盘， 39．蛋0011炒肉丝 主配料：鸡蛋4个？猪肉丝50克，熟猪油35克，酱油5克，料酒8克。精盐1克，味素1克、高汤100克、 做法：把鸡蛋打散后加盐！味素调匀！用旺火热锅加油。下肉丝炒透。再倒入蛋翻炒！待蛋结块、再翻个！加入料酒！酱油！高汤，再烧2~3分钟、 40．烩三丝 主配料：白肉丝100克！海参丝150克。笋丝100克！豆油40克，葱！姜末各2克，酱油25克！料酒15克、白糖3克，盐3克！味素5克！水淀粉75克。香油10克、汤600克！ 做法：座勺放水、把三丝焯一下控水、原勺放豆油。葱、姜炝锅。烹料酒！加汤。酱油。白糖，盐！味素，放入三丝！开锅后除浮末！勾芡，淋香油！ 41．茶叶饭 将适量的茶叶用开开水泡几分钟，过滤后加米煮熟即可、其有治疗心血管疾病！防癌抗癌！预防胃肠传染病及减6574肥等功能、 42．姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切7532碎剁成肉糜！加入姜汁。酱油，花生油等拌匀、待待锅内米饭将熟时。倒在锅里焖15分钟即可进食。经常食用，有祛寒健胃！补中益气，强筋健骨和消水水肿等功效， 43．洋葱饭 将水煮开、放入碎洋葱，盐和大米，慢火煮熟即可，有特殊的香气！有扩张血管。降低血压和血糖。预防肠道传染病，健胃助消化等功效！ 44．黄精焖饭 将黄精5克切碎、海带及鱼适量切成段、芹菜25克左右切成长条，米下锅！加水、酱油，盐，甜酒3984各适量搅匀，放入黄精！海带！鱼段、芹菜！煮熟即可！经常食用有美容颜，抗衰老的作用、 45．扬州炒饭 少量油烧热！剩剩饭加水炒散！将洋葱！胡萝卜，火腿肠。青豆等加入，加花椒面，盐，味精即成、 46．鸡丝面 挂面煮熟，将香菇！生鸡丝、葱花、酱油！盐。花椒粉！味素。香油，蒜苗（切段）用8701大勺炒熟!铺在面条上即可， 47．担担面 用料：细面条500克。豌豆苗50克、芝麻酱50克。酱油60克，醋25克，味素5克，蒜泥20克，葱花15克。红油100克，鸡汤30克、辣椒籽10克、花椒粉少许！ 做法：芝麻酱用酱油。醋、鸡汤调开！加味素，蒜泥，葱花。红油，辣椒籽。花椒粉调调成佐料、锅水烧沸！下入面条！煮熟捞出。盛在碗中，浇上佐料！随即将豌豆苗烫熟放在面面条上。 特点点：面条黄色！汤红色。味鲜，辣，香， 48．木樨炒饭 用料：面条200克、鸡蛋2个、菜丝100克！酱油，味素适量，葱末少许！食油500克。 做法：（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉，控干、用用少许油拌匀、锅中放500克油烧至八成热时，放入面条。炸成金黄焦脆！捞出盛盘。（2） 锅中留少许油、把调散的鸡蛋倒入！炒散。9467炒好后倒入碗中！（3）锅中放2204油烧热!下葱花、炒菜丝。加调料、把鸡蛋倒入锅中，加点水翻炒几下！出锅直接浇在面条上！或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘，两种方法都要要现炸。现炒！现拌！时7383间一长面条回软、不焦脆、 49．磨菇炒饭 用料：熟大米饭300克！牛肉末100克。磨菇50克。生香菇4个、金针菇50克、酱油15克、精盐4克。胡椒粉少许、豆油适量！ 做法：（1）磨菇洗净去蒂，切成成黄豆大的粒,生香菇洗洗净切薄片、金针菇去根切成两段！（2）炒勺放油加热，把牛肉末放入、用旺火快炒。见肉变7930色散开后,加酱油快速翻炒！把三种磨菇倒入锅中、用旺火快炒，趁趁水份还没出来之前出锅装盘!（3）原勺放30克油！把大米饭倒1590入锅中炒热、再把磨菇倒入翻炒、加精盐！胡椒粉即成。 50．肉饼 将将猪肉剁碎！放入葱末。酱油，盐！花椒粉，淀粉煨好，加水搅拌！做成饼状入油炸、 51．水煮牛肉(一) 原料：将牛8937肉横切成薄片,用盐2克，料酒2克！湿淀粉拌匀、配料：蒜苗，芹菜切段、莴笋切片！ 制法：(1).锅上火。放混合油25克烧热。离火下辣椒3771炸变色？加花椒稍炸、捞出剁碎、做成"椒麻"。(2).锅放25克混合油烧热。将蒜苗、芹菜。莴莴笋炒熟加盐1克、盛在盘中垫底。(3).另锅上火、放混合油50克。烧至四层熟。放入豆瓣酱炒香、再加姜末、蒜末炒香。然后放肉汤。料酒！烧开后打去粗渣！放盐1克和酱油！随即下牛肉片。边下边用筷子轻轻拨散，待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精，出锅倒在菜上。撒上椒麻、葱末，淋上烧至七层热的混合油50克即成。 52．水煮牛肉(二) 主配料：牛肉、蒜苗。芹菜。莴笋、调料：盐4克！料酒2克、湿淀粉，干辣椒！花椒！姜末。蒜末！肉汤，料酒各适量！ 做法：（1）将牛肉横切成薄片、用盐2克、料酒2克。湿淀粉拌匀，蒜苗。芹菜切段、莴笋切片。（2）锅上火。放混合油油25克烧热。下干辣椒炸变色。加花椒稍炸、一起捞出剁碎，（3）锅放25克混合油烧热。将蒜苗，芹菜，莴笋炒熟加1克盐、6407盛在盘中垫底!（4）另锅锅上火！放混合油50克烧至四成热，放豆瓣酱炒香，再加姜末，蒜末，放肉汤、料酒，烧开后除去粗渣！放1克盐和酱油,下牛肉片，边下边拨散！待牛肉熟透、汤汁收4257浓后放味精,出锅倒在菜上、撒上椒麻！葱末！淋上香油！ 53．土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤。土豆三两！调料：酱油二钱、精盐一钱！味素二钱！葱姜！大料、淀粉少许。 做法：：（1）把牛肉煮熟？切成小块，土豆去皮。切滚刀块。用油炸熟！（2）勺内添一碗煮牛肉的的原汤。放入酱油、大料、葱姜！精盐！再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开！加味素。用淀粉勾汁即可、 特点：牛肉金红、土豆金黄。酥烂适口、 54．葱爆羊肉 主料：羊肉片250克。调料：料酒10克，酱油10克、精盐！味素、水淀粉、葱适量！ 做法：肉片用料酒！酱油。精盐、味素、水淀粉浆好！葱切长马耳形段待用！锅放油烧热，下肉片翻炒。随即放葱，烹入料酒。酱油！精盐！味素。炒匀出锅，不可炒得太久、 55．干煎牛排 主配料：牛里脊肉，元葱，胡萝卜。面包渣！鸡蛋。面粉，调料：豆油。盐！糖！淀粉！味素，胡椒面。花椒油、 做法：（1）牛肉去皮、筋，切1厘米厚大片。在肉片上上切十花刀、放碗内加盐，味素！胡椒面煨好！元葱，胡萝卜切方丁。鸡蛋在碗内搅匀，（2）坐勺加油烧热、将牛肉片均匀沾上面粉，挂蛋糊！再沾面包渣。压一压放入勺内炸成金黄色。将炸好的牛排切成手指宽的条。码在盘内，（3）坐勺加底油烧热，放元葱。胡萝卜煸炒、放盐、糖、汤烧开。点味素！勾芡！淋花椒油。浇浇在牛排上即可！ 特点：色泽泽金黄,肉香鲜嫩！ 56．0724米粉牛肉 主配料：牛肉1000克，生大米100克！腐乳半块， 调料：米粉。酱油、甜面酱，白糖。花椒面！精盐！料酒、味素各适量！八角！桂皮少许。 做法：将生大米加八角,桂皮炒成3703焦黄色、捣碎成米粉。将牛肉去筋！切成4厘米宽。6厘米长的大片，加腐乳。酱油、甜面酱、白糖！花椒面、精盐、料酒，味素。米粉拌匀、整齐的码在盘中用压力锅蒸熟！上面撒些香菜末即可、 57．清炖牛肉 主料：牛肉1000克、调料：花椒。4546大料各5克（装入小袋）!葱，姜各25克，精盐25克、味素5克、香菜10克！香油10克！绍酒15克！ 做法：将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开、把牛肉下锅、烧开后撇去浮末！加花椒大料包！葱、姜！盖好，慢火火炖一小时后加盐、再炖熟烂后拣出花椒大料包，葱，姜。加入味素！香油！绍酒酒出锅装碗？撒上香菜末！ 58.扒牛肉条 原料：熟牛肉，调料：油。盐、酱油，葱蒜片！姜末。花椒！大料，味素。淀粉， 制制法：将熟牛肉切成6厘米长,1厘厘米见方的条!用开水水烫一下捞出。控水！大勺加油烧热、用葱姜蒜蒜炸锅！放入牛肉条和各种调料、添汤烧开。撇去浮末、盖上盖、慢火扒至肉烂汤浓！拣出花椒、大料不要，加味素。用水淀粉勾芡。出勺装盘、 59.清蒸八宝甲鱼 主料：活甲鱼1只（重750克）。水发海参15克。水发干贝15克！水发莲子15克。水浸糯米15克。猪瘦肉15克、黄蛋糕15克，净冬笋15克，水发冬菇15克，净鸡肉500克，猪肘肉500克。调料：精盐40克！湿淀粉25克、绍酒15克！姜丝15克！姜片15克！葱段10克，花椒20粒！清汤1000克、 做法：（1）活甲鱼背朝下，腹部朝上放在木案上。待其伸伸出头准备翻身时,迅速将其头砍下。提起控净血！放入开水锅中稍烫后入冷水中！刮净黑皮（不要碰破裙边）、揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水水冲洗干净!放在大碗内、（2）把海参、猪肉！蛋糕。冬笋。冬菇切成0.6厘米见方的丁！连同干贝！莲子。糯米分别摆在甲鱼胸腔内、再浇入用精盐、绍酒清汤、甲鱼苦胆对好的汁。把姜丝分上。中。下三层摆在八宝馅上。盖上甲鱼盖。鸡和猪肘肉放在在甲鱼上面,姜片和花椒拍在一起。连同同葱段摆在甲鱼盖上，（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出、拿去鸡，猪肘肉。葱、姜、甲鱼的汤汁用旺火烧开！用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成、 特点：形体完整。肉质酥烂醇厚，八宝馅料色味谐调，芡汁色白油亮、 60.糖醋排骨 主料：猪排骨肉！配料：酱瓜、调料：白糖，醋、清汤！酱油。葱丝，香油、 做法：先将猪排骨用砍刀7415剁成长段，放入锅内用沸水煮透捞出、酱瓜4319切薄条片？炒锅放油。烧至八成热时放入排骨，炸至红色时捞在碗内加清汤！入笼蒸五成熟取出、炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时，烹入姜丝。醋。酱油、白糖。将排骨连汤倒入！用小火煨至汤尽时、放入酱瓜，香油。颠翻均匀！ 61．炖鲫鱼 原料：鲫鱼。大萝卜、调料：绍酒三分、味素五分、鲜汤一斤、精盐。香油。香菜。香醋、胡椒粉适量， 制法：(1)去掉鱼鳃、内脏洗净、鱼的两两面切上十花刀，用开水烫烫一下!萝卜切丝！用凉水泡一会、(2)勺内加一两半油。烧热后放葱！姜！绍酒！精盐！鲜汤，调好口味、放鱼和萝卜丝。烧开后3076慢火炖烂、当勺内2792剩一碗汤时、加香油！香菜。香醋，胡椒粉，味素即可。 特点：色泽泽乳白，味香汁浓。！
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- 梦见两桌丰盛的饭菜意味着： 运程平淡的一天。辛苦的工作/学业还未能见到回报。需要自己给自己打气、继续努力吧、适当奖励自己一下。放学或下班途中给自己买一份心仪很久的小礼物吧！此外！亲手制作美味的饭菜也能为你6593带来愉快的心情？仅供娱乐，迷信不能信、！
- 半成品的小黄鱼做什么菜好?
- 原料：小黄8344鱼一斤调料：盐，酱油。糖。味精，酒、葱花！姜片，淀粉准备：1，小黄鱼请摊主杀好。去内脏！回家将它冲洗干净、沥干2！将小黄鱼放入碗内！加适量盐。少量酱油、少量糖！适量味精！酒。葱花、姜片拌匀腌二个小时（中间翻动一二次！使之均匀入味）3。另取一干干净的碗！倒入适量量淀粉？取出腌过的小黄鱼。将之逐一全身均匀蘸上淀粉待用做法：1、锅上火加热！倒入适量油（比平时炒菜要多一些），2！油热（约七八成热）转中火！逐条放入小黄鱼，一般一次炸二三条的样样子3。翻面。将二面都炸成金黄色捞出4，重复2，3，将小黄鱼全部炸好。装盆即可、，
- 孕妇梦到苦菜，和很多蚯蚓
- 不安分的蒲公英总是在空空中飘舞着！偶尔停歇却又即刻起程，总是觉得这个地地方不是自己最喜欢的，直到有一天累了！停歇。6191想要留在一个还算安逸的地方!可是、偏偏当它想留下来时！风却又把它带走了。最终把它吹入了泥土之中。因此蒲公英的花语就是——无法停留的爱！ 梦见蒲公英意味着如果身体有病？你会马上复原，如果、你最近有不顺5171利的事情。会很快解决~总之、就是一切不好的事情都烟消云散的~但是。不4547知道你有没有谈恋爱！要是有。代表你们会吵架~~好好把握吧~祝你好运、
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